10
Izkušen gobarski strokovnjak razkriva, kako Slovenci nabiramo gobe
Narava nam vse leto ponuja obilo takšnih in drugačnih dobrot, če smo jih ob sprehodu skozi gozd le pripravljeni videti. Pogovarjali smo se z Jožetom Podbojem, ki se je sicer s svetom gob in najrazličnejših užitnih divjih rastlin srečal razmeroma pozno, danes pa velja za velikega strokovnjaka in poznavalca na tem področju.
Zato mleka nikoli ne zlivajte v kuhinjsko korito
Čeprav ste to verjetno storili že večkrat, se boste po tem, ko preberete naslednje vrstice, zlivanju mleka v odtok morda raje izognili. Razkrivamo pa tudi nekaj alternativ, kaj namesto tega storiti s pokvarjenim mlekom.
To so znaki, ki nam sporočajo, da nas čaka ostra zima
V starih časih, ko meteorološke napovedi še niso bile tako zanesljive kot danes – ali pa jih praktično sploh ni bilo, so se ljudje pri napovedovanju vremena morali zanašati na to, kar so videli okoli sebe. Sčasoma so se tako razvile različne vraže in prepričanja, po katerih so se ljudje ravnali tudi pri pripravi na najbolj oster letni čas, zimo.
Toliko tehta najtežja buča na svetu v primerjavi s slovensko
Jeseni je vse v znamenju buč – tako pri nas kot po svetu. V najrazličnejših državah tako potekajo številna tekmovanja, v katerih navdušeni pridelovalci poskušajo osvojiti laskavi naziv najtežje, največje in najdaljše oranžne buče. Slovenci smo naziv letos poslali na Štajersko, medtem ko si je svetovni rekord prislužila oranžna velikanka, vzgojena v Angliji.
Zaklad med gobami, ki ga najpogosteje najdemo pod brezovim drevesom
Brezov ded je užitna goba iz družine cevark, ki jo največkrat najdemo v listnatih gozdovih. Ta značilna jesenska goba zlasti pogosto raste v simbiozi z brezami, od koder izvira tudi njeno ime.
Zato bi morali v oktobru na svoj vrt posuti nekaj pecilnega praška
Z vedno bolj hladnim vremenom je čas, da svoje domače vrtove pripravimo na zimsko spanje. Vrtnarji v tem obdobju zato priporočajo, da na vrt posujemo nekaj pecilnega praška ali sode bikarbone. Preberite, kako lahko to koristi zemlji in rastlinam.
Stvar, ki jo jeseni pogosto pozabimo očistiti
Glavni namen predpražnika je, da očisti čevlje in prepreči, da bi z njimi v svoj dom vnesli umazanijo iz zunanjega sveta. Toda, če pomislimo na njegovo osnovno nalogo, je torej jasno, da ta zelo hitro postane zelo umazan in zato tudi sam občasno potrebuje temeljito čiščenje.
Pripravite svoj pralni prašek iz kostanja
Nobena skrivnost ni, da je pranje perila za okolje precej obremenjujoče, a se mu po drugi strani nikakor ne moremo izogniti. Poraba energije in vode je neizogibna, poleg tega pa večina klasičnih detergentov za pranje perila vsebuje snovi, ki niso biološko razgradljive in močno onesnažujejo okolje ter imajo nenazadnje vprašljiv učinek na naše zdravje. Vse to so razlogi, ki vas bodo morda prepričali, da si detergent iz kostanja pripravite kar sami.
To pravi zakonodaja o psih, ki večino časa preživijo zunaj
Mrzli zimski dnevi, ki s seboj prinašajo sneg, led, veter in druge vremenske nevšečnosti, so tudi za pse precej neprijetni. Če bo vaš ljubljenček tudi pozimi večino časa ostal zunaj, potem je nujno, da mu zagotovite zatočišče v pasji uti.
To so prvi znaki, da je čas za menjavo ali popravilo vaše strehe
Kot lastnik hiše ste zagotovo pozorni na njeno okolico. Vaša trata je skrbno pokošena, okna so pomita, fasada pa čista in brez vidnih sledi časa. Toda morda pozabljate na streho. Čeprav na njej še ni vidnih znakov obrabe, pa to ne pomeni nujno, da ne potrebuje popravila – ali celo menjave.
Zmagovalcu MasterChefa se je uresničila velika želja
Zmagovalec MasterChefa Luka Pangos, ki si je naziv najboljšega kuharja prislužil v eni izmed preteklih sezon kulinaričnega šova, po zmagi ne počiva. Toda med vsemi obveznostmi si zna vzeti tudi čas zase – in za svoje ljubljenčke. Nedavno je v dom sprejel novo psičko, kar si je sicer želel že nekaj časa, zdaj pa se mu je s prihodom rešenke Sore ta želja tudi uresničila.
Fižol sivček: Okusna in hranljiva dediščina naših prednikov
Fižol sivček, znan tudi kot 'Semenarna 22', je cenjena slovenska sorta, ki so jo več generacij kmetov pridelovali na območju Savinjske doline. Spoznajte zgodovino te rastline in njeno pomembnost kot ohranjevalne sorte ter dragocen vir genskega materiala za prihodnje sorte.
Tako se vložena sadje in zelenjava nikoli ne bosta pokvarila
Te dni so mnogi zaposleni s pobiranjem še zadnjih pridelkov z vrta in pripravo ozimnice za dolge zimske dni, ko svežih pridelkov ne bo na pretek. Ne glede na to, ali gre za kuhanje marmelade, vlaganje kumaric, kisanje zelja ali karkoli drugega, je pomembno, da kozarce, preden jih napolnite z vsemi dobrotami, predhodno ustrezno sterilizirate. Preberite, kakšen je ustrezen postopek.
Nas lahko kmalu dosežejo prve snežinke?
Oktober 2025 se bo začel s prvim večjim obdobjem izrazitega mraza, ki bo dosegel tudi nas, napovedujejo vremenoslovci. Poglejmo, kaj nam še prinašajo letošnji prvi pravi jesenski dnevi.
Jagode jeseni potrebujejo posebno nego
Jagode so odličen pridelek domačih vrtičkarjev. Ne glede na to, ali imamo na svojem vrtu ali v koritih posajene zgodnje ali poznejše sorte, se lahko obdržijo kot trajnice in v naslednjem letu ponovno bogato obrodijo. Seveda pa le pod pogojem, da rastline dobro pripravimo na zimo.
Kaj vse vidi vaš kuža, česar vi ne opazite
Ste se kdaj vprašali, kako vaš pes doživlja svet? Njegove oči skrivajo posebne sposobnosti, ki človeku ostajajo skrite. Od nenavadnega dojemanja barv in gibanja do zaznavanja detajlov, ki jih mi ne opazimo. Psi vidijo okolico na način, ki je za nas skoraj nepojmljiv.
Modrikasta golobica: okusna goba, ki je pogosto spregledana
Russula cyanoxantha, pri nas znana kot modrikasta golobica, je vizualno precej nezanimiva, a po drugi strani užitna in izjemno okusna vrsta gob, ki raste tudi pri nas. Preberite vse o njej, da jo boste naslednjič lahko prepoznali, če jo opazite v gozdu.
Nostalgično jesensko ustvarjanje, ki se ga spomnimo iz svojih otroških dni
Le kdo se iz svojih vrtčevskih in zgodnjih šolskih dni ne spomni figuric iz kostanja? Ustvarjali smo jih vsako jesen in tako naravne darove jeseni spremenili v prikupno ustvarjanje. Naberite jesenske plodove ter jih spremenite v prikupne figurice.
Čeprav niso užitni, so plodovi divjega kostanja nadvse zdravilni
Ko jeseni pod nogami zahrustajo bodičasti plodovi divjega kostanja, večina od nas pomisli le na okrasne krošnje ob cestah in parkih. A to mogočno drevo skriva presenetljive lastnosti: od naravnih mazil za utrujene noge do ekološkega pralnega sredstva, ki ga lahko pripravimo kar doma.
Glavate karete prvič opažene na hrvaški obali
Pred približno tednom dni so prebivalci in turisti na Korčuli doživeli prijetno presenečenje. Na obali je bilo namreč prvič nasploh mogoče opaziti gnezdo želvje vrste glavate karete.
Cvetoča grmovnica, ki na vašem vrtu ustvari dišečo opojno oazo
Španski bezeg je čudovita grmovnica, ki na vrtu ustvari dišečo oazo miru. Ker je ravno jeseni najprimernejši čas za njegovo sajenje, ne spreglejte preprostih nasvetov za vzgojo tega grma. Če ga posadite zdaj, vam bo namreč spomladi postregel z bujnimi in opojnimi vijoličnimi cvetovi.
Previdnost v gorah ni odveč, saj so kače še vedno prisotne
V toplejšem delu leta na pohodnike in hribolazce preti kar nekaj nevarnosti. Med drugimi nevšečnostmi nas v gorah lahko doleti tudi srečanje s kačami – te se, kot kaže, za letos še niso poslovile. Nedavni dogodek, zaradi katerega je bil v Univerzitetni klinični center Ljubljana prepeljan tuji državljan, je tako sprožil opozorila o tem, kako se zaščititi pred njimi.
Buča špagetarica – zimska buča z zanimivim imenom
Ta zimska buča z nekoliko nenavadnim imenom je med jesenskim pridelkom oranžnorumenih plodov nemalokrat po krivici spregledana. Zato bomo v naslednjih vrsticah pozornost posvetili buči špagetarici ter odgovorili na vsa vprašanja – kje je dobila svoje ime, kako izbrati ravno prav zrelo, kako lahko iz nje pripravimo okusno jed in vse ostalo, kar morate vedeti o njej, da bi jo vzljubili.
Tako očistite parket, da se bo svetil
Parket je zaradi svoje naravne lepote in topline, ki jo prinaša v prostor, ena izmed najbolj priljubljenih izbir za talne obloge. Njegova prednost je tudi ta, da ima zelo dolgo življenjsko dobo – seveda pod pogojem, da ga redno vzdržujemo.
Kdaj je čas, da lončnice prestavimo na toplo?
Ko se dnevi krajšajo in temperature počasi padajo, je pomembno, da ne spregledamo naših rastlin, ki jih imamo na balkonu, terasi ali vrtu. Namesto da se zanašamo zgolj na koledar, je pri skrbi zanje najbolje spremljati vremenske razmere, zlasti nočne temperature, in se nato ravnati po zahtevah posameznih vrst rastlin.
Peščena muha, ki ogroža predvsem pse, se lahko prenese na človeka, opozarjajo strokovnjaki
Veterinarji ob pojavu peščene muhe pozivajo k zaščiti psov. Gre za bolezen, za katero ni zdravila, veterinarji pa zato ob pojavu lahko le blažijo simptome.
Brez napora očistite mastne rešetke pečice
Maščoba in trdovratni madeži v pečici so neprijetna težava, s katero se sooča vsak, vendar obstajajo triki, ki olajšajo čiščenje. Poglejmo, kako najlažje očistiti rešetke v pečici.
To je najpomembnejši napotek, preden prižgete ogrevanje
Po večmesečnem premoru bo kmalu spet čas, da zaženemo ogrevalne sisteme v svojih domovih. Če želite podaljšati življenjsko dobo ogrevanja – ne glede na to, za kakšen sistem gre, je redno vzdrževanje najpomembnejše, saj bodo tako navsezadnje nižji tudi vaši računi. Tukaj je nekaj nasvetov, kaj vse morate storiti, preden v hladnih dneh zaženete ogrevanje.
Kako preprečiti zamakanje balkona v deževnem vremenu?
Balkon predstavlja stik z zunanjostjo, prostor za kavo, počitek ali mini vrt. Toda prav ta del stanovanja je zaradi svoje lege najbolj izpostavljen vremenskim vplivom. Dež, sneg in temperaturna nihanja povzročajo precejšnje obremenitve, zato je odvodnjavanje ključni element pri zasnovi in izvedbi balkona. Če je rešitev neustrezna, lahko pride do poškodb konstrukcije, zamakanja v notranje prostore in posledično tudi do estetskih težav, ki dolgoročno zahtevajo drage sanacije.
7 čudovitih cvetočih rastlin, ki so v trendu to jesen
Če želite to jesen svojemu vrtu dodati nekaj barve in mu vdahniti novo življenje, vam predstavljamo nekaj cvetlic, ki jih bomo to jesen lahko videvali povsod. Ne glede na to, ali imate radi klasične trajnice in enoletnice ali bolj nenavadne tropske rastline, je na voljo veliko pisanih in enostavnih rastlin za čudovit okrasni jesenski vrt.