pokvarjeno
Sol se ne pokvari, a če opazite to, jo takoj vrzite stran
Sol velja za eno najbolj obstojnih sestavin v kuhinji, vendar obstajajo primeri, ko je bolje odpreti novo embalažo. Preverite, na katere znake morate biti pozorni.
En preprost trik in uvela solata bo spet hrustljava
Sveža solata lahko že po nekaj dneh v hladilniku izgubi čvrstost in postane mlahava. To pa še ne pomeni, da sodi v koš. Preprost trik lahko listom povrne hrustljavost in podaljša njihovo uporabnost, če seveda zelenjava še ni začela gniti ali plesneti.
Zato mleka nikoli ne zlivajte v kuhinjsko korito
Čeprav ste to verjetno storili že večkrat, se boste po tem, ko preberete naslednje vrstice, zlivanju mleka v odtok morda raje izognili. Razkrivamo pa tudi nekaj alternativ, kaj namesto tega storiti s pokvarjenim mlekom.
Večna dilema: sodijo jajca v hladilnik ali ne?
Mnogi menijo, da je jajca najbolje shranjevati v hladilniku, saj naj bi to bil edini način, da se izognemo nevarnosti zastrupitve. Spet drugi trdijo, da je za jajca idealna sobna temperatura in da ni nobene potrebe, da bi jih imeli v hladilniku. Kakšen je torej pravilen odgovor na to dilemo?
Zato nekateri hranijo toaletni papir v hladilniku
Po dolgem dnevu v službi je zadnja stvar, ki si jo želite, ko stopite v kuhinjo, iz hladilnika zavonjati val zathlega, kislega zraka. Verjeli ali ne, da se rešite te neprijetne nadloge potrebujete le rolico toaletnega papirja.
Čas je, da vrtičkarji zavihate rokave in posadite prva semena
Pomlad je pred vrati, z njo pa tudi čas, ko si navdušeni vrtičkarji končno lahko ponovno umažejo roke. Ta korak, ki ga predstavljamo v nadaljevanju sicer lahko preskočite in čez nekaj mesecev na svoj vrt posadite sadike, ki ste jih kar kupili, vendar pa imajo doma vzgojene rastlinice zagotovo nemalo prednosti.
Se je v hladilniku pojavila plesen?
Malo je v kuhinji bolj neprijetnih stvari od plesni v hladilniku. A tu ni govora o posodi s plesnivim sirom ali jogurtom, v mislih imamo plesen, ki se razraste na policah in stenah hladilnika. Preberite, kako se je znebiti ter kako v prvi vrsti sploh preprečiti, da bi se ta pojavila.
Kakšna je najboljša temperatura hladilnika?
S pravo temperaturo hladilnika lahko ohranimo svežino in rok trajanja hrane. Kakšna pa je idealna? Če se vam hrana kvari hitreje, kot bi bilo prav, si preberite, če imate temperaturo hladilnika na 'pravi' temperaturi.
Zaudarja iz hladilnika? Preverite, kaj lahko storite!
Neprijetne vonjave v hladilniku so pogosta težava. Ko tudi redno čiščenje ne pomaga vam lahko koristi nekaj preprostih trikov, kot je na primer sveže mleta kava. Sicer pa je hladilnik en izmed najpomembnejših gospodinjskih aparatov, ki nima vedno pozornosti, ki si jo zasluži.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Vsega tega zagotovo niste vedeli
Eden najpomembnejših kuhinjskih pripomočkov je hladilnik, zato sta njegovo čiščenje in pravilna uporaba izjemno pomembna. Ste vedeli, da je dobro živila, ki jih imate v hladilniku, pokrivati s pergamentnim papirjem in ne s samolepilno plastično folijo? Nekatere snovi v folijah so namreč karcinogene in zlasti mastna živila se jih rada navzamejo.
Dejstva o hladilniku, ki jih morate poznati!
Najpomembnejši kuhinjski element je hladilnik, zato sta njegovo čiščenje in pravilna uporaba izjemno pomembni. Ste vedeli, da je dobro živila, ki jih imate v hladilniku, pokrivati s pergamentnim papirjem in ne s samolepilno plastično folijo? Nekatere snovi v folijah so namreč karcinogene in zlasti mastna živila se jih rada navzamejo.
Tega o soli zagotovo niste vedeli!
Sol vsi dodajamo jedem, toda zagotovo niste vedeli, da z njo lahko očistite tudi madeže kave, krvi, rje, izničite vonj čebule in česna z rok. Še več, sol ohranja barvo pisanih oblačil in zapolni majhne luknje na steni.
Zgrozila se je, ko je odprla škatlo z jajci
Neka Italijanka je pred dnevi v supermarketu kupila škatlo z jajci, na kateri je bil odtisnjen rok trajanja 12. december. Toda doma je ugotovila, da gre za prevaro.