Je eno tistih zelišč, ki na vrtu skoraj ne zahtevajo pozornosti, vendar jo s svežimi listi in lepimi cvetovi hitro vrnejo. Dobro uspeva tudi v loncu, prezimi na prostem in nas z zelenjem razveseljuje več mesecev.
Kaj če bi bil vrt hkrati lep na pogled in poln hrane? Prav na tej zamisli temelji vse bolj priljubljen pristop, pri katerem med okrasnimi rastlinami rastejo tudi takšne, ki jih lahko uporabimo v kuhinji.
Jesen je za sajenje sadnega drevja praviloma zelo primeren čas. Rastline imajo čez zimo možnost, da se ukoreninijo, spomladi pa lahko hitreje začnejo rasti. Dr. Jože Bavcon svetuje, kako se sajenja lotiti pravilno.
Oktober na vrtu še zdaleč ni čas za počitek. To je mesec, ko pobiramo zadnje pridelke, sadimo česen in čebulo, urejamo tla ter vrt pripravljamo na hladnejše dni.
Česen je ena najboljših vrtnin za dolgoročno skladiščenje in je hkrati nepogrešljiv v vsaki domači kuhinji. Toda če želimo, da bi se ta v naši shrambi obdržal čim dlje, moramo vedeti, kdaj je najboljši čas, da ga pospravimo. Poglejmo torej, kdaj ga pobrati z vrta.
Jesen je ključna za lepo trato spomladi. Preverite, katera opravila priporočajo strokovnjaki in kako z nekaj preprostimi koraki poskrbeti za gosto, zdravo zelenico.
Če se lotevate urejanja grmovnic, se morda sprašujete, kaj storiti najprej: zaliti ali obrezati. Pri suhem vremenu je odgovor precej preprost, saj lahko napačen vrstni red rastlino dodatno obremeni.
Žafran velja za eno najdražjih začimb na svetu, vendar za njegovo pridelavo ne potrebujete velikega vrta. Če imate sončno lego in dobro odcedna tla, lahko gomolje posadite še septembra in se na vijoličnih cvetovih veselite že to jesen.
Špinača velja za nezahtevno vrtnino, a včasih po setvi zaman čakamo na prve zelene poganjke. Razlog je lahko v previsoki temperaturi, neustrezni vlagi, globini setve ali kakovosti semena.
Trd kaki še ne pomeni, da ni pripravljen za uživanje. Če želite, da se hitreje zmehča, postane slajši in izgubi neprijetno trpkost, pa mu lahko pri tem pomagate z zelo preprostim trikom.
Kaki je jeseni ena najbolj opaznih sadnih rastlin na vrtu. Ko listje odpade, na vejah ostanejo veliki oranžni plodovi, ki lahko vztrajajo pozno v sezono. Ob primerni legi ga ni težko gojiti.
Ko se poletje umika in so dnevi nekoliko hladnejši, zelenjavni vrt še ni končan. Prav nasprotno – zdaj je lahko odličen čas za setev redkvic, saj hitro rastejo, ne potrebujejo veliko prostora in ob ustrezni negi pridelek ponudijo že v nekaj tednih.
