Naš vrtni grah je potomec divjega graha, ki izvira iz vzhodnega Sredozemlja ter prednje in osrednje Azije. Vsebuje najvišji delež beljakovin od vrtne zelenjave in vsaj trikrat več balastnih snovi kot beluši. Bogat je s kalijem, magnezijem, železom in vitamini: B1, B2, niacinom in folno kislino. Poznamo vsaj 80 različnih sort graha.