sir
Postanite mojster shranjevanja in zmanjšajte količino odpadne hrane
S pravilnim shranjevanjem živil lahko znatno podaljšate njihovo svežino, poskrbite za varno uživanje in neposredno zmanjšate količino odpadne hrane.
S tem nikar ne hranite mačk
Mačke potrebujejo uravnoteženo prehrano, ki ustreza njihovim specifičnim prehranskim potrebam.
Brez napora očistite mastne rešetke pečice
Maščoba in trdovratni madeži v pečici so neprijetna težava, s katero se sooča vsak, vendar obstajajo triki, ki olajšajo čiščenje. Poglejmo, kako najlažje očistiti rešetke v pečici.
Govorice, da Kate in William zapuščata svoj kraljevi dom, so vse glasnejše
Po treh letih bivanja v prijetni vili Adelaide, ki se nahaja v Windsor Home Parku, se princ William in princesa Catherine s svojimi tremi otroki selita v novo stanovanje. Kot se za kraljevi par spodobi, bo tudi njihov novi dom nadvse razkošen.
Dom enega najbolj znanih politikov naprodaj za 6 milijonov evrov
Navzven skromen stanovanjski blok, znotraj pa razkošno stanovanje, opremljeno bolj bogato kot marsikatera kraljeva palača. To je nekdanji dom britanskega voditelja Winstona Churchilla, ki ga morda sploh ne bi opazili, če na vhodnih vratih ne bi bilo plošče, ki obiskovalca obvešča o tem, kdo je tam nekoč živel.
Veste, čemu je namenjen spodnji predal v hladilniku?
Pravilna razporeditev živil v hladilniku je ključnega pomena za ohranjanje svežine hrane. Večina sodobnih hladilnikov ima natančno razdelane predele, kamor naj bi shranjevali določene vrste živil. Veste, kaj sodi v čisto spodnji predal, imenovan predal za ohranjanje svežine?
David Attenborough: Če rešimo oceane, bomo rešili planet!
Sir David Attenborough je legendarni britanski naravoslovec, pričevalec in hkrati tudi varuh narave. S svojim neomajnim zavzemanjem za zaščito našega planeta je spodbudil številne generacije k bolj odgovornemu odnosu do okolja. V svoje 100. leto življenja vstopa z novim celovečernim filmom, ki prinaša upanje. Film namreč nosi ključno sporočilo za rešitev svetovne biodiverzitete in upočasnitev podnebnih sprememb.
Edina metoda, ki zares učinkuje proti polžem na vrtu
Polži so zelo pogosti vrtni škodljivci, ki lahko zdrave rastline praktično čez noč spremenijo v naluknjan švicarski sir. Čeprav se premikajo po polžje, je njihov požrešni apetit dovolj, da vrt uničijo v samo nekaj dneh. Domači vrtičkarji se v boju proti njim poslužujejo najrazličnejših sredstev – toda le eno lahko zares zagotovi uspeh.
Presenetljiv razlog, zakaj ima monstera na listih luknje in zareze
Monstera je ena najbolj priljubljenih sobnih rastlin. Znana je po svojih čudovitih zelenih listih z luknjami, ki jim ravno zaradi te lastnosti pravimo tudi švicarski sir. Čeprav si znanstveniki niso povsem enotni, zakaj nastanejo, pa obstajajo določene razlage, ki bi lahko pojasnile videz te tropske rastline.
To so najbolj prikupna imena za oranžne mačke
Oranžne mačke so zagotovo nekaj posebnega. Za razliko od tistih s črno dlako, za katere včasih verjamemo, da prinašajo nesrečo – morda tudi po krivici, oranžne že na pogled delujejo kot bolj prikupne in igrive. Zato si tudi zaslužijo posebno ime.
So mačke lahko vegetarijanke ali veganke?
Ljudje se za vegansko ali vegetarijansko prehrano odločajo iz različnih razlogov. A ob tem, ko jih vedno več iz svoje prehrane izloča živila živalskega izvora, se marsikdo sprašuje, če je takšna prehrana primerna tudi za domače mačke.
9 stvari v hladilniku, ki bi jih morali zavreči
Redno tedensko čiščenje hrane v hladilniku prihrani prostor, reši pa vas lahko tudi bolečin v želodcu. Poglejte, katere stvari ne smejo stati v hladilniku predolgo.
Veste, čemu služi ta stran strgalnika?
Le kdo ne pozna najbolj klasične oblike strgalnika ali 'ribežna', kot mu pravimo po domače? Ste se kdaj spraševali, čemu so namenjene različne oblike rezal in strgal na tem ne tako zelo sofisticiranem kuhinjskem pripomočku? Kljub njegovi izjemno razširjeni uporabi v preteklosti in še danes marsikdo sploh ne pomisli, čemu služi vsaka izmed stranic. Navadno so v uporabi le trije njegovi deli. Pa vi, veste čemu služi stranica z majhnimi luknjicami in ostrimi robovi, obrnjenimi navzven?
Poznate mini 'sestrico' priljubljene monstere?
Vsi vemo, kako je videti klasična monstera, ki je bila še nedolgo nazaj rastlina, ki je nabirala prah, zdaj pa je znova postala kraljica domov. Tokrat vam predstavljamo še eno predstavnico monster - in sicer monstero adansonii.
Vsi ga imamo doma, a se ne zavedamo njegove vsestranske uporabe
Vsak ljubitelj kuhanja, pa tudi tisti, ki kuha bolj iz nuje, si brez masla skoraj ne predstavlja priprave marsikatere jedi. A maslo zelo prav pride tudi zunaj 'kuharije'. Preverite, kako vam še lahko olajša nekatera opravila in odpravi malo morje težav.
Deluje protivnetno, lajša prebavne težave in zobobol ...
Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko. Spoznajte ga ...
Opozorilo: Hrano, ki je prišla v stik z vodo, morate zavreči
Po obsežnih poplavah, ki so v zadnjih dneh prizadele številne domove, se situacija počasi umirja, a razsežnosti naravne nesreče se šele pričenjajo kazati. Ob čiščenju shrambe, kleti in kuhinje se marsikdo sprašuje, ali je hrana v naših domovih še varna za uživanje in pod katerimi pogoji.
So živila po pretečenem roku še vedno užitna?
Po preteku roka uporabe, natisnjenega na embalaži živil, ni nujno, da morate živilo zavreči, ker naj ne bi bilo več užitno. Marsikatera živila lahko uživate še kar nekaj časa, če jih boste le pravilno shranjevali.
To so najbolj 'trendovske' sobne rastline ta hip
Zdi se, da je trend gojenja sobnih rastlin v zadnjem času precej narasel, kar je opaziti na družbenih omrežjih, o povečani prodaji pa poročajo tudi trgovci cvetja! Evforija gojenja čim bolj nenavadnih in zanimivih lončnic naj bi postala opazna že pred letom 2018, priljubljenost tega hobija pa vztrajno narašča in nič ni opaziti, da bi kaj kmalu pojenjala. Seveda se mnogi s svojimi lončnicami radi pohvalijo pred svojimi sledilci - število objav s 'ključnikom' #houseplants je nedavno doseglo že štiri milijone. Predstavljamo vam nekaj izmed najbolj popularnih!
Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.
Tega še ne veste o stranišču
Ena najpomembnejših iznajdb, ki je izrazito dvignila standard bivanja v naših domovih, je gotovo stranišče. Ta sodoben element je zasnovan za udobje in priročnost, hkrati pa izrazito pripeva k dvigu čistoče. In čeprav danes v razvitem svetu predstavlja osnovni higienski minimum, se marsikje po svetu še vedno soočajo s hudimi zdravstvenimi problemi, ki so med drugim posledica pomanjkanja urejenih sanitarnih prostorov, ki vključujejo tudi stranišča.
V to 'kočo' se selita princ William in Kate Middleton
Po poročanju kraljevega vira sta vojvoda in vojvodinja Cambriška sprejela odločitev, da se s svojimi 3 otroki preselita na obrobje mesta. Za selitev sta se odločila, ker jim želita omogočiti čim bolj normalno življenje, poleg tega pa bodo tako bližje kraljici, ki v zadnjem obdobju večino svojega časa preživi na gradu Windsor.
Veste, katero hrano lahko uživate plesnivo?
Tudi vas zaboli v srcu zgolj ob misli, da bi zavrgli še tako majhen košček 'užitne' hrane? Veste, katero hrano denimo lahko še uživate plesnivo, katero pa nikakor ne? Berite dalje.
Čudovito nariban sir brez prijemanja na strgalnik
Izkazalo se je, da obstaja veliko dobrih razlogov, da si naribate sir: topi se bolj enakomerno, sveže nariban sir ne vsebuje dodanih konzervansov in kemikalij in, ker ga naribate sproti, bo imel svež, bolj kremast okus.
Veste, kaj je bokaši?
Vsak vrtičkar ve, da je kompostiranje dobro za vrt in za okolje, vendar ne vedo vsi, da obstaja veliko načinov kompostiranja. Ste že kdaj slišali za bokaši?
Razlogi za uporabo konoplje - ni jih malo
Lahko jo jeste, se z njo zdravite, zgradite hišo in se ogrevate, se vanjo oblečete, z njo negujete telo, slikate in še in še. Konoplja je kraljica rastlinskega sveta, zato so restrikcije v zvezi z gojenjem in uporabo marsikomu velik trn v peti.
10 napak pri čiščenju, zaradi katerih je vaš dom še bolj umazan
Verjetno se počutite dobro, ko je čiščenje doma za vami – delo ni ravno zabavno, vendar je to treba narediti. Morda pa niste vedeli, da obstaja pravi in napačen način čiščenja. Ugotovite, ali delate katero od teh napak, ki lahko hitro zmanjšajo čistočo vašega doma.
'Predvsem se je spremenil občutek – zdaj nimam več slabe vesti'
December je zagotovo mesec, ko se še dodatno vidi, koliko smeti oziroma odpadkov pridelamo v gospodinjstvu. Tukaj pa so tudi praznične večerje oziroma ostanki, ki tudi hitro romajo v smeti. Kako vse to zmanjšati?
Kako lahko otroci spodbujajo starše pri skrbi za čisto okolje?
'Kar se Janezek nauči, to Janez zna,' je zelo znan in priljubljen pregovor, ki zagotovo velja. To velja tudi, ko pride do skrbi za okolje, zato skupaj s svojimi malčki poskrbimo, da bomo živeli v čistem okolju.
9 stvari, ki jih miši ne želijo, da jih veste
S prihodom hladnega vremena se našim domovanjem približujejo tudi miši. Preberite si, kaj jih privlači in kaj jih ne gane.
Neverjetno, za kaj vse jo lahko uporabite
Od trdih madežev do zamašenih odtokov so limone tisto čistilo, za katero niste vedeli, da ga potrebujete.
Tako se boste rešili neprijetnega vonja iz hladilnika
Ste ravno prišli iz dopusta, odprli hladilnik in bili presenečeni nad neprijetnim vonjem? Staro sadje in zelenjava, polito mleko, sir in salame ... vse to lahko povzroči neprijeten vonj v hladilniku. Poglejte, kako enostavno se ga lahko rešite.
Kuhinjski triki, ki bodo preprečili ostanke
Vsi vemo, da včasih, četudi se močno trudimo, vse hrane ne moremo pojesti, in ostanki le te kdaj pa kdaj pristanejo v smeteh. A za to ni potrebe. V nadaljevanju si lahko preberete nekaj trikov, ki bodo preprečili ostanke.
18 odličnih idej, kaj lahko delamo doma
Vedno se je pametno potruditi, da iz okoliščin, kakršne koli že so, potegnemo najboljše. Zdaj, ko moramo ostati doma, ni čas, da razmišljamo, česa vse ne moremo početi. Čas je, da pomislimo, kako si lahko konstruktivno zapolnimo ure. Roko na srce izbire niti ni malo.
Najhujši scenarij. Lahko Slovenija ostane brez hrane?
Vprašanje, ki si ga mnogo ljudi zastavlja v zadnjih dneh. V kolikšni meri je Slovenija pravzaprav samooskrbna, pri kateri vrsti živil je stopnja samooskrbe najvišja in kje je najnižja? Seveda je vprašanje, ki se poraja marsikomu v zadnjih dneh tudi, kaj bo, če pride do najhujšega možnega scenarija? Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mirijo, da do tega ne more priti. Posebej za naš portal so odgovorili na najbolj pereča vprašanja.
Kako pripraviti zalogo živil, da bodo obroki hranljivi in raznoliki?
V času izolacije so lahko okusni in hranljivi obroki uteha, hkrati pa ohranjajo naš imunski sistem zdrav. Kako smiselno opraviti nakupe živil, da ne boste v samoizolaciji jedli samo testenin in kruha, po nakupih pa se boste odpravili le enkrat na teden?
Najredkejše pasme psov v Sloveniji
Za podatke smo prosili Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki ureja Centralni register psov. V njem so podatki o psih iz vse Slovenije; med njimi, katerim pasmam pripadajo. Ko se pomikamo po seznamu navzdol, jih na koncu najdemo nekaj, ki imajo v naši državi (po zadnjih podatkih) le enega predstavnika. Spoznajmo nekaj takšnih redkeje zastopanih pasem.
Kakšno je pravilno shranjevanje živil v hladilniku?
Nekaj pravil, ki jih je dobro poznati in se jih držati, če želite, da se hrana ne pokvari prehitro ter čim dlje ostane sveža in okusna.
Kako zavarujemo dom pred nepovabljenimi gosti?
Vsi, ki so že imeli v svojem domu nepovabljene in nezaželene obiskovalce, vedo, kako težko se jih znebimo. Govora je predvsem o miših, ali še huje, o podganah. Značilnost teh dveh vrst živali je, da izjemno hitro spolno dozorita, posledično pa se nam lahko kaj hitro naredi, da v dom dobimo celotno 'družino'. Kaj storiti, kako se jih znebiti? Kakšna je preventiva, kakšna kurativa? Berite dalje.
Ena od najokusnejših in najdražjih gob na svetu
Mavrah ali užitni smrček raste spomladi. Spominja na satje različnih velikosti, oblik in barv, posledično pa razlikujemo več vrst užitnega smrčka, nekatere od njih pa določeni avtorji opisujejo tudi kot samostojne vrste. Poglejmo si nekaj zanimivih dejstev o tej gobi.
Zvezdnik končno prodal vilo, ki je novega lastnika iskala kar tri leta
Rod Stewart in njegova žena Penny Lancaster sta končno prodala vilo, ki je bila na nepremičninskem trgu na voljo skoraj tri leta. Vas zanima, kako je videti domovanje?
Je plesniva hrana zdravju škodljiva?
Vam je škoda zavreči hrano, ki jo je ravno načela plesen in jo zato raje obrežete ter zaužijete? V nekaterih primerih je tovrstno početje povsem varno, v nekaterih pa lahko privede do nevarnosti.
Zaudarja iz hladilnika? Preverite, kaj lahko storite!
Neprijetne vonjave v hladilniku so pogosta težava. Ko tudi redno čiščenje ne pomaga vam lahko koristi nekaj preprostih trikov, kot je na primer sveže mleta kava. Sicer pa je hladilnik en izmed najpomembnejših gospodinjskih aparatov, ki nima vedno pozornosti, ki si jo zasluži.
Katera živila ločiti, katera zlagati skupaj?
Čeprav običajno le na hitro zložimo stvari v hladilnik, ko jih prinesemo iz trgovine, si je bojda bolje vzeti čas in stvari vanj zložiti pravilno. Pa veste, kako?
Preprosti nasveti, da boste zapravili manj!
Stroški za prehrano utegnejo biti zares visoki, še posebej, če nakupujemo impulzivno. Pred vami je nekaj napotkov, kako se lotiti nakupa hrane, da boste zapravili manj.
Obliznili si boste vse prste ...
Fige lahko uživamo sveže, iz njih pripravimo marmelado, jih dodamo k mesnim in zelenjavnim jedem, naravnost odlične pa so v sladicah. Če imate radi fige, boste zagotovo navdušeni nad spodnjimi recepti.
So idealne za slastne in zdrave prigrizke
Simpatične, pisane, okusne, zdrave ... Vse to so mini ali snack paprike, ki sta nam jih vrtičkarici med drugim predstavili v 14. oddaji 4. sezone Vrtičkanje, zaupali pa sta nam tudi recept za slastne mini prigrizke.
Tudi vi na tak način vržete stran 250 evrov?
Po ocenah OZN za prehrano in kmetijstvo naj bi skupno na svetu odvrgli kar tretjino vse hrane, ki jo pridelamo oziroma, to je okoli 1,3 milijarde ton. Količina zavržene hrane se iz leta v leto povečuje tudi pri nas, skoraj polovico pa naj bi jo zavrgli v gospodinjstvih. V nadaljevanju preverite, kako lahko z majhnimi spremembami dosežete, da bo v smeteh pristalo manj hrane, na ta način pa lahko kar nekaj privarčujete.
Tako bodo vaše jedi še bolj okusne ...
V tem času je čemaža na pretek, zato se le odpravite na sprehod v naravo in ga naberite. Iz njega med drugim lahko pripravite pesto, ki bo obogatil marsikatero jed.
Pogled nanje vam bo vzel dih ...
Mostovi vsekakor veljajo za največje arhitekturne mojstrovine na svetu, sploh tisti večji, saj povezujejo tako mesta kot ljudi. Mnogo je takih, ki nas bodisi zaradi velikosti bodisi zaradi veličastne arhitekture pustijo brez besed. Tokrat vam predstavljamo peščico najbolj osupljivih.
Mleko oslic ima izjemen terapevtski potencial
V Črni gori so nekdaj eno glavnih vlog pri tovorjenju in delu odigrali osli, sedaj pa je balkanska pasma te živali dobila nove oboževalce zahvaljujoč mleku oslic, ki naj bi imelo velik terapevtski potencial. Prav ta novi zdravstveni trend bi lahko bil rešilna bilka za balkanske osle, katerih število je v zadnjih letih drastično upadlo.
Odlična izbira v hladnih dneh
Tudi ljudje, ki niso ravno ljubitelji čaja, v hladnejših obdobjih leta pogosteje pomislijo na ta topel zdravilni napitek. Da pitje čaja koristi zdravju, vedno znova potrjujejo tudi znanstveniki. A ni nujno, da kupujete že pripravljene čaje, lahko si jih iz svežih ali posušenih rastlin pripravite kar sami. Nekaj predlogov vam ponujamo v nadaljevanju ...
Ne sme manjkati v nobeni kuhinji
Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko. A čeprav ga relativno veliko uporabljamo, o njem vemo zelo malo.
Resnica o paličnih mešalnikih
Palični mešalnik nima prave konkurence med mešalniki. Preprosta palična oblika omogoča, da pravkar skuhano zelenjavo pretlačimo kar v loncu, kjer se je kuhala, in jo brez prelivanja in izgube toplote spremenimo v slastno kremno juho ali omako. Tudi mešanje hladnih sestavin je enostavno. Tokrat so pri ZPS na testu preizkusili 14 osnovnih modelov, za katere so odšteli od 16 do 60 evrov, ter 21 modelov z dodatno opremo, za katere so odšteli med 29 in 159 evri. Na testu se je izkazalo, da so praktično vsi odlični pomočniki v kuhinji, tudi cenejši modeli so se uvrstili zelo visoko.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Noro, to pa je izum!
Nizozemsko podjetje Weltevree je na letošnjem oblikovalskem salonu Salone del Mobile predstavilo svoj inovativen projekt Groundfridge, ki je nekakšna kombinacija podzemne kleti, v kakršnih so naši predniki skladiščili zelenjavo, ter sodobnih hladilnikov na elektriko.
Ne boste verjeli, kaj je naredil nek Nizozemec
Na Nizozemskem je nek kmet začel proizvajati sir iz mleka svinj, za kilogram katerega bo potrebno odšteti okoli 2.000 evrov. Ker je postopek precej zakompliciran, mu je do sedaj uspelo proizvesti le pol kilograma, a je optimističen in verjame, da bo njegova ’pogruntavščina’ pravi hit.
Opremite dom kot v Provansi
Provansa je dežela, kjer se Sredozemsko morje sreča z Alpami, hipnotična polja sivke, dišeči nasadi rož, palm in borovcev pa se pomešajo s prijetnim hladom smrek. Majhne, brezčasne vasice in hiške s svojevrstnim slogom opremljanja, ki ga posnemajo številni domovi po vsem svetu.
Tega o soli zagotovo niste vedeli!
Sol vsi dodajamo jedem, toda zagotovo niste vedeli, da z njo lahko očistite tudi madeže kave, krvi, rje, izničite vonj čebule in česna z rok. Še več, sol ohranja barvo pisanih oblačil in zapolni majhne luknje na steni.
Rešili vas bodo iz marsikatere zagate
Marsikdo si sploh ne predstavlja, da si po obroku ne bi zob očistil s pomočjo zobotrebca, predvsem če se kakšen košček hrane zatakne za zob. A mala lesena paličica ni uporabna le v tem primeru, tudi v veliko drugih situacijah vas bo rešila iz zagate.