slovensko podeželje
Pastirica Petra: Navdihujoča zgodba o življenju v sožitju z naravo
V času, ko se vse pogosteje sprašujemo, kako pridelovati hrano na način, ki ne izčrpava narave, postaja sonaravna reja živali vse pomembnejša. Pašniki niso le vir hrane za živali, temveč pomemben prostor izjemne biotske raznovrstnosti in varovalo pred zaraščanjem krajine. V takšnem okolju svojo pot gradi tudi pastirica Petra, ki je pred enajstimi leti mestno življenje zamenjala za življenje med bloškimi travniki in gozdovi.
Iz mesta se je preselil na podeželje in ustvaril veliko zgodbo
Gregor Slavec, danes uspešen kmet in inovator, je svojo pot začel na povsem praznem zemljišču, ki ga je podedoval pred več kot desetletjem. To zemljišče ni imelo infrastrukture, niti pridelovalnih površin – bil je nepopisan list papirja, pravi Gregor. A ta prazen prostor je v njem zbudil željo po ustvarjanju nečesa velikega. Kljub pomanjkanju izkušenj v kmetijstvu se je odločil, da kmetijo razvije in jo usmeri v nekaj edinstvenega.
Pot do uspeha ni bila lahka, a mlademu Slovencu je uspelo
Janez Rakovec je mlad pridelovalec, ki sta ga vedno zanimala inovativno in tehnološko napredno pridelovanje in kmetijstvo. Že kot srednješolec se je navdušil nad svetom alg in od takrat vse svoje znanje in trud posveča le temu. Po trnovi poti je oblikoval ekološki izdelek, ki ga predstavlja tudi v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju.
Slovenka, ki je ustvarila edinstven izdelek za boljši svet
Alenka Leber Vračko je dolga leta vodila družinsko kmetijo, nato pa se je svoje poslanstvo odločila predati hčerkama. Sama je svojo pot nadaljevala pri ustvarjanju inovativnega izdelka, s katerim želi vse spodbuditi k bolj trajnostnemu razmišljanju in načinu življenja.
Slovenka navdušuje s svojo sladico
Po 12 letih predanega dela s številkami se je Darja Šolar, diplomirana ekonomistka in računovodkinja, odločila za drzen korak. Skupaj z možem Gregorjem sta prevzela čebelarsko kmetijo in se podala na novo poslovno pot. Ta preobrat ju je pripeljal do prekvalifikacije v čebelarja, čebele pa so tako postale osrednji del njune nove poklicne poti.
Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.
Ko zasluži dovolj, konča na smetišču!
Zakaj? Koliko denarja je vredno tolikih življenj? Samo v Veliki Britaniji in na Irskem vsako leto kruto konča življenje okoli 20.000 dirkalnih hrtov. Smo ljudje res tako kruti, da si ne znamo poiskati druge vrste zabave?