uporaba v kuhinji
So citrusi iz trgovine res tako umazani? Tukaj je, kako jih pravilno očistiti
Želite varno uporabljati lupine limone ali pomaranče? Ta vodnik vam korak za korakom pokaže, kako učinkovito odstraniti pesticide in zaščitni vosek. S preprostimi tehnikami, kot sta umivanje in namakanje s sodo bikarbono, bo vaša kuhinja postala bolj zdrava in varna.
Mravlje v kuhinji: katera naravna metoda dejansko deluje
Mravlje v kuhinji so pogosta nadloga, a nekatere naravne metode jih lahko učinkovito odvrnejo in predvsem ... odpravijo.
Madeži kave in čaja v skodelicah? Preprosti triki, kako se jih znebiti
Skodelica čaja ali kave je za mnoge nepogrešljiv del jutranje rutine. A prav čaj in kava pogosto pustita trdovratne rjave madeže na notranjih stenah skodelic. Čeprav jih redno čistimo, se sčasoma lahko naberejo in se jih z običajnim pomivanjem ne da več znebiti.
Osvežite staro kuhinjo: čarobne preobrazbe brez stroškov
Vaša stara kuhinja lahko zasije v novem lesku! Odkrijte navdihujoče trike, ki so jih izbrali strokovnjaki, da bo vaš kulinarični kotiček povsem enostavno in brez večjih stroškov postal udoben, stilsko dovršen in predvsem po vašem okusu.
Preden zavržete kozarec za svečo, preberite to
Svečam pogosto namenimo posebno mesto v svojih domovih, saj prostoru dodajo toplino, prijetno svetlobo in estetski poudarek. Če jih uporabljamo pogosto, se lahko hitro zgodi, da se nam doma začnejo kopičiti prazni kozarčki. Namesto da jih zavržemo, jih lahko na preprost in ustvarjalen način ponovno uporabimo ter jim damo novo funkcijo.
Kako reciklirati jedilno olje?
Ponovna uporaba olja za cvrtje lahko dolgoročno ogrozi vaše zdravje. Namesto da ga ponovno uporabite, se naučite, kako ga reciklirati, ter tako poskrbite za svoje zdravje in planet.
Črne pike na čebuli: kdaj je varna za uživanje?
Na čebuli se včasih pojavijo črne pike ali temne lise, kar marsikoga zmede ali prestraši. Gre pogosto za razrast črne plesni, ki se razvije na površini čebule ali v njeni bližini, predvsem na poškodovanih delih. Črna plesen je prisotna v tleh in zraku ter lahko kontaminira različne vrste zelenjave, vključno s čebulo.
S tem preprostim trikom povrnite mehkobo vašim brisačam
So tudi vaše brisače z leti uporabe postale trde, manj vpojne in na otip bolj grobe, kot so bile ob nakupu? Ta težava je pogosta v številnih gospodinjstvih in ni nujno povezana s kakovostjo ali starostjo materiala.
Napake, zaradi katerih je vaša kuhinja samo še bolj umazana
Čeprav se tega mnogi ne zavedajo, lahko nepravilno čiščenje doma v mnogih primerih povzroči več škode kot koristi. Če porabljate čas in vlagate trud v to, da bi bila vaša kuhinja kar se da čista, se zato prej prepričajte, da se tega lotevate pravilno.
Enostaven trik proti plesni na oknih, ki je posledica kondenzacije
V mnogih domovih se s prihodom hladnega vremena pojavi tudi vlaga, ta pa pogosto vodi v razvoj plesni. Odstranjevanje le-te sicer zahteva veliko potrpežljivosti in tudi znanja, a če gre za manjše površine, na katerih se plesen še ni razrasla, si lahko začasno pomagate tudi s trikom, ki ga ponujamo v nadaljevanju.
Pozabite na strupe: učinkoviti naravni načini, kako se znebiti miši in podgan
S padcem temperatur in prihodom hladnejšega obdobja se ljudje ne soočamo le z mrzlim vremenom – isti izziv doživljajo tudi živali, zlasti glodavci. V iskanju toplega zavetja in primernega prostora za prezimovanje si miši in podgane pogosto izberejo človeške domove kot primarno tarčo.
Kako se za vedno znebiti moljev?
Kako se znebiti moljev je vprašanje, ki si ga vsaj enkrat zastavi skoraj vsako gospodinjstvo.
Najpogostejša napaka, ki jo delamo pri pranju kuhinjskih krp
Le malo stvari je v kuhinji bolj neprijetnih od smrdljivih kuhinjskih krp. Na njih se, če jih ne peremo redno in pravilno, lahko nabere tudi škodljiva plesen, kar je poleg vsega tudi škodljivo za zdravje. Preberite, kako bi morali prati kuhinjske krpe.
Nasveti za izbiro talnih oblog, da bo vaša kuhinja videti večja
Kuhinja je navadno eden najbolj obremenjenih prostorov v hiši, zato je pomembno, da je čim bolj prostorna, kar lahko dosežemo tudi s pravo izbiro in nenazadnje ustrezno razporeditvijo elementov. Skrbno izbrana kuhinjska tla so tista, ki lahko kuhinjo naredijo večjo in prostornejšo, kot je v resnici, zato poglejmo, kaj svetujejo strokovnjaki pri nakupu le-teh.
8 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli čistiti s papirnatimi brisačami
Papirnate brisače so nepogrešljiv gospodinjski pripomoček, in to z dobrim razlogom – so praktične ter enostavne za uporabo in hitro rešijo problem razlite tekočine ali umazanije na pultu v kuhinji ali dnevni sobi. Čeprav so tako zelo priročne, pa papirnate brisače niso najboljša izbira za vsako čistilno opravilo.
Prašek, gel ali tablete: kateri detergent za pomivalni stroj izbrati?
Detergent za pomivalni stroj ima pomembno nalogo. Raztopiti in odstraniti mora vse vrste zapečenih in zasušenih ostankov hrane iz vseh velikosti in oblik jedilnega pribora, posod za shranjevanje, krožnikov, loncev in ponev. Če želimo, da posoda iz pomivalnega stroja pride bleščeče čista, je zato pomembno, kakšnega izberemo. Poglejmo, katere so največje razlike med praškom, tekočim detergentom in tabletami za strojno pomivanje posode.
Kvas lahko na vrtu dela čudeže
Vrtnarji vedno iščejo inovativne metode za izboljšanje zdravja in vitalnosti svojih rastlin. Ena takšnih presenetljivih, a učinkovitih tehnik je kvas za rože. Preberite, kako lahko ta izboljša zdravje vaših cvetlic.
Ena sestavina lahko vrt reši pred vročino in sušo
Ker temperature v zadnjih tednih podirajo vse rekorde, se mnogi vrtnarji sprašujejo, kako pred ekstremno vročim in sušnim obdobjem zavarovati svoj okrasni in zelenjavni vrt. Rešitev se morda skriva v vaši kuhinji. Britanski vrtnarji so namreč iznašli inovativen način, kako rešiti svoje rastline pred posledicami rekordne vročine.
Nasvet, če imate na vrtu veliko rožmarina
Rožmarin je ena najbolj aromatičnih dišavnic. Čeprav je nepogrešljiva v mediteranski kuhinji, pa njena uporabnost presega samo kulinariko. Rožmarinova voda je široko uporabna in pravzaprav nepogrešljiva v vsakem domu. Z njo lahko denimo osvežite posteljnino ali pa jo uporabite kot osvežilec zraka.
Rastlina, ki jo pogosto zanemarjamo, čeprav je nadvse zdravilna
Navadni tolščak (Portulaca oleracea), znan tudi kot portulak, je enoletna rastlina iz družine tolščakovk (Portulacaceae), razširjena po Evropi, Aziji, Afriki in Ameriki. Čeprav ga pogosto štejemo med plevel, je v resnici izjemno hranilna in zdravilna rastlina, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, vitamini, minerali in antioksidanti. Zaradi svoje izjemne odpornosti in prilagodljivosti uspeva v vročih, suhih razmerah ter na revnih tleh, kar omogoča njeno široko razširjenost po vsem svetu.
Prenovljeno stanovanje slovenske arhitektke, ki izgleda kot iz časov Jugoslavije
Nina Savič je umetnica, restavratorka, arhitektka – ne nujno v tem vrstnem redu, a zagotovo vse troje. Njena prva ljubezen je restavriranje starih luči, sedaj pa se je pogumno lotila tudi prenove staromeščanskega stanovanja v Ljubljani, ki mu je – tako kot smo od nje že vajeni, dodala močan pečat jugoslovanskega stila. Rezultat pa je topel interier z odprto prostorsko zasnovo in velikim poudarkom na trajnosti, ki išče navdih v preteklosti a hkrati pa odgovarja na potrebe sodobnega življenja
Pomivanje posode na roke ali v stroju – kaj je z vidika porabe vode bolj učinkovito?
Pomivalni stroj je brez dvoma najboljši kuhinjski pomočnik, ko gre za pomivanje posode. Kljub temu je pomivalno korito v kuhinji še vedno nepogrešljivo, ko moramo pribor, kakšen lonec ali krožnik oprati v čimkrajšem času. Toda, kaj pa, ko gre za porabo vode - ali se kot bolj učinkovit izkaže pomivalni stroj, ali je staro dobro pomivanje na roke - ekološko gledano - še vedno ustreznejše?
Tako vam lahko sol pomaga preprečiti nastanek plesni
Morska sol ni le nepogrešljiv dodatek v kuhinji, temveč že stoletja velja za močno naravno sredstvo za čiščenje negativne energije in privabljanje sreče. Njena sposobnost absorbiranja vlage, nevtralizacije neprijetnih vonjav in izboljšanja energije prostora jo naredi uporabno v številnih ritualih za harmoničen in srečen dom.
Mehčalec za perilo je uporaben tudi v kuhinji
Mehčalec za perilo je eden tistih vsestranskih izdelkov, ki ni uporaben le v pralnici, ampak tudi v drugih prostorih vašega doma. Med drugim vas bo presenetila uporaba tega sredstva v kuhinji.
6 trikov, s katerimi lahko v kuhinji prihranite energijo
Po nekaterih podatkih naj bi gospodinjstvo, ki šteje tri člane, za kuhanje in pripravo hrane porabilo približno 11 odstotkov vse porabljene energije v gospodinjstvu. Triki, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju, vam lahko, v kolikor jih boste dosledno upoštevali, pomagajo prihraniti kar nekaj energije. Tako boste prispevali k varovanju okolja, hkrati pa vam bo ob koncu meseca hvaležna tudi denarnica.
Ne le pri peki kruha, droži lahko uporabite tudi tako
Če ste se tudi vi v zadnjem času navdušili nad pripravo kruha iz droži in vam te ostajajo, ponujamo zanimivo rešitev, kako jih lahko porabite. Preostanek, ki ga ne boste porabili pri peki, tako namesto v smeti raje zlijte na vrt. Verjemite, rastline vam bodo hvaležne.
Triki, s katerimi lahko polepšate svoj dolgočasni dom
Dom lahko hitro postane dolgočasen in brez življenja, ne da bi točno vedeli, kaj mu manjka. V tem članku bomo raziskali najpogostejše napake pri opremljanju doma in poiskali preproste rešitve, s katerimi ga lahko naredite bolj zanimivega in prijetnega.
5 izvirnih idej za popestritev belih sten
Prazne stene kar kličejo po tem, da jih popestrimo z nečim zanimivim in posebnim. Da to niso nujno umetniška dela ali fotografije, je jasno, ampak kaj pa potem sploh še lahko obesimo na steno? Nekaj navdiha za stensko dekoracijo ponujamo spodaj.
Kako ustvariti funkcionalen in prijeten odprt tloris?
Odprti tlorisi so postali sinonim za sodobno bivalno zasnovo, saj ponujajo zračnost, povezovanje prostorov in širši občutek povezanosti. Vendar pa odprti tloris zahteva premišljeno zasnovo, da ostane funkcionalen in hkrati prijeten za bivanje. Če že imate obstoječo hišo z ločenimi prostori, lahko z nekaj strateškimi prilagoditvami dosežete odprt tloris.
Napaka, ki jo marsikdo počne pri pomivanju posode
Detergent za pomivanje posode je v kuhinji nepogrešljiv. Toda ne glede na to, ali posodo pomivate ročno ali pa uporabljate pomivalni stroj, obstaja velika verjetnost, da pretiravate s količino detergenta. To je seveda škodljivo tako za vašo denarnico kot za okolje, nenazadnje pa tudi za vaše zdravje, kadar čistilno sredstvo ostaja na vaši posodi.
Učinkovit način za zaščito sončnic pred jesenskim mrazom
Jesen lahko predstavlja izziv za sončnice, saj spremembe v vremenskih razmerah pogosto vplivajo na njihovo zdravje in rast. Vendar pa lahko preprost trik z uporabo naravnih sestavin, ki jih najdemo v kuhinji, pomaga ohranjati sončnice zdrave in močne skozi celotno jesen.
7 napak, s katerimi uničujete vašo indukcijsko ploščo
Indukcijska plošča danes vse pogosteje nadomešča klasične plinske štedilnike. Razlogov je kar nekaj, od kratkega časa kuhanja, energijske učinkovitosti in varnosti pri uporabi. Poleg tega omogočajo natančen nadzor temperature kuhanja. Seveda ne moremo mimo dejstva, da indukcijska plošča v moderni kuhinji deluje elegantno in minimalistično. Da bi ta ostala čim dlje v dobrem stanju, je pomembno, kako jo čistimo. V nadaljevanju izveste, katere so najpogostejše napake pri čiščenju, ki nepovratno uničijo indukcijsko ploščo.
Letos ne gre brez marmorja
Kakšna moda se nam na področju notranjega oblikovanja obeta v letošnjem letu?
Zato pri preoblačenju posteljnine potrebujete kuhalnico
Če ste v svojem gospodinjstvu vi tisti, ki redno preoblačite in menjate posteljnino, potem gotovo vsakič naletite na izziv, kako rjuho spraviti pod vzmetnico. Morda pri tem poskušate uporabiti roke, vendar se zdi, da to ni najboljši način. Če želite popolno urejeno posteljo, obstaja trik za to.
Kuhinja Jennifer Aniston je popolnoma drugačna, kot bi pričakovali
Jennifer Aniston je ena tistih srečnic, ki si lahko svoj dom zares opremi po svojih željah in se pri tem ne rabi omejevati s finančnimi sredstvi. A ob pogledu na njeno kuhinjo je marsikdo začuden, kako skromno in prav nič zvezdniško je ta opremljena.
Je teflonska ponev res nevarna za zdravje?
Odkar se je pojavila, je izjemno priljubljena, saj je posoda, ki je po kuhanju ni težko pomiti, dobesedno sanjska, za povrh omogoča uporabo manj olja, hrano pa je med pripravo enostavno obračati, saj se ne prime na površino. Toda okrog teflonske ponve krožijo takšne in drugačne govorice o njeni nevarnosti.
Super trik, da vam ne bo treba več likati perila
Pozabite na 'last minute' likanje srajce ali hlač. Vse, kar potrebujete, pa že imate v lastni kuhinji. Poglejte, kako lahko je.
Je uporaba cvrtnika na vroč zrak res bolj varna od mikrovalovne pečice?
V današnjem hitrem tempu življenja, kjer je čas bistvenega pomena, so kuhinjski aparati, ki ponujajo udobje in učinkovitost, postali sestavni del našega življenja. Če je morala biti do nedavnega v praktično vsaki kuhinji mikrovalovna pečica, jo je v zadnjih letih zamenjal cvrtnik na vroč zrak. Polemike glede tega, kako zdrava je hrana, pripravljena v enem ali drugem aparatu, pa kar ne pojenjajo.
Čarobna rešitev, s katero bodo krožniki kot novi
Ne glede na to, ali vaši krožniki sodijo v višji cenovni razred ali pa ste jih kupili za malo denarja, se sčasoma na njih pojavijo praske in odrgnine. Uporaba nožev in vilic na svetlečem porcelanu pusti svoje sledi. Na srečo pa obstaja čarobna rešitev, ki jo najverjetneje že imate v svoji kuhinjski shrambi.
Kupujete pečico? To je dobro vedeti
Vse kar morate vedeti o pečicah: sistemi pečenja, funkcije, posebnosti!
To je najbolj umazano mesto v kuhinji
Na vprašanje, katero je najbolj umazano mesto ali predmet v kuhinji, bi verjetno večina najprej pomislila na gobico za pomivanje posode, koš za smeti ali pa morda desko za rezanje. Kot je pokazala nedavna študija, pa se največ bakterij skriva v predalu, kjer hranimo začimbe – precej nepričakovano, kajne?
Poznate razliko med žafranom in žafraniko?
Žafraniko in žafran med sabo pogosto mešamo, saj gre za začimbi, ki se pravzaprav uporabljata na podoben način. Seveda pa ne gre zanemariti dejstva, da gre za dve različni rastlini, med katerima obstaja nekaj ključnih razlik. Poglejmo, kje in kako raste žafran ter kako žafranika in po čem ju ločimo.
6 zaobljub, ki bodo vaš dom naredile prijetnejši
Letos bo vse drugače – pogosto slišimo v januarju. Veliko se bomo gibali, zdravo jedli in skrbeli zase. Vse lepo in prav, ampak kaj pa tista žarnica, ki v kleti ne sveti že nekaj let? Ali pa popravilo mize, ki se ga otepate že več mesecev? Vaše stene že dolgo čakajo na beljenje? Morda je letos čas, da uredite tudi tiste stvari v svojem domu, od katerih bolj ali manj neuspešno že dalj časa odvračate pogled. Konec koncev urejen dom pomeni tudi urejene misli in prijetnejše življenje brez stresa – verjemite, izplačalo se bo.
Se lahko polaganja ploščic lotimo sami doma?
Povsem mogoče je, da ste med opazovanjem mojstra pri tem delu že kdaj pomislili, da bi lahko v prihodnje to storili sami in na ta način prihranili nekaj denarja. A polaganje ploščic ni enostavno opravilo, sploh če to počnemo prvič. Morda boste šele po tem, ko boste ploščice položili sami, ugotovili, da bi bilo bolje, če bi delo prepustili strokovnjaku. A po drugi strani lahko z nekaj spretnosti in pravimi nasveti delo opravite ravno tako dobro, če ne še bolje, kot izkušen keramičar.
V hišo naj bi prinašal pozitivno energijo, srečo in bogastvo
Večina ljudi ob besedi bambus pomisli na pridih Orienta, po vsej verjetnosti pa tudi na simpatične pande, ki obožujejo bambusove liste. A bambus je veliko več. Morda boste presenečeni, a obstaja več kot 1.000 sort in nekaj jih odlično uspeva tudi pri nas.
Se vaš pomivalni stroj ves čas kvari?
Če je pomivalni stroj nekoč veljal za luksuz, je danes nepogrešljiv v vsaki kuhinji. Ne le, da nam prihrani čas, izkaže se tudi za veliko bolj ekološko alternativo ročnemu pomivanju posode. Pogosta uporaba pomivalnega stroja pa pomeni tudi veliko hitrejšo obrabo, ampak koliko sploh je pričakovana življenjska doba te naprave?
Kako varna je uporaba alu folije v air fryerju?
Aluminijasta folija je v kuhinji vsestransko uporabna že od nekdaj. Po drugi strani pa si je air fryer ali cvrtnik na vroč zrak svojo priljubljenost v zadnjem času šele izboril. A če se sprašujete, kako dober par sta pri pripravi hrane ta dva pripomočka, potem berite dalje.
5 nasvetov za bolj zdrav dom
Dom je naša varna oaza, kjer se želimo počutiti prijetno, udobno, domače in sproščeno, a na naše počutje lahko vpliva marsikaj. In pomembno je tudi, kako zdrav je naš dom, v katerem preživimo večino svojega časa. Za vas smo pripravili nekaj idej, s katerimi lahko razstrupimo svoj dom.
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!
Sivka dobro uspeva tudi na domačem vrtu
Omamno dišeča sivka, ki sicer izvira iz Sredozemlja, ob pravilni negi dobro uspeva tudi na domačem vrtu ali v cvetličnem lončku. Najbolj dišeča in cvetoča je od pomladi do poznega poletja, odvisno od sorte, njeni cvetovi pa so uporabni tako za dekoracijo kot celo v kulinariki. Četudi jo gojite le za okras, je po cvetenju ne pozabite obrezati. Še nekaj zanimivosti in koristnih nasvetov o sivki, pa najdete v nadaljevanju.
Sorta krompirja, ki je pri nas najbolj priljubljena
Bellarosa je ena bolj priljubljenih sort krompirja pri nas. Za to je več razlogov. Poleg nezahtevne pridelave je prednost te sorte tudi, da daje obilen pridelek. Ta je znan po dobrem okusu in širokem načinu uporabe. Primeren je za zimnico, saj se dobro skladišči.
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
Parni likalnik je uporaben tudi v kuhinji
Parni likalnik je prav neverjeten izum. Ne le, da so oblačila z njim zlikana hitreje in lepše, še kako uporaben je tudi v kuhinji. V nadaljevanju preberite, katera gospodinjska opravila vam lahko olajša.
Zakaj morate prostore razdeliti v cone?
Večji prostori so prijetni. Ker stene niso blizu, imamo občutek prostornosti in zračnosti. Običajno so tudi svetli. A pri opremljanju jih je nujno razdeliti v cone. Poglejmo si, zakaj in kako to narediti.
Kompost lahko pripravite tudi v stanovanju
Kompostiranje je priročen način za ponovno uporabo bioloških odpadkov, s katerim zmanjšamo negativen vpliv na okolje in hkrati pridobimo dragocena hranila za svoje sobne rastline. Vendar pa se marsikdo kljub pozitivnim vidikom domačemu kompostiranju ob misli na neprijetne vonjave in umazanijo raje izogne. Če imate tudi vi zadržke in oklevate, ali bi se lotili tega projekta in ali ima lahko sploh kakšne koristi, berite naprej.
Kumina – nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji
Kumina je začimba, ki je nepogrešljiva v kuhinji. Večina jo pozna le po njenih 'semenih', ki to v resnici niso, za obogatitev jedi pa jih lahko kupimo praktično v vsaki trgovini s hrano. Le malokdo ve, da jo je preprosto vzgojiti tudi doma in da ima posajena rastlina pozitiven vpliv na druge vrtnine, saj s svojimi cvetovi privablja številne žuželke.
Ali poznate lufo, buči podobno rastlino?
Lufo najpogosteje najdemo v darilnih paketih, ki ponujajo izdelke za sprostitev in lepotičenje, ampak ali ste kdaj pomislili, od kje lufa izvira? In za kaj vse jo lahko uporabimo? Lufa je namreč buči podobna rastlina, ki pa ima veliko več kot zgolj en namen uporabe.
5 neverjetnih načinov uporabe olupkov na vrtu
Vam ostajajo olupki citrusov? Nikar jih ne mečite stran, saj se lahko pohvalijo z visoko koncentracijo koristnih snovi, ki vam bodo prišle prav na vrtu.
Kako lahko v smeteh konča manj embalaže?
Čedalje bolj se zavedamo, da smo se razvadili z uporabo embalaže, ki se zavrže takoj, ko proizvod uporabimo ali porabimo. Količine odpadkov se tako večajo, a po drugi strani včasih niti nimamo druge možnosti in proizvoda (denimo novega sesalca) enostavno ne moremo kupiti brez embalaže.
Vse kar morate vedeti o česnu
Česen je izjemno priljubljen v kulinariki, hkrati pa je izjemno zdravilen. Ravno v drugi polovici oktobra je čas za setev ozimnih vrst česna, zato le zavihajte rokave in poskrbite za zdravo in okusno zalogo. V kolikor ste skladiščili pomladanske sorte česna, pa boste imeli zalogo vse do spomladi.