Gojijo več vrst repe v dveh oblikovnih skupinah. Lahko je podolgovate oblike ali okrogle oblike. Po barvi pa bele barve, rumene barve in svetlo rjave barve.
Gojijo več vrst repe v dveh oblikovnih skupinah. Lahko je podolgovate oblike ali okrogle oblike. Po barvi pa bele barve, rumene barve in svetlo rjave barve. FOTO: iStockphoto

Koren repe vsebuje veliko zalogo mineralov, gorčičnih olj in vitaminov, med njimi predvsem vitamin K ter antioksidantov. Še bolj bogati so mladi listi. Repa je dobrodošla obogatitev zimskega spektra vitaminov in mineralov, še posebej kisla repa.