Maslo
Kako pravilno organizirati hladilnik?
Ko se s polnimi vrečkami vrnemo iz živilske trgovine, največkrat ne razmišljamo preveč, kam bi pospravili izdelke. Za nekatere imamo stalno določeno mesto, druge odlagamo tja, kjer je pač prostor in kjer se nam zdi, da bodo kar najdlje ostali uporabni. Običajno vsaj polovico nakupov pospravimo v hladilnik, ki je zagotovo eden najbolj nepogrešljivih in hkrati najbolj obremenjenih aparatov vsake kuhinje. Še posebej tisti, ki ima spodaj še zamrzovalni del. A njegovo funkcionalnost lahko zares dobro izkoristimo samo, če ga znamo pravilno uporabljati.
Zamaščen čopič za peko? Poglejte, kako ga hitro očistiti
Za razliko od pekača, ki potrebuje le kratko oziroma hitro umivanje, da je čist, je čiščenje čopiča za peko bolj problematično.
Vaša koža vam bo izjemno hvaležna ...
Če prisegate na naravne izdelke za nego in čiščenje kože, si lahko kar sami doma izdelate različne macerate, ki jih lahko uporabljate za različne namene, za vlaženje kože, odstranjevanje ličil, proti opeklinam ... Vaša koža vam bo hvaležna!
Preprosto naredite svoj dezodorant
Dezodorant je tako za vsakega moškega kot tudi za vse predstavnice nežnejšega spola, nekaj kar je vedno pri roki. Nihče si namreč ne želi, da bi ga videli prepotenega, ali še huje – da bi ga zavohali. A mnogi kupljeni proizvodi vsebujejo številne kemijske snovi, ki so naši koži škodljive, zato raje izberite čim bolj naravne, ali pa si dezodorant naredite kar sami doma. Preverite, kako!
Uporabljate ga lahko tudi v gospodinjstvu
Res je izjemno zdrav in ga najdemo v skoraj vsakem gospodinjstvu, le malokdo pa ve, da ga lahko uporabljamo tudi v gospodinjstvu. Že veste, o katerem živilu je govor?
Najboljši domači priboljški za psa
Zakaj bi sami izdelovali priboljške za psa, če jih lahko kupimo na vsakem koraku? Nekateri se zato odločajo zaradi zdravstvene indikacije psa, drugim je to čisto veselje, spet tretji pa preprosto obožujejo izdelovanje podobnih stvari. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj najboljših domačih priboljškov za psa.
Najpogostejše napake pri kuhanju
Prepoznajte, ali tudi vi delate nekatere pogoste napake, zaradi katerih jedi na koncu niso takšne, kot bi lahko bile.
Če vam je dolgčas, je morda prišel čas, da se lotite čiščenja teh stvari
Vsi vemo, da sta izolacija in trenutna odredba karantene pri nas in po svetu zelo zahtevni. Predvsem s psihičnega vidika. A če ste se že lotili spomladanskega čiščenja, je morda prišel čas za čiščenje teh stvari, na katere skoraj vsi pozabljamo ali pa zanje preprosto nimamo časa. Izgovorov, da tega trenutno nimamo, preprosto ne more biti.
Kako pripraviti zalogo živil, da bodo obroki hranljivi in raznoliki?
V času izolacije so lahko okusni in hranljivi obroki uteha, hkrati pa ohranjajo naš imunski sistem zdrav. Kako smiselno opraviti nakupe živil, da ne boste v samoizolaciji jedli samo testenin in kruha, po nakupih pa se boste odpravili le enkrat na teden?
To hrano je dobro 'uskladiščiti' v primeru epidemije
Če so naši dedki in babice še vedeli, kako je, ko ostaneš brez osnovnih življenjskih dobrin, si današnje generacije, ne glede na to, kaj govorimo, preprosto ne moremo in ne znamo predstavljati tega. A glede na trenutne razmere po svetu in pri nas je morda dobro, da se seznanimo, katero hrano je dobro uskladiščiti.
Kakšno je pravilno shranjevanje živil v hladilniku?
Nekaj pravil, ki jih je dobro poznati in se jih držati, če želite, da se hrana ne pokvari prehitro ter čim dlje ostane sveža in okusna.
Je plesniva hrana zdravju škodljiva?
Vam je škoda zavreči hrano, ki jo je ravno načela plesen in jo zato raje obrežete ter zaužijete? V nekaterih primerih je tovrstno početje povsem varno, v nekaterih pa lahko privede do nevarnosti.
Hrana v zamrzovalniku: Koliko časa jo lahko hranite?
Zamrzovalnik je odlična rešitev za shranjevanje živil, pri čemer se kakovost živil bistveno ne zmanjša. Pa veste, koliko časa je določena živila sploh primerno hraniti v zamrzovalniku?
Obliznili si boste vse prste ...
Fige lahko uživamo sveže, iz njih pripravimo marmelado, jih dodamo k mesnim in zelenjavnim jedem, naravnost odlične pa so v sladicah. Če imate radi fige, boste zagotovo navdušeni nad spodnjimi recepti.
Pravočasno ukrepajte!
Življenje brez hladilnika in zamrzovalnika si težko predstavljamo, kar se zavedamo predvsem v situacijah, ko pride do izpada električne energije. Če izpad traja manj kot dve uri, ni razloga za paniko, v nasprotnem primeru pa je treba pametno ukrepati, če želimo čim več živil 'rešiti'. Preverite, kako ...
Margarine v slovenskih trgovinah z dobrimi rezultati z vidika trans maščob
V Sloveniji se je leta 2016 začel izvajati večletni raziskovalni projekt, v okviru katerega preverjajo količine trans maščob v živilih. Prvi del vzorčenja je zajel margarine, rezultati pa so pokazali, da margarine v slovenskih trgovinah vsebujejo izredno nizke količine trans maščob, ki so že lahko naravno prisotne v rastlinskih oljih.
Noro, si lahko predstavljate?!
Trenutno največji pes na svetu je Freddy, nemška doga, ki v višino meri 2,29 metra in tehta dobrih 92 kilogramov. Obožuje piščanca in arašidovo maslo, najraje poležava na kavču, njegova razvada pa je pitje vode izključno iz pipe.
Margarine na policah slovenskih trgovin praktično ne vsebujejo škodljivih trans maščob
V sklopu državnega raziskovalnega projekta Trans maščobe v živilih se je v letu 2016 izvedlo vrednotenje vsebnosti trans maščobnih kislin v margarinah v Sloveniji.
Kaj vse lahko storimo s svežimi zelišči?
Sveža zelišča so vsestransko uporabna. Lahko jih dodajamo v najrazličnejše jedi ali pa iz njih pripravimo okusne pripravke, ki nam bodo še kako prav prišli v hladnih mesecih, ko izbira svežih zelišč navadno ni tako zelo pestra. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj receptov, trikov in nasvetov.
Presenečeni boste nad pozitivnimi učinki
V zadnji oddaji tretje sezone Vrtičkanje sta se Tina in Metka med drugim lotili sajenja malin, Metka pa nam je zaupala tudi recept za slastno in zdravo malinino dobroto. Ste vedeli, da so maline prava vitaminska bomba, ki pomagajo tudi pri izgubi kilogramov in so odlična ’hrana’ za kožo?
Povsem preprosto ga izdelajte sami
V 14. oddaji tretje sezone Vrtičkanje sta se Tina in Metka odpravila na Primorsko, da bi preverili, kako nastaja olivno olje, izdelovali pa sta tudi macerate. Ti se uporabljajo za vlaženje kože, odstranjevanje ličil, proti opeklinam ... Zakaj si ga ne bi tudi vi izdelali kar sami doma?!
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Najpogostejše napake, ki jih delajo amaterski kuharji
Kuhanje je že od nekdaj za marsikoga nekaj povsem samoumevnega, v zadnjih letih pa je od poplavi vseh kulinaričnih TV šovov in eksperimentiranjem z različnimi tehnikami in okusi postalo prava modna muha. Ampak večina nas je za štedilnikom še vedno laikov, in ker smo vsi krvavi pod kožo, seveda delamo tudi napake, ki se jih pogosto niti ne zavedamo. Preverite, katere so najpogostejše napake amaterskih kuharjev!
Veste, kje morate hraniti lak za nohte? To vas bo presenetilo!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Tudi vi ne hranite tega v hladilniku? Napaka!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so recimo južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Obliznili si boste vse prste ...
Prva sezone oddaje Vrtičkanje se je sicer že zaključila, a vrtičkarici Tina in Metka še zdaleč nista pokazali vsega, kar znata. Glede na to, da je pred vrati veseli december, ko si bomo privoščili malce več kulinaričnega razvajanja kot sicer, sta nam zaupali njun recept za skutne pogačice.
Obliznili si boste vse prste ...
V 7. oddaji Vrtičkanje sta Tina in Metka med drugim spregovorili tudi o orehih, redno uživanje katerih naj bi pomagalo pri znižanju maščob in holesterola v krvi, zaviralo nastanek srčno-žilnih obolenj, delovalo protivnetno in še bi lahko naštevali. Za piko na i sta nam razkrili tudi recept za slasten orehov namaz s čokolado, ob katerem si boste obliznili prste.
Kako vlagati stročji fižol?
V peti oddaji Vrtičkanje se bosta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka posvetili fižolu. Pokazali nam bosta, kako fižol vzgojiti, kako ga zaščititi pred škodljivci, koristni pa bodo tudi nasveti, kako fižol uporabiti in ga vložiti. Pa poglejmo, kakšen je njun recept za vlaganje in uporabo stročjega fižola!
Privoščite si pravo jesensko poslastico!
Zakaj si ne bi v teh jesenskih dneh privoščili malce razvajanja?! Če ne drugače, pa s slastnim in zdravim posladkom iz buč, ki so v tem času ena glavnih sestavin v kulinariki. Zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka sta nam v 4. oddaji Vrtičkanje pokazali, kako lahko spečemo okusne bučne piškote. Njami!
Kako je videti negovan pes?
Ustrezna nega psa je pomembna za njegovo psihično in fizično počutje. Veliko stvari lahko naredite sami, vendar je treba nekaj previdnosti, da psu ne boste škodovali. V videoprispevku zato poglejte, kako pravilno negovati svojega psa.