pobiranje
Prva slana še ne pomeni konca vrta: Ta zelenjava bo rasla še tedne
Ko vrt pobeli prva slana, marsikdo pomisli, da je čas za zadnjo trgatev pridelkov in pospravljanje gred. Toda nekatere vrtnine mraz dobro prenašajo, zato lahko svežo zelenjavo pobiramo še več tednov, nekatere celo vso zimo.
Oktober na vrtu: če boste to naredili zdaj, bo pomlad veliko lepša
Oktober na vrtu še zdaleč ni čas za počitek. To je mesec, ko pobiramo zadnje pridelke, sadimo česen in čebulo, urejamo tla ter vrt pripravljamo na hladnejše dni.
Kdaj sadimo in pobiramo česen?
Česen je ena najboljših vrtnin za dolgoročno skladiščenje in je hkrati nepogrešljiv v vsaki domači kuhinji. Toda če želimo, da bi se ta v naši shrambi obdržal čim dlje, moramo vedeti, kdaj je najboljši čas, da ga pospravimo. Poglejmo torej, kdaj ga pobrati z vrta.
Stare kuhinjske krpe bodo kot nove: potrebujete le dve sestavini
Kuhinjske krpe sčasoma postanejo trde, slabše vpijajo vodo in kljub pranju dobijo neprijeten vonj. Preden jih zavržete, poskusite preprost postopek z dvema sestavinama, ki ju imate verjetno že doma.
Jesenski vrt: Kako do svežih redkvic v le nekaj tednih
Ko se poletje umika in so dnevi nekoliko hladnejši, zelenjavni vrt še ni končan. Prav nasprotno – zdaj je lahko odličen čas za setev redkvic, saj hitro rastejo, ne potrebujejo veliko prostora in ob ustrezni negi pridelek ponudijo že v nekaj tednih.
Rjava usnjatka na vrtu: ta neopazna stenica lahko poškoduje vaše rastline
Rjava usnjatka je pogosta stenica na evropskih vrtovih, ki jo vrtnarji pogosto opazijo na bučkah, jagodah in drugih rastlinah. Čeprav običajno ni med najbolj uničujočimi škodljivci, lahko ob večjem številu oslabi rastline in zmanjša pridelek.
Na jesenski vrt ne čakajte do septembra: to lahko posejete že avgusta
Ko poletna vročina še ne popušča, je jesenski vrt verjetno zadnja stvar, na katero pomislimo. A prav avgust je za številne jesenske vrtnine pomemben mesec, saj morajo pred hladnejšimi dnevi razviti dovolj močan koreninski sistem.
Diši po limoni, privablja čebele in raste brez težav
Dišeča rastlina je ena najbolj hvaležnih rastlin za domači vrt, balkon ali teraso. Njeni listi prijetno dišijo po limoni, hitro se razrastejo in jih lahko uporabimo za čaj, napitke ali kuhinjo. Ob pravilni negi bo ista rastlina uspevala več let.
Avgust na vrtu: To morate narediti zdaj za bogat jesenski pridelek
Avgust je mesec, ko vrt pokaže rezultate vsega dela, ki smo ga vanj vložili od pomladi. Zelenjava dozoreva, pobiramo sadje, hkrati pa vroči dnevi zahtevajo posebno skrb za rastline. Prav avgusta se začne tudi priprava na jesenski del sezone.
Tega na vrtu med vročinskim valom ne delajte: rastlinam lahko bolj škodujete kot koristite
Vročinski val lahko hitro spremeni razmere na vrtu. Rastline se začnejo boriti z izgubo vode, tla se izsušijo, številna običajna vrtnarska opravila pa lahko v tem obdobju naredijo več škode kot koristi. Strokovnjaki svetujejo, katera dela je bolje prestaviti in kako rastlinam pomagati preživeti ekstremne temperature.
Vijolično bogastvo z vrta: Zdaj je pravi čas za žetev sivke
Ko sivka zacveti v polnem vijoličnem sijaju, pride čas za eno najlepših vrtnih opravil – žetev. Posušeni cvetovi bodo še mesece odišavljali dom, omare in posteljnino, iz njih pa lahko pripravimo tudi različne izdelke, od dišečih vrečk do kakovostnega eteričnega olja.
Kdaj pobrati česen? Ena napaka lahko uniči ves pridelek
Česen je ena najbolj priljubljenih vrtnin na domačih vrtovih, vendar lahko napačen trenutek obiranja pomeni razliko med velikimi, zdravimi glavicami in takšnimi, ki bodo hitro propadle. Če ga izkopljemo prezgodaj, stroki še niso dovolj razviti, če čakamo predolgo, pa se lahko glavice začnejo razpirati in slabše skladiščiti.
Bazilika bo rasla kot nora, če boste upoštevali teh nekaj pravil
Bazilika je ena najbolj priljubljenih dišavnic, ki jo lahko brez težav gojimo doma – na vrtu, balkonu ali v loncu na kuhinjski polici. S pravilno nego bo bujno rasla, dolgo dišala in zagotavljala sveže liste za omake, solate in pesto.
Lastniki psov ogorčeni: morali bodo čistiti tudi pasji urin
Švicarsko mesto Chiasso uvaja stroga pravila za lastnike psov. Poleg pobiranja iztrebkov bodo morali poskrbeti tudi za čiščenje urina, sicer jim grozi denarna kazen. Kaj pa vi menite o tem? Sodelujte v anketi!
Kdaj pobrati pridelek z vrta? Zjutraj ali zvečer?
Preprosti napotki za vrtnarje o tem, kateri del dneva izbrati za obiranje različnih vrtnin, da bodo te ostale čvrste in polne vitaminov.
Julij na vrtu: Kako zaščititi pridelek pred vročino in sušo
Julij na vrtu pomeni kombinacijo visokih temperatur, hitre rasti rastlin in prvega resnega soočanja s sušo.
Gojenje sladkega krompirja: skrivnosti za bogat in zdrav pridelek
Sladki krompir je toploljubna rastlina, ki ob pravilni oskrbi daje obilne in hranljive gomolje tudi na domačem vrtu.
Skrivnost bogatega pridelka kumar: islandski sistem dvignjenih gred
Sezona sajenja kumar se ekspresno približuje, številni vrtičkarji pa iščejo načine, kako letos pridelati več zdravih plodov z manj težavami. Vse več pozornosti zato dobiva islandska metoda vzgoje kumar, ki temelji na dvignjenih gredah in mrežasti opori ter močno olajša nego rastlin.
Gojenje zelišč: Vodnik za začetnike po korakih
Preprost seznam petih zelišč, ki so idealna za nove vrtnarje. Spoznajte osnove za njihov hiter uspeh na balkonu.
Ta majhna žival lahko resno zastrupi vašega psa
V deževnih in vlažnih dneh se v naravi pogosteje pojavljajo močeradi, ki so sicer zanimive, a za pse nevarne živali. Njihovi kožni izločki vsebujejo strupene snovi, ki lahko ob stiku ali zaužitju povzročijo resne zdravstvene težave. Zato je pomembno, da lastniki psov vedo, kako pravočasno ukrepati.
Najpogostejši škodljivci na vrtu: Kako prepoznati, ustaviti in preprečiti napade
Odkrijte najpogostejše vrtne škodljivce – uši, polže, gosenice, kapusovega belina, bramorja in druge. Prepoznajte znake in ukrepajte pravočasno za zdrav vrt.
Skrivnost bujne in dišeče zeliščne gredice: katere rastline saditi skupaj
Odkrijte, katera zelišča najbolje uspevajo skupaj in katerim kombinacijam se morate izogniti. Vodnik razkriva skrivnosti bujnih, dišečih in zdravo rastočih zeliščnih gredic.
Slovenska zeliščarka razkrila recept za najboljšo čajno mešanico
Na čudovitih Kalobjah, daleč od mestnega vrveža, raste zgodba, ki združuje družinsko tradicijo, ljubezen do narave in znanstveni pristop. Jasna Kalan nadaljuje delo svojih staršev, prvih registriranih zeliščarjev v Sloveniji, in s tem ohranja 30-letno zgodbo, ki združuje izkušnje, znanje in predanost. Njena pot je rezultat osebne odločitve, strokovnega znanja in želje po tem, da bi delo in ljubezen njenih staršev do zelišč živelo naprej.
Ta sestavina bo z vašega zelja pregnala gosenice
Lesni pepel ni le odpadni produkt v kaminu ali peči, ampak je dragocen vir hranil za vaš vrt. Jeseni in pozimi ga lahko uporabite celo za vzgojo zdravega zelja. Pravzaprav lahko pepel z vrta prežene najpogostejšega škodljivca te vrtnine.
Če teh plodov ne poberete zdaj, bo lahko kmalu prepozno
Nobenega dvoma ni več, da je jesen tudi uradno tu. Toda čeprav smo nekatere poletne vrtnine že zdavnaj pobrali z vrta, to ne pomeni, da bomo zdaj ostali praznih rok. V oktobru je še vedno na voljo veliko domačih jesenskih pridelkov.
Zelenjava, ki vsebuje kar 40-krat več fitokemikalij od drugih
Gojenje mikrozelenja ima veliko koristi in je sploh v zimskih dneh, ko druge zelenjave ni na pretek, dobrodošla alternativa. Poleg tega, da zanj ne potrebujete veliko prostora, je prednost tudi ta, da ga lahko gojite vse leto, ne glede na podnebje, v katerem živite.
Na videz nezanimiv sadež, ki v sebi skriva izjemno bogastvo
Indijanska banana ali asimina je sočen, tropski sadež, ki ga marsikdo opredeljuje kot mešanico manga, banane in citrusnega priokusa. V zadnjih letih je sadež precej pridobil na priljubljenosti, zato ga tudi pri nas na svoje vrtove sadi vedno več ljudi.
Zdaj je čas, da z vrta poberemo te pridelke
Septmeber in oktober sta meseca, ko na vrtu pobiramo še zadnje pridelke. To je čas, ko je treba poletne posevke pred prihajajočo zmrzaljo skopati iz zemlje, na njihovo mesto pa pridejo tisti, ki so bolj odporni na mraz. Določene bolj trdožive vrtnine lahko pobiramo ves čas prehoda v zimo, a spodaj je seznam tistih, ki jih je treba čim prej pobrati – še preden nas preseneti prvi mraz.
Zato nekateri pred pobiranjem čebulo rahlo pohodijo
Čebula je zelenjava, brez katere si je težko predstavljati marsikatero jed. Vendar pa ni nič hujšega, kot seči po zadnji domači čebuli in ugotoviti, da je gnila ali povsem neokusna. Da se vam to ne bi zgodilo, v nadaljevanju predstavljamo nekoliko nenevaden trik, ki se ga je dobro držati pri pobiranju čebule z lastnega vrta.
Preverite, kdaj je najprimernejši čas za pobiranje in sušenje bazilike
Če imate radi okus bazilike in ste jo v poletnih mesecih pridelali dovolj, si s sušenjem njenih listov lahko zagotovite, da vam bo v kuhinji na voljo skozi vse leto. Pri tem upoštevajte najboljši čas za pobiranje, ne spreglejte pa tudi nasvetov, kako jo shraniti, da bo ohranila čim več vonja in okusa.
To lahko storite, da se izognete plesni na paradižniku
Pobiranje svežih, pravkar dozorjenih paradižnikov z lastnega vrta je zagotovo vrhunec sezone in nekaj, k čemur stremi prav vsak domači vrtičkar. Toda ta priljubljena vrtnina ima eno težavo, je namreč precej dovzetna za razvoj plesni, zlasti v daljšem obdobju prekomernih padavin. V nadaljevanju bomo raziskali najpogostejše vrste plesni na rastlinah paradižnika, vzroke za njihov pojav, in kar je najpomembneje, podali praktične nasvete za zaščito rastlin pred škodljivimi učinki plesni.
Zato solata najpogosteje uide v cvet
Domače vrtičkarje pogosto pesti težava, da jim solata ali druga zelenjava uide v cvet. To preprosto pomeni, da zelenjava ustvari cvet in seme. Toda če je pri nekaterih drugih rastlinah cvet pravzaprav tisto, česar smo veseli, je pri zeleni zelenjavi stvar precej drugačna.
Šest skrivnosti za velik pridelek česna
Česen je razmeroma enostavna vrtnina za gojenje, vendar je lahko pogled na majhne, drobne stroke včasih pravo razočaranje. Če želite vzgojiti večji česen, je tukaj šest ključnih nasvetov, ki jih je vredno upoštevati.
Kdaj pobiramo grah?
Grah ima zagotovo najboljši okus takoj po tem, ko ga še čisto svežega poberemo z vrta. Toda če smo imeli srečo in ga pridelali več, kot ga lahko pojemo naenkrat, nam ne ostane drugega, kot da ga ustrezno shranimo. Poglejmo torej, kdaj in kako pobrati grah ter kakšen je najboljši način shranjevanja.
Zato se hladilnik največkrat pokvari ravno poleti
Ko pride poletje, je hladilnik pogosto eden najbolj obremenjenih gospodinjskih aparatov. Zaradi višjih temperatur okolice ter pogostega odpiranja in zapiranja vrat hladilnika je povsem normalno, da se ta sooča s številnimi težavami.
Če listov bazilike ne trgate redno, se zgodi tole
Bazilika je priljubljena sestavina v kuhinji in nepogrešljiva začimba na zeliščnem vrtu. Ko temperature dosežejo okoli 25 stopinj Celzija, ta enoletna dišavnica resnično zacveti. Toda če želite obdržati zalogo skozi vso sezono, potrebujete zdravo baziliko, ki jo boste lahko pobirali dolgo časa in bo stalno poganjala nove liste.
Trik za pobiranje zrelih paradižnikov
Več mesecev ste se trudili, vzgajali in skrbeli za svoje paradižnike, zdaj pa je končno napočil čas, da poberete sadove svojega trdega dela. Da ta ne bi šel v nič, imamo za vas nekaj nasvetov, kako te delikatne sadeže pravilno pobrati.
To se zgodi, če kumarice shranite v hladilniku skupaj s kovinsko žlico
Domači vrtovi se te dni bohotijo od vse skrbno pridelane zelenjave. Med najrazličnejšimi vrtninami se najdejo tudi sočne zelene kumarice. Če jim želite podaljšati svežino za nekaj tednov, imamo za vas zanimiv nasvet.
Škodljivci na vrtu ne počivajo niti pozimi
Pozimi so na vrtovih in njivah prisotni različni organizmi, ki takoj, še posebej pa pozneje, če se prerazmnožijo, povzročajo škodo na gojenih rastlinah. Če jih razvrstimo od manjšega k večjemu, so to povzročitelji glivičnih bolezni, različne vrste polžev, glodavcev ter divjih toplokrvnih živali.
Edina metoda, ki zares učinkuje proti polžem na vrtu
Polži so zelo pogosti vrtni škodljivci, ki lahko zdrave rastline praktično čez noč spremenijo v naluknjan švicarski sir. Čeprav se premikajo po polžje, je njihov požrešni apetit dovolj, da vrt uničijo v samo nekaj dneh. Domači vrtičkarji se v boju proti njim poslužujejo najrazličnejših sredstev – toda le eno lahko zares zagotovi uspeh.
V slovenskem mestu zelo strogi do lastnikov psov, ki ne pobirajo iztrebkov
Lastništvo psa ima mnogo lepih plati. Pobiranje pasjih iztrebkov zagotovo ni ena izmed njih, je pa na žalost nujno, saj je del odgovornega lastništva živali. Ne le, da gre za družbeno zaželeno vedenje, pasji iztrebki so tudi onesnaževalec okolja, če jih pustimo ležati na pločniku, cesti ali travniku. Če vas ti razlogi še vedno ne prepričajo, pa morate vedeti tudi, da vas lahko doleti kazen, če za svojim psom, ki je opravil potrebo na javni površini, ne boste pospravili.
Podcenjena vrtnina, ki jo uvrščamo med superživila
Rdeča pesa je čudovita vrtnina, ki je pogosto po krivici podcenjena. Vložena in okisana je lahko zdrava in hranilna solata, toda to še zdaleč ni edini način uporabe te gomoljnice. V nadaljevanju si bomo pogledali, kako jo lahko uspešno pridelamo na domačem vrtu.
Čili najbolje uspeva na sončnem in svetlem balkonu
Obstaja na tisoče vrst čilijev v široki paleti barv, oblik, velikosti in stopenj pekočnosti, od blagih do izjemno pekočih. Dobra novica za vse ljubitelje je, da jih je mogoče zelo enostavno vzgojiti tudi na balkonu. Poleg tega, da jih boste tako imeli vedno pri roki, so namreč že rastline čilija same po sebi čudovita zelena dekoracija.
Ali poznate vrtnarjenje po luninih fazah?
Vzgoja najrazličnejših vrtnin in skrb za urejen in uspešen vrt sta lahko pravi izziv, če upoštevamo, da rastline za rast potrebujejo kakovostna tla, ustrezno temperaturo, dovolj, a ne preveč sonca ter zadostno količino vlage. Potem pa so tu še bolezni in škodljivci, ki jih moramo, vsaj kolikor je to mogoče, nadzirati. Tem dejavnikom pa mnogi dodajo še en element – vrtnarjenje v skladu s fazami lune.
Najboljši trik za čiščenje razbitega stekla
Razbito steklo na tleh zahteva temeljito čiščenje, in da bi se izognili nevarnostim, morate včasih postati iznajdljivi. Metla predstavlja le enega izmed načinov, ki pa ni vedno zadosten in lahko spregleda drobne koščke. Ali pa se ti zataknejo v njene ščetine in jih je treba nato ročno pobirati iz nje. Kakorkoli, če iščete učinkovitejši način, kot je pometanje ali pobiranje črepinj, berite naprej.
Zdravilna rastlina, za katero so nekoč verjeli, da daje sposobnost letenja
Rakitovec je vrbi podoben grm, ki nima le okrasne funkcije, ampak tvori tudi okusne plodove, ki so poleg vsega še izjemno zdravilni. Iz njih si lahko pripravimo sok ali sirup, ki še posebno pride prav v jesenskih in zimskih mesecih.
Korenasta zelenjava, ki jo gojimo pozimi
Pastinak je korenasta zelenjava, tesna sorodnica korenja in peteršilja iz družine kobulnic. Tako kot mnoge korenovke tudi pastinak nabiramo od jeseni do pomladi. Korenine, nabrane pozimi in spomladi, so navadno najboljšega okusa, saj se v času zimskega mirovanja škrob pretvori v sladkor. Preberite več o tej zimski zelenjadnici, ki je včasih po krivici kar malo prezrta.
Zelenjava, ki pozimi potrebuje zaščito pred mrazom
Dnevi so vedno krajši, svetlobe je vedno manj, temperature pa vedno nižje – vsi ti znaki nas opozarjajo, da se narava pripravlja na zimsko spanje. Z vrtov smo tako pobrali že vso poletno zelenjavo, ozimnice pa se šibijo pod težo krompirja, vloženih kumaric, čebule, jabolk, buč, marmelade in drugih pridelkov. A to nikakor ne pomeni, da je naš vrt sedaj popolnoma prazen. Številne vrtnine, ki jih posadimo v času pozne setve, lahko nabiramo celo zimo, vse do zgodnje spomladi. Nekatere izmed njih kljub uspevanju v hladni sezoni, potrebujejo dodatno zaščito - v nadaljevanju preberite, katere so to in kako jih kar najbolje zaščititi.
Zlata pravila sajenja jesenskega česna in čebule
Česen in čebula sta dve izmed izjemno aromatičnih vrtnin, ki spadata v družino narcisovk. Poleg tega, da sta obe bogati z eteričnimi olji in zato značilnega ostrega vonja in okusa, imata še eno skupno lastnost – sta namreč izredno močna naravna antibiotika, ki nam lahko pomagata dvigniti imunski sistem in nas rešita pred marsikatero zdravstveno nevšečnostjo, še posebej v hladnejšem času. Če ste v tem trenutku ugotovili, da ga nujno morate imeti na svojem vrtu, na srečo še niste prepozni. Tako česen kot čebulo namreč lahko sadimo v spomladanski sezoni in tudi pozno v jeseni.
Zelenjava, ki jo gojimo v hladnejšem delu leta
Jesen je letni čas, ko z vrta pobiramo zadnje pridelke in zemljo počasi začnemo pripravljati na počitek, ki traja do pomladi. Vseeno pa lahko ob koncu poletja za delo na vrtu ujamemo še nekaj sončnih žarkov. Hitro rastoče vrste zelenjave, ki so odporne na mraz, nas bodo razveseljevale še vsaj celo jesen, druge pa bodo ob primerni zaščiti preživele tudi zimo.
Kaj moramo na vrtu postoriti v avgustu?
Avgust je mesec, ki je precej podoben mesecu juliju, vsaj kar se tiče temperatur in vročinskih valov, predvsem pa dela na vrtu.
Kako vemo, da je lubenica zrela in je čas, da jo poberemo?
Lubenica je enoletno sadje, ki potrebuje razmeroma dolgo rastno sezono z veliko sonca in toplimi temperaturami, seveda, če je naš cilj velik, sočen in sladek sadež. Je sorodnica kumar in buč, a zaradi nekoliko zahtevnejše pridelave in predvsem potrebe po vročem in dolgem poletju, ni tako zelo pogosta na naših njivah in vrtovih. Mnogim pa težavo nenazadnje povzroča tudi izbira najustreznejšega časa za pobiranje.
To na dopustu počne vedno več znanih Slovencev
Ljudje se vse bolj zavedamo, kako zelo pomembno je, da naravo poskušamo ohraniti takšno, kot je. Ena izmed precej perečih tem so tudi odpadki. Če pustimo ob strani, da jih pridelamo preveč, smo lahko nekoliko bolj obzirni vsaj do tega, kam jih odvržemo. Nekateri posamezniki, med njimi so tudi nekateri znani Slovenci, pa gredo še korak dlje, tako da se lotijo čiščenja plaže, kjer dopustujejo.
Kdaj je najprimernejši čas za pobiranje jajčevcev?
Jajčevec je odlična poletna zelenjava, polna vitaminov in mineralov, marsikdo pa ne ve, da se nekatere sorte uporabljajo celo kot okrasne rastline. Čudoviti cvetovi v vijolični ali beli barvi se spremenijo v bele ali temno vijolične plodove, slednji pa se na naših vrtovih znajdejo najpogosteje.
To je najboljša poletna solata
Solata je zagotovo kraljica naših vrtov. Vse od zgodnje pomadi do pozne jeseni, se domača solata znajde na naših krožnikih. Za vas smo pripravili seznam sort, ki vas bodo razveseljevale poleti.
Julij je tu. Preverite, kaj je potrebno postoriti na vrtu!
Julija smo vrtnarji in vrtnarke najbolj vidno in izdatno nagrajeni za svoje delo, saj je sezona pobiranja pridelka v polnem razmahu. Za dolgotrajnejše veselje in zadovoljstvo na vrtu smo pripravili seznam najosnovnejših opravil v tem najbolj vročem mesecu leta.
Skrivnostni sadež, ki po okusu spominja na grozdje in kivi
Josta je razmeroma nov hibrid jagodičastega sadja, ki po okusu spominja na nekakšno mešanico grozdja, borovnic in kivija. Dobro se obnese v toplejših podnebjih, sicer pa je razmeroma nezahteven za vzgojo. Preberite vse, kar morate vedeti o tem zanimivem sadežu!
Trik, da iz sesalnika ne bo več smrdelo
Sesalniki so nadvse priročni za pobiranje las, dlake hišnih ljubljenčkov, prahu in druge umazanije, a se lahko zato sčasoma iz njih začnejo širiti neprijetne vonjave. Smradu se najlažje znebite tako, da izpraznite zbiralno vrečko ali posodo, vendar to ni vedno dovolj. V nadaljevanju razkrivamo trik, kako bo vaš dom prav po vsakem sesanju prijetno odišavljen.
Kako se znebiti bramorja?
Ponosno opazujete svoj vrt, nato pa vidite, da so določene vrtnine uvele? Ko jih potegnete iz zemlje, pa so korenine obglodane? Na delu je bil najbrž bramor.
To je razlog, da se v vašem domu naselijo molji
Molj je pogost škodljivec, ki pa si ga v svojem domu zagotovo ne želimo. Tako kuhinjskim kot tekstilnim moljem ustrezajo določeni pogoji in ko so ti dovolj ugodni, mesta zlepa ne bodo zapustili. Preberite, kaj jih privlači in kakšno je zanje ugodno okolje.