čaj

Danski trend, ki je lani osvojil svet
Hygge ni nobena novost; gre namreč za danski koncept sreče, filozofijo, ki ji Danci sledijo že dolga leta in se odraža tudi pri urejanju doma. Lani je bila beseda hygge po izboru Oxford Dictionaries skoraj razglašena za besedo leta, ljudje po vsem svetu pa so naravnost navdušeni nad filozofijo, ki se je preselila celo na pričeske.

Je prava zakladnica zdravja
Boreč je na vsakem vrtu več kot dobrodošel. Njegovi cvetovi so namreč prava paša za oči, sicer pa je dober sosed številnim drugim rastlinam, rade ga imajo čebele, je pa tudi izjemno zdravilen in uporaben v kuhinji.

Da vam bodo vedno pri roki ...
Tudi v hladnih mesecih imamo lahko doma sveže začimbe. Ker marsikdo nima prostora, so razne posode, korita ali modularni vrtovi odlična rešitev za gojenje zelišč. V nadaljevanju preverite, katera so najpogostejša zelišča, ki jih je pametno gojiti doma.

Vsega tega o čaju zagotovo niste vedeli
Na voljo je v stoterih okusih, znan je potem, da zdravi in greje: da, vse to je čaj! Vsak peti Slovenec naj bi si namesto kave zjutraj raje privoščil skodelico toplega, dišečega čaja. Kaj se pravzaprav skriva v tem napitku? Kako ga je treba pravilno skladiščiti in kako pripraviti? Kakšni so njegovi učinki na zdravje? Poglejmo!

V zimskih mesecih si ga le privoščite
Ena skodelica zelenega čaja resda ne bo prinesla čudežnih rezultatov, toda z rednim uživanjem tega okusnega napitka boste svojemu telesu dokazano povrnili zdravje, vitalnost in okrepili imunski sistem. Telo vam bo sčasoma zagotovo hvaležno.

Omamno dišeča začimba, ki je lahko tudi dekoracija ali zdravilo
Omamni vonj cimeta nas spomni na okusne piškote, peciva in druge sladice, na zimski čaj in seveda kuhano vino. Lahko bi rekli, da cel december, ki je pred vrati, diši po cimetu. Cimetove palčke so tudi čudovit dodatek k božičnim dekoracijam, za piko na i pa z njimi lahko tudi odišavimo dom. Naj bodo tudi vaši prazniki začinjeni s cimetom, saj je konec koncev tudi izjemno zdravilen.

Šporhet, kot so ga poznale naše babice, znova v modi
Varovanje okolja z uporabo obnovljivih virov energije, energetska neodvisnost in samooskrba zaradi osveščenosti ljudi o vplivih na okolje iz leta v leto dobivajo vse večji pomen. Poleg tega pa nam v hitrem tempu življenja največ pomeni toplo in pristno domače zavetje, kjer lahko kakovostno preživljamo svoj čas. Vse te elemente združujejo štedilniki na drva in kamini, zato so vedno bolj iskani in zaželeni, njihovi uporabniki pa iz generacije v generacijo navdušeni.

Odlična izbira v hladnih dneh
Tudi ljudje, ki niso ravno ljubitelji čaja, v hladnejših obdobjih leta pogosteje pomislijo na ta topel zdravilni napitek. Da pitje čaja koristi zdravju, vedno znova potrjujejo tudi znanstveniki. A ni nujno, da kupujete že pripravljene čaje, lahko si jih iz svežih ali posušenih rastlin pripravite kar sami. Nekaj predlogov vam ponujamo v nadaljevanju ...

Priporočljiv predvsem v primeru težav s srcem
Zdravilne učinke gloga so poznali že davno, sodobne raziskave pa potrjujejo tradicionalno uporabo rastline, saj kažejo, da antioksidanti v glogu sproščajo mišice arterijskih sten, kar poveča pretok krvi v srce in lajša simptome srčnih bolezni.

Kako tudi v dom vnesti lepote jeseni?
Hladnejša jutra nas že opozarjajo na to, da je v našo deželo vkorakala jesen, ki nas je med drugim razveselila tudi z bolj ali manj bogatim pridelkom. Da bi prijetno jesensko vzdušje občutili v vseh pogledih, lahko v jesenske barve odanemo tudi svoj dom.

Načini uporabe, ki jih do sedaj še niste poznali
Le kaj bi v gospodinjstvu brez soli? Sol ni samo ena osnovnih začimb, je obenem zelo pomemben mineral za naše telo. Skozi zgodovino so sol uporabljal v različne namene, danes pa je nepogrešljiva začimba v kuhinji.

Ne boste verjeli, za kaj jih lahko uporabite
Naravna lesena tla so lep doprinos k vsakemu domu. Vaš dom bo z lepo vzdrževanim podom videti naravnost božansko. S pravilnim in rednim čiščenjem bodo takšna ostala še dolgo časa. Svojevrsten način, kako doseči, da bodo vaša tla sijoča in bleščeča, je z uporabo čajnih vrečk.

Jo poznate? Tudi pri nas je vse bolj priljubljena ...
Čajota je zaradi svojega zanimivega videza in edinstvenega, blagega okusa pri nas vse pogostejša. Je plazilka, ki izvira iz Južne Amerike. Buče, ki so bile včasih zelo pogoste predvsem v okrasnih vrtovih, je danes mogoče opaziti tudi na zelenjavnih.

Odlične ideje za vsak vrt
Razmišljate, da bi si na svojem vrtu omislili ognjišče oziroma kurišče, ob katerem bi lahko v prijetni družbi preživljali večere v vseh letnih časih? Zakaj pa ne?! Odprt ogenj namreč pomirja, hkrati pa lahko služi tudi za pripravo številnih okusnih jedi. Nekaj čudovitih idej lahko najdete v galeriji.

Že Hipokrat jo je koval v zvezde
Čeprav so njene pozitivne učinke na zdravje poznali že stari Grki, je bila vodna kreša dolgo kar malce zapostavljena. A če želite nekaj dobrega narediti za svoj organizem, jo le začnite gojiti doma. Navdušeni boste!

Velja za sveto zelišče. Preverite, na kaj paziti pri gojenju!
Vonj rožmarina nas odpelje v morske kraje, ljubitelje mediteranske kuhinje pa gotovo razveseljuje dejstvo, da lahko sredozemski grm gojijo tudi na domačem balkonu ali terasi. Zakaj ga torej ne bi tudi vi gojili doma in ga imeli svežega vedno pri roki?

Lahko jih uživate brez slabe vesti
Ste vedeli, da so med nekaterimi vrtnimi in travniškimi cvetlicami tudi takšne, ki so užitne in ki jih lahko brez težav uporabimo v kuhinji ali za dekoracijo jedi? Poglejte, katere to so in jih poizkusite tudi pri vas doma.

Pri nas dokaj nepoznana, a izjemno okusna in zdravilna
Tina in Metka se težko upreta tradiciji, zato na njunem vrtu rasteta tudi lipa in murva, o katerih bo govora v 13. oddaji tretje sezone Vrtičkanje. Tokrat vam predstavljamo murvo, ki je pri nas precej neznana, a obrodi sočne sadeže, ki naj bi preprečevali staranje organizma in pomagali v boju s številnimi boleznimi. Razmislite, ali si je ne bi morda posadili na domačem vrtu ...

Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Nad njim sta navdušeni tudi Tina in Metka, zato sta se v 12. oddaje tretje sezone Vrtičkanje odpravili nabirati bezeg.

Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.

Pozor, če imate majhne otroke!
Nekatere rastline ne sodijo v stanovanje, saj so strupene, kar je še posebno nevarno, če imate otroke. Ena najnevarnejših sobnih rastlin je difenbahija, ki lahko pri zaužitju povzroči motnje govora, še posebej strupeno je njeno steblo.

Praznike preživljate sami? Naj bodo popolni!
Praznični čas je kot nalašč za preživljanje časa z najbližjimi, bodisi družinskimi člani bodisi s prijatelji. A mnogo je tudi takih, ki bodo iz različnih razlogov med prazniki sami, kar pa še ne pomeni, da je v tem kaj slabega. Če ste med njimi, nikar ne bodite nesrečni!

Ne veste, kaj podariti? Preverite!
Če ste še vedno brez ideje za novoletno darilo, je lahko ena od rešitev šal, ki bo obdarovanki ali obdarovancu v mrzlih dneh prišel še kako prav, morda kakšen poseben čaj, ki je vedno dobrodošel, saj prijetno pogreje, morda ...

Se zavedate, da mečete denar stran?
Si kuhate čaj? Zavrite toliko vode, kot jo potrebujete. Ponujamo vam nekaj preprostih trikov, s katerimi lahko veliko prihranite v vaši kuhinji. Začnite pri pipah, hladilniku in zamrzovalniku.

Jo poznate? Nekoč je bila prepovedana, danes pa ...
Ste že slišali za stevijo? Gre za rastlino z izjemnimi zdravilnimi učinki, ki je bila še do nedavnega pri nas prepovedana, sedaj pa jo brez slabe vesti lahko gojite tudi doma.

Tako boste izboljšali jedi in poskrbeli za zdravje
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Res, da je ni čez svežo baziliko, a vendarle jo lahko tudi posušimo, zamrznemo ali namočimo v olivno olje, pa bo prav tako odlično popestrila številne jedi.

Preverite, ali tudi vi nevede kradete!
Ste se kdaj zalotili, da ste brez pomisleka v samopostrežni trgovini poskusili sadje, preden ste ga plačali, ali ste v hotelski sobi vzeli vse stekleničke mil in šamponov, ki so vam jih nastavili? Marsikdo je to že storil, ne da bi pomislil, da gre za krajo. V Angliji so zato izvedli raziskavo, na podlagi katere so ugotovili, katerih 10 stvari ljudje ukrademo, ne da bi se nam zdelo, da delamo kar koli narobe. Poglejte, ali ste tudi vi eden izmed njih.

To so strupene rastline pri nas!
Ob lepšem vremenu so družine tudi več zunaj, in ko malčki skačejo naokrog, je dobro, da ste pozorni na strupene rastline. Kakšni so simptomi, če otroka po roki oplazi strupena rastlina? Kaj se zgodi, če jo malček poje? Kako se moramo v takšnem primeru odzvati starši?

Ste vedeli vse to?
O limonini učinkovitosti ni dvoma – le spomniti se je treba, da lahko rešitev za naše tegobice in tegobe poiščemo v naravi. Preberite, kakšne težave vse rešuje limona.

Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Pravzaprav ni čisto jasno, od kod izvira, a ta trpežna in odporna rastlina je bolj pogosta na toplih območjih.