Gurmanski užitki, ki so del običajnega vsakdana te znamenite italijanske pokrajine, pa niso njegova edina strast.

Sting se na terasi, ki se dviguje nad okoliške griče, predaja tudi svoji drugi veliki ljubezni - šahu.

Seveda pa vila Palagio ni Stingovo edino posestvo. Dve prestižni posestvi na angleškem podeželju, dve stanovanji v Londonu, stanovanje v New Yorku, vila na plaži Malibuja, v neposredni bližini Los Angelesa prav gotovo niso nič manj izbrani in prestižni kot predstavljena toskanska posest.