Majska jagoda
Majska jagoda FOTO: Profimedia
Zgodaj spomladi, že marca, ko se narava šele dobro prebuja, nas s svojimi drobnimi zelenimi cvetovi razveseli majska jagoda, ki ji po slovensko pravimo tudi kovačnik, v začetku maja pa se že razveselimo njenih plodov. Tako kot aronija je tudi majska jagoda odlična v ekološki pridelavi.
Več o tem, kako pravilno saditi majsko jagodo, si lahko ogledate v drugi oddaji druge sezone Vrtičkanje samo na VOYO!

Ni zahtevna, prav tako pa nima posebnih težav z boleznimi in škodljivci. Cvetovi so odporni na mraz in ’preživijo’ celo pri -10°C. Modro rdeči plodovi so podolgovati, dolgi 2 -3 centimetre in zorijo postopoma. So zelo aromatični in sladko kiselkastega okusa ter izjemno bogati z vitamini in antioksidanti.

Majska jagoda se goji kot grm; zraste okoli enega metra v višino in približno en meter tudi v širino, tako da je primerna tudi za majhne vrtove. Tako kot vse ostale grmovnice tudi majsko jagodo sadimo pozno jeseni, zgodaj spomladi ali pozimi; takrat, ko tla niso zamrznjena oziroma ko rastline mirujejo. Če kupimo sadike v lončkih, jih lahko sadimo skozi celo leto. V začetni fazi rasti ji moramo zagotoviti kvalitetno prst, ki naj bo vedno vlažna, redno moramo tudi prekopavati in pleti.