grenka kumara
Grenke kumare? Ne zavrzite jih takoj – preprost trik lahko v minuti omili neprijeten okus
Ste ugriznili v grenko kumaro? Strokovnjaki pojasnjujejo, zakaj se to zgodi in kako lahko z enostavnim trikom zmanjšate grenkobo, preden jo zavržete.
Zakaj so nekatere kumare grenke – in kaj lahko storite glede tega
Kumarice so čudovita poletna zelenjava, ki je načeloma enostavna za pridelavo. Toda zgodi se, da plodovi postanejo grenki, kar je je običajno posledica stresa rastline v času rasti. Čeprav je to težavo nemogoče opaziti, še preden kumarice ne utrgamo in poskusimo, pa lahko vnaprej predvidimo določene dejavnike, zaradi katerih bi se to utegnilo zgoditi.
Ste že slišali zanjo?
V 6. oddaji Vrtičkanje nam bosta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka razkrili marsikaj zanimivega. Med drugim bosta govorili o koristnih živalicah na vrtu ter zeliščih, predstavili pa nam bosta tudi nadvse zanimivo, okusno in zdravilno rastlino, ki se ji reče achocha.