1. MOŽNOST

Sadež preprosto prerežete na pol. Obrnite polovičko nad krožnik z lupino navzgor, jo rahlo razprite in potolcite po lupini z leseno kuhalnico. Zrna bodo popadala na krožnik.

2. MOŽNOST

Odrežete vrhnji del, nato pa z nožem zarežete po membranah med zrni. Jabolko razprite, obrnite z zrni navzdol nad krožničkom in potolcite po lupini z žlico ali kuhalnico, da zrnje popada ven.

granatno jabolko

granatno jabolko

(Foto: iStockphoto)

Zakaj uživati granatna jabolka?

Granatna jabolka lahko uživamo med septembrom in januarjem. Dozoreti morajo na drevesu, da razvijejo pravo aromo in okus in jih torej obirajo zrela. Sadež, ki ga izberete, naj bo s tanko, a čvrsto lupino, ki naj bo temne barve in brez razpok. Hranite ga lahko ali na sobni temperaturi ali v hladilniku, le na soncu ga ne puščajte.

Uživate lahko zrna kot samostojni sadež, v sadni solati ali kot dodatek jedem.
► Recepte najdete TUKAJ!
Iz zrn lahko tudi pripravite sok oziroma jih dodate v smoothie.

Granatno jabolko

(Foto: Thinkstock)

Kaj vsebujejo?

Granatna jabolka so, kot že omenjeno, bogata z antioksidanti, vsebujejo vitamine Cm B3 in B3, kalij, fosfor, vsebujejo polifenole, ki so znani kot zaviralci številnih bolezni, ter sadne kisline.

10 pozitivnih učinkov uživanja granatnih jabolk

1. Vsebujejo antioksidante, ki zavirajo staranje.

2. Priporočljivo je uživanje soka granatnega jabolka v primeru povišane telesne temperature, za blaženje kašlja in v primeru astme.

3. Povišuje nivo testosterona ter s tem vpliva na povečevanje mišične mase, zmanjševanje odstotka telesne maščobe in na dvig spolne sle.

4. Sok granatnega jabolka naj bi zniževal previsok krvni pritisk.

5. Pomaga zavirati rast rakavih celic.

6. Znižuje nivo 'slabega' holesterola in tako zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

7. Deluje protivnetno in je zato koristen za osebe z artritisom, saj zmanjšuje možnosti za vnetja ter ustavlja razgradnjo hrustanca.

8. Izboljševal naj bi stanje bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo.

9. Posušena semena pomagajo odpraviti črevesne zajedavce.

10. Uživanje granatnih jabolk naj bi pomagalo tudi v primeru ledvičnih kamnov.