čas

Zmagovalcu MasterChefa se je uresničila velika želja
Zmagovalec MasterChefa Luka Pangos, ki si je naziv najboljšega kuharja prislužil v eni izmed preteklih sezon kulinaričnega šova, po zmagi ne počiva. Toda med vsemi obveznostmi si zna vzeti tudi čas zase – in za svoje ljubljenčke. Nedavno je v dom sprejel novo psičko, kar si je sicer želel že nekaj časa, zdaj pa se mu je s prihodom rešenke Sore ta želja tudi uresničila.

Tako se bo posoda pomila sama od sebe
Pomivanje posode je za večino ljudi na vrhu seznama najbolj neprijetnih opravil. Četudi večino dela danes lahko opravi pomivalni stroj, je včasih še vedno nujno, da se drgnjenja lotimo na staromoden način – z detergentom in gobico. Morda pa smo odkrili način, kako lahko to storimo hitreje in bolj učinkovito?

Fižol sivček: Okusna in hranljiva dediščina naših prednikov
Fižol sivček, znan tudi kot 'Semenarna 22', je cenjena slovenska sorta, ki so jo več generacij kmetov pridelovali na območju Savinjske doline. Spoznajte zgodovino te rastline in njeno pomembnost kot ohranjevalne sorte ter dragocen vir genskega materiala za prihodnje sorte.

Tako se vložena sadje in zelenjava nikoli ne bosta pokvarila
Te dni so mnogi zaposleni s pobiranjem še zadnjih pridelkov z vrta in pripravo ozimnice za dolge zimske dni, ko svežih pridelkov ne bo na pretek. Ne glede na to, ali gre za kuhanje marmelade, vlaganje kumaric, kisanje zelja ali karkoli drugega, je pomembno, da kozarce, preden jih napolnite z vsemi dobrotami, predhodno ustrezno sterilizirate. Preberite, kakšen je ustrezen postopek.

Trik za shranjevanje peteršilja
Peteršilj lahko izboljša okus najrazličnejših jedi in je zato v kuhinji nepogrešljiv. Najbolje je imeti pri roki svežega, saj ta da največ okusa in arome. Za vas imamo trik, kako šopek peteršilja, ki ste ga ravnokar nabrali na svojem vrtu, ohraniti svež več kot teden dni.

Jagode jeseni potrebujejo posebno nego
Jagode so odličen pridelek domačih vrtičkarjev. Ne glede na to, ali imamo na svojem vrtu ali v koritih posajene zgodnje ali poznejše sorte, se lahko obdržijo kot trajnice in v naslednjem letu ponovno bogato obrodijo. Seveda pa le pod pogojem, da rastline dobro pripravimo na zimo.

9 napak, ki lahko uničijo vaš ogenj v kaminu
Če imate doma kamin ali peč na drva, skladiščenje le-teh zahteva poznavanje nekaj pravil, s katerimi ostanejo suha in brez škodljivcev. Da se morate izogibati shranjevanju na vlažnem mestu, je verjetno jasno, obstaja pa še nekaj pomembnih pravil.

V 17. stoletju šola znanstvenika, danes pa čudovit in topel dom
Mnogi arhitekti bi se strinjali, da so stavbe na nek način živa bitja. Skozi čas se spreminjajo skupaj s svojimi prebivalci ali obiskovalci ter dobivajo novo in drugačno vlogo. Dober primer takšne arhitekture je tudi nekdanja šola v Angliji, ki je danes čudovit zasebni dom.

Kdaj sadimo in pobiramo česen?
Česen je ena najboljših vrtnin za dolgoročno skladiščenje in je hkrati nepogrešljiv v vsaki domači kuhinji. Toda če želimo, da bi se ta v naši shrambi obdržal čim dlje, moramo vedeti, kdaj je najboljši čas, da ga pospravimo. Poglejmo torej, kdaj ga pobrati z vrta.

To morate najprej pospraviti, če pričakujete goste
Ne glede na to, ali gre za veliko praznovanje, preprost večer s prijatelji ali razširjeno družinsko srečanje, imate navado svoj dom pred prihodom gostov očistiti in pospraviti, kajne? A če pri tem pogosto lovite zadnje minute, potem imamo za vas nasvet, kaj očistiti najprej in kaj lahko v takšnem trenutku izpustite.

Shoppster praznuje 5 let na slovenskem trgu
Pogovor s Sinišo Markovićem, direktorjem Shoppster Slovenija.

Zdaj je čas, da z vrta poberemo te pridelke
Septmeber in oktober sta meseca, ko na vrtu pobiramo še zadnje pridelke. To je čas, ko je treba poletne posevke pred prihajajočo zmrzaljo skopati iz zemlje, na njihovo mesto pa pridejo tisti, ki so bolj odporni na mraz. Določene bolj trdožive vrtnine lahko pobiramo ves čas prehoda v zimo, a spodaj je seznam tistih, ki jih je treba čim prej pobrati – še preden nas preseneti prvi mraz.

Fotografije medveda med pripravami na zimsko spanje vas bodo nasmejale
Jesen je za medvede letni čas, ko se pričnejo intenzivno pripravljati na zimsko spanje. To vključuje tudi intenzivno hranjenje. V tem času namreč pojejo praktično vse, kar jim pride pod šape, z namenom, da bi si zagotovili dovolj maščobe v času, ko hrane zunaj primanjkuje.

V tem hotelu vašemu psu ponujajo celo masažo s sivko
Psi že dolgo niso več samo lovci ali čuvaji hiš, ampak postajajo naši družinski člani. In ker jim želimo samo najboljše, ni nobeno presenečenje, da se na trgu pojavlja vedno več ponudbe tudi zanje. Naši zahodni sosedje so tako odprli prvi luksuzni pasji hotel, kjer so psi v času lastnikove odsotnosti deležni neverjetno luksuzne obravnave.

Kdaj je čas za sajenje čebulic?
Sanjate o čudovitih gredicah naslednje leto? Zdaj je idealen čas za sajenje spomladi cvetočih čebulic, vključno s tulipani in hijacintami. Z malo truda boste spomladi lahko uživali v pogledu na čudovito pisano zasaditev.

Pajki se najpogosteje zadržujejo v domovih, kjer vlada nered
S prihodom jeseni se poveča prisotnost pajkov v naših domovih, saj ti pri nas iščejo toplo zatočišče. Čeprav naj bi prinašali srečo, pa si jih v svojem domu zagotovo nihče ne želi. Preberite, kako se lahko izognete pesticidom, ne da bi vam bilo vsak dan treba iz svojega doma odnašati pajke.

Kako smiselno je grabljenje listja v jesenskem času?
Če pustite jesensko listje na trati, prihranite čas, izboljšate zdravje tal in pomagate naravi, da uspeva skozi letne čase – pravijo nekateri. Toda na drugi strani lahko razpadajoče listje zaduši rast trate – pravijo drugi. Komu torej verjeti?

Če boste v prihodnjih mesecih nabirali gobe, morate vedeti to
Čeprav na splošno velja prepričanje, da se gobarska sezona zares začne šele jeseni, v resnici gobe rastejo prav skozi vse leto. Bolj kot letni čas je namreč pomembna količina padavin v določenem obdobju – več dežja pomeni boljšo rast. A če predpostavimo, da se vrhunec nabiranja gob vseeno zgodi po koncu poletja, potem je morda na mestu, da opozorimo na nekatere napake, ki se jim velja zavoljo sebe in drugih obiskovalcev gozda raje izogniti.

Najpogostejše napake, ki jih delamo pri prezračevanju doma
Gradnja ali prenova doma je priložnost, da ustvarimo prostor po svojih željah, a pri tem pogosto pozabimo na enega najbolj ključnih elementov: kakovost zraka. Svež in zdrav zrak ni le vprašanje udobja, temveč neposredno vpliva na zdravje stanovalcev in trajnost materialov.

Cvetoča grmovnica, ki na vašem vrtu ustvari dišečo opojno oazo
Španski bezeg je čudovita grmovnica, ki na vrtu ustvari dišečo oazo miru. Ker je ravno jeseni najprimernejši čas za njegovo sajenje, ne spreglejte preprostih nasvetov za vzgojo tega grma. Če ga posadite zdaj, vam bo namreč spomladi postregel z bujnimi in opojnimi vijoličnimi cvetovi.

Nevarnosti, ki na pse v naravi pretijo v jesenskih dneh
Od oranžnih, zelenih in rumenih buč v najrazličnejših oblikah do kupov listja – jesenski letni čas ponuja obilo naravnih darov, ki utegnejo zanimati tudi pse. Toda če večina izmed njih zanje ni problematična, so lahko drugi zelo strupeni.

Predstavljamo najbolj 'trendovsko' zelenjavo to jesen
Da, tudi med vrtnimi pridelki obstajajo trendi. Letos naj bi to mesto zasedel vijolični brokoli, ki je že na pogled nekaj posebnega. Čeprav je po okusu precej podoben navadnemu zelenemu brokoliju, pa bo morda vsaj njegova barva prepričala koga, ki nad njim doslej ni bil ravno navdušen.

Bi morali v septembru že prenehati s košnjo trave?
Septembra so jutra in večeri že hladnejši, medtem ko se ozračje čez dan pogosto še vedno lahko precej ogreje. Poleg tega je za jesenske mesece že značilna višja vlažnost. Ali to pomeni, da je na vidiku konec košnje trave za to leto?

To je najboljši način za shranjevanje drv
Način zlaganja in shranjevanja drv je veliko pomembnejši, kot si mislite. Če imate peč na drva, ni pomembno le, kakšna drva kupite, ampak tudi, da jih pravilno shranite.

Kdaj je čas, da lončnice prestavimo na toplo?
Ko se dnevi krajšajo in temperature počasi padajo, je pomembno, da ne spregledamo naših rastlin, ki jih imamo na balkonu, terasi ali vrtu. Namesto da se zanašamo zgolj na koledar, je pri skrbi zanje najbolje spremljati vremenske razmere, zlasti nočne temperature, in se nato ravnati po zahtevah posameznih vrst rastlin.

Kam s čebulicami jeseni, da bodo spomladi znova zacvetele?
Medtem ko z vrtov pobiramo še zadnje vrtnine in razmišljamo o tistih, ki jih bomo posadili za zimo, ne moremo mimo čebulnic. Pravzaprav tistih čebulnic, ki nas bodo, če bomo zanje pravilno poskrbeli zdaj, s svojimi čudovitimi cvetovi razveselile že zgodaj spomladi.

V Argentini na svobodo ušla še zadnja slonica
Argentina je ena najbolj naprednih držav, ko govorimo o skrbi in dobrobiti za živali, ki ne sodijo v ujetništvo, ampak na svobodo. V zadnjem desetletju namreč načrtno zapirajo živalske vrtove po vsej državi, živali pa selijo v zavetišča in reševalne centre. Nedavno so dosegli velik uspeh, ko so uspeli osvoboditi zadnjo slonico.

To je najpomembnejši napotek, preden prižgete ogrevanje
Po večmesečnem premoru bo kmalu spet čas, da zaženemo ogrevalne sisteme v svojih domovih. Če želite podaljšati življenjsko dobo ogrevanja – ne glede na to, za kakšen sistem gre, je redno vzdrževanje najpomembnejše, saj bodo tako navsezadnje nižji tudi vaši računi. Tukaj je nekaj nasvetov, kaj vse morate storiti, preden v hladnih dneh zaženete ogrevanje.

Ali bi morali res luči ugašati vsakič, ko zapustimo sobo?
Mnogi med nami smo odraščali ob poslušanju staršev, ki so ponavljali, kakšna potrata energije je, če luči pustimo prižgane, ko jih ne potrebujemo. Energetska ozaveščenost in želja po čim nižjem računu za električno energijo sta pogosto še vedno tisti tihi glasek, ki nam ne pusti, da bi zapustili sobo, ne da bi pritisnili na stikalo. Vendar pa se nekateri z vzponom LED žarnic in tehnologije pametnih domov morda sprašujejo, ali je sprotno ugašanje luči sploh še smiselno?

Kakšna je idealna temperatura v spalnici poleti?
Čeprav smo poletje nestrpno pričakovali in se ga veselili, pa so topli dnevi s seboj prinesli tudi nekaj nevšečnosti. Ena izmed teh je vročina, ki je še posebej neprijetna zvečer, ko poskušamo zaspati. V nadaljevanju ponujamo nekaj nasvetov, kako se ohladiti, če v svoji spalnici nimate klime.























