Naš
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Barva jedilnice, ki spodbuja apetit in druženje
Izbira jedilnega pohištva lahko pomembno vpliva na vzdušje in počutje v našem domu. V jesenskem in zimskem času, ko so dnevni kratki in hladni, veliko časa preživimo v toplem zavetju doma, zato je pomembno, da so prostori udobni, domači ter nam prinašajo potrebno energijo in svetlobo.
Skrivnost dobrega spanca, ki jo že pol stoletja skriva majhno Švedsko mesto Almhult
Spanje je ena človekovih osnovnih potreb – to vemo vsi. Jasno nam je tudi, da kronično pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in razvoj številnih zdravstvenih težav. Toda kako si urediti prostor, v katerem bomo kar najbolj izkoristili čas, ki nam je na voljo za počitek? Da bi odkrili odgovor na to vprašanje, smo se odpravili v majhno švedsko mestece na jugu države, Almhult.
Njena pot dokazuje, da so sanje dosegljive
Na slovenskem podeželju se odvijajo izjemne zgodbe o inovativnih kmetih, ki kljub izzivom narave in trga najdejo način, kako slediti svojim sanjam. Ena izmed njih je Polona Šterk, ki s svojim partnerjem Jurijem prideluje ekološki fermentirani česen. Njena pot je izjemna, polna izzivov in dosežkov, ki so jo popeljali do tega, da je njene izdelke moč najti na policah trgovin Interspar po Sloveniji.
Hladnejši dnevi kličejo po udobju stila 'cozycore'
Krajši dnevi, nizke temperature in listje, ki je v večini že odpadlo z drevesa, nakazujejo na to, da smo na pragu zimskega časa. Vse te zunanje spremembe pa vplivajo tudi na naš bioritem. Tako kot počiva narava, se tudi naša življenja v tem delu leta vsaj delno upočasnijo, čas pa v večji meri kot poleti preživljamo v zavetju doma, zato je pomembno, da si ga uredimo tako, da nam bo udobno. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj jesenskega 'cozycore' navdiha za prijetno zimo.
Se zavedate, kako zdravo je to jesensko živilo?
Predvsem v hladnejših mesecih se kislo zelje večkrat znajde na našem jedilniku. Pa ne samo zato, ker naj bi blagodejno vplivalo na alkoholnega mačka po službenih zabavah, pač pa zato, ker obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, hkrati pa krepi naš imunski sistem ter nas tako brani pred prehladi, ki so v tem času nočna mora veliko ljudi. Privoščite si ga torej brez slabe vesti.
Ko le ne bi potrebovali več zavetišč in tudi Jurijev ne
Če še niste slišali za enega največjih slovenskih živalskih vplivnežev Jurija Juhanta in Horjulce, potem niste ravno 'up to date' z družbeno sceno. Jurij je pred leti pustil službo in postal oskrbnik, rešitelj in borec za živali. Njegove objave imajo enako mero ostrine do vseh neodgovornih lastnikov živali kot tudi neverjetne topline do živali, ki so se znašle v njegovi oskrbi. A to ni članek o Juriju, pač pa o tem, kaj je narobe z našim svetom, da imamo premalo Jurijev, ki rešujejo, kar smo kot družba zamočili.
Kaj je lagom in kako ga lahko vpeljete v svoj dom?
Ko ni ne preveč in ne premalo, pač pa ravno prav, je to "lagom". Ta švedska beseda označuje princip zmernosti, uravnoteženosti in trajnosti, ki se vse bolj uveljavlja tudi drugje po svetu. Še posebej pri gradnji, notranji opremi, oblačilih, hrani ...
Dišeče sobne rastline, ki bodo v jesenski dom vnesle prijeten vonj
Če večino sobnih rastlin gojimo zaradi čudovitih listov in cvetov, obstajajo tudi takšne, ki poleg tega v naš dom vnašajo še omamne vonjave. In le kdaj, če ne v hladnejših dneh je bolj primeren čas, da svoje stanovanje napolnimo z vonjem po cimetu, vaniliji, pomaranči – ali pa po kakšni zares dišeči sobni rastlini.
Nasveti za lepši in bolj zdrav vrt jeseni
Vsak letni čas ima svoje čare, a če mene vprašate, je jesen čas, ko vrt zasije v najtoplejših barvah in nam ponudi tisti prav poseben občutek miru, ko narava počasi prehaja v zimski počitek. A kot vrtičkarji vemo, da to še zdaleč ne pomeni počitka za nas! Jesen je ključni čas, ko lahko z nekaj pametnimi potezami poskrbimo, da bo naš vrt spomladi še lepši in bolj zdrav. Pa poglejmo nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali pri tem.
Preverite, kako kakovostno je izvedena vaša fasada
Fasada je element, ki ga na hiši zagotovo najprej opazimo, vendar pa ta še zdaleč nima samo estetske funkcije. Pod plastjo barve se namreč skriva izolacija, ki preprečuje prevelike energetske izgube in znižuje stroške ogrevanja in hlajenja. Vse to seveda pod pogojem, da je narejena kakovostno.
Kako v dom vnesti več udobja in topline?
Jesen prinaša hladnejše temperature, ki nas spodbujajo, da poiščemo zavetje v toplini svojih domov. Hladni in deževni dnevi pa nas vabijo, da svoje bivalne prostore uredimo toplo in udobno.
8 trendov ureditve doma, ki jih boste obžalovali
Priznajmo si: vsi, vključno s profesionalnimi oblikovalci in ljubitelji oblikovanja, smo že sprejeli dekorativne odločitve, ki smo jih kasneje obžalovali. Notranje oblikovalce smo povprašali, kateri trendi so jim sprva služili, a so se sčasoma izkazali za veliko napako, da se jim lahko izognemo.
Meteorolog 24ur o tem, kakšna jesen je pred nami
Jesen je čas, ko se vroči poletni dnevi umaknejo svežim večerom, zeleni listi postanejo živahnih pisanih odtenkov, dnevi so vse krajši, temperature pa vedno nižje. A zdi se, da smo letos praktično čez noč iz vročega in suhega poletja vstopili v hladno in mokro jesen. Kaj nam prinaša ta letni čas v nadaljevanju, smo preverili pri hišnem meteorologu 24ur Roku Nosanu.
Napake v spalnici, zaradi katerih ponoči ne moremo spati
V današnjem svetu, kjer smo nenehno izpostavljeni hitremu tempu in obveznostim, pogosto pozabimo na eno najosnovnejših potreb za dobro počutje – kakovosten spanec. Spanje ni le čas počitka, temveč ključni proces, v katerem se naše telo in um obnavljata, pridobivata nove moči ter pripravljata na izzive.
To so v tem trenutku najbolj zaželene barve za spalnico
Spalnica je le redko samo spalnica. Pogosto prostor, v katerem spimo, postane še domača pisarna, soba za dnevni počitek, včasih celo dnevna soba in soba za vadbo ter gotovo še kaj. S premišljeno ureditvijo in izbiro ustrezne barvne palete, ki ne bo le optimalno vplivala na naš spanec, boste prostoru dodali povsem novo funkcionalnost. Ne glede na to, ali se odločite za bogate tople barve, ki navdihujejo, ali pa barvno paleto ustvarite iz nežnejših zemeljskih tonov – lahko spalnica zlahka postane najbolj eleganten prostor v domu. Poglejmo, katere so tiste barve, ki vsaj na podlagi najpogostejših iskanj na spletu trenutno prevladujejo.
To lahko storite, če vam ostajajo jabolka
Imate na vrtu viška jabolk in ne veste kaj bi z njimi? Kljub temu da ste ljubitelj tega sadja, pa naj bo to svež prigrizek ali nadvse priljubljeni jabolčni zavitek, imate še vedno preveč jabolk in se bojite, da bodo zgnila? Kaj pa, če bi iz jabolk naredili kis?
Priljubljeni pevec se je na koncertu zlomil in zajokal
Marko Purišić, pevec, znan pod umetniškim imenom Baby Lasagna, se trenutno mudi na turneji po Poljski. Med enim izmed koncertov so pevca premagale solze. Potem ko mu je oboževalec na oder vrgel plišasto igračko, je razkril žalostno novico, da se je za vedno poslovil njegov ljubljeni maček Stipe.
Katera opravila nas na vrtu čakajo septembra?
S koncem avgusta se poletje poslavlja in nastopila bo jesen. Živahne barve na našem vrtu bodo nadomestili bolj umirjeni jesenski toni, a delo na vrtu še zdaleč ni končano. Zdaj lahko oberemo vse plodove, sadimo, presajamo in naredimo načrt za naslednje leto.
5 načinov, kako vrt zavarovati pred vročino in sušo
Prilagajanje vrta na ekstremno vročino, ki jo v zadnjih letih doživljamo, zahteva nekaj sprememb v načinu vrtnarjenja. Za vas imamo nekaj nasvetov, kako lahko prilagodimo svoj zelenjavni in zeliščni vrt, da bo bolje preživel visoke temperature in sušo.
To so navade, ki počasi uničujejo vaš dom
Lastništvo doma prinaša številne male izzive, ki se lahko, če jih zanemarimo, spremenijo v velike težave. Pogosto smo tako zaposleni z vzdrževanjem in čiščenjem, da ne opazimo, da določeni postopki, za katere mislimo, da varujejo naš dom, v resnici povzročajo več škode kot koristi. V tem članku bomo razkrili nekaj presenetljivih napak, ki jih morda delate, ne da bi se tega zavedali, in kako lahko te napake počasi uničujejo vaš dom.
Enostaven trik, kako se znebiti nadležnih komarjev na vrtu
Ko temperature narastejo in sonce prijetno greje naš vrt, se večina ljudi veseli preživljanja časa na prostem. A veselje se hitro konča, ko nas začnejo obletavati nadležni komarji. Njihov nadležen zvok in srbeči piki lahko popolnoma uničijo sproščujoče trenutke na prostem. Kaj torej storiti, da se znebimo teh vsiljivcev in uživamo na svojem vrtu brez skrbi?
Kako izbrati prave ploščice za kopalnico?
Kakšne ploščice izbrati za kopalnico? Danes, ko imamo na izbiro veliko različnih dimenzij, barv in vzorcev, odločitev zagotovo ni lahka. Preverili smo, na kaj vse je treba biti pozoren pred nakupom kopalniških ploščic.
Rastline, ki v dom prinašajo pozitivno energijo
Rastline v naš prostor vnašajo svežo energijo in nam dajejo občutek sreče. Poleg tega naj bi bili ljubitelji sobnih rastlin bolj sočutni in prijazni ter naj bi imeli več življenjske energije. Morda imajo rastline kaj opraviti z zgoraj omenjenimi značilnostmi tudi zaradi zelene barve, ki jo povezujemo s pomlajevanjem? Preverite, kaj imajo o tem povedati tisti, ki jim je blizu filozofija feng shuija.
Kako vemo, da je lubenica zrela in je čas, da jo poberemo?
Lubenica je enoletno sadje, ki potrebuje razmeroma dolgo rastno sezono z veliko sonca in toplimi temperaturami, seveda, če je naš cilj velik, sočen in sladek sadež. Je sorodnica kumar in buč, a zaradi nekoliko zahtevnejše pridelave in predvsem potrebe po vročem in dolgem poletju, ni tako zelo pogosta na naših njivah in vrtovih. Mnogim pa težavo nenazadnje povzroča tudi izbira najustreznejšega časa za pobiranje.
Kako se znebimo smrdljivcev?
"Na pomoč. Kako se znebim teh hroščkov? Polno se jih 'pase' na mojih kapusnicah," je zadnje čase pogosto vprašanje na družbenih omrežjih, nadležne žuželke pa so tudi na paradižniku, kjer sesajo sok.
Sprevrženo dejanje mačjih lastnikov v Celju
Odločitev za hišnega ljubljenčka je velika odgovornost, ki pa jo marsikdo, kot kaže, še vedno jemlje preveč zlahka. In potem, ko ugotovi, da si mačke ali psa iz kakršnega koli razloga že, ne more privoščiti, ga brezsramno zavrže – kot se je to zgodilo nedavno, ko je bila ob cesti najdena škatla z majhnimi mačjimi mladiči.
To je najboljša poletna solata
Solata je zagotovo kraljica naših vrtov. Vse od zgodnje pomadi do pozne jeseni, se domača solata znajde na naših krožnikih. Za vas smo pripravili seznam sort, ki vas bodo razveseljevale poleti.
Julij je tu. Preverite, kaj je potrebno postoriti na vrtu!
Julija smo vrtnarji in vrtnarke najbolj vidno in izdatno nagrajeni za svoje delo, saj je sezona pobiranja pridelka v polnem razmahu. Za dolgotrajnejše veselje in zadovoljstvo na vrtu smo pripravili seznam najosnovnejših opravil v tem najbolj vročem mesecu leta.
Spoznajte najboljša prijatelja zmagovalca MasterChefa
V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa Luko Pangosom o njegovi ljubezni do pasjih prijateljev. Luka nam je predstavil družinska psa Rona in Bayouja.