zdrava kuhinja

Strokovnjaki opozarjajo: limon in paradižnika ne zavijajte v aluminijasto folijo
Shranjevanje živil se zdi preprosto, a nekateri pogosti triki lahko povzročijo več škode kot koristi – med njimi tudi zavijanje citrusov in paradižnika v aluminijasto folijo.

So citrusi iz trgovine res tako umazani? Tukaj je, kako jih pravilno očistiti
Želite varno uporabljati lupine limone ali pomaranče? Ta vodnik vam korak za korakom pokaže, kako učinkovito odstraniti pesticide in zaščitni vosek. S preprostimi tehnikami, kot sta umivanje in namakanje s sodo bikarbono, bo vaša kuhinja postala bolj zdrava in varna.

Deli jesenskih buč, za katere smo bili prepričani, da niso užitni
Buče so eden najbolj priljubljenih jesenskih pridelkov. Mehko živo oranžno meso s sladkastim, lahko bi rekli rahlo zemeljskim okusom, se odlično poda tako v slane kot sladke jedi. Toda to, česar marsikdo ne ve, je, da so v resnici užitni tudi bučni listi.

Zidani vrtni kamin - se ga še splača sezidati?
Vrtni kamin oz. žar se sliši kot odlična ideja! Vendar razmislite še enkrat, saj obstaja velika možnost, da boste to idejo obžalovali. Zakaj? Vložili boste trdo delo, veliko časa in več denarja, kot ste načrtovali, in končni rezultat ne bo tak, kot ste si želeli. Sezidali smo vrtni kamin, primerjali stroške in prednosti, ter našli veliko boljšo alternativo vrtnemu kaminu. Ugotovite, katero ter prihranite čas in denar.

Zato bi jo morali imeti vsi doma
Soda bikarbona se lahko uporablja kot cenejša in bolj zdrava zamenjava številnih čistil, ki jih vsakodnevno uporabljamo. Je enako učinkovita, toda ni nevarna za zdravje. Uporabite jo za čiščenje posode, oken, tkanin, kopalnice, z njeno pomočjo pa lahko celo odstranite neprijetne vonjave v hladilniku. Preberite si kako.

Tudi doma lahko pripravite gastronomske mojstrovine televizijskih chefov!
Gastronomija je nova veja sodobne umetnosti z visokimi zahtevami tako glede oblike, videza in barv jedi kot seveda tudi okusov in vonjev.

Ženske odbija umazanija v kopalnici in kuhinji
Če pričakujete obisk vaše izbranke, ne pozabite, da lahko ves vaš trud pokvari že prvi pogled na zanemarjeno stanovanje. V nadaljevanju preberite, katere so stvari, ki ženske v stanovanju moškega najbolj zmotijo. O tem smo povprašali tudi žirantko iz šova Slovenija ima talent Ano Klašnja.

Jo boste tudi danes uporabili?
Mikrovalovne pečice so vse pogosteje sestavni del kuhinjske opreme in veljajo za koristno dopolnitev priprave hrane na klasičen način. Velikokrat pa se v prvi vrsti pojavlja vprašanje, ali je hrana iz mikrovalovke kakorkoli nevarna za zdravje oziroma za nastanek rakavih obolenj, na kar tokrat odgovarjajo iz Onkološkega inštituta.

Vonj in okus Mediterana
Mediteranska kuhinja velja za eno najbolj zdravih. Poleg rib in oljčnega olja potrebujemo sredozemsko zelenjavo in začimbe, ki si jih lahko vzgojimo v domačem vrtu.






















