recept
Velika noč 2026: preizkušen trik z eno sestavino za najlepše pirhe
Za popolne in naravno obarvane pirhe je treba čebulne olupke zbirati že nekaj tednov prej. Odkrijte preverjene tehnike barvanja jajc po tujih kulinaričnih mojstrih – brez kemije, le z naravo. Kako shranjevati čebulne olupke, da bodo zdržali do velike noči?
Recept za odganjanje mravelj s samo dvema sestavinama
Pogosto se zgodi, da mravlje in drugi škodljivci svoje zavetje poiščejo v naših domovih. Preden pa se nanje spravite s škodljivimi insekticidi, morate vedeti, da obstaja ena snov, ki lahko vas – in vaš dom – zavaruje pred njimi.
Pripravite enostaven domač prašek za pomivalni stroj
Če radi preizkušate domače rešitve za čiščenje, je domač detergent za pomivalni stroj dobra izbira. Pripravite ga lahko sami, brez zapletenih postopkov in s sestavinami, ki jih morda že imate doma. Takšen detergent vam omogoča več nadzora nad sestavinami, hkrati pa je primeren za redno uporabo.
Superživilo, ki je vedno bolj priljubljeno tudi pri nas
Liči je tropsko širokolistno zimzeleno drevo, ki izvira iz Kitajske. Čeprav se najpogosteje goji zaradi plodov, ki so odličnega okusa, pa veliko drevo na vrtu nudi tudi prijetno senco, kar je njegova dodatna prednost. Na naših vrtovih in sadovnjakih med sadnim drevjem zagotovo ni prva izbira, kar pa ne pomeni, da ni možnosti za njegovo rast in uspevanje.
Romunsko mesto, ki je postalo adventna senzacija
Romunsko mesto Craiova gosti največji božični sejem v Evropi, ki se razprostira na kar 280.000 kvadratnih metrih. Sejem, ki je bil lani izbran za drugega najboljšega v Evropi, ponuja štiri tematske cone, milijone lučk, lokalne dobrote in presenetljivo ugodne cene, kar ga uvršča med najbolj fotogenične destinacije.
Slovenska zeliščarka razkrila recept za najboljšo čajno mešanico
Na čudovitih Kalobjah, daleč od mestnega vrveža, raste zgodba, ki združuje družinsko tradicijo, ljubezen do narave in znanstveni pristop. Jasna Kalan nadaljuje delo svojih staršev, prvih registriranih zeliščarjev v Sloveniji, in s tem ohranja 30-letno zgodbo, ki združuje izkušnje, znanje in predanost. Njena pot je rezultat osebne odločitve, strokovnega znanja in želje po tem, da bi delo in ljubezen njenih staršev do zelišč živelo naprej.
6 idej, kako porabiti buče po noči čarovnic
Noč čarovnic je mimo in čas je, da s svojih okenskih polic, balkonov in teras pospravimo strašljive buče. Ena možnost je, da jih odvržemo v koš za smeti, čeprav, roko na srce, ta ni najbolj okolju prijazna. Če jih nameravamo zavreči, naj bo to vsaj na kompost, še bolje pa je, da jim poiščemo nov namen. Mi imamo kar nekaj idej, kako lahko buče uporabimo ponovno!
Nevarnosti, ki na pse v naravi pretijo v jesenskih dneh
Od oranžnih, zelenih in rumenih buč v najrazličnejših oblikah do kupov listja – jesenski letni čas ponuja obilo naravnih darov, ki utegnejo zanimati tudi pse. Toda če večina izmed njih zanje ni problematična, so lahko drugi zelo strupeni.
Deli jesenskih buč, za katere smo bili prepričani, da niso užitni
Buče so eden najbolj priljubljenih jesenskih pridelkov. Mehko živo oranžno meso s sladkastim, lahko bi rekli rahlo zemeljskim okusom, se odlično poda tako v slane kot sladke jedi. Toda to, česar marsikdo ne ve, je, da so v resnici užitni tudi bučni listi.
Vsestranska začimba, ki je pravzaprav strupena
Majaron (Origanum majorana) je trajnica, ki je tesno povezana z origanom. Ker spada v družino ustnatic, je tudi sorodnica bazilike, rožmarina, žajblja, timijana in origana. V toplejših območjih lahko majaron prezimi zunaj, na celinskem delu pa ga večinoma gojimo kot enoletnico ali pa kot lončnico, ki jo prestavimo v zaprt prostor, ko pride zima.
Taylor Swift razkrila nenavaden hobi, ki ga izvaja v zavetju svojega doma
Po rekordni Eras Tour in snemanju nove plošče The Life of a Showgirl si Taylor Swift ni privoščila bleščečega dopusta na eksotični destinaciji. Namesto tega se je umaknila v svoj dom in ga napolnila s šivalnimi projekti, vonjem sveže pečenega kruha in tihimi, ustvarjalnimi popoldnevi.
S tem lahko pognojite svoje limonovo drevo
Limonovci spadajo v družino rutičevk. Gre za drevesa in grmovnice, ki izvirajo iz Azije in Avstralije ter so poznani kot citrusi. Če želimo, da limonovec ustvari sočne plodove, mu moramo vse leto zagotoviti dovolj hranil. Gnojilo zanj pa lahko pripravimo kar sami doma.
Šest skrivnosti za velik pridelek česna
Česen je razmeroma enostavna vrtnina za gojenje, vendar je lahko pogled na majhne, drobne stroke včasih pravo razočaranje. Če želite vzgojiti večji česen, je tukaj šest ključnih nasvetov, ki jih je vredno upoštevati.
Tako prepoznamo najbolj sveže in sočne paradižnike
Paradižniki so najbolj okusni, takoj ko jih poberemo z vrta. Toda na žalost se ne skladiščijo tako dobro kot denimo korenje, cvetača ali kakšna druga vrtnina. Poglejmo, kako prepoznati paradižnik, ki je še vedno okusen in sočen – pa naj bo to na tržnici ali na domači gredici.
Zakaj so nekatere kumare grenke – in kaj lahko storite glede tega
Kumarice so čudovita poletna zelenjava, ki je načeloma enostavna za pridelavo. Toda zgodi se, da plodovi postanejo grenki, kar je je običajno posledica stresa rastline v času rasti. Čeprav je to težavo nemogoče opaziti, še preden kumarice ne utrgamo in poskusimo, pa lahko vnaprej predvidimo določene dejavnike, zaradi katerih bi se to utegnilo zgoditi.
Recept za osvežilni arašidov sladoled, ki bo vašega ljubljenčka v vročih dneh prijetno ohladil
Poletje nam v zadnjih tednih res ne prizanaša in če kdo, potem bi se psi verjetno strinjali, da so zanje res pasje vroči dnevi. Kosmati prijatelji niso edini, ki trenutno iščejo ohladitev, toda, če svojemu psu želite pomagati, da se vsaj malo ohladi, mu lahko pripravite osvežilen pasji sladoled.
Recept za domače pršilo, ki odganja ose
Prijetne poletne dneve, ki s seboj prinesejo toplo vreme, lahko hitro pokvarijo nadležne žuželke. Medtem ko uživate na terasi ob kozarcu osvežilne pijače, se namreč k vam kaj hitro lahko prikradejo ose. Poglejmo enega najučinkovitejših načinov, kako jih pregnati.
Slovenska sorta krompirja, ki jo pobiramo med prvimi
V Sloveniji smo s krompirjem samooskrbni le polovično. Domača pridelava temelji na tujih sortah krompirja, čeprav imamo kar lepo število starih in novih domačih sort. Nove jedilne sorte krompirja po pridelku in kakovosti presegajo številne tuje, a jih pridelovalci in kupci ne poznamo dovolj.
Naberite jih sedaj in iz njih skuhajte marmelado
Spomladi, ko se smreke in drugi iglavci prebudijo iz mirovanja in ponovno začnejo aktivno rasti, se na koncih vej pojavijo novi poganjki. Znano je, da so ti izjemno koristni za naše telo, iz njih pa lahko pripravimo različne zdravilne pripravke. Gotovo ste že slišali za sirup iz smrekovih vršičkov, malokdo pa ve, da je iz njih mogoče skuhati tudi okusno marmelado.
Pripravite si domače čistilo proti prstnim odtisom na oknih
Razen če živimo popolnoma sami in vsak dan skrbimo za to, da so naši prostori sterilni, je dejstvo, da ohranjanje čistega doma ni lahka naloga. Sploh če k temu dodamo še otroke, psa ali morda kakšnega drugega hišnega ljubljenčka. Pogosta težava so med drugim prstni odtisi, ki pa se jih je mogoče znebiti z domačo čistilno mešanico. Preberite, kaj potrebujete zanjo in kako si jo lahko ustvarite.
Smrekovi vršički so prava zakladnica zdravja
Sezona obiranja vršičkov je med aprilom in začetkom junija. Ko jih nabirate, naj bodo dolgi do približno 2 cm, pazite pa tudi, da niso prekratki. Najbolje je, če jih nabirate, ko se rosa že posuši.
Kako estetsko urediti police v kuhinji?
Kuhinjske police morajo biti urejene uporabno, a hkrati estetsko, kajti vse je postavljeno na ogled. Tega ni enostavno doseči, a ko uspe, je rezultat lahko tak, da boste v kuhinji želeli preživeti veliko več časa. Police temu pogosto zapostavljenemu, posledično celo dolgočasnemu prostoru podelijo več karakterja.
Tako bodo vaše rože cvetele vso sezono
Samo pomislite na to, kako neverjetna je narava. V zemljo posadite rastlino, ta pa bo samo s pomočjo sonca in vode ustvarila čudovite pisane cvetove. No, pravzaprav sta voda in sonce osnovni potrebi, toda občasno prav vsem rastlinam – tudi spomladanskemu cvetju na balkonu – prija dodatek gnojila. V nadaljevanju ponujamo nekaj nasvetov, da bo prvo spomladansko gnojenje okrasnih rastlin kar se da učinkovito.
Recept za domači 'imunal'
Ameriški slamnik krepi naš imunski sistem, s tem ko krepi delovanje imunskih belih krvnih celic, ki se borijo proti vnetjem ter napadajo viruse in bakterije v našem telesu. Iz njega lahko izdelate svoj domači 'imunal'.
To je najbolj enostaven trik za čiščenje mikrovalovne pečice
Prav vsak izmed nas ima kakšno mesto v domu, ki ga zelo nerad čisti in zato odlaša, dokler je le mogoče. Če je za vas to mikrovalovna pečica – potem imamo rešitev, kako jo zelo enostavno, a učinkovito očistiti.
Slike tudi v kuhinji in kopalnici?
Slike in fotografije – drage ali poceni – so izjemno učinkovit okras katerega koli prostora. Od družinskih fotografij do slik pokrajin, morda celo uokvirjenih navdihujočih stavkov – le ne vzemite kladiva in žeblja in slednjega začnite zabijati brez vsakršnega premisleka. To je recept za katastrofo. Jasno si morate predstavljati, kakšen bo končni učinek. Sledi nekaj idej in napotkov.
Iz iglic pripravite domače univerzalno čistilo
Narava ponuja številne možnosti za naravno čiščenje. Pozimi, ko cvetlic in drugih rastlin ni na pretek, si lahko pomagamo tudi z zimzelenimi borovimi iglicami. V nadaljevanju zato predstavljamo recept, kako pripraviti domače sredstvo za čiščenje in razkuževanje svojega doma.
Solata, ki jo obožujemo pozimi
Radič je sredozemska rastlina, ki spada v družino cikorij. Največkrat ga pripravljamo kot solato, vendar se njegovi listi odlično obnesejo tudi v rižotah, testeninah, zavitkih in drugih prilogah. Prilagojen je na rast v različnih pogojih, zlahka ga vzgojimo tudi sami doma, saj je razmeroma nezahtevna rastlina, vajena tudi trših vremenskih pogojev. Čeprav je trajnica, ga gojimo kot enoletnico.
Ustvarjalka venčkov nam je zaupala 'recept' za svojega najljubšega
Mateja Pintarič je vsestranska ustvarjalka, ki se predstavlja pod imenom Travniška. Tako inspiracijo kot materiale za svoje ustvarjanje najpogosteje črpa iz narave. V času, ko je najbolj zasedena, saj hiti še z ustvarjanjem zadnjih adventnih venčkov, si je vzela čas in z nami poklepetala prav o tej temi, adventnih venčkih.
Veterinarka opozarja na prenagljene odločitve za posvojitev živali
Oskrba domačih živali je ključnega pomena za njihovo zdravje in dobro počutje. Naši ljubljenčki zahtevajo ustrezno nego, ki ni omejena zgolj na hranjenje in sprehode. Na kaj moramo biti še pozorni? To nam svetuje Nuša Schumet, veterinarka in vodja Šolske veterinarske ambulante BIC Ljubljana.
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Brat princese Kate iskreno o tem, kako mu je pes rešil življenje
Leto, ki se počasi izteka, je bilo za Britansko kraljevo družino precej težko. Potem, ko se je Kate po dolgem okrevanju v zasebnosti svojega doma, obdana z družino, končno le vrnila k opravljanju kraljevih dolžnosti, pa je o boju s težko boleznijo, ki ga je doletela pred časom, spregovoril tudi njen brat James. Ob tem je izpostavil še, da mu je življenje v resnici rešila njegova psička.
10 načinov, kako uporabiti bučo, potem ko smo jo izrezljali za noč čarovnic
Potem ko svojo veliko čudovito bučo izrežemo, izdolbemo in ob noči čarovnic postavimo pred vhodna vrata, nam ostane njena notranjost, ki pa je preveč dragocena, da bi jo zavrgli. Poglejmo nekaj idej, kako lahko uporabimo tudi oranžno meso in tako poskrbimo za popoln izkoristek tega jesenskega pridelka.
Naredite svojo zelenjavno mešanico
Domača zelenjavna mešanica je izjemno uporabna in ko jo boste enkrat naredili, si brez nje sploh več ne boste predstavljali priprave nekaterih jedi. Seveda so podobne mešanice na voljo v skoraj vsaki trgovini, a imajo številne primesi, zato si je vsekakor bolje vzeti čas in jo pripraviti doma.
Zdaj je čas, da jo posejete na vrt
V septembru še vedno na vrtu pobiramo pridelek, hkrati pa že sejemo novo. Tako ne pozabite sejati tudi hitro rastoče špinače, ki jo boste lahko pobirali še to sezono, če pa vreme ne bo naklonjeno, pa vas bo na vrtu pričakala spomladi.
Zeliščni čaj za tiste dni, ko potrebujemo pomiritev
Materina dušica ali poljski timijan je aromatično zelišče kot nalašč za tiste dni, ko potrebujemo nekaj pomirjujočega. Naberite ga sedaj in v njem uživajte celo zimo.
To lahko storite, če vam ostajajo jabolka
Imate na vrtu viška jabolk in ne veste kaj bi z njimi? Kljub temu da ste ljubitelj tega sadja, pa naj bo to svež prigrizek ali nadvse priljubljeni jabolčni zavitek, imate še vedno preveč jabolk in se bojite, da bodo zgnila? Kaj pa, če bi iz jabolk naredili kis?
Koprive veljajo za eno najstarejših zelišč na svetu
Kopriva (Urtica dioica) je hitro rastoča zelnata trajnica, ki jo običajno obravnavamo kot plevel, le redko pa jo gojimo kot vrtno rastlino, čeprav njena prehranska vrednost nikakor ni zanemarljiva. Poglejmo, zakaj bi se v naši prehrani morala znajti bolj pogosto in kako preprečiti, da bi nas ob nabiranju opekla.
Recept za domače tablete za pomivalni stroj
Če se želite izogniti kemikalijam pri pomivanju posode v pomivalnem stroju ali pa prihraniti pri nakupu tega dragega čistilnega sredstva, imamo za vas odličen nadomestek. Tukaj je preprost recept za tablete, ki jih pripravite sami, z njihovo pomočjo pa bodo lonci, krožniki in jedilni pribor iz pomivalnega stroja prišli bleščeče čisti.
To je najboljši način za shranjevanje jabolk
Ne glede na to, ali imate raje Granny Smith, Fuji, Red Delicious ali pa katero drugo sorto jabolk, ni vseeno, kako jih shranjujemo. Toda kako in kam jih pospraviti, da bodo ostala sočna, sladka in hrustljava čim dlje po tem, ko ste jih prinesli domov?
Pri čiščenju oken nikoli ne delajte tega
Saj poznate tisto, ko posije sonce skozi okno in naenkrat zagledamo vse tiste lise na steklih in se panično lotimo čiščenja? Obstaja razlog, zakaj to ni najbolj smotrno.
Kako pripraviti ozimnico?
Čeprav so police v trgovskih centrih zelo dobro založene z vloženim ter tako ali drugače shranjenim sadjem in zelenjavo, ga ni čez ozimnico, ki jo pripravimo sami. Tako lahko pridelek z domačega vrta, ki sicer dozori poleti ali jeseni, uživamo tudi v zimskih mesecih. Če nimate vrta, nič hudega, v bližnji trgovini ali še bolje – na kmetiji boste našli vse kar potrebujete.
Kako odgnati muhe?
Popolnoma se jih nikoli ne bomo znebili. Tudi muhe so del življenja. Toda marsikaj lahko naredimo, da bi jih bilo v našem domovanju vsaj manj.
Orehovec: recept za domači zeliščni liker
Orehovec se v ljudskem zdravilstvu že več sto let uporablja kot 'zdravilo' za lajšanje težav s prebavo, želodcem in ščitnico. V nadaljevanju razkrivamo 90 let star recept za orehov liker.
S tem lahko nadomestite tablete za strojno pomivanje posode
Gotovo se vam je že kdaj zgodilo, da ste v pomivalni stroj zložili umazano posodo, ga prižgali, nato pa v zadnjem trenutku ugotovili, da vam je zmanjkalo detergenta. Pomivalni stroj posodo očisti s kombinacijo tople vode in detergenta, ki pa ga lahko pripravite sami doma. Ko boste naslednjič v takšni situaciji, torej le zmešajte nekaj sestavin, za katere smo precej prepričani, da jih imate v shrambi ter zaženite cikel pranja.
To je resnica o maslu
Eno od najbolj uporabnih živil v kuhinji, brez katerega si ne moremo zamisliti zajtrka in priprave številnih sladic, je maslo. Verjeli ali ne, lahko ga uporabite tudi drugače.
Poceni in enostavno osvežite staro kuhinjo, ki ste se je naveličali
Če se ne nameravamo ravno vseliti v novo domovanje, je kuhinja običajno eden od prostorov, v katerih opreme ne menjamo pogosto. Vseeno jo je prijetno vsake toliko osvežiti, nekoliko prevetriti. Zbrali smo nekaj idej, kako lahko to storite enostavno in brez da bi morali seči globoko v žep. Nasveti so primerni tudi za najemnike.
Tako pirhe barva Karim Merdjadi
Karim Merdjadi, priljubljeni sodnik iz oddaje MasterChef, nam je v ekskluzivnem intervjuju zaupal, kako praznuje velikonočne praznike, na kakšen način pobarva pirhe, priložil pa je tudi slike, na katerih se jasno vidi, kako je videti njegova praznična miza.
Ideje za ureditev jedilnice na prostem, zaradi katere se bodo gostje vračali
Nasveti za dekoracijo zunanje jedilnice, ki bo gostom zagotovila maksimalno udobje in nepozabno doživetje
Ali veste, kaj je kumkvat?
Kumkvat je majhno, tropsko drevo, ki ima poleg okusnih plodov tudi to prednost, da je izjemno privlačnega videza in lahko popestri vsak vrt ali teraso. Ta širokolistna zimzelena rastlina ima temno zelene, bleščeče liste in daje plodove v velikosti oliv, ki spominjajo na miniaturne, nekoliko 'valjaste' pomaranče. Odkrijte strokovne nasvete o tem, kako ga lahko gojite tudi pri nas.
Tako ustvarite čudovito lazanjo iz čebulnic
Le kdo ne mara spomladanskega pogleda na čudovito gredico tulipanov, narcis, hijacint in drugih čebulnic v pisanih barvah? Eden od načinov, kako iz teh cvetlic ustvariti kar najlepšo postavitev, je sajenje v cvetlična korita. Če pri tem upoštevate še postavitev v obliki 'lazanje', pa boste sploh dosegli učinek, ki vam ga bo zavidal vsak sosed.
8 trikov z aluminijasto folijo, ki vas bodo navdušili
Aluminijasto folijo lahko najdemo v skoraj vsakem gospodinjstvu. Le kdo vanjo ne zavija živil in jo uporablja za pečenje ter kuhanje? Verjetno pa niste vedeli, da je uporabna še za marsikaj drugega.
Od sedaj naprej boste dvakrat premislili, ali jih boste res zavrgli
Vsi vemo, kako zelo vsestranski so pomarančni olupki, nikakor pa ne smemo zanemariti tudi koristi olupkov mandarin. V nadaljevanju preverite, zakaj jih ni dobro metati v smeti.
Slovenka navdušuje s svojo sladico
Po 12 letih predanega dela s številkami se je Darja Šolar, diplomirana ekonomistka in računovodkinja, odločila za drzen korak. Skupaj z možem Gregorjem sta prevzela čebelarsko kmetijo in se podala na novo poslovno pot. Ta preobrat ju je pripeljal do prekvalifikacije v čebelarja, čebele pa so tako postale osrednji del njune nove poklicne poti.
Buča, ki že v imenu skriva okus po maslu in oreščkih
Jesen nam prinaša oblilo okusnih pridelkov in če kdo, potem je maslena buča kraljica tega obdobja. Spada med zimske buče, kar pomeni, da lahko v njenem okusu uživamo še mesece po tem, ko smo jo pobrali z vrta ali njive. Ime je dobila po svoji teksturi in prijetno maslenemu, rahlo oreškastem okusu, idealna pa je za pripravo najrazličnejših slanih in sladkih jedi.
Buča, ki jo obožujejo na Japonskem
Hokaido je majhna ali srednje velika zimska buča s trdo oranžno lupino. Je jedilna buča, ki se lahko uporablja v vseh vrstah sladkih in slanih receptov, kot so juhe, enolončnice in kari, pa tudi kolački, hitri kruhki in torte. Kuhana ali pečena je rahlo sladkastega okusa, svilnate teksture in živo oranžne barve.
Kmetija: Gospodarica Nada izdala svoj skrivni recept za kruh
Na POP TV lahko od ponedeljka do petka ob 21.00 spremljate resničnostni šov Kmetija. V njem je gospodarica Nada ravno spekla in dostavila zalogo različne hrane za tekmovalce, mi pa vam v nadaljevanju razkrivamo, kakšen je njen recept za kruh.
Ste vedeli, da je lovor simbol nesrečne ljubezni?
Lovor je aromatično zelišče, ki raste v obliki velikega grma ali drevesa. Njegove liste uporabljamo v juhah, enolončnicah ter drugih zelenjavnih in mesnih jedeh. Lovor, ki ga uporabljamo kot začimbo, pogosto imenujemo kar lovorjev list. Vendar pa se njegova uporabnost tu ne konča. Če pustimo za trenutek njegovo kulinarično vsestranskost ob strani – ali ste vedeli, da lovor ni le simbol zmage, ampak tudi nesrečne ljubezni?
Solata, ki je najboljša jeseni
Endivija je zimska solatnica, ki je botanično najbližje radiču, saj oba spadata med cikorije. Je glavnata solata, ki je sicer v osnovi dvoletnica, čeprav jo obravnavamo kot enoletnico. Nekateri se ji zaradi značilnega, rahlo grenkega okusa raje izognejo, medtem ko jo drugi obožujejo. Če ste med slednjimi, boste v tem članku našli napotke, ki vam bodo v pomoč, da jo vzgojite na svojem vrtu ali balkonu.
Recept za bezgov liker: okrepil bo imunski sistem in dvignil raven železa v krvi
Bezgove jagode zorijo septembra, iz teh zdravih temno modrih sadežev pa lahko pripravimo marmelado, liker, vino in morda najbolj priljubljen pripravek - sirup, recept, za katerega vam v nadaljevanju razkrivamo recept.