Če ste bili letos uspešni pri sajenju kumar, boste verjetno imeli obilen pridelek za shranjevanje, ko je čas za pobiranje.
Kumare shranjujte v predalu za svežo zelenjavo
Kumare so precej zahtevne glede shranjevanja, saj imajo rade hladno, vendar z nekaj vlage, zato je predal za svežino v hladilniku idealno mesto zanje.
Dodaten trik za shranjevanje kumaric
Če se želite izogniti gnilim in posušenim kumaricam že po nekaj dneh, obstaja preprost način, ki vključuje uporabo povsem vsakdanjega kuhinjskega predmeta – žlice.
Če enega od teh pripomočkov položite v zaprto posodo skupaj s kumaricami, jim lahko pomagate, da bodo v hladilniku zdržale tudi več kot dva tedna. Poskrbite le, da je žlica kovinska, saj plastična ali lesena zagotovo ne bosta imeli enakega učinka.
Namesto žlice lahko uporabite drug kovinski pripomoček
Uporabite lahko kateri koli kovinski pripomoček, vendar so še najbolj priporočljive žlice, saj je manj verjetno, da bodo poškodovale kumaro ali vaše roke, ko jo boste jemali iz hladilnika, kot denimo nož ali vilice.
Kako lahko žlica pripomore k daljši svežini kumar?
Kovinski predmeti, kot so žlice, so dobri toplotni prevodniki in lahko pomagajo kumaram preprečiti temperaturna nihanja, ki vodijo do prezgodnjega kvarjenja. Vrata hladilnika, ki se pogosto odpirajo in zapirajo, so namreč razlog, da se temperatura v hladilniku stalno spreminja.
Bližina kovinske žlice bo kumari pomagala, da ta ostane enakomerno hladna. Ker so kumare zelo vodena zelenjava, se še posebej dobro odzivajo na temperaturne spremembe, ta trik pa vam lahko prihrani razočaranje zaradi pokvarjenega pridelka.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV