Suhi
5 izjemnih načinov uporabe moke
Moka je živilo, ki se skriva v omari v vsakem domu. Uporabljamo jo za peko in kuho, iz nje ustvarjamo različne dobrote, verjetno pa niste vedeli, da je izjemno uporabna tudi za drugačne namene v gospodinjstvu.
Laški fižol: Razveseli z okusnimi plodovi in polepša vrt
Laški ali tudi turški fižol je ne le izredno hranljivo živilo, a tudi vizualno zanimiva stročnica, ki s svojo dramatično vijolično barvo popestri vsako jed. Nekateri pa to rastlino gojijo celo le zaradi njenih privlačnih rdečkasto-oranžnih cvetov.
Zakaj na vrtu posaditi bob?
Ena izmed najstarejših gojenih rastlin na svetu, ki je prisotna že med najdbami iz kamene dobe, je bob. Nekoč je bil pomembna prehrana naših prednikov, danes pa so ga v slovenskih vrtovih zmenjale druge stročnice. A kot veliko starih sort, ki se vračajo v naše sadovnjake, in avtohtonih slovenskih sort zelenjave, ki znova preraščajo zelenjavne grede, si tudi bob spet utira pot na naše vrtove.
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!
Ste že slišali za vrtnarjenje po metodi 'lazanje'?
'Lazanja vrtnarjenje' je metoda organskega vrtnarjenja brez prekopavanja in obdelave, ki ima za posledico bogato, zračno zemljo – in kar je najbolje, za dosego tega cilja, razen pravilne predpriprave, ni potrebnega praktično nič dela. Za kaj pravzaprav gre pri 'lazanja vrtu', pojasnjujemo v nadaljevanju.
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
Odkrijte prednosti pegastega badlja na svojem vrtu
Pegasti badelj, rastlina, ki je bila v Severno Ameriko prinesena že v kolonialnih časih, je v preteklosti in tudi še danes veljala za zdravilno rastlino. Ker je njegova rast zelo hitra, se pogosto razširi tudi na neželena območja, v nekaterih predelih sveta velja za invazivno rastlino. Če izvzamemo njegovo hitro rast, je ta cvetoča rastlina nadvse koristna tudi za vaš vrt. Preverite, zakaj!
Kako ukrepati, če rastlino napadejo pršice prelke?
Pršice prelke so zelo majhne pajkovke, sorodnice pajkov in klopov, ki se zadržujejo na spodnji strani listov in povzročajo škodo s sesanjem tkiva rastline. Okužba je najpogosteje vidna na listih, ki postanejo rumeni in suhi, ter sami rastlini, ki postane šibka in lahko sčasoma odmre. Na srečo obstaja več načinov, kako se znebiti pršic prelk.
Nakup zunanjega pohištva mora biti premišljen
Terase, balkoni in zunanji letni vrtovi v prvih toplih spomladanskih dneh vabijo na plano, zato v tem času marsikdo razmišlja o nakupu novega vrtnega pohištva. Z ustrezno izbiro in pravilno postavitvijo le-tega boste ustvarili prijeten kotiček za uživanje na prostem.
Pomlad je idealen čas, da obnovimo našo travo ali zasejemo novo
Spomladi je zelenica okoli hiše videti bolj ali manj žalostno, zato ji je treba 'vdihniti življenje' oziroma jo obnoviti. In če želite, da boste imeli lepo negovano zeleno preprogo, bo počasi treba začeti z delom.
Te vrste zelenjave je mogoče vzgojiti iz delov, ki bi jih sicer zavrgli
Ste že kdaj slišali, da je mogoče zelenjavo gojiti iz podtaknjencev ali delov rastlin, ki jih sicer običajno zavržemo? Prednost gojenja na tak način je, da je hitrejše od razmnoževanja s semeni, slabost pa, da ni primerno za vsako vrsto. Večino teh delov rastlin bi zavrgli, na ta način pa jim damo novo priložnost. Poglejte, katere so tiste vrtnine, ki lahko zrastejo na rastlini, ki smo jo vzgojili na inovativen način.
Te kemikalije najpogosteje najdemo v detergentih za pranje perila
Detergenti za pranje perila, ki jih dandanes najdemo na trgovskih policah, vsebujejo najrazličnejše sestavine, vse od bolj agresivnih do povsem naravnih in predvsem bolj ali manj učinkovitih. Skozi zgodovino so v ta namen pogosto uporabljali mila iz živalskih maščob ali tako imenovani lug, ki je pravzaprav natrijev hidroksid. Danes obstajajo naravni in sintetični detergenti, ki poskrbijo, da je perilo, ko pride iz pranega stroja, vedno sveže in dišeče. Izvedite več o tem, katere so te sestavine in na kakšen način delujejo.
Uživajte v čistem in urejenem domu
Roborock ponuja aparate za čiščenje vašega doma, medtem ko Keramoteka in Hotenjka nudita materiale za vaš dom.
Drobnjak je vsestransko uporaben v številnih jedeh
Drobnjak je trajnica, ki spada v družino čebulnic in se pogosto uporablja kot aromatični dodatek h kuhanim ali surovim jedem. Po okusu spominja na čebulo, njegova posebnost pa je tudi v zdravilnosti za naše telo, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter je poln eteričnih olj.
Kako pogosto bi morali kopati mačko?
Če ste že kdaj poskusili okopati svojo mačko, ste verjetno hitro spoznali, da večina mačk ni ljubiteljic kopanja. Toda občasno se zgodi, da je treba očistiti njen kožuh.
Vam ostaja pepel? Tako ga lahko porabite
Ste tudi vi med tistimi, ki svoj dom ogrevajo s pečjo na drva oziroma s pomočjo kamina? Če uporabljate le les (ne tudi kartona ali celo lakiranih odpadnih kosov lesa), lahko lesni pepel uporabite v različne namene.
Tako lahko privarčujete med prazniki
Decembrski prazniki so čas veselja, izobilja in brezskrbnosti, in nič ni narobe, če pozabimo na vsakdanje obveznosti ter se popolnoma predamo prazničnim radostim. A vendarle – nikar ne pozabimo na naravo in ne pretiravajmo s potrošništvom.
Tudi letos ne gre brez klasične bele, rdeče in zelene
Adventni čas je čas pričakovanja, upanja in nenazadnje čudovitih običajev, med katerimi je tudi postavljanje adventnega venčka in prižiganje svečk na njem. Sama beseda 'advent' pomeni prihod in v krščanski tradiciji simbolizira rojstvo Jezusa, a kljub izvoru praznovanje božiča že dolgo ni več omejeno na versko pripadnost. Adventni venček tako danes predstavlja čudovito namizno ali pa visečo dekoracijo, ki nam naznanja prihod božiča. Metka Sporiš, po izobrazbi agronom, ki jo je pot zanesla v floristiko, nam je med drugim zaupala, koliko tradicije danes sploh še ostaja v adventnih venčkih, kakšni so letošnji trendi na tem področju in še marsikatero zanimivost.
Uporabno: kako adventni venček pritrditi na vrata ali steno?
Adventni venčki bodo kmalu krasili vhodna vrata naših stanovanj, pisarn in trgovin. Veliki, majhni, razkošni, moderni – prav vsak si izbere svojega. Ne moremo mimo dejstva, da se že vrsto let tudi v svetu božično-novoletnih dekoracij postavljajo trendi in namigovanja, kateri so najbolj popularni načini okrasitve stanovanj, drevesc in vsega, kar pritiče decembrskemu vzdušju.
Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.
Vreme v Novem mestu
Dolenjska, pokrajina na jugovzhodu Slovenije, je ena izmed pokrajin, ki s svojim razgibanim vremenskim dogajanjem nemalokrat preseneti tako prebivalce kot meteorologe, ki se trudijo vreme na določenem območju spraviti v neke predvidljive okvire. Podnebje je sicer zmerno celinsko, vendar z nekaj posebnostmi. Preverite, kakšno je značilno vreme za Novo mesto in okolico ter katere rekorde so v preteklosti tam izmerili!
Vreme za panonsko kotlino
Slovenija je geografsko gledano precej raznolika dežela, kar vpliva tudi na podnebne razmere, značilne za posamezno pokrajino. Med tremi tipi podnebja, ki prevladujejo pri nas, v Prekmurju govorimo o zmerno celinskem. Pa veste, kaj je zanj značilno?
Vreme za Ljubljano
Na podnebje v Sloveniji vplivajo številni dejavniki, med katerimi so najpomembnejši geografska lega, bližina morja ter razgiban relief. Posledica prepleta vseh teh vplivov so raznolike vremenske razmere. Ljubljanska kotlina je prav tako svojevrsten vremenski pojav, ob katerem gotovo najprej pomislite na gosto meglo v jesenskih in zimskih jutrih.
Poznate te začimbe?
Ljubitelji indijske hrane ali ne, prav vsakdo ve, da so za dobro indijsko jed ključne aromatične začimbe. Verjetno zato ni prav nič nenavadnega, da jim posvečajo toliko pozornosti in da imajo indijske gospodinje v kuhinji zanje prav posebno mesto. Shranjujejo jih v okrogli kovinski škatli za začimbe, vsako začimbo v svoji posodici.
Posadite ta tri zelišča. Ne bo vam žal!
Bazilika, lovor in koper, obogatijo jedi z edinstveno aromo in svojevrstnim okusom. Vsa tri zelišča so primerna za gojenje v posodah, če so le te dobro odcedne.
Kaj bi morali vedeti o bučkah?
Lahko bi rekli, da je poletje letni čas, ki je tudi v znamenju bučk oziroma receptov, ki jih je mogoče pripraviti s to zdravo zelenjavo. Ne le, da je lahko sestavina množice okusnih jedi – dobra novica je še, da bučk ni težko gojiti. Posadite jih lahko celo na balkonu.
Pravilna skrb za alojo
Aloe vera je zanimiva sobna rastlina, saj ni le dekorativna. V njenih mesnatih listih je gel, ki ga lahko uporabite kot mazilo, če se denimo v kuhinji rahlo opečete. Poleg tega njeno gojenje ni zahtevno. Vedeti je treba le, kakšne razmere in skrb potrebuje.
Pazite se teh vrtnih škodljivcev
Ni vrtičkarja, ki se ne bi vsaj enkrat v svoji vrtnarski karieri srečal s kakšnim vrtnim škodljivcem. Vrtnih škodljivcev je na našem območju res veliko, so pa eni bolj uničujoči za naš pridelek kot drugi, predvsem zato, ker se jih ne da izkoreniniti in se vračajo.
5 nasvetov, ki bodo oživeli vašo rožo
Ne poslovite se prehitro od svoje sobne rastline, saj jo morda lahko še rešite. Suhi, posušeni, rumeni ali rjavkasti listi so lahko le alarm, da morate nekaj spremeniti, da bo vaša roža še naprej živela.
Kaj narediti, če kumare napade bolezen?
Kumare so ena najbolj priljubljenih vrtnih rastlin, tik za paradižnikom in papriko. So enostavne za sajenje in zelo okusne. Toda včasih ne rastejo tako, kot bi si želeli.