Dominvrt.si
Solata

To so najboljše sorte poletnih solat

L.M.
09. 05. 2025 12.42
0

Takoj ko v zraku začutimo pomlad, je čas, da se lotimo enega najbolj koristnih projektov v letu – sajenja spomladanskih sort solat. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših, ki bodo v poletnem času odlično uspevale.

Večina sodobnih sort solatnic je običajno prilagojena samo na določeno časovno obdobje pridelave, zato je pri priporočilih pomembno upoštevati specifične datume setve in sajenja, za katere je ta sorta genetsko najbolje prilagojena.

Najpomembnejši omejevalni dejavnik za uspešno pridelavo je podnebje, ki določa, kdaj in kje je mogoče solato uspešno gojiti.

Ko govorimo o poletni pridelavi solate, se setev izvaja približno v obdobju od začetka aprila in zaporedno vsakih 10-14 dni do prve polovice julija. Približno 25 dni po vsakem datumu setve je rastlino potrebno presaditi, pričakovani pridelek pa lahko pobiramo približno 35 dni po presajanju, čeprav za tvorjenje glav potrebujejo nekaj več časa.

Solata 'Black Seeded Simpson'

To solato prepoznamo po svetlih, limetno zelenih, rahlo nagubanih listih, ki tvorijo ohlapno, odprto rozeto. Je zanesljiva izbira za neprekinjeno svežo žetev. Listnate solate lahko nabiramo posamezno, čeprav pozneje v rastni sezoni tvorijo tudi ohlapne glavice. Poberete jih tako, da odtrgate zunanje liste in pustite, da rastlina raste naprej – ali pa glavice odrežete 3 centimetre nad tlemi in pustite, da ponovno poženejo za drugo žetev.

Ta sorta je odporna na vročino in prenese tudi rahlo zmrzal. Pri nas jo lahko gojimo od pomladi do jeseni.

Black Seeded Simpson solata
Black Seeded Simpson solata FOTO: Adobe Stock

Solata Ledenka

Veliki, debeli, svetlo zeleni listi z nagubano površino, rahlo zavihanimi robovi in čvrsto, hrustljavo teksturo ustvarjajo robustno, zaobljeno glavo. Njen okus je blag in spominja na zelje.

Prednost te solate je njena odpornost na poletne vročinske nevihte in nasploh na vroče poletno vreme ter pomanjkanje vode. Gre za vrsto zelene solate z veliko plastmi tankega, hrustljavega in zelenega listja. Zrele glave pobiramo dva do tri mesece po sajenju.

Solata ledenka
Solata ledenka FOTO: Shutterstock

Solata 'Ice Queen'

Ledena kraljica' ali Reine des Glaces' požene nabrano, resasto listje v tesnih šopih. Sčasoma ustvari glavice z listi, ki so blagi, nežni in nadvse hranljivi. Čeprav tvori glave, podobno kot ledenka, so njeni listi bolj ohlapni.

'Ledeno kraljico' lahko poberamo na nekaj različnih načinov. Mlade sadike so pripravljene za obiranje dva ali tri tedne po sajenju, medtem ko se listi lahko trgajo skozi vso rastno sezono. Zrele glavice se oblikujejo po dveh mesecih – za zadnjo žetev jo odrežemo pri dnu ali pa nekaj centimetrov nad dnom, če želimo, da solata raste še naprej.

Solata 'Ice Queen'
Solata 'Ice Queen' FOTO: Shutterstock

Solata Canasta

Canasta je sorta krhkolistne solate, cenjena predvsem zaradi svoje hrustljavosti in sočnosti. Njeni listi so svetlo zeleni z rdečkasto obarvanim listnim robom, srednje veliki in podolgovate oblike. Canasta je znana po svoji odpornosti na vročino, zaradi česar je idealna za gojenje v poletnih mesecih.

Solata Canasta
Solata Canasta FOTO: Shutterstock

Solata Unicum

Unicum je srednje pozna sorta z okroglo, kompaktno, veliko glavo, nežnimi, rahlo mehurčkastimi in tesno zavitimi listi. Temno zeleni listi so posuti z rdečimi pikami, po čemer jo zlahka prepoznamo. Pobiramo jo, ko je popolnoma zavita in kompaktna. Ta sorta je precej enostavna za gojenje in zato primerna tudi za začetnike. Sadimo jo v zgodnjih spomladanskih mesecih, izogibamo pa se presajanju julija in avgusta.

Solata Unicum
Solata Unicum FOTO: Shutterstock

Komentarji (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 908