Dominvrt.si
Slikanica Zato ne jemo živali je namenjana tako otrokom kot tudi odraslim.

Z Jadranko o veganstvu

11. 09. 2012 08.54
172

Jadranka Juras je, od kar pomni, skrbela za živali. Čeprav so v stanovanju v bloku, kjer je živela s starši, večkrat poskrbeli za kakšnega muca, je pogrešala, kar ve danes, skrb za živali, ki jih ljudje uporabljajo za hrano.

Jadrankina najboljša prijateljica je šestletna psička Kaja.
Jadrankina najboljša prijateljica je šestletna psička Kaja. FOTO: Damjan Žibert

»Čeprav imata moja starša močno razvito empatijo do tako imenovanih hišnih živali, pa odnosa do živali, ki jih izkoriščamo za prehrano nista razvijala,« mi je na začetku najinega pogovora povedala Jadranka.

Sta vaša starša vegetarijanca?

Jadranka Juras pravi, da ni borka za pravice živali. »Beseda boriti se, mi ni všeč. Jaz se proti ničemer ne borim, jaz samo skušam aktivno ozaveščati in osveščati javnost.«

Ne, nista. Vprašanje, če kdaj sploh bosta. Čeprav ne tolerirata nobenega nasilja nad živalmi, nekako ne povežeta, da je kos mesa na njunem krožniku del trupla živali. Živimo pač v karnistični družbi, kjer ima močnejši prav in pravico in v kateri se o samoumevnih stvareh ne sprašuje.

Starša, pravite, jesta meso. Kako to sprejemate?

Kajo je Jadranka posvojila pred petimi leti v zavetišču Gmajnice.
Kajo je Jadranka posvojila pred petimi leti v zavetišču Gmajnice. FOTO: Damjan Žibert

Tudi moj mož jé meso. Ne morem reči, da sprejemam, ker mi je, po pravici povedano hudo, ko vidim, da ljudje še vedno ne razumejo, da je za meso na krožniku moralo umreti živo čuteče bitje. Nekdo, ki mu njegovo lastno življenje čisto nič manj ne pomeni kakor nam naše lastno.

Hudo mi je, ker starša tega ne moreta (ali pa morda kot večina nočeta) povezati. Ko moja mama na televiziji vidi, kako koljejo živali, joka, hkrati pa ne more povezati, da je posredno tudi ona kot odjemalka soodgovorna za to ubijanje.

Kje vidite rešitev?

Naziv hišni ljubljenček je za Jadranko povsem nesprejemljiv: »To je zame pojem, ki degradira živo čuteče bitje. S tem nazivom sporočamo, da nam živali niso enakovredne.«

V osveščanju. Pa ne govorim o tem, da bi morali na televiziji prikazovati prizore iz klavnice. Ljudje morajo imeti na voljo vse informacije, da se potem lahko sami odločijo. Če jaz koga prepričam v vegetarijanstvo ali v veganstvo, s tem nisem nič dosegla, ker če on sam ne ozavesti, zakaj veganstvo, bo čez pol leta spet tam, kjer je bil na začetku.

Živimo pač v prevladujoči karnistični družbi in tako kot vegani nosimo ideologijo k mizi, jo enako tudi karnisti. V svetu je vedno tako, da manjšina predstavlja neutemeljeno grožnjo večini. In ljudem gre na živce, če jim nekdo pokaže še drugo plat medalje in jih sprovocira, da stopijo izven svoje zone ugodja.

Kaj konkretno počnete?

Ustanovili smo vegansko inciativo, v okviru katere poteka akcija Za Slovenijo brez krzna. Vanjo se je vključilo tudi 100 znanih Slovencev. Prvega septembra letos pa je bilo ustanovljeno prvo slovensko vegansko društvo. Trenutno si prizadevamo, da bi se prevedlo čim več literature, delili bi letake, organizirali predavanja, veganske večerje ipd.

Slikanica Zato ne jemo živali je namenjana tako otrokom kot tudi odraslim.
Slikanica Zato ne jemo živali je namenjana tako otrokom kot tudi odraslim. FOTO: Damjan Žibert

Lani je na vašo pobudo izšla ena takih knjig, in sicer Večna Treblinka.

To je bila moja velika želja že nekaj let. Prevedel jo je bratranec mojega očeta, ki je bil dolga leta vegan in presnojedec. Knjiga je bila težek prevajalski zalogaj in prav zato sem izbrala njega, saj sem vedela, da bo razumel, v čem je bistvo. Za dobrobit živali se je tudi v celoti odpovedal honorarju.

Kakšno sporočilo prinaša ta knjiga?

Je knjiga, ki ne obsoja in ne kaže s prstom, jasna pa je v dejstvu, da smo vsi ljudje v odnosu do živali specisti, da ne rečem nacisti. Avtor v njej razloži, od kod dejansko izhaja izkoriščanje in zasužnjevanje živali in kako se je to sčasoma preneslo tudi na ljudi. In to se dogaja še danes.

VSAK DAN milijonom čutečim bitjem na svetu! Zato je treba ljudi osveščati, sploh otroke. Pred mesecem dni smo v okviru veganske inciative izdali slikanico – Zato ne jemo živali. Zelo lepa knjiga. V njej ni nobenih nasilnih slik, napisana je zelo sočutno, tako da jo vsak otrok lahko razume in tudi starejši.

Potrošništvo je ne zanima.
Potrošništvo je ne zanima. FOTO: Damjan Žibert

Kaj konkretno pomeni živeti vegansko?

Iz svojega življenja izključujemo vse, kar je praktično mogoče in je živalskega izvora. Od obleke, obutve, hrane, kozmetike, ne obiskujemo cirkusov, ne obiskujemo živalskih vrtov. Torej izogibamo se vsem segmentom, kjer se živali izkorišča.

Veganstvo gre verjetno z roko v roki z ekološkim načinom življenja.

Ko enkrat začneš živeti vegansko ugotoviš, da prej sploh nisi zares živel, saj se nikoli nisi vprašal po stvareh, ki so same po sebi umevne. Živel si po nekih dogmah, zdaj pa si kar naenkrat soočen s tem, da se sam odločaš. O tem, kaj boš jedel, kako boš razmišljal, kaj boš podprl s svojim denarjem, s svojim razmišljanjem, s svojim načinom življenja.

In potem hitro prideš do tega, da kupuješ stvari, ki so iz pravične trgovine, kupuješ lokalno hrano, obleko in obutev. Meni je z ekološkega vidika pomembno, da sem čim slabši potrošnik. Da ne kupujem vsega, kar vidim in ne odvržem vsega, kar je malce obrabljeno.

Ljudje, ki skrbijo za živali, so skrbni tudi do soljudi, je prepričana Jadranka.
Ljudje, ki skrbijo za živali, so skrbni tudi do soljudi, je prepričana Jadranka. FOTO: Damjan Žibert

Kaj pa očitek, da se zanimate samo za živali?

Če imaš sočutje do živali, ga ne moreš ne imeti tudi do ljudi. Skrb za živali gre z roko v roki z skrbjo za sočloveka. Ponavadi take floskule trosijo ljudje, ki niso sposobni poskrbeti/pomagati nikomur, kjer jim je skrb za ljudi ravno tako španska vas kot skrb za živali.

Vzreja živali povzroča največje onesnaževanja okolja, sekanja gozdov, transportov. Dela nas bolne, tako kot dela bolno Zemljo in živali. Ker pa je to poleg farmacije najmočnejši lobi na svetu, je razumljivo, da ne dopustijo, da pride resnica na dan.

Kdaj pa so tisti, ki radi kopičijo denar in moč, v resnici skrbeli za dobrobit kogarkoli razen lastne odvisnosti po denarju in moči? Ste vedeli, da je Amerika v nekaterih svojih državah sprejela zakon, po katerem lahko aktivisti za pravice živali za svoje delovanje dobijo celo dosmrtno ječo. Očitno smo postali grožnja vladajočemu sistemu.

Poglejte, kako za živali skrbi Valerija Verhovnik - Vale.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na

Komentarji (172)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
obstaja pa en kup talentov ki so proti mesu in vsemo temu, pol pa organizirajo protest pa jih ima pol usnjene čevlje in jakne.
človek je že iz pradavnine najprej nabiralec in potem je postal lovec! vse ostalo je iluzija.
hotela sem objaviti flayer na to temo, a 24ur ne dopušča linkov... pa nič
Sem prebral vso vročo debato in se odločil napisati še svoje mnenje. Naj povem, da imam zelo rad meso. všeč mi je njegov vonj, okus - ko je pečeno, kuhano oziroma kako drugače pripravljeno. Do pred kratkim sem ga dobrih 30 let z veseljem jedel, potem so se pa prejšnje poletje stvari začele spreminjati. Počasi sem izgubljal željo in apetit po mesu, na trenutke ga celo nisem mogel jesti. Potem pa je bilo nekaj časa vse po starem. To obdobje je kot kak vlakec smrti, ki gre gor in dol, trajalo vse do letošnjega poletja. Odločil sem se, da ne bom več jedel mesa. To je bila moja odločitev, nisem podlegel nobeni "zlobni kampanji, nestrpnosti in tiraniji veganov", kot je zaslediti tukaj nekje spodaj. O tem sem povedal samo svojim bližnjim. In seveda drugim, ko so me začudeni na kakšnem pikniku ali kje drugje vprašali, kaj je z mano narobe, da ne jem več mesa. Do sedaj sem se še iz vsake dobre pojedine dobesedno odkotalil, tako sem se z zadovoljstvom najedel mesnih dobrot. Za to sem se odločil iz več razlogov: 1. etičnih-sem proti ubijanju živali za prehranjevanje ljudi. Ponavljam LJUDI. Živali jedo živali, ker so mesojedci. Sam mislim, da smo ljudje vsejedci, zato je jasno, da ne bo človeštvo nikoli samo vegetarijansko ali celo vegansko. No, mogoče pa nekoč, in to kar kmalu, ampak o tem kasneje...Aja, pa ne enačit zdaj živali z rastlinami. Tudi rastline so živa bitja, vendar so razlike očitne. 2. okoljevarstvenih-enostavno boli me, ko vidim, kako s svojo slo po mesu, egoističnim, ignorantskim in neumnim razmišljanjem pkodujemo naši zemlji. In tako tudi sebi. Ves promet, TEŠ6 in podobno ni nič proti živinorejski industriji. Pustimo zdaj Černobil in Fukošimo na strani. To je druga debata. Pred kratkim sem zasledil podatek, koliko hektolitrov, ne litrov, vode porabimo več za1 kg mesa od 1kg recimo kruha, testenin ali pa recimo zeljne solate... 3. zdravstvenih-verjamem, da je prekomerno uživanje oziroma dandanašnje nažiranje z mesnimi izdelki škodljivo za naše zdravje. Seveda je škodljivo tudi to, če bi jedel samo travo, kot nekateri "vsevedneži" mislijo o veganski prehrani. Naj omenim, da ne trdim, da je vegetarianstvo ali veganstvo edini evolucijsko, genetsko ali biološko gledano pravilen način prehranjevanja ljedi. Ne napadam vsejedcev in jim ne vsiljujem svoje prepričanje. Naj vsak živi po svoje, saj vsak zase tudi odgovarja. Če jaz ne jem mesa, s tem ne vplivam negativno na vsejedce. Vendar pa na žalost vsejedci negativno vplivajo name, ker onesnažujejo naš zrak, našo vodo,... Pa prosim ne rečt, da ker zdaj povej več zelenjave, kot nekoč, zaradi tega 1 bošček v Afriki več strada. Strada zato, ker gre polovica svetovne poljedelske proizvodnje za hrano živali, ki jih mi ne vsak dan, ampak pri vsakem obroku jemo. Zadeva je kompleksna, problem velik, lobiji za1x premočni in kolektivna zavest vsaj zahodnjaške družbe prenizka, da bi naredili korak naprej. Pa ne k veganstvu. K zdravi pameti. Mislim, da smo je včasih, recimo 3-4 generacije nazaj imeli več. Po pripovedovanju babic in starih babic, dedkov niso jedli vsak dan mesa. Pa ne zaradi revščine, kot to mislimo danes. Imeli so bolj raznovrstvo, uravnoteženo ali če hočete bolj zdravo prehrano. Pa je bilo veliko manj krvožiljnih bolezni, raka itd. Sigurno k razmahu teh bolezni danes ni doprinesel samo stres ali pa azbest na valovitni kritini... Hočem reči, da smo ljudje kot ovce, "neumne ovce" (nočem uporabiti termina v tujem jeziku- glu.... ovce). Pač z desetletji so nas prepričali, da moramo jesti meso, jesti vsak dan, piti kravje, kozje in ne vem še kakšno živalsko mleko, ker drugače bomo se sestradali do smrti ali dobili težave s ščitnico, če povzamem nekater komentarje spodaj. Tudi sam, sem se najprej vprašal kaj bom pa sploh jedel, zdaj, ko sem opustil meso. Tukaj sem prvič opazil vpliv lobijev. Potem sem pa pogledal reklamni letak ene izmed živilskih trgovskih verig. Polovica je bila namenjena mesnim izdelkom. Nekaj malega zelenjavi in sadju, nekaj p
Dobro napisano. Kot si rekel, ne gre za to ali naj bomo vsejedci ali vegani, potrebna je zdrava pamet. :)
veganstvo je nacin zivljenja? ce si pocen si pac pocen ni pomoci takmu. pru si poglejte kaj jejo na kitajskm kwa delajo z zwalmi poj pa goworte JADRANKA A.K.A TALENT;) prešč je zakon meso:)
juter kolemo
»Čeprav imata moja starša močno razvito empatijo do tako imenovanih hišnih živali, pa odnosa do živali, ki jih izkoriščamo za prehrano nista razvijala, Ja, zato tudi ne ve, da kravo boli, če je ne pomolzeš in da kokoši že od nekdaj nesejo jajca!!! Predvidevam, da je tudi njen pes vegan??? Muči ona svojga psa, če mu za obrok ponudi korenček in solato!
Poglej si video na youtubu, kako z živalmi ravnajo na npr. večjih farmah po svetu, potem ti bo mogoče kapnilo, zakaj smo nekateri strogo proti temu. In če misliš, da naši kmetje prav nežno ravnajo z domačimi živali, ne živiš v realnosti. Ne rečem, da ni redkih izjem, ampak te so res redke. Če ne bi kmetje non stop umetno oplojevali krav, tudi te ne bi stalno proizvajale mleka, se ti ne zdi? Mleko krave je namenjeno njenemu mladiču, kot je človeško mleko namenjeno njegovemu potomcu. Te primerjave prehrane človeka in psa so naravnost neumne, saj človek nima enake sestave in delovanja organizma kot pes, to spada k splošni izobraženosti!
Sama živim na kmetiji in ti lahko zagotovim, da sami lepo delamo z živalmi in jim ni hudega, zato lahko rečem, da se bi mi krave smilile, če jih nebi vsako noč gnali iz pašnika (na katerem ob večerih glasno mukajo) v štalo, kjer se kar same postavijo na mesto, da jih pomolzemo! Kokoši je pa načeloma useeno kaj se bo zgodilo s tisto jajco ki jo znese, zato ne vidim nobene ovire, da je ne nesem v hišo in si jo spečem za zajtrk! Nisem primerjala psa in človeka, sam domnevam, da je temu tako...
Otročji ste s temi minusi! Ne obsojam vegeterjancev in veganov, sam resnično se mi zdi čudno, da ne pijete mleka in da ne jeste jajc... to ni mučenje!
Klementina99 12. 09. 2012 15.45
ali morda veganci vedo, da če utrgajo kakršnokoli zelenjavo (npr. solato) tudi UMRE živo bitje !? :/
Ponovi snov osnovne šole, ki uči otroke, da imajo rastline popolnoma drugačen živčni sistem kot živali in ljudje.
Klementina99 12. 09. 2012 19.21
ja dobro no. Nemormo bit usi ona. Pač nekateri rabimo meso.
Vedo, vedo, Zato pa jedo Le plodove, da ne uničujejo celotnih rastlin ! :-)
Spoštujem Jadrankino mneje, vendar ima vsaka sprememba, ki jo ljudje storimo vedna negativni predznak, "kaj pa če". Evolucijsko smo ljudje vsejede živali in za svoje telesne potrebe potrebujemo tako živalsko kot rastlinsko hrano. Vsi nadomestki, ki jih vegani morajo dobiti, ker ne uživajo živalskih proizvodov, niso naravni in tako kot zdravila "onesnažujejo naše telo" in vplivajo na našo nutrigenetiko. Dologoročno so spremembe lahko hude, saj s prehodom na izključno rastlinsko hrano nigiraš svojo lastno naravo. Mi namreč nimamo predželodcev kot prežvekovalci, ki jim mikroorganizmi iz rastlin lahko pridelajo beljakovine in če se gremo rastlinojedce, lahko pričakujemo hude posedice pri večjih obremenitvah, fiziološkish stanjih kot je nosečnost, posledice pa lahko občutijo še posebej potomci, pri katerih so beljakovine zelo pomembne v času emrionalnega razvoja in tudo po rojstvu v času odraščanja. Veganstvo je zato zame ideologija, ki v naravi preprosto ne vzdrži, pa čeprav je še tako dobronamerna. Pa tako kot je že en omenil - dajaj psu ali mački samo rastlinsko hrano, pa ga boš hitro odrešil tega sveta. In krivda bo izključno tvoja.
Aha, torej praviš, da morebitno nadomeščanje železa, cinka, kalija in podobnih potrebnih snovi s pomočjo alg (primer spirulina) ni naravno? Kolikor vem, so alge živi
Vsi omenjeni elementi, ki si jih naštel se nahajajo tudi v rastlinah bučman. Problem so esencialne aminokisline, ki tvorijo beljakovine. Beljakovina ni enako mineral.
Ne vem, a je bla kaka veganska vojska tu na pohodu, al zakaj tolk minusov? Naj se vsak sam odloči kaj bo jedu, nehite neki vsiljevat.
Kako lahko nekaj kritizirate, če o tem praktično nimate pojma? Večini tukaj se verjetno niti ne sanja, kaj dejansko pomeni biti vegan in živeti vegansko življenje. Nihče vas ne sili, da tudi vi postanete vegani, ampak večina vas vseeno odreagira burno, kot bi vam kdo grozil, ker jeste meso in ostale živalske produkte. Ne more kar vsak postati vegan, veganstvo ni modni trend, ampak 'evolucija razmišljanja', kot je nekdo že prej ubesedil. Prav tako veganstvo ni zgolj dieta, res je način življenja, ki ni nezdrav, če imaš predhodno znanje, kako nadomeščati snovi, ki utegnejo biti v pomanjkanju ob veganski prehrani. Kdor tega ni poskusil, ne more vedeti, kako to je. In ne, ne jemo samo trave, pač pa si lahko naredimo testenine, palačinke, namaze, torte, ostale sladkarije, izbire je še in še... Glede našega odžiranja hrane rastlinojedim živalim in podobnih opazk vam svetujem, da najprej preberete nekaj golih dejstev v zvezi z vplivom živinoreje na izrabo naravnih virov našega planeta, šele potem se oglašajte. Spoštujemo vaše prehranjevalne navade, čeprav se z njimi ne strinjamo.
Dober komentar, prvi po dolgem času.
@Alan76 Če si prebral recimo ducat komentarjev spodaj, lahko vidiš, da večina kritizira veganstvo, s tem pa posredno tudi vse nas, ki tako živimo. Tu se torej kaže nestrpnost in nerazumevanje. Ni mi pa jasno, od kod večini ideja, da vam karkoli vsiljujemo, zakaj se počutite ogrožene in napadene? Jadranka je na nevsiljiv način spregovorila o veganstvu, nikjer ni vsiljeno nagovarjala ljudi v to, ali kritizirala vsejedce.
o sh*t ... spet ta tematika ...
upam da saj psu daje meso :)
" Ne morem reči, da sprejemam, ker mi je, po pravici povedano hudo, ko vidim, da ljudje še vedno ne razumejo, da je za meso na krožniku moralo umreti živo čuteče bitje. Nekdo, ki mu njegovo lastno življenje čisto nič manj ne pomeni kakor nam naše lastno." Kakšno butast* razmišljanje! Krave, biki, piščanci, prašiči, itd. so živali vzrejene za zakol, to niso hišni ljubljenčki! Tile vegani naj že vendar enkrat odrastejo!
Mislim da se vsak odloči kaj bo jedel...In vsak naj poskrbi zase. Popolnoma nepotrebno je vsiljevanje mnenj in slikanic ne jejmo mesa?? Da jo dobi moj otrok v roke jo direkt vržem v tistega ki mu jo je dal. Kljub temu da pravi da ne kaže v njen na nikogar s prstom ima sigurno v sebi to poanto VSAK SE ODLOČA ZASE!
bravooo res lepo si povedala tej vegani so ze tako usiljivi s svojimi groznimi slikami da te kr siljo ne jest mesa gremo se mi njim slikce dajat recimo kako krava serje po njihovi zeljenjavi hahah
Saj bo prišel čas, ko bo vaš otrok začel razmišljati z lastnimi možgani in se odločati sam zase...karma pa to ;)
Kaja, ti če boš svojemu dojenčku oz. otroku dala na krožnik en zrezek in mu poleg tega rekla:"evo ti malo piščančka/kravico/prašička (al neki)." je večja možnost da ti bo otrok rekel ne, saj imajo otroci, ko so še nedolžni itd. veliko večji čut za sočutje, medtem ko je nam, odraslim vseeno, saj je sočutje na zelo nizkem mestu. Videla sem veliko otrok, ki so nakoncu raje pojedli krompir kot omenjenega piščančka ali drugo žival. Ziher se tudi kakemu otroku poraja vprašanje zakaj je ta žival na mojem krožniku, če jo pa vidim včasih na kmetiji, živalskem vrtu itd. največja napaka današnjih staršev je, da otroku ne povedo kaj je na krožniku, ker če bi se povedalo, bi otrok meso odklanjal, ne pa ga veselo jedu in zravn govoru:"mmm McNuggetsi!"
Njej ja ni potrebno jesti mesa, saj ne dela nič fizično napornega. Za krave, kokoši, prašiče je poskrbljeno in jih humano uspavajo. Naravnega ciklusa ne moreš spreminjati. Sem pa proti mučenju živali.
Kolikor je meni znano, človek dobiva energijo predvsem iz ogljikovih hidratov. Res pa je, da mišice za rast potrebujejo beljakovine. Le-te pa niso samo vmesu... Mi poveš prosim, kje živali humano uspavajo?
Meni se pa zdijo te izjave vegeterjancov zdijo neumne in nelogične: Ne jem mesa ker zaradi tega živali trpijo. Pa vas vprašam katere živali trpijo? Kmetje, rejci in tako naprej skrbijo, da živali umrejo na human način, se jih ne muči, sicer pa se najprej ubije bolne in stare živali, katerih meso je užitneno. Sam jem oboje tako zelenjavo kot meso, imam mešan jedilnik, ampak za mene bo še vedno po okusu, sočnosti in nastinosti meso na prvem mestu.
yokerxdinterfan 09. 09. 2012 17.34
aja indijanci so besedo vegitjanec oz vegan uporabljali za človeka k je ni znal loviti
yokerxdinterfan 09. 09. 2012 17.33
oh če bi imeli vegiterjanci pa vegani kaj strca bi kamne jedli.....sej solata je tudi živa stvar....oz nej bodo carji pa nej živijo od zraka....aja nemorejo ker so povsod živa bitja le da se nekaterih nevidi sprostim očesom
»Menim, da bi vegetarijanski način življenja že s čisto fizičnim vplivom na človeški temperament izredno koristno vplival na velik del človeštva.« — Albert Einstein »Kdor ubija živali, da bi jih jedel, v sebi brez potrebe zatre najvišje duhovno čustvo - sočutje ter usmiljenje do sebi podobnih živih bitij - in zaradi nasilja nad lastnimi čustvi postane okruten.« — Lev Nikolajevič Tolstoj »Sem vegetarijanec in nealkoholik, ker tako bolje izkoristim svoje možgane.« — Thomas Edison Nekaj za tiste, ki preveč energije porabijo za pljuvanje po vegetarijancih..:)) - več študij, predvsem iz Prage (Karlova univerza), pa tudi Univerz Oxford in Maryland, je pokazalo, da okužba s toksoplazmo (zajedavci v možganih), ta pa se najpogosteje prenaša z mesom, vzpodbuja tiste karakterne lastnosti, ki prevladujejo v današnjem času, npr. zanemarjanje moralnih vrednot, ravnodušnost in lahkoživost. Okuženi s toksoplazmo so se v svojih osebnostnih lastnostih razlikovali od oseb brez parazitov v možganih in to v negativno smer. Ker se okužba s toksoplazmo najpogosteje prenaša z mesom, kot že navedeno, se postavi vprašanje, v koliki meri uživanje mesa doprinese k razpadu vrednot v naši družbi. Nevarnost latentne toksoplazme se podcenjuje, čeprav lahko zaradi pogostosti (med 30 in 70% v zahodnih državah) predstavlja resen problem za zdravstvo, tudi v Sloveniji; dne 1.10.2003 je bila v PNAS-online objavljena študija znanstvenikov Univerze Kalifornija. PNAS je kratica za “Proceedings of National Academy of Sciences”, najuglednejši in največkrat citirani svetovno znani strokovni časopis. Raziskovalci so odkrili, da človekova presnova pri uživanju rdečega mesa (govedo, prašič, ovca) prejme določene telesu tuje molekule in te nalaga v različna tkiva. Pri teh molekulah gre za povezanost sladkorja z oznako N – Glycolyneuraminsko kislino (Neu5Gc), ki se nahaja na površini membrane celic. To substanco tvorijo samo sesalci, človekova presnova te sladkorne povezave ne more proizvesti. Posebno velike količine so v mesu govedi, svinj in ovc. Tudi mleko in sir vsebujeta to povezavo v manjših količinah. V krvi testiranih oseb je bilo najti protitelesa, ki reagirajo z Neu5Gc molekulami. Iz tega je mogoče sklepati, da je bila proti tej molekuli imunska reakcija. Same molekule Neu5Gc so bile najprej dokazane v različnih rakastih tkivih, pozneje pa so jih našli tudi v krvnih žilah in celicah sluznice. Pri tej študiji je pomembno to, da je bilo prvič znanstveno neoporečno dokazano, da človekovo tkivo sprejme molekule iz zaužitega mesa in pri tem nastane imunska reakcija. Človekov imunski sistem obravnava molekulo Neu5Gc kot škodljivega vsiljivca. Raziskava učinkovito pokaže na dejstvo, da meso ni nobena naravna človekova hrana, sicer imunski sistem ne bi tvoril protiteles. Očitno je, da človekovo telo preko imunskega sistema zavrača meso in da je to popolnoma naravna reakcija telesa. Gre za obrambo telesa pred škodljivimi tujimi snovmi; - tudi znana »Kitajska študija« (projekt o prehrani in zdravju Kitajska-Oxford-Cornell) kaže jasne povezave med uživanjem mesa in boleznimi. Ta projekt je sčasoma odkril več kot 8 000 statistično pomembnih povezav med različnimi prehrambnimi dejavniki in boleznimi. Ugotovitve? „Ljudje, ki so v prehrano vključevali največ živalskih živil, so najbolj obolevali za kroničnimi boleznimi … Ljudje, ki so v prehrano vključevali največ rastlinskih živil, so bili najbolj zdravi in običajno niso obolevali za kroničnimi boleznimi. V Kitajski študiji je podrobno opisana povezava med prehrano in boleznimi srca, diabetesom ter rakom, vendar tudi zmožnost prehrane, da zmanjša ali odpravi tveganje ali učinke teh smrtonosnih boleznih. Kitajska študija tudi preučuje vir „prehranske zmede“, ki so jo povzročile močne interesne skupine, vladni subjekti in neodgovorni znanstveniki. Ali uživanje mesa škoduje tudi inteligenci? Beljakovinsko bogata prehrana vodi do zvišanja kortizona v krvni plazmi in slini. Kronično povišane koncentracije kortizona škoduje hipo
kamposu, kar povzroča občutno poslabšanje spomina. Za uživalce mesa obstaja po raziskavi kalifornijske univerze Loma Linda tudi dvakrat višje tveganje, da zbolijo za demenco. Kdor hoče živeti zdravo, naj se raje odpove mesu, kajti: - snovi, ki zastrupljajo okolje: Približno 90% vseh dioksinov in furanov sprejmemo z živalsko hrano. Tekom prehranjevalne verige pride do vedno veèjega kopièenja težko razkrojljivih škodljivih snovi, tudi zaradi pesticidov iz množiène živinoreje. "Konèni èlen" èlovek morda takrat sprejme zdravju škodljive kolièine teh snovi. Meso divje svinje ne vsebuje samo strupov iz okolja, temveè npr. tudi radioaktivni cezij. Münchenski ekološki inštitut je v zadnjem letu pri èrni divjadi nameril 17.600 becquerel na kilogram mesa. Mejna vrednost za živila je pri 600 becquerel; - odpornost na antibiotike: Živali v množièni reji krmijo z enormnimi kolièinami antibiotikov. Kemiki so dokazali, da antibiotiki, ki jih uporabljajo pri vzreji živali, pri uporabi gnojnice oèitno preidejo na rastline in tako prispejo v èloveško hrano – z nevarnimi posledicami. V okoljih, kjer obstaja živinoreja, je obèutno veèji upad odpornosti na antibiotike. Tako ti ne pomagajo veè; BSE: Mišièno meso zaklanega goveda so doslej vedno uvršèali med zdravstveno neoporeèna živila. Zdaj znanstveniki po vsem svetu lahko dokažejo, da se v mišiènem mesu nahajajo prioni. Münchenski neuropatolog prof. Kretschmar jih je oznaèil kot vznemirljiv rezultat, ker ni mogoèe izkljuèiti, da jih èlovek dobi z mišiènim mesom. Creutzfeld-Jakobova bolezen (CJD) spada tako kot Alzheimerjeva bolezen k nevroregenerativnim boleznim, ki jih po njihovi klinièni sliki med seboj ni mogoèe vedno jasno razlikovati. Na veèjem številu ameriških univerz so izvedli raziskave na umrlih, pri katerih so za èasa njihovega življenja specialisti postavili diagnozo Alzheimerjeve bolezni. Brizantno pri rezultatih te raziskave je, da v 3 do 13 odstotkih sploh ni šlo za Alzheimerjevo, temveè za Creutzfeld-Jakobovo bolezen. V ZDA se je število ljudi, ki so umrli za Alzheimerjevo boleznijo od leta 1979 do leta 2000 50-krat poveèalo. V letu 2000 je bilo teh ljudi 50.000. Trenutno pa ocenjujejo, da je obolelih za Alzheimerjevo boleznijo v ZDA okoli 4 milijone. Zato je potrebno realno zakljuèiti, da pri Creutzfeldt-Jakobovi bolezni prihaja do nemajhnih temnih številk. Z množièno živinorejo se od živali na èloveka prenašajo vedno nove bolezni. Ptièja gripa in sars, aids in ebola prav tako prihajajo od živali; zgleda, da število nevarnih povzroèiteljev narašèa. V britanskem medicinskem žurnalu "The Lancet" je pisalo: „Vse nove kužne bolezni preteklih 20 let so prišle od živali." Študija nemškega centra za raziskavo raka je odkrila, da obstaja pri vegetarijancih izrazito zmanjšana nevarnost smrtnosti. Od 100 udeležencev raziskave iz starostne skupine, v kateri so predvideni smrtni primeri, jih je bilo le 59 dejansko sooèenih z vegetarijanstvom. Èe moške udeležence raziskave opazujemo loèeno, je pozitivni uèinek s komaj 52 dejanskimi smrtnimi primeri še izrazitejši. Se opravičujem vegetarijancem za slovnične napake - to je copy-paste... Mesojedci pa tega itak ne bodo brali, ker je preveč teksta in bodo le "nalimali minus" :D
No, sem mesojedka, pa sem vse prebrala :) To kar si napisal pač res drži, ampak obstaja pa še ogromno raziskav, ki trdijo temu nasprotno, ampak se nobenemu od ''nas'' tega ne da brskat in objavlat, ker pač vemo kako je. Mogoče res, da so rastlinojedci bolj zdravi, imajo pa veliko manj energije. Tak, brez mesa, nebo mogel delat težkih fiizičnih del in bo imel manjšo odpornost če bo stradal mesa. noja obstaja ogromno nadomestil ki pa niso naravna. no pa spodbujajte kemijo. Kako lahko nekdo z raziskavo pokaže, da naše telo ne sprejema mesa? Naše telo se je v vsej tej kemiji skozi toliko let že dobro spremenilo! Sploh pa smo tudi mi živali in jemo živali, prav tako kot TUDI živai jejo živali. Ali je kdo poisusil žival vzrediti kot vegeterjanko, še huje... veganko!! mogoče ne? ali pa je kdo tudi že bil tako neumen... žalostno, to je mučenje živali. sicer pa vredu, vegani, vegeterjani bodite to kar ste, samo ne vsiljujte pa tega drugim... knjiga o tem, zato ne jem mesa??? wtf???
da ne umenjam še rastlin ki jedo živali... ja uboge muhe... aja, ali ste vegeterjanci in vegani kdaj kkšno muho doma ubili? mogoče samo na skrivaj ane ;)
2 skrajnosti ... vse najboljše za živali, ne jem mesa, potem pa s svojo filozofijo še omejuješ svojega ljubljenčka, ki kljub temu da je vsejedo bitje nima izbire kot da je vegansko, ko mu to vsiljuješ. Egoizem do skrajnosti.
Ma kaj so rastlinojedci bolj zdravi! Rastlinojedci so enkrat že izumrli! Pa zgleda da bojo še enkrat, k jih je čezdaljeveč. Lohk nabijaš kokr češ, zgodovine ne poznaš
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 1082