Motovilec ima zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov visoko hranilno-fiziološko vrednost.
Motovilec ima zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov visoko hranilno-fiziološko vrednost. FOTO: iStockphoto

vsebuje celo več vitaminov in mineralov kot solata. Na isto težo vsebuje vsaj desetkrat več vitamina C kot citrusi, veliko železa, pa še kalcij, magnezij, karotenoide in B-vitaminski kompleks. Korenine in listi vsebujejo tudi eterično baldrijanovo olje, ki deluje pomirjujoče na želodec. Motovilec spodbuja naravno odpornost organizma.