dominvrt
Vsestransko uporabno živilo
GOSPODINJSTVO

Vsestransko uporabno živilo

04.09.2019, 8:49
0

Česen velja za nepogrešljivo začimbo v kuhi in pri samih jedeh, kljub temu pa se ga veliko ljudi še vedno izogiba, predvsem zaradi tipično neprijetnega vonja in zadaha. A nikar ne delajte tega. Z razlogom so mu v preteklosti rekli, in mu še danes rečejo, naravni antibiotik!

Česen je začimbna rastlina, ki spada v družino lukovk. Uspeva po vsem svetu, v toplem in zmernem podnebju, manjka pa le na redkih vrtovih. Uporablja se tako za kulinarične kot za medicinske namene. Zaradi tipično karakterističnega okusa in vonja, ki se dodobra izrazi šele s kuhanjem, se ga veliko ljudi na žalost izogiba, saj ne poznajo številnih lastnosti tega malega čudeža. Poglejmo si nekaj bistvenih in dobrobitnih lastnosti, ki jih ima česen in seveda, zakaj ga lahko uporabimo.

Česen
Česen/ FOTO: Dreamstime

Odličen za imunski sistem

Česen je bil v preteklosti dobro poznan kot zdravilo, ki krepi imunski sistem in odganja bolezni. Naše babice in dedki se tega še predobro spominjajo. Proti prehladu in gripi je namreč česen odlično orožje. Če se vas loteva prehlad, skuhajte nekaj strokov česna v vodi in spijte tekočino kot čaj. Česen naj bi deloval tako preventivno kot kurativno. Nekateri uporabljajo tudi kombinacije česna in medu, za katero pravijo, da naj bi bile še bolj učinkovita!

'Zdravilo' proti aknam

Za akne vemo, da so vnetna bolezen kože. Najpogosteje nastanejo zaradi hormonskega neravnovesja, velikokrat so lahko posledica jemanja različnih zdravil, ali pa denimo okoljskih vplivov. Česen je na drugi strani poznan kot močan antiseptik, ki deluje antibakterijsko in protivnetno, zaradi vsega tega pa naj bi bil odličen za zdravljenje aken. Česen preprosto prerežite na polovico in podrgnite po aknah. Zaradi antibakterijskega delovanja naj bi zdravil akne in pomirjal razdraženost in vnetje kože, koliko časa samo zdravljenje traja, pa je odvisno od vsakega posameznika. V ozadju aken so namreč še druge stvari, velik vpliv pa ima tudi in predvsem psiha. 

Česen
Česen/ FOTO: Dreamstime

Zdravljenje atletskega stopala

Ste že slišali za 'atletsko stopalo'? Ko uporabljamo to besedno zvezo, je govor vedno o glivični okužbi stopal, ki največkrat prizadene športnike, izvzete pa niso niti ostale osebe. Proti temu pojavu naj bi izjemno pomagal česen v kombinaciji z olivnim oljem, seveda spet zaradi česnovega antiseptičnega in antibakterijskega delovanja.  Nekateri pretlačijo ali razrežejo česen na majhne koščke, dodajo olivno olje in zmešajo skupaj tekočino.

Hujšanje

Kot veste, ne obstaja čudežno živilo, še manj pa tabletka, ki bi omogočila posamezniku, da bi na hitro in brez težav shujšal nekaj deset kilogramov. Tudi česen ni nikakršen čudež, ima pa to lastnost, da zavira apetit!

Česen
Česen/ FOTO: Dreamstime

Za prikaz vsebine je potrebno omogočite piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

V branje priporočamo še:

Vsi, ki obožujete gobe, pozor!
PREBERI ŠE
Vsi, ki obožujete gobe, pozor!

Ne mečite jih stran!
PREBERI ŠE
Ne mečite jih stran!

Na hrvaški obali močno zaskrbljeni zaradi te živali
PREBERI ŠE
Na hrvaški obali močno zaskrbljeni zaradi te živali

5 pasem psov, ki so idealne za družine z otroki
PREBERI ŠE
5 pasem psov, ki so idealne za družine z otroki

21-letnica študentsko življenje zamenjala za avtobus
PREBERI ŠE
21-letnica študentsko življenje zamenjala za avtobus

NOVICE
'Smo manj tolerantna družba, kot si predstavljamo'
ŠPORT
PRENOS V ŽIVO: Marquez 'ukradel' zmago ...
POP IN
Hailey Bieber: Nihče ne more vedeti, kaj se ...
TV ODDAJE
Kot deklica želela delati pri filmu, danes kot ...
VIZITA.SI
Strokovnjaki razkrili rezultate pilotnega ...
OKUSNO.JE
Hitra in zdrava sladica po bralkinem receptu
ZADOVOLJNA.SI
Ajda Sitar dahnila 'da' v dih jemajoči poročni ...
MOSKISVET.COM
Za to Srbkinjo trdijo, da je najlepša ženska na ...
BIBALEZE.SI
Lahko slovenska dijakinja hodi v šolo, a ni ...
CEKIN.SI
To je najboljša napoved otrokovega uspeha v ...
DOMINVRT.SI
Ena od najokusnejših in najdražjih gob na svetu
OKUSNO.JE
Preprost recept za hiter in zdrav zajtrk