kuhinjska higiena
Kdaj zamenjati kuhinjsko gobico?
Razkrivamo znanstveno potrjeno resnico o vaši kuhinjski gobici. Ugotovitve dr. Primrose Freestone s partnerskim eksperimentom dokazujejo hitro kolonizacijo bakterij in določajo optimalno pogostost menjave za domačo uporabo.
Kako očistiti rešetke pečice kot profesionalec
Učinkovito čiščenje rešetk pečice je ključno za higieno kuhinje in varnejšo pripravo hrane.
Večna dilema: kako postaviti pribor v pomivalni stroj?
Večna razprava, ki poteka v skoraj vsakem gospodinjstvu, je, ali je treba jedilni pribor zlagati v pomivalni stroj z ročaji navzgor ali navzdol. Na videz nepomembno vprašanje, a v resnici ima vsak svoje mnenje – in argumente.
Skodelice delijo ljudi na dve skupini – kakšen je pravilni način shranjevanja?
Na družbenem omrežju Reddit se je nedavno vnela razprava o 'pravilnem načinu shranjevanja skodelic. Mnenja so seveda deljena, pri čemer določeni vneto zagovarjajo obračanje skodelic, medtem ko drugi menijo, da je to popolnoma nesmiselno.
Menjavati bi jih morali vsak dan!
Kuhinja je prostor, za katerega večina ljudi hoče, da je čist. V njej si ustvarjamo obroke, pripravljamo vse vrste umetnin, zato je nekaj popolnoma samoumevnega, da si želimo, da je ta prostor, z vidika higiene, neoporečen. Prevečkrat pa pozabljamo na kuhinjske krpe. Vrsta hrane, ki jo pripravljamo, način priprave te, koliko članov šteje sama družina … Vse to vpliva na količino bakterij, ki se nahajajo na kuhinjskih krpah. Teh večina ljudi ne menja dovolj pogosto.
Teh stvari nikoli ne smete hraniti na kuhinjskem pultu
Kuhinja je del doma, v katerem preživimo večino svojega časa, njen osrednji del pa je zagotovo delovni pult. Če pa ste med tistimi, ki imajo v kuhinji navado vse postaviti na pult, je čas za reorganizacijo.
Resnica o kuhinjskih krpah
Ste se kdaj vprašali, kaj vse se nahaja na vaših kuhinjskih krpah? Katero vrsto hrane pripravljate in kako številčna je vaša družina, še dodatno vpliva na količino bakterij, ki so na krpah.
Je na gobici res več bakterij kot na WC školjki?
Čeprav bi mnogi menili, da je med najbolj umazanimi predmeti v stanovanju WC školjka, je veliko več, za zdravje nevarnih bakterij, na pripomočku, ki ga v večini primerov uporabljamo v kuhinji in to vsak dan. Govorimo o gobici za pomivanje posode.