AvtorL.M.
Buča, ki jo obožujejo na Japonskem
Hokaido je majhna ali srednje velika zimska buča s trdo oranžno lupino. Je jedilna buča, ki se lahko uporablja v vseh vrstah sladkih in slanih receptov, kot so juhe, enolončnice in kari, pa tudi kolački, hitri kruhki in torte. Kuhana ali pečena je rahlo sladkastega okusa, svilnate teksture in živo oranžne barve.
To nas čaka v jeseni
Letošnje poletje je bilo, vremensko gledano, zagotovo eno ne najbolj tipičnih. Trditve potrjujejo tudi navedbe Agencije Republike Slovenije za okolje, po katerih je bilo meteorološko poletje na državni ravni nadpovprečno toplo, izjemno namočeno in povprečno osončeno. A čeprav smo se v zadnjih letih že dodobra navadili, da nas vreme vedno znova preseneti, bomo verjetno preteklo poletje želeli čim prej pozabiti. Namesto v preteklost zato raje poglejmo v prihodnost, kakšna jesen je pred nami.
So se v vašo shrambo naselili žitni žužki?
Kljub vsem prizadevanjem, da bi bila naša kuhinja ves čas bleščeče čista in urejena, včasih to še vedno ni dovolj, da bi preprečili vdor nezaželenim obiskovalcem. Eni izmed bolj nadležnih so žitni žužki (Sitophilus granarius), ki na srečo niso škodljivi, a boste zaradi njih morali zavreči precejšnje količine hrane.
Kako varna je uporaba alu folije v air fryerju?
Aluminijasta folija je v kuhinji vsestransko uporabna že od nekdaj. Po drugi strani pa si je air fryer ali cvrtnik na vroč zrak svojo priljubljenost v zadnjem času šele izboril. A če se sprašujete, kako dober par sta pri pripravi hrane ta dva pripomočka, potem berite dalje.
Kakšne bodo nove cene elektrike?
Po podražitvah hrane in vsesplošni inflaciji, nas bodo kot kaže doletele še višje cene elektrike. Kdaj naj bi se to zgodilo, in kakšne bodo spremembe, navajamo spodaj.
Zakaj krompirja, ki kali, ni priporočljivo jesti?
Krompir za razliko od večine drugih vrtnin dobro prenaša skladiščenje, tudi za daljše obdobje. Ustrezna temperatura in vlaga v prostoru zagotavljata, da ostane uporaben še vsaj pol leta, seveda pod pogojem, da smo shranili samo zdrave in nepoškodovane gomolje. Še največ preglavic nam v tem času povzroča neželeno kaljenje, ki se mu je na srečo mogoče izogniti ali pojav vsaj zamakniti za kakšen mesec.
Ste že kdaj uporabili aluminijasto folijo na tak način?
Aluminijasta folija je morda eden najbolj vsestranskih pripomočkov v vaši kuhinji. Ne samo, da jo je mogoče oblikovati v poljubno obliko in tako vanjo zaviti praktično karkoli, ta svetleč material je izjemno vzdržljiv, zlasti v primerjavi z ovoji, kot je denimo pergamentni papir. A čeprav jo uporabljamo vsakodnevno, vam morda danes razkrijemo nekaj, česar doslej o aluminijasti foliji niste vedeli.
Delovna akcija: Tako danes živi družina Dolar
Delovna akcija že šest sezon riše nasmehe na obraze družin in jim s prenovo doma omogoča lepše in lažje življenje. Med tiste, ki jima v življenju nikakor ni bilo prizanešeno, sodita tudi zakonca Dolar, ki smo ju spoznali v drugi sezoni oddaje Delovna akcija. A ko je na njuna vrata potrkala Ana Praznik s svojimi mojstri, se je njihovo življenje za vedno spremenilo. Celo do te mere, da so se odločili za korak naprej.
Lejla Puškar: Organizator kravat ne bo rešil zakona, lahko pa zmanjša napetosti med partnerjema
Prijeten, čist in pospravljen dom igra pomembno vlogo pri našem dobrem počutju. Ne le, da smo takrat, ko so stvari na svojem mestu, sami bolj organizirani in posledično bolj produktivni, urejen dom v naša življenja prinese tudi boljše medosebne odnose. Le kdo se s svojimi starši, partnerjem, z otroki ali pa s sostanovalcem še nikoli ni sprl zaradi nogavic na tleh ali pa izgubljenih ključev?
Pes, ki je pogosto označen za nežnega velikana
Bernardinci so psi velike rasti, ki so nekoč veljali za delovne živali. Izvirajo iz Švice, prepoznamo pa jih po kratki do srednje dolgi dlaki, ki je običajno v odtenkih rjave in bele s črno okoli obraza. Obstajajo tudi različice bernardincev z bolj gladko ali grobo dlako, pri čemer je gladka dlaka navadno krajša, groba dlaka pa je gostejša in daljša, predvsem okoli vratu in nog.
Ste našli štiriperesno deteljico? To je resnica o njej
Vsi vemo ali pa vsaj verjamemo, da 4-peresna deteljica prinaša srečo. A deteljica je sama po sebi še mnogo več, zgodovina te vraže pa vas bo morda presenetila.
Ste vedeli, da je lovor simbol nesrečne ljubezni?
Lovor je aromatično zelišče, ki raste v obliki velikega grma ali drevesa. Njegove liste uporabljamo v juhah, enolončnicah ter drugih zelenjavnih in mesnih jedeh. Lovor, ki ga uporabljamo kot začimbo, pogosto imenujemo kar lovorjev list. Vendar pa se njegova uporabnost tu ne konča. Če pustimo za trenutek njegovo kulinarično vsestranskost ob strani – ali ste vedeli, da lovor ni le simbol zmage, ampak tudi nesrečne ljubezni?
Vinarji so že zavihali rokave in se lotili obiranja grozdja
Ob koncu poletja in v začetku jeseni mora vinogradnik, ki se je celo leto trudil svoji trti zagotoviti kar najboljše pogoje, znova zavihati rokave in končno pobrati sadove celoletnega trdega dela! S tem pa se njegovo delo seveda ne konča. Časa za počitek in praznovanje sicer ni veliko. Ko skupaj z ekipo vseh pridnih delavcev potrgajo grozdje, se poveselijo in nazdravijo na uspešno trgatev, jih namreč že čaka nova naloga – pridelek spremeniti v vino! Več o tem, kako poteka trgatev, nam je zaupala Daša Kastelic iz vinarstva Puklavec Family Wines.
K nam prispela invazivna vrsta mravelj: "Vedeli smo, da bo prišel ta dan"
Dolgo smo se jih uspešno branili, a zdaj so tu, pravijo strokovnjaki. Rdeče ognjene mravlje, namreč. Gre za eno najbolj invazivnih živalskih vrst na svetu, ki prihaja iz južne Amerike, v zadnjih dneh pa so jo prvič opazili tudi v Evropi.
Znana vplivnica razburila s posnetkom, kako svojemu psu daje surovo jajce
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva in marsikdo si za ta obrok privošči jajca, ker so poceni, hranljiva in zagotavljajo dovolj energije za celo dopoldne. Kot velja za ljudi, pa si kot priboljšek jajce radi privoščijo tudi psi. Ampak kako varno je to zanje? In v kakšni obliki jim ga je najbolje ponuditi? Debato o tem ali in kako pogosto psu ponuditi jajce, je na družbenem omrežju sprožila znana vplivnica, potem ko je delila prikupen posnetek, kako svojemu kužku ponudi kar celo surovo jajce.
Po enem mesecu končno našli izgubljeno potnico letalske družbe
Po tem, ko je Ameriška letalska družba pred več kot mesecem dni izgubila psičko, je zgodba sedaj končno dobila srečen konec. Žival je že bila vrnjena v oskrbo lastnici in čeprav sta obe – tako psička kot lastnica – verjetno precej šokirani, je sama sreča, da so jo našli živo in zdravo.
Najnevarnejša morska žival, opažena v Jadranskem morju
Po tem ko je STA nedavno objavila novico, da so se v Tržaškem zalivu pojavili zloglasni ožigalkarji, tako imenovane kubomeduze, smo preverili, za kaj sploh gre in kako nevarne so v resnici za človeka, če jih srečamo med plavanjem v morju.
Sofie Turner in Joe Jonas po ločitvi prodala prestižno vilo
Po tem, ko se je nedolgo nazaj začelo šušljati, da je zakon igralke Sophie Turner in pevca Joe Jonasa v težavah, je sedaj že jasno, da se zakonca prav zares razhajata. Par, ki ima skupaj dva otroka, je tako že vložil zahtevo za ločitev, prodala pa sta tudi že svoj skupni dom v Miamiju.
Uporaba tablete za pomivalni stroj, ki vas bo presenetila
Gotovo ste že slišali, kako zelo uporabna je tableta za pomivanje posode. Nekateri jo uporabljajo za čiščenje kuhinje, drugi si z njo pomagajo do bleščečega stranišča. V zadnjem času pa je postal popularen še en način uporabe tega čistilnega sredstva, ki je bil sprva narejen za ročno pomivanje posode. Kako učinkovit je in kakšni so pomisleki ob tovrstni uporabi, izveste v naslednjih vrsticah.
Pobegla koala v drevesnici pojedla toliko listja, da se je komaj premikala
Le kdo bi si misil, da so tako prikupne in na prvi pogled tako zelo nedolžne živali, sposobne česa takega. To so nedavno spoznali zaposleni avstralske drevesnice v Brisbanu v Avstraliji, ko so po več mesecih le odkrili, kdo povzroča škodo na mladih drevesih. Za vandalizem, zaradi katerega je bila drevesnica ob številne mlade sadike evkaliptusa je bil kriv, kot so naposled ugotovili, nihče drug kot zelo lačna koala.
Zdaj je čas, da posejete rukolo
Rukola z latinskim poimenovanjem 'Eruca vesicaria' je hitro rastoča enoletna listnata zelenjava. Spada v družino križnic – čeprav glede na obliko in okus tega verjetno ne bi pričakovali. A slednje torej pomeni, da je med drugim sorodnica ohrovta, brokolija in cvetače.
Na računu imata milijone, živita pa na kmetiji
Mila Kunis in Ashton Kutcher sta eden redkih hollywoodskih parov, ki jima poročeno družinsko življenje uspeva več kot odlično. Spoznala sta se davno nazaj med snemanjem priljubljene televizijske serije, se zaljubila nekoliko kasneje in ljubezensko pravljico leta 2015 okronala še s poroko. V zakonu sta se jima rodila dva otroka, deklica Wyatt in deček Dimitri. Pred nekaj leti se je družina preselila v nov dom, katerega vrata je slavni par sedaj odstrl za javnost.
Solata, ki je najboljša jeseni
Endivija je zimska solatnica, ki je botanično najbližje radiču, saj oba spadata med cikorije. Je glavnata solata, ki je sicer v osnovi dvoletnica, čeprav jo obravnavamo kot enoletnico. Nekateri se ji zaradi značilnega, rahlo grenkega okusa raje izognejo, medtem ko jo drugi obožujejo. Če ste med slednjimi, boste v tem članku našli napotke, ki vam bodo v pomoč, da jo vzgojite na svojem vrtu ali balkonu.
Opičje drevo, ki navdušuje s svojim edinstvenim videzom
Narava nas s svojo lepoto nenehno preseneča in drevo aravkarija je le še dokaz raznolike in očarljive lepote rastlinskega kraljestva. S svojim edinstvenim videzom in zanimivimi značilnostmi ta iglavec pritegne pozornost tako botanikov kot ljubiteljev narave in tistih, ki iščejo primerna drevesa za svoj okrasni vrt.
Kako prepoznati strupene gobe?
Začela se je jesenska sezona gob, ki z razlogom veljajo za zelo hranljivo, zdravo in okusno živilo, ki pa hkrati zahteva izjemno previdnost! Polna košara lepih jurčkov so sanje vsakega gobarja, vendar pa naj vas želja po bogatem 'ulovu' ne zavede – hitro namreč užitno gobo zamenjamo za kakšno strupeno in si tako nakopljemo resne zdravstvene težave. Nekaj napotkov, kako prepoznati užitno gobo in jo ločiti od strupene, najdete v spodnjih vrsticah!
Zakaj so bele mačke nekaj posebnega?
Verjetno bi težko zanikali, da so bele mačke nekaj posebnega. S svojo prezenco izražajo nežnost, čistost in elegantnost. Lahko bi rekli, da je v njih celo nekaj plemenitega. Angora mačka, bela perzijska in turška van mačka so ene izmed najbolj redkih belih mačk. Vendar pa redkost ni edini razlog, zakaj so tako edinstvene.
V tem je trik, zakaj nekateri na vrtu obešajo milo
Kos mila, ki leži sredi vrta ali pa celo visi na kakšnem drevesu, se lahko na prvo misel zdi popolnoma nerazumno dejanje. Morda bi kdo pomislil celo, da gre za precej nespametno početje, s katerim onesnažujemo naravo. Vendar pa boste po tej razlagi morda spremenili mnenje, saj obstaja dokaj preprost in razumen razlog, kako ali bolje rečeno zakaj se je to milo znašlo tam.
Veste, zakaj adam 'joče'?
Rastlina, ki privablja poglede s svojimi velikimi zelenimi listi, je drugo ime dobila ravno po tej značilnosti. Njeni listi namreč po obliki res rahlo spominjajo na velikanska slonova ušesa. Spada v rod alokazij, ki originalno izvirajo v tropskih krajih, zato za svojo rast potrebuje toploto. Sicer je za vzgojo precej nezahtevna rastlina in tako primerna tudi za tiste s pomanjkanjem časa ali znanja o botaniki.
Kako urediti pralnico, da bo pranje perila prijetno opravilo
Dobro načrtovano in dobro opremljeno pralnico je pravi užitek uporabljati, saj pomaga prihraniti čas pri opravilih, ki nam navadno niso najbolj pri srcu. Poleg tega urejen prostor pripomore k temu, da ohranjamo kupe perila pod nadzorom, namesto da umazana oblačila le kopičimo.
Čemu je namenjen tretji predalček v pralnem stroju?
Prav vsak pralni stroj ima predal za pralni prašek ločen na tri predele. Najpogosteje je v uporabi največji, kamor pred pranjem nalijemo tekoči detergent za pranje perila ali pa tistega v prahu. Če uporabljate mehčalec, potem veste tudi, da je manjši prekat na sredini namenjen ravno temu sredstvu. Ostane nam torej še en predalček, ki velikokrat ostaja prazen. Če vas zanima, čemu je namenjen, berite dalje.