Liste solate skrbno operemo, odcedimo, natrgamo na kose in stresemo v posodo.
Liste solate skrbno operemo, odcedimo, natrgamo na kose in stresemo v posodo. FOTO: N.L.

Solata vsebuje skoraj celoten vitaminski spekter, z izjemo vitamina D, veliko rudnin, od magnezija, železa, silicija, kalcija in številnih drugih rudnin do različnih barvil, flavonoidov in drugih koristnih snovi.