pravilno
Tako lahko shranimo tudi večjo količino korenja
Korenje je zaradi svoje vsestranskosti, sladkega okusa in razmeroma dobre obstojnosti eden najpomembnejših vrtnih pridelkov. Predpogoj, da se bo obdržal in ga bomo lahko uporabljali še več mesecev zatem, ko smo ga pobrali z vrta, je pravilno shranjevanje in skladiščenje. Naredite si zalogo svežega ali pa ga očistite in skuhajte ali zamrznite ter tako pripravite, da vam bo pri kuhanju na voljo tudi pozimi.
Najpogostejše napake pri shranjevanju gob
Gobe, znane po svojem nekoliko gozdnatem priokusu in mesnati teksturi, so za mnoge prava poslastica jeseni. Toda ker so tako občutljive, lahko že ena napaka pri shranjevanju pokvari njihovo svežino. Poglejmo, kakšno je optimalno okolje za gobe, da bodo zdržale čim dlje, potem ko smo jih enkrat pobrali iz gozda.
Najpogostejša napaka, ki jo delamo pri pranju kuhinjskih krp
Le malo stvari je v kuhinji bolj neprijetnih od smrdljivih kuhinjskih krp. Na njih se, če jih ne peremo redno in pravilno, lahko nabere tudi škodljiva plesen, kar je poleg vsega tudi škodljivo za zdravje. Preberite, kako bi morali prati kuhinjske krpe.
Kaj storiti z zemljo, ki nam ostane pri presajanju lončnic?
Lončnice v splošnem veljajo za ene izmed bolj muhastih rastlin. Večina izmed njih je poleg ravno prave količine vode in svetlobe precej občutljiva tudi na prst, v kateri raste. Če se sprašujete, ali jo je po presajanju mogoče ponovno uporabiti ali jo je treba nujno zavreči, je odgovor vsekakor da, a pod določenimi pogoji.
Konopljin beton kot trajnostna alternativa za sodobno gradnjo
V dobi podnebnih sprememb in vse večje ozaveščenosti o vplivu gradbeništva na okolje iščemo alternative tradicionalnim materialom. Ena najbolj obetavnih rešitev je konopljin beton, znan tudi kot hempcrete.
Če po kuhanju naredite to napako, vas v nekaterih državah lahko celo zaprejo
Jedilno olje je nekaj, kar redno uporabljamo v kuhinji, pri čemer pogosto ne pomislimo, kako škodljiva in celo nevarna je ta sestavina za okolje. Če uporabljenega olja ne zavržemo pravilno, namreč tvegamo veliko onesnaženje. V nekaterih evropskih državah, ki se še posebej močno zavedajo tveganja, pa vas lahko zaradi te napake pošljejo celo v zapor.
To so prvi znaki, da je čas za menjavo ali popravilo vaše strehe
Kot lastnik hiše ste zagotovo pozorni na njeno okolico. Vaša trata je skrbno pokošena, okna so pomita, fasada pa čista in brez vidnih sledi časa. Toda morda pozabljate na streho. Čeprav na njej še ni vidnih znakov obrabe, pa to ne pomeni nujno, da ne potrebuje popravila – ali celo menjave.
Tako se vložena sadje in zelenjava nikoli ne bosta pokvarila
Te dni so mnogi zaposleni s pobiranjem še zadnjih pridelkov z vrta in pripravo ozimnice za dolge zimske dni, ko svežih pridelkov ne bo na pretek. Ne glede na to, ali gre za kuhanje marmelade, vlaganje kumaric, kisanje zelja ali karkoli drugega, je pomembno, da kozarce, preden jih napolnite z vsemi dobrotami, predhodno ustrezno sterilizirate. Preberite, kakšen je ustrezen postopek.
Trik za shranjevanje peteršilja
Peteršilj lahko izboljša okus najrazličnejših jedi in je zato v kuhinji nepogrešljiv. Najbolje je imeti pri roki svežega, saj ta da največ okusa in arome. Za vas imamo trik, kako šopek peteršilja, ki ste ga ravnokar nabrali na svojem vrtu, ohraniti svež več kot teden dni.
Zdaj je čas, da z vrta poberemo te pridelke
Septmeber in oktober sta meseca, ko na vrtu pobiramo še zadnje pridelke. To je čas, ko je treba poletne posevke pred prihajajočo zmrzaljo skopati iz zemlje, na njihovo mesto pa pridejo tisti, ki so bolj odporni na mraz. Določene bolj trdožive vrtnine lahko pobiramo ves čas prehoda v zimo, a spodaj je seznam tistih, ki jih je treba čim prej pobrati – še preden nas preseneti prvi mraz.
Čeprav niso užitni, so plodovi divjega kostanja nadvse zdravilni
Ko jeseni pod nogami zahrustajo bodičasti plodovi divjega kostanja, večina od nas pomisli le na okrasne krošnje ob cestah in parkih. A to mogočno drevo skriva presenetljive lastnosti: od naravnih mazil za utrujene noge do ekološkega pralnega sredstva, ki ga lahko pripravimo kar doma.
Cvetoča grmovnica, ki na vašem vrtu ustvari dišečo opojno oazo
Španski bezeg je čudovita grmovnica, ki na vrtu ustvari dišečo oazo miru. Ker je ravno jeseni najprimernejši čas za njegovo sajenje, ne spreglejte preprostih nasvetov za vzgojo tega grma. Če ga posadite zdaj, vam bo namreč spomladi postregel z bujnimi in opojnimi vijoličnimi cvetovi.
Cvetlica, ki se pred našimi očmi skrije, ko se je dotaknemo
Svet cvetlic ponuja nešteto zanimivosti, ena od teh pa je zagotovo sramežljiva mimoza. Gre za rastlino, ki pri nas najpogosteje raste kot sobna rastlina, njeni čudoviti cvetovi pa so samo ena od lastnosti, s katerimi navdušuje. Poglejte, kaj je še tisto, kar jo dela tako posebno - in drugačno od drugih.
Deli jesenskih buč, za katere smo bili prepričani, da niso užitni
Buče so eden najbolj priljubljenih jesenskih pridelkov. Mehko živo oranžno meso s sladkastim, lahko bi rekli rahlo zemeljskim okusom, se odlično poda tako v slane kot sladke jedi. Toda to, česar marsikdo ne ve, je, da so v resnici užitni tudi bučni listi.
Zakaj ciprese porjavijo?
Ciprese so s svojimi gostimi zimzelenimi vejami priljubljena izbira za živo mejo na mnogih vrtovih. Njihova bujna zelena barva, ki se obdrži skozi vse leto, doda pridih živahnosti vrtovom, dovozom in dvoriščem. Vendar pa tudi zimzelena drevesa včasih porjavijo, kar kaže na morebitne težave.
Tako očistite parket, da se bo svetil
Parket je zaradi svoje naravne lepote in topline, ki jo prinaša v prostor, ena izmed najbolj priljubljenih izbir za talne obloge. Njegova prednost je tudi ta, da ima zelo dolgo življenjsko dobo – seveda pod pogojem, da ga redno vzdržujemo.
To je najboljši način za shranjevanje drv
Način zlaganja in shranjevanja drv je veliko pomembnejši, kot si mislite. Če imate peč na drva, ni pomembno le, kakšna drva kupite, ampak tudi, da jih pravilno shranite.
To smo kot otroci počeli vsi - ter nevede ogrožali ptice v naravi
Hranjenje ptic – bodisi v parku, ob ribniku ali na lastnem dvorišču – je priljubljen način povezovanja s temi bitji, vendar pa včasih naredi več škode kot koristi.
Kam s čebulicami jeseni, da bodo spomladi znova zacvetele?
Medtem ko z vrtov pobiramo še zadnje vrtnine in razmišljamo o tistih, ki jih bomo posadili za zimo, ne moremo mimo čebulnic. Pravzaprav tistih čebulnic, ki nas bodo, če bomo zanje pravilno poskrbeli zdaj, s svojimi čudovitimi cvetovi razveselile že zgodaj spomladi.
To je najpomembnejši napotek, preden prižgete ogrevanje
Po večmesečnem premoru bo kmalu spet čas, da zaženemo ogrevalne sisteme v svojih domovih. Če želite podaljšati življenjsko dobo ogrevanja – ne glede na to, za kakšen sistem gre, je redno vzdrževanje najpomembnejše, saj bodo tako navsezadnje nižji tudi vaši računi. Tukaj je nekaj nasvetov, kaj vse morate storiti, preden v hladnih dneh zaženete ogrevanje.
To so pasme, ki najredkeje obiščejo veterinarja
Prihod psa v vaše življenje prinaša veliko odgovornosti, tudi finančne. Odkrijte pet pasem psov, ki so po mnenju veterinarja dr. Amirja Anwaryja znane po dobrem zdravju in s tem po manjših stroških za veterinarske storitve.
Jesenski plodovi, za katere niste vedeli, da so užitni
Gozd nam skozi celo leto ponuja obilo naravnih plodov. Od borovnic in divjih zeli v spomladanskem ter poletnem času pa do gob in kostanja v jeseni. A prav takrat, ko listje začne spreminjati svoje barve in dan postane krajši, se na hrastu pojavijo plodovi, za katere marsikdo sploh ne ve, da so lahko pod določenimi pogoji užitni.
Opravilo, ki je v jeseni nujno, če živite v hiši
Žlebovi, polni listja in smeti, ne morejo normalno opravljati svoje funkcije, zato je nujno, da jih redno čistimo. To je še posebej pomembno v jeseni, saj se takrat v njih nabere večja količina listja, hkrati pa ta letni čas navadno prinaša tudi več dežja.
Trik z aluminijasto folijo, ki najbolj nadležno gospodinjsko opravilo naredi hitrejše
Za večino ljudi je likanje eno izmed najbolj dolgočasnih in nadležnih opravil, ki se mu marsikdo zato raje izogne. Toda trik z aluminijasto folijo vas morda prepriča v nasprotno.
Okrasite kuhinjo in kopalnico z umetninami
Dodajte umetniški pridih tudi najbolj funkcionalnim prostorom v vašem domu, kot sta kuhinja in kopalnica. Izberite primerne motive in poskrbite za pravilno postavitev ter zaščito pred vlago, da ustvarite prijetnejše in bolj estetsko dovršene bivalne kotičke, ki odražajo vaš edinstven slog.
Kako izbrati in vzdrževati popoln zimski vrt
Zimski vrt ni le estetski dodatek vašemu domu, temveč je funkcionalen in prijeten prostor, ki združuje notranjost in zunanji vrt.
Užitne cvetlice, ki čudovito popestrijo balkone in vrtove
Užitne rože imajo nešteto načinov uporabe. V prehrano jih lahko vključimo sveže ali posušene, cele ali pa kot začimbe, damo jih lahko v sladice ali pijače, jemo surove, kuhane ali celo vložene. Katere pa sploh so tiste, ki jih lahko preprosto gojimo na okenski polici ali balkonu? To izveste v nadaljevanju.
Priprava in koristi tinkture ameriškega slamnika
Ameriški slamnik je čudovita cvetoča rastlina z marjeticam podobnim vijoličnim cvetom. Znano je, da ameriški slamnik ponuja pomembno podporo imunskemu sistemu, tinkturo iz te rastline pa je mogoče pripraviti kar doma.
Zato bi morali v kuhinjsko korito občasno naliti toplo vodo
Zlaganje posode v pomivalni stroj ni opravilo, za katerega bi potrebovali navodila. Ali pač? Vsak izmed nas ima svoj način, ki je odvisen tudi od same naprave, toda obstaja en trik, ki lahko poskrbi, da bo pranje loncev, jedilnega pribora, krožnikov in druge posode učinkovitejše.
Zaradi ogledal v spalnici slabše spite
Ogledala niso le izjemno uporabna, ampak vplivajo tudi na osvetlitev prostora, tako da ta deluje večji in svetlejši. Toda ali ste vedeli, da ima lahko postavitev ogledala v spalnico negativne učinke? Je mogoče, da zaradi njega slabše spite? Preberite, kaj na to temo pravi feng šuj.