vode

Belih jajc vam ni treba kupovati, ampak jih preprosto ustvarite sami
Medtem ko med belimi in rjavimi jajci ni praktično nobene razlike v hranilni vrednosti, pa barve predstavljajo večji izziv, ko želimo iz njih narediti čudovite velikonočne pirhe. Jedilna barva pogosto ni dovolj prekrivna in tako na rjavi jajčni lupini ne učinkuje, kot bi si želeli. Predstavljamo vam preprost in naraven način, s katerim pobelite rjava jajca in tako ustvarite čudovite pirhe v pastelnih barvah.

Ali kvas res lahko reši vaše težave z greznico?
Greznica je v bistvu vodotesen rezervoar, ki je zakopan pod zemljo. Zasnovan je za sprejem in delno obdelavo odplak, pri čemer se težke trdne snovi usedejo na dno rezervoarja, medtem ko maščobe in druge lahke snovi plavajo na vrhu. Težava nastane, ko se ta napolni in zamaši. Po nekaterih nasvetih naj bi v ta namen učinkovito deloval kvas, pa je to res?

Tajsko baziliko lahko gojimo tudi pri nas
Tajska bazilika je vrsta sladke bazilike, ki je še posebej priljubljena v tajski kuhinji in nasploh v predelih jugovzhodne Azije. Na naših vrtovih sicer pogosteje najdemo njeno sorodnico, italijansko baziliko, a vendar ne obstaja prav noben razlog, zaradi katerega tajska bazilika ne bi uspevala tudi pri nas – le zaščititi jo je potrebno v času mrzle zime.

Kako gojimo bob?
Bob je hitro rastoča enoletna stročnica, ki jo sadimo zgodaj spomladi ali pozno jeseni. Gojimo ga zaradi velikih ploščatih užitnih semen, ki zrastejo v strokih, čeprav so užitni vsi deli rastline. Sorte boba se razlikujejo glede na velikost in barvo semen, ki je lahko vse od bele, bež ali rjave do vijolične in črne.

Travniška cvetlica, ki lajša številne zdravstvene tegobe
Navadno marjetico, ki je morda ena naših najbolj znanih rož, lahko vidimo cveteti skoraj vse leto. Njena vztrajna in vsesplošna rast naznanja prihod pomladi v naše vrtove. Odkrijte vse o priljubljeni marjetici 'Bellis perennis' – tudi to, kako jo lahko uporabite za lajšanje zdravstvenih tegob.

Kako se znebiti plesni v kopalnici?
Plesen se lahko pojavi v vseh prostorih in skozi vse leto, a ker je za njen razvoj idealno vlažno okolje, nam največ težav povzroča v zimskih mesecih in predvsem v 'mokrih' prostorih, kot je kopalnica. Preverite, kako se uspešno spopasti s plesnijo na kopalniških površinah!

To morate vedeti o gojenju rukole
Samonikla sredozemska rastlina je sicer značilna za obmorske kraje, a uspeva tudi drugje. V zadnjih letih je našla svoj prostor v sodobnih kulinaričnih trendih.

Cvetoča spomladanska grmovnica, ki na vrt privablja metulje
Forzicija je listopadna cvetoča grmovnica, ki spada v družino oljk. Ti hitro rastoči grmi, ki zahtevajo malo vzdrževanja, imajo pokončno, rahlo ovalno obliko in so znani po svojih dolgih vejah, ki se zgodaj spomladi napolnijo z živahnimi rumenimi cvetovi. Če se sprašujete, katero rastlino, ki bi cvetela v tem času, posaditi na vrt, potem je odgovor kot na dlani.

Sezona špargljev se začne spomladi
Šparglji so ena prvih zelenjadnic, pripravljenih za obiranje spomladi, in tudi ena redkih trajnic, ki rastejo na vrtu. Ker bodo na istem mestu rasli več več let, jim morate najti mesto z vsemi rastnimi pogoji, ki jih potrebujejo. Preberite, kaj vse je še pomembno za dobro letino špargljev.

Krt na vrtu – bi ga morali preganjati ali pustiti?
V določenih okoliščinah imajo krti pomembno funkcijo, saj skrbijo za prezračevanje tal, poleg tega pa se hranijo z ličinkami, deževniki in drugimi škodljivimi podzemnimi žuželkami – tako so lahko pri gojenju zelenjave celo dobrodošli. A če želite na svojem travniku ohraniti lepo zelenico, vam lahko krt s svojim kopanjem in delanjem krtin pogosto prekriža načrte.

Čemaž ima malo morje zdravilnih učinkov
Čemaž, tudi gozdni, divji ali medvedji česen, kačji lek ali štrkavec, ki so ga poznali že stari Rimljani, raste od marca do junija in cveti aprila in maja v vlažnih listnatih gozdovih, večinoma v hrastovih, gabrovih ali bukovih. Ima malo morje zdravilnih učinkov, in če le imate možnost, ga posadite kar na svojem vrtu!

Pomlad je idealen čas, da obnovimo našo travo ali zasejemo novo
Spomladi je zelenica okoli hiše videti bolj ali manj žalostno, zato ji je treba 'vdihniti življenje' oziroma jo obnoviti. In če želite, da boste imeli lepo negovano zeleno preprogo, bo počasi treba začeti z delom.

Ali poznate mehiški paradižnik? Navdušil vas bo
Tomatilo ali mehiški paradižnik je botanično gledano res sorodnik rdečega paradižnika, vendar pa se po videzu in okusu ti dve vrsti kar precej razlikujeta. Njegova prednost pred rdečimi paradižniki je ta, da so, čeprav zahtevajo podobno nego, veliko bolj prizanesljivi glede suše ter manj dovzetni za pegavost in glive.

Koristni nasveti za likanje volnenih oblačil
Topla, oprijeta in trpežna volnena oblačila so pozimi nepogrešljiva. Ali ste vedeli, da so vlakna, ki jih pridobivamo iz dlake koz in ovac, redkeje pa tudi alpak ali lam, po strukturi pravzaprav podobna človeškim lasem? Če želimo oblačilo čim dlje ohraniti v prvotnem stanju, moramo – glede na to, da gre za občutljiv naravni material – posebno pozornost nameniti predvsem likanju.

Poglejte, kako skrbeti za sveže cvetje
Ste v dar dobili sveže cvetje in si želite, da bi čim dlje ostalo sveže? Preberite si, kako ga čim dlje ohraniti ter kam v dom ga postaviti, da vas bo dolgo razveseljevalo.

Tako zelo koristne so pikapolonice za vaš vrt
Pikapolonice v mnogih kulturah po svetu veljajo za simbol sreče, nadvse veseli pa so jih tudi vrtnarji, saj so izjemno koristna živalska vrsta. Če želite izvedeti več o pikapolonicah in kako lahko tudi vam prinesejo srečo, potem berite dalje.

Grahar je najpogostejši škodljivec na grahu
Se vam zdi, da se z grahom na vašem vrtu dogaja nekaj čudnega? Morda ste opazili žuželke, ki se hranijo s cvetovi ali drobnimi jajčeci na grahovih strokih. Če je tako, je krivec najverjetneje tako imenovani hrošč grahar. Grahar predstavlja veliko grožnjo za pridelavo graha. Kdo sploh je ter kakšno škodo povzroča? Ne veste, kako se ga znebiti? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti.

Zamija: zalivanje, svetloba in presajanje
Zamija ni zahtevna rastlina, zaradi svoje prilagodljivosti pa se uvršča med najbolj priljubljene lončnice. Za povrh v domovanju vsekakor ne bo neopažena, saj gre za rastlino višje rasti, ki pozornost vzbuja s svojo podobo skulpture, bleščeče smaragdno zelene barve.

Te vrste zelenjave je mogoče vzgojiti iz delov, ki bi jih sicer zavrgli
Ste že kdaj slišali, da je mogoče zelenjavo gojiti iz podtaknjencev ali delov rastlin, ki jih sicer običajno zavržemo? Prednost gojenja na tak način je, da je hitrejše od razmnoževanja s semeni, slabost pa, da ni primerno za vsako vrsto. Večino teh delov rastlin bi zavrgli, na ta način pa jim damo novo priložnost. Poglejte, katere so tiste vrtnine, ki lahko zrastejo na rastlini, ki smo jo vzgojili na inovativen način.

Zakaj bi morali v kuhinji imeti vedno pri roki vosek za avto?
Avtomobilski vosek lahko zapolni drobne praske, ki nastanejo na površinskem premazu avta. Prav tako lahko izbriše madeže prstnih odtisov in na splošno olajša čiščenje umazanije s površine avtomobila. Vendar pa marsikdo ne ve, da je ta pripomoček zelo uporaben tudi znotraj doma. Preverite, kako si lahko z njim pomagate v kuhinji.

Rastline, ki jih je priporočljivo posaditi zraven paradižnika
Ustvarjanje popolnega rastnega okolja za vaše vrtnine ne vključuje le ustrezne zemlje, zadostne vlage in ravno prave količine sončnih žarkov, ampak tudi iskanje dobrih in slabih sosedov ter ustrezne razporeditve na vrtu. Poglejmo si, katere so tiste vrste, ki jih je priporočljivo posaditi poleg paradižnika.

Ali veste, kaj je tamarind?
Tamarind ali tudi tamarinda je drevo iz družine rožičevk. Doma je v tropskih predelih, pri nas pa ga najbolj poznamo kot sestavino predvsem kuhinje južne in jugovzhodne Azije. Proizvede namreč podolgovate rjave stroke, v katerih je rjava užitna pulpa.

6 pripomočkov, ki jih mora imeti vsak vrtnar
Tehnologija na področju vrtnarstva se tako kot v drugih panogah v zadnjih letih zares naglo razvija. Na trgu je mnogo pripomočkov, ki vsakodnevna vrtna opravila pospešijo in nekatere procese celo avtomatizirajo. Čeprav na vrtu pogosto upamo, da se bomo upočasnili in povezali z naravo, ne pa pospešili in avtomatizirali dela, pa to ne pomeni, da ni prostora za inovacije. Poiskali smo nekaj številnih izdelkov in orodij, ki predstavljajo inovacije v svetu vrtnarjenja.

Hollywoodski zvezdnik prepolovil ceno in končno prodal ranč
Igralec in mojster borilnih veščin Steven Seagal je po osmih letih končno prodal svoj osamljeni ranč, ki se nahaja na posestvu, ki v celoti obsega kar 5.329 hektarjev površine. Igralec sicer ni iztržil želenega zneska, pa vendar je zanj dobil vrtoglavih sedem milijonov evrov.

Kako izbrati ustrezen odstranjevalec vlage za vaš dom
Predvsem hladnejši del leta je lahko v starejših stanovanjih in hišah sila neprijeten z vidika vlage, ki se nabira po zidovih. Prevelik delež vlažnosti lahko bistveno škoduje vašemu zdravju. Zaradi prekomerne vlage lahko na izpostavljenih delih pride do pojava plesni, ki vodi v poslabšanje kakovosti zraka. Prav to zagotovo ne vpliva blagodejno na ljudi in živali, predvsem pa ne na tiste, ki imajo razne respiratorne težave, kot je na primer astma.

Por – vsestranska čebulnica, ki jo sadimo v spomladanskem času
Por s svojo močno, nekoliko pekočo aromo spominja na čebulo, kar ni nobeno presenečenje, saj so ravno čebula, česen, šalotka in drobnjak njegovi tesni sorodniki. Ker por raste počasi, ga sadimo zgodaj spomladi, na nekaterih območjih pa lahko tudi v jeseni. Rastlina tvori dolg in ozek snop modrozelenih listov, ki se združujejo v valjasto steblo z belim podzemnim delom.

Triki in nasveti, kako vzgojiti mango
Mango – sladek in sočen tropski sadež nam je vsem zagotovo dobro znan, vendar pa malokdo ve, kako in kje sploh raste. Drevo z latinskim imenom Mangifera indica prihaja iz južne Azije in čeprav je v našem podnebju nekoliko težje priti do doma pridelanih plodov, je lahko drevo lahko že samo po sebi čudovita listnata rastlina za zimski vrt ali rastlinjak. Zakaj torej ne bi poskusili vzgojiti svojega mangovega drevesa?

Sodelujte in se potegujte za super nagrado
Le kje drugje bi se lahko človek počutil bolj varnega kot v prijetnem zavetju lastnega doma?! Da bi bilo temu res tako, lahko poskrbimo na različne načine, predvsem pa je pomembno, da imamo sklenjeno ustrezno domsko zavarovanje. Nekaterim nevarnostim, predvsem nevšečnostim, ki jih povzroča vreme, se namreč ne moremo izogniti, ravno tako ne moremo preprečiti marsikatere nesreče. V nadaljevanju preverite, kaj vse nepredvidljivega se lahko zgodi doma in kako lahko škodo čim bolj omilimo.

Pse iz zamrznjenega jezera rešil slavni igralec
Lomilec ženskih src Leonardo DiCaprio ni skočil v ledeno mrzlo vodo le v kultnem filmu Titanik. Pred kratkim se je odločil malce zaplavati tudi brez prisotnosti filmskih kamer. Le kaj ga je spodbudilo, da brez pomisleka skoči v bližnje zamrznjeno jezero?

Zeleni paradižniki – naj vas njihova barva ne zavede
Pridelovalci so do sajenja zelenega paradižnika pogosto nekoliko zadržani, saj na videz nezreli paradižniki kupcem pogosto niso privlačni in jih je zato težje prodati. Prav tako so pri nas manj pogosti, ker domačim vrtičkarjev povzročajo določeno težavo. Glede na barvo je namreč zelo težko določiti njihovo zrelost. A kljub temu naj vas barva ne zavede, saj gre za sorto zelenih plodov, ki ohranijo zeleni odtenek tudi, ko popolnoma dozorijo.