domača marmelada
Smrekove vršičke lahko shranite tudi na ta način
Spomladi, ko se smreke in drugi iglavci prebudijo iz mirovanja in ponovno začnejo aktivno rasti, se na koncih vej pojavijo novi poganjki. Znano je, da so ti izjemno koristni za naše telo, iz njih pa lahko pripravimo različne zdravilne pripravke. Gotovo ste že slišali za sirup iz smrekovih vršičkov, malokdo pa ve, da je iz njih mogoče skuhati tudi okusno marmelado.
Kako pripraviti ozimnico?
Čeprav so police v trgovskih centrih zelo dobro založene z vloženim ter tako ali drugače shranjenim sadjem in zelenjavo, ga ni čez ozimnico, ki jo pripravimo sami. Tako lahko pridelek z domačega vrta, ki sicer dozori poleti ali jeseni, uživamo tudi v zimskih mesecih. Če nimate vrta, nič hudega, v bližnji trgovini ali še bolje – na kmetiji boste našli vse kar potrebujete.
Kako lahko prezrelo sadje uporabite v kuhinji?
Ste pri zadnjem večjem nakupu vzeli veliko sadja ali je vaše sadno drevje nadvse dobro delalo? In zdaj, po nekaj dneh, opazite, da je to sadje skoraj gnilo? Ponujamo vam nekaj nasvetov, kako prezrelo sadje dobro izkoristiti.
Top 11 idej za izvirna in poceni darila
Želite letos podariti darila s svojim osebnim pečatom oziroma taka, pri katerih šteje kreativnost in ne globina denarnice? Pri tovrstnih darilih imate dve možnosti, ali darilo res v celoti izdelate doma ali pa izvedbo svojih idej zaupate zunanjemu izvajalcu. V Zvezi potrošnikov Slovenije so pripravili nekaj idej, za katere so prepričani, da obdarovancev ne bodo pustile ravnodušnih. Nekatere so lahko tudi rešitev v zadnjem trenutku.
Zanimiva dejstva o marmeladi
Priznajte ali ne, marmelade in džemi so res najbolj okusna oblika sadja, ki ga lahko zaužijemo. Toda medtem ko je sadje resda glavna sestavina marmelad in je njegov okus res naravnost božanski, se mnogi vseeno sprašujejo, je marmelada sploh zdrava?! Se z uživanjem marmelade v resnici samo zavajmo, da jemo nekaj zdravega in koristnega? Še preden skušamo odgovoriti na to vprašanje, poglejmo nekaj dejstev.