Česen je nepogrešljiva sestavina skoraj vsake kuhinje, vendar ga veliko ljudi shranjuje napačno. Zaradi vlage, toplote ali nepravilne embalaže lahko hitro začne kaliti, plesneti ali izgubiti intenziven okus. Strokovnjaki opozarjajo, da pravilno shranjevanje močno podaljša njegovo svežino in ohrani aromo.
Koliko časa lahko hranite kisle kumarice, paradižnikovo omako, kislo zelje, krompir in drugo ozimnico? Preverite priporočene roke shranjevanja.
Pripravljate ozimnico? Preverite, katere napake pri vlaganju, fermentiranju, zamrzovanju in shranjevanju najpogosteje povzročijo kvarjenje živil. Po mesecih dela na vrtu lahko namreč le ena sama napaka uniči ves pridelek.
Ste se že vprašali, kaj pravzaprav pomenijo številke na vrtljivem gumbu hladilnika? Če ste mislili, da številka tri pomeni tri stopinje Celzija, je čas za majhno razkritje. Pri večini klasičnih hladilnikov številke pomenijo nekaj drugega.
Kako pripraviti ozimnico, da bo varna in okusna? Preverite, kdaj začeti, kako pravilno vlagati, kisati, fermentirati in zamrzovati živila ter koliko časa jih lahko hranite.
Če se je v zamrzovalniku nabralo veliko ledu, je odtajanje neizogibno. Toda čakanja ni treba po nepotrebnem podaljševati. Preprost trik lahko postopek pospeši, dve pogosti bližnjici pa lahko povzročita več škode kot koristi.
Usnjeni čevlji niso namenjeni le eni sezoni. Če jih pravilno čistite, negujete in sušite, lahko ohranijo obliko in videz precej dlje. Pri tem pa je pomembno, da poznate razliko med čiščenjem, nego in loščenjem.
Dobra ponev z neoprijemljivo prevleko lahko olajša pripravo jajc, palačink in rib, napačna izbira ali nepravilna uporaba pa hitro skrajša njeno življenjsko dobo. Kuharski mojstri svetujejo, na kaj morate biti pozorni pred nakupom in česa nikakor ne počnite.
Veranda je prvi stik z domom, vendar je hkrati ves čas izpostavljena dežju, prahu, listju in vlagi. Če želite, da bo tudi po več sezonah videti urejena, je pomembneje od vsakodnevnega drgnjenja predvsem to, da veste, kdaj potrebuje temeljito čiščenje.
Rjavi madeži, zapečena maščoba in lepljivi ostanki so na pekačih skoraj neizogibni. A če vas njihov videz moti, jih lahko z nekaj preprostimi postopki precej uspešno odstranite – brez dolgotrajnega drgnjenja.
Pomivalni stroj je nepogrešljiv pomočnik, vendar vanj ne sodi vse, kar lahko operemo. Nekateri predmeti se zaradi vročine, močnega detergenta in vodnega pritiska hitro poškodujejo, pri drugih pa lahko napačno pomivanje skrajša njihovo življenjsko dobo.
Pralni stroj sicer skrbi za čisto perilo, vendar potrebuje tudi sam nekaj pozornosti. Eden najbolj spregledanih delov je del, v katerem se hitro lahko naberejo lasje, vlakna, kovanci in druga umazanija. Če ga predolgo zanemarjamo, se lahko pojavijo težave z odvajanjem vode in ožemanjem.
