že
Ali je krompir zelenjava? To pravijo strokovnjaki.
Morda se zdi nekoliko nenavadno vprašanje, vendar je v resnici veliko zmede glede tega, kaj krompir pravzaprav je in kakšne koristi ima. Ali ga lahko uvrščamo med zelenjavo? Morda celo med sadje?
Buča, ki jo obožujejo na Japonskem
Hokaido je majhna ali srednje velika zimska buča s trdo oranžno lupino. Je jedilna buča, ki se lahko uporablja v vseh vrstah sladkih in slanih receptov, kot so juhe, enolončnice in kari, pa tudi kolački, hitri kruhki in torte. Kuhana ali pečena je rahlo sladkastega okusa, svilnate teksture in živo oranžne barve.
To nas čaka v jeseni
Letošnje poletje je bilo, vremensko gledano, zagotovo eno ne najbolj tipičnih. Trditve potrjujejo tudi navedbe Agencije Republike Slovenije za okolje, po katerih je bilo meteorološko poletje na državni ravni nadpovprečno toplo, izjemno namočeno in povprečno osončeno. A čeprav smo se v zadnjih letih že dodobra navadili, da nas vreme vedno znova preseneti, bomo verjetno preteklo poletje želeli čim prej pozabiti. Namesto v preteklost zato raje poglejmo v prihodnost, kakšna jesen je pred nami.
So se v vašo shrambo naselili žitni žužki?
Kljub vsem prizadevanjem, da bi bila naša kuhinja ves čas bleščeče čista in urejena, včasih to še vedno ni dovolj, da bi preprečili vdor nezaželenim obiskovalcem. Eni izmed bolj nadležnih so žitni žužki (Sitophilus granarius), ki na srečo niso škodljivi, a boste zaradi njih morali zavreči precejšnje količine hrane.
Kako varna je uporaba alu folije v air fryerju?
Aluminijasta folija je v kuhinji vsestransko uporabna že od nekdaj. Po drugi strani pa si je air fryer ali cvrtnik na vroč zrak svojo priljubljenost v zadnjem času šele izboril. A če se sprašujete, kako dober par sta pri pripravi hrane ta dva pripomočka, potem berite dalje.
5 izjemnih načinov uporabe moke
Moka je živilo, ki se skriva v omari v vsakem domu. Uporabljamo jo za peko in kuho, iz nje ustvarjamo različne dobrote, verjetno pa niste vedeli, da je izjemno uporabna tudi za drugačne namene v gospodinjstvu.
V katerih primerih se gradbenemu nadzorniku ne smemo odreči?
Vsi, ki se lotijo kakšne gradnje, imajo seveda na prvem mestu vedno vizualizacijo tistega, kar so si zamislili, in kako to čim hitreje in kvalitetno izpeljati. V ozadju pa po navadi kljuje tista misel, kako pri vsem skupaj čim več prihraniti, oziroma lepo povedano, racionalizirati stroške. To vodi do tega, da pričnemo na spisku gledati, kje bi se dalo kaj oklestiti.
Kakšen je postopek kisanja zelja?
Kislo zelje je pri nas že od nekaj zelo priljubljena jed, še posebej v hladnih zimskih mesecih. Prvoten pomen kisanja zelja je bil konzerviranje, v današnjem času pa je to živilo v prehrani zaželeno zaradi karakteristične arome in okusa ter seveda zaradi vsebovanih hranil, zaradi katerih ugodno vpliva na imunski sistem. Z malo volje in truda ga lahko pripravite tudi sami. Razkrivamo postopek najbolj pogoste priprave po korakih.
Ste že kdaj uporabili aluminijasto folijo na tak način?
Aluminijasta folija je morda eden najbolj vsestranskih pripomočkov v vaši kuhinji. Ne samo, da jo je mogoče oblikovati v poljubno obliko in tako vanjo zaviti praktično karkoli, ta svetleč material je izjemno vzdržljiv, zlasti v primerjavi z ovoji, kot je denimo pergamentni papir. A čeprav jo uporabljamo vsakodnevno, vam morda danes razkrijemo nekaj, česar doslej o aluminijasti foliji niste vedeli.
Delovna akcija: Tako danes živi družina Dolar
Delovna akcija že šest sezon riše nasmehe na obraze družin in jim s prenovo doma omogoča lepše in lažje življenje. Med tiste, ki jima v življenju nikakor ni bilo prizanešeno, sodita tudi zakonca Dolar, ki smo ju spoznali v drugi sezoni oddaje Delovna akcija. A ko je na njuna vrata potrkala Ana Praznik s svojimi mojstri, se je njihovo življenje za vedno spremenilo. Celo do te mere, da so se odločili za korak naprej.
Lejla Puškar: Organizator kravat ne bo rešil zakona, lahko pa zmanjša napetosti med partnerjema
Prijeten, čist in pospravljen dom igra pomembno vlogo pri našem dobrem počutju. Ne le, da smo takrat, ko so stvari na svojem mestu, sami bolj organizirani in posledično bolj produktivni, urejen dom v naša življenja prinese tudi boljše medosebne odnose. Le kdo se s svojimi starši, partnerjem, z otroki ali pa s sostanovalcem še nikoli ni sprl zaradi nogavic na tleh ali pa izgubljenih ključev?
Pes, ki je pogosto označen za nežnega velikana
Bernardinci so psi velike rasti, ki so nekoč veljali za delovne živali. Izvirajo iz Švice, prepoznamo pa jih po kratki do srednje dolgi dlaki, ki je običajno v odtenkih rjave in bele s črno okoli obraza. Obstajajo tudi različice bernardincev z bolj gladko ali grobo dlako, pri čemer je gladka dlaka navadno krajša, groba dlaka pa je gostejša in daljša, predvsem okoli vratu in nog.
Ste našli štiriperesno deteljico? To je resnica o njej
Vsi vemo ali pa vsaj verjamemo, da 4-peresna deteljica prinaša srečo. A deteljica je sama po sebi še mnogo več, zgodovina te vraže pa vas bo morda presenetila.
Okrasne rastline, ki v hladni sezoni lepo uspevajo
Okrasni aranžmaji, ki jih postavimo na zunanje okenske police, lepo polepšajo naš dom in v depresivnih jesenskih in zimskih dneh prinašajo v našo bližino nekaj življenja. Katere balkonske rože, trajnice izbrati?
Ste vedeli, da je lovor simbol nesrečne ljubezni?
Lovor je aromatično zelišče, ki raste v obliki velikega grma ali drevesa. Njegove liste uporabljamo v juhah, enolončnicah ter drugih zelenjavnih in mesnih jedeh. Lovor, ki ga uporabljamo kot začimbo, pogosto imenujemo kar lovorjev list. Vendar pa se njegova uporabnost tu ne konča. Če pustimo za trenutek njegovo kulinarično vsestranskost ob strani – ali ste vedeli, da lovor ni le simbol zmage, ampak tudi nesrečne ljubezni?
Shranite semena paradižnika za naslednjo sezono
Ni boljšega kot domači paradižnik, ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi vloženega dela. Paradižniki so zdaj že povečini zreli, zato je čas, da se razmišlja tudi o semenih za naslednjo sezono.
Vinarji so že zavihali rokave in se lotili obiranja grozdja
Ob koncu poletja in v začetku jeseni mora vinogradnik, ki se je celo leto trudil svoji trti zagotoviti kar najboljše pogoje, znova zavihati rokave in končno pobrati sadove celoletnega trdega dela! S tem pa se njegovo delo seveda ne konča. Časa za počitek in praznovanje sicer ni veliko. Ko skupaj z ekipo vseh pridnih delavcev potrgajo grozdje, se poveselijo in nazdravijo na uspešno trgatev, jih namreč že čaka nova naloga – pridelek spremeniti v vino! Več o tem, kako poteka trgatev, nam je zaupala Daša Kastelic iz vinarstva Puklavec Family Wines.
Pripravite balkon na jesen
September že predstavlja trenutek, ko bi lahko počasi začeli svoj balkon pripravljati na nov letni čas. Tako boste ta kotiček, kjer ste v svojem stanovanju lahko zunaj na zraku, uporabljali dlje in ga torej maksimalno izkoristili.
Sedežne garniture, ki so narejene za trajnost. Kako skrbimo za okolje?
Ali ste vedeli, da potrošniki v Evropski uniji vsako leto zavržemo okoli 10 milijonov ton pohištva? Če pa k temu dodamo še podatek, da je tekstilna industrija ekološko najbolj škodljiva na svetu, je popolnoma jasno, zakaj morajo biti sedežne garniture narejene za trajnost.
Po enem mesecu končno našli izgubljeno potnico letalske družbe
Po tem, ko je Ameriška letalska družba pred več kot mesecem dni izgubila psičko, je zgodba sedaj končno dobila srečen konec. Žival je že bila vrnjena v oskrbo lastnici in čeprav sta obe – tako psička kot lastnica – verjetno precej šokirani, je sama sreča, da so jo našli živo in zdravo.
Najnevarnejša morska žival, opažena v Jadranskem morju
Po tem ko je STA nedavno objavila novico, da so se v Tržaškem zalivu pojavili zloglasni ožigalkarji, tako imenovane kubomeduze, smo preverili, za kaj sploh gre in kako nevarne so v resnici za človeka, če jih srečamo med plavanjem v morju.
5 razlogov, zakaj morate imeti sončno elektrarno na balkonu!
Ste razmišljali o namestitvi sončne elektrarne na streho, pa za to nimate pogojev ali finančnih sredstev? Najboljša alternativa temu je balkonska sončna elektrarna, ki jo lahko namestite na balkon, nadstrešek ali vrt, hkrati pa je cenovno izjemno dostopna.
Katere vrste buč so užitne in katere so samo za dekoracijo?
Buče so v zadnjih letih postale zelo priljubljene. Zanimanje vrtičkarjev v zadnjem času žanjejo tako klasične kot tudi nove sorte, in ob tem je na mestu vprašanje, katere izmed njih so pravzaprav namenjene samo dekoraciji in s katerimi lahko obogatimo svoj jedilnik. Pa poglejmo!
Presenečeni boste, v kakšnem kaosu živi ta priljubljena in simpatična igralka
Ameriška igralka Drew Barrymore je v jesenski izdaji svoje revije "Drew" pokazala rezultate prenove svoje kuhinje, ki se je je lotila sama. Bralci so bili tokrat veliko bolj navdušeni nad videnim, za razliko od spomladanskega vpogleda v igralkin dom, ko so bili ogorčeni nad neredom, ki je vladal v hiši.
Sofie Turner in Joe Jonas po ločitvi prodala prestižno vilo
Po tem, ko se je nedolgo nazaj začelo šušljati, da je zakon igralke Sophie Turner in pevca Joe Jonasa v težavah, je sedaj že jasno, da se zakonca prav zares razhajata. Par, ki ima skupaj dva otroka, je tako že vložil zahtevo za ločitev, prodala pa sta tudi že svoj skupni dom v Miamiju.
Uporaba tablete za pomivalni stroj, ki vas bo presenetila
Gotovo ste že slišali, kako zelo uporabna je tableta za pomivanje posode. Nekateri jo uporabljajo za čiščenje kuhinje, drugi si z njo pomagajo do bleščečega stranišča. V zadnjem času pa je postal popularen še en način uporabe tega čistilnega sredstva, ki je bil sprva narejen za ročno pomivanje posode. Kako učinkovit je in kakšni so pomisleki ob tovrstni uporabi, izveste v naslednjih vrsticah.
Poznate pravila gobarjenja?
September je tukaj, dež je namočil zemljo, sonca je obilno in prvi gobarji so se že pohvalili z 'ulovom' - nekateri pravijo, da na rast vpliva polna luna, ki je ravnokar za nami, tako se le podajte v gozd - a še prej si preberite, kakšna so pravila.
Zdaj je čas, da posejete rukolo
Rukola z latinskim poimenovanjem 'Eruca vesicaria' je hitro rastoča enoletna listnata zelenjava. Spada v družino križnic – čeprav glede na obliko in okus tega verjetno ne bi pričakovali. A slednje torej pomeni, da je med drugim sorodnica ohrovta, brokolija in cvetače.
Pozor! Kombiniranje teh čistil vas lahko ubije
Španski mediji poročajo o tragediji, ki se je zgodila 30-letnici. Ta je čistila hišo, nenadoma pa jo je zajela slabost. Poklicala je zdravniško pomoč, a ko so prišli, je bilo že prepozno.
Na računu imata milijone, živita pa na kmetiji
Mila Kunis in Ashton Kutcher sta eden redkih hollywoodskih parov, ki jima poročeno družinsko življenje uspeva več kot odlično. Spoznala sta se davno nazaj med snemanjem priljubljene televizijske serije, se zaljubila nekoliko kasneje in ljubezensko pravljico leta 2015 okronala še s poroko. V zakonu sta se jima rodila dva otroka, deklica Wyatt in deček Dimitri. Pred nekaj leti se je družina preselila v nov dom, katerega vrata je slavni par sedaj odstrl za javnost.