Gospodinjstvo
Jesenski sadež, ki bo dozorel vsak čas, a ga nikar še ne nabirajte
Trnulja je pri nas nekoliko manj poznan, a izjemno zdravilen sadež, ki na videz spominja na borovnice ali pa na miniaturne slive. Drevo je poznano tudi kot črni trn, njegovi plodovi, ki se pojavijo jeseni, pa so izjemno zdravilni in široko uporabni.
7 sobnih rastlin, ki iz zraka odstranjujejo prah in škodljive delce
Če si v svojem domu želite čistejšega zraka ali ste morda celo alergični na prah in pršice, vam lahko nekatere sobne rastline pomagajo ustvariti čistejše okolje. Te, ki jih predstavljamo v nadaljevanju, so namreč naravni odganjalci prahu, hkrati pa je njihova dodatna prednost, da so povsem nezahtevne za vzgojo.
Tako se bo posoda pomila sama od sebe
Pomivanje posode je za večino ljudi na vrhu seznama najbolj neprijetnih opravil. Četudi večino dela danes lahko opravi pomivalni stroj, je včasih še vedno nujno, da se drgnjenja lotimo na staromoden način – z detergentom in gobico. Morda pa smo odkrili način, kako lahko to storimo hitreje in bolj učinkovito?
Tako se vložena sadje in zelenjava nikoli ne bosta pokvarila
Te dni so mnogi zaposleni s pobiranjem še zadnjih pridelkov z vrta in pripravo ozimnice za dolge zimske dni, ko svežih pridelkov ne bo na pretek. Ne glede na to, ali gre za kuhanje marmelade, vlaganje kumaric, kisanje zelja ali karkoli drugega, je pomembno, da kozarce, preden jih napolnite z vsemi dobrotami, predhodno ustrezno sterilizirate. Preberite, kakšen je ustrezen postopek.
Trik, s katerim bo vzglavnik spet bel in dišeč
Ko gre za posteljnino, ste verjetno zelo natančni pri čiščenju rjuh in odej, toda ali to velja tudi za pranje blazin? Na ali bolje rečeno v blazinah se sčasoma nabere mešanica odmrle kože, pršic in prahu, zato je pomembno, da poskrbite, da bodo deležne prav toliko pozornosti kot karkoli drugega na vaši postelji. Rumeni madeži na blazinah so zadnje opozorilo, da jih operete – preberite, kako to storite brez nevarnih kemikalij.
To morate najprej pospraviti, če pričakujete goste
Ne glede na to, ali gre za veliko praznovanje, preprost večer s prijatelji ali razširjeno družinsko srečanje, imate navado svoj dom pred prihodom gostov očistiti in pospraviti, kajne? A če pri tem pogosto lovite zadnje minute, potem imamo za vas nasvet, kaj očistiti najprej in kaj lahko v takšnem trenutku izpustite.
Modrikasta golobica: okusna goba, ki je pogosto spregledana
Russula cyanoxantha, pri nas znana kot modrikasta golobica, je vizualno precej nezanimiva, a po drugi strani užitna in izjemno okusna vrsta gob, ki raste tudi pri nas. Preberite vse o njej, da jo boste naslednjič lahko prepoznali, če jo opazite v gozdu.
To je najboljši način za shranjevanje kruha
Kruh velja za zelo hitro pokvarljivo živilo. Napačen način shranjevanja hitro privede do tega, da ta splesni ali pa se v najboljšem primeru samo posuši. In ker metanje hrane v smeti nikoli ni dobra stvar, poglejmo, kako poskrbeti, da bo kruh ostal svež čim dlje.
Na videz nezanimiv sadež, ki v sebi skriva izjemno bogastvo
Indijanska banana ali asimina je sočen, tropski sadež, ki ga marsikdo opredeljuje kot mešanico manga, banane in citrusnega priokusa. V zadnjih letih je sadež precej pridobil na priljubljenosti, zato ga tudi pri nas na svoje vrtove sadi vedno več ljudi.
Presno ali kuhano, sladko ali kislo - zelje je več kot le zdrava zelenjava
Zelje je vrtna in poljska zelenjadnica, ki jo pri nas pridelujemo le še na dobrih 400 hektarjih zemljišč. V prvem letu so pridelek listi, poviti v glave, semenarji pa pridobivajo seme za setev drugo leto. Uživamo ga v vseh letnih časih, presno ali predelano. Zelje imamo za zdravilno, prav zaradi tega pa ni vseeno, kako je bilo pridelano. Nadzorovana integrirana in ekološka lokalno pridelana živila imajo prednost pred konvencionalnimi. Tudi vrtičkarji se izogibamo uporabi umetnih sredstev.
Nostalgično jesensko ustvarjanje, ki se ga spomnimo iz svojih otroških dni
Le kdo se iz svojih vrtčevskih in zgodnjih šolskih dni ne spomni figuric iz kostanja? Ustvarjali smo jih vsako jesen in tako naravne darove jeseni spremenili v prikupno ustvarjanje. Naberite jesenske plodove ter jih spremenite v prikupne figurice.
5 madežev, ki jih nikoli ne odstranjujte z vročo vodo
Ko gre za pranje perila, se vroča voda pogosto zdi optimalna možnost, saj lahko uniči bakterije, raztopi trdovratne madeže in nasploh najbolje poskrbi za čiščenje tkanin. Vendar pa v določenih primerih ni prava izbira za odstranjevanje madežev. Pravzaprav lahko pri nekaterih vrstah madežev toplota naredi več škode kot koristi.
Če boste v prihodnjih mesecih nabirali gobe, morate vedeti to
Čeprav na splošno velja prepričanje, da se gobarska sezona zares začne šele jeseni, v resnici gobe rastejo prav skozi vse leto. Bolj kot letni čas je namreč pomembna količina padavin v določenem obdobju – več dežja pomeni boljšo rast. A če predpostavimo, da se vrhunec nabiranja gob vseeno zgodi po koncu poletja, potem je morda na mestu, da opozorimo na nekatere napake, ki se jim velja zavoljo sebe in drugih obiskovalcev gozda raje izogniti.
To je prva stvar, ki jo morate narediti, ko domov prinesete steklenico oljčnega olja
Če imate v kuhinji aparate iz nerjavečega jekla, potem potrebujete olivno ali oljčno olje – in to ne samo za pripravo hrane. Preverite, kako vam lahko pride prav pri vzdrževanju kuhinje oz. gospodinjskih aparatov.
Deli jesenskih buč, za katere smo bili prepričani, da niso užitni
Buče so eden najbolj priljubljenih jesenskih pridelkov. Mehko živo oranžno meso s sladkastim, lahko bi rekli rahlo zemeljskim okusom, se odlično poda tako v slane kot sladke jedi. Toda to, česar marsikdo ne ve, je, da so v resnici užitni tudi bučni listi.
Tako očistite parket, da se bo svetil
Parket je zaradi svoje naravne lepote in topline, ki jo prinaša v prostor, ena izmed najbolj priljubljenih izbir za talne obloge. Njegova prednost je tudi ta, da ima zelo dolgo življenjsko dobo – seveda pod pogojem, da ga redno vzdržujemo.
Zakaj v likalniku nikoli ne smete pustiti vode, ko končate z delom
Nekatere gospodinjske navade – na primer, da nezlikano posušeno perilo pustite čez noč v košari – so neškodljive, druge pa lahko počasi in potiho sčasoma uničijo vaše aparate.
Brez napora očistite mastne rešetke pečice
Maščoba in trdovratni madeži v pečici so neprijetna težava, s katero se sooča vsak, vendar obstajajo triki, ki olajšajo čiščenje. Poglejmo, kako najlažje očistiti rešetke v pečici.
Na tem mestu v svojem domu nikoli ne shranjujte čistil
Ne glede na to, kako velik je vaš dom, se v njem skriva kotiček, kjer shranjujete najrazličnejša čistila in čistilne pripomočke. Pri tem je treba upoštevati nekaj stvari – vključno s pogostostjo uporabe in ali imate v hiši majhne otroke. Poglejmo, kam je najbolje pospraviti čistila, da bodo ta ohranila svojo kakovost, vam bodo vedno pri roki in, nenazadnje, na varnem.
Nikar je ne zamenjajte s smrtno strupenim smrdljivim dežničkom
Orjaški dežnik je goba, ki je med izkušenimi gobarji precej poznana. Čeprav se po slovesu nikakor ne more primerjati z jurčki ali lisičkami, pa se zdi, da je včasih po krivici kar nekoliko prezrta. Morda je tako še bolje, saj za nepoznavalce obstaja velika nevarnost, da jo zamenjamo za neko drugo, smrtno strupeno gobo.
Vsestranska začimba, ki je pravzaprav strupena
Majaron (Origanum majorana) je trajnica, ki je tesno povezana z origanom. Ker spada v družino ustnatic, je tudi sorodnica bazilike, rožmarina, žajblja, timijana in origana. V toplejših območjih lahko majaron prezimi zunaj, na celinskem delu pa ga večinoma gojimo kot enoletnico ali pa kot lončnico, ki jo prestavimo v zaprt prostor, ko pride zima.
8 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli čistiti s papirnatimi brisačami
Papirnate brisače so nepogrešljiv gospodinjski pripomoček, in to z dobrim razlogom – so praktične ter enostavne za uporabo in hitro rešijo problem razlite tekočine ali umazanije na pultu v kuhinji ali dnevni sobi. Čeprav so tako zelo priročne, pa papirnate brisače niso najboljša izbira za vsako čistilno opravilo.
Jesenski plodovi, za katere niste vedeli, da so užitni
Gozd nam skozi celo leto ponuja obilo naravnih plodov. Od borovnic in divjih zeli v spomladanskem ter poletnem času pa do gob in kostanja v jeseni. A prav takrat, ko listje začne spreminjati svoje barve in dan postane krajši, se na hrastu pojavijo plodovi, za katere marsikdo sploh ne ve, da so lahko pod določenimi pogoji užitni.
Madež lahko s stene odstranite brez beljenja
Na stenah našega doma se sčasoma naberejo sledi prstnih odtisov, barvic, celo ostankov hrane in druga umazanija. Če kljub temu še ni čas za beljenje, lahko manjše sledove umazanije s sten enostavno obrišete. Preberite, kako.
Trik z aluminijasto folijo, ki najbolj nadležno gospodinjsko opravilo naredi hitrejše
Za večino ljudi je likanje eno izmed najbolj dolgočasnih in nadležnih opravil, ki se mu marsikdo zato raje izogne. Toda trik z aluminijasto folijo vas morda prepriča v nasprotno.
To storite s sodo bikarbono, ki ji je potekel rok trajanja
Soda bikarbona je v gospodinjstvu praktično nepogrešljiva tako pri čiščenju in pranju perila kot razkuževanju in nenazadnje celo pri kuhi. Toda ali ji lahko, če nanjo pozabimo, poteče rok trajanja?
Užitne cvetlice, ki čudovito popestrijo balkone in vrtove
Užitne rože imajo nešteto načinov uporabe. V prehrano jih lahko vključimo sveže ali posušene, cele ali pa kot začimbe, damo jih lahko v sladice ali pijače, jemo surove, kuhane ali celo vložene. Katere pa sploh so tiste, ki jih lahko preprosto gojimo na okenski polici ali balkonu? To izveste v nadaljevanju.
Srednjeveški sadež, ki ga občasno tudi pri nas še najdemo na kakšnem vrtu
Nešplja je srednjeveško sadje, ki so ga gojila že stara ljudstva vse od rimskih časov naprej. Čeprav je danes že nekoliko pozabljeno, pa ga pri nas tu in tam kljub vsemu še najdemo na kakšnem vrtu.
Ali lahko uporaba mehčalca škoduje vašemu pralnemu stroju?
Prav nihče si ne želi, da bi perilo po pranju v pralnem stroju postalo grobo in trdo, kar je tudi razlog, zakaj je veliko ljudi zvestih uporabi mehčalca. A če pustimo ob strani dejstvo, da mehčalec verjetno ni najboljši za kožo, obstaja še en dodaten razlog, zaradi česar bi morali njegovo uporabo vsaj omejiti– pretirana uporaba mehčalca naj bi namreč skrajšala življenjsko dobo pralnega stroja. Toda ali je to res? Poglejmo, kaj pravijo strokovnjaki.
Priprava in koristi tinkture ameriškega slamnika
Ameriški slamnik je čudovita cvetoča rastlina z marjeticam podobnim vijoličnim cvetom. Znano je, da ameriški slamnik ponuja pomembno podporo imunskemu sistemu, tinkturo iz te rastline pa je mogoče pripraviti kar doma.