dober

Buča špagetarica – zimska buča z zanimivim imenom
Ta zimska buča z nekoliko nenavadnim imenom je med jesenskim pridelkom oranžnorumenih plodov nemalokrat po krivici spregledana. Zato bomo v naslednjih vrsticah pozornost posvetili buči špagetarici ter odgovorili na vsa vprašanja – kje je dobila svoje ime, kako izbrati ravno prav zrelo, kako lahko iz nje pripravimo okusno jed in vse ostalo, kar morate vedeti o njej, da bi jo vzljubili.

8 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli čistiti s papirnatimi brisačami
Papirnate brisače so nepogrešljiv gospodinjski pripomoček, in to z dobrim razlogom – so praktične ter enostavne za uporabo in hitro rešijo problem razlite tekočine ali umazanije na pultu v kuhinji ali dnevni sobi. Čeprav so tako zelo priročne, pa papirnate brisače niso najboljša izbira za vsako čistilno opravilo.

Postelje nikoli ne postavite pod okno in tukaj je razlog
Dober spanec je ključnega pomena za naše zdravje, saj se ponoči telo regenerira in pripravi na naslednji dan. Filozofija feng shuija pravi, da mora postelja nuditi močno oporo telesu, prav tako pa mora biti dobro podprto tudi vzglavje. Nepomembno pa ni niti to, kam posteljo postavimo. Preberite nekaj nasvetov, ki vam bodo olajšali pot do kakovostnega spanca.

Tako pripravite prostor za ozimnico, ki bo zdržala celo leto
Jesen je čas obilja. Takrat z vrta pobiramo sadove dela preteklih mesecev in jih poskušamo shraniti tudi za prihodnje. Konzerviranje, kisanje, fermentiranje, vkuhavanje in podobno so postopki, s katerimi živilom podaljšamo čas obstojnosti in si zagotovimo, da jih bomo lahko uživali tudi takrat, ko bo naš vrt v mirovanju. Da vse delo ne bo šlo v nič, pa potrebujemo primeren prostor za ozimnico. Poglejmo, kako ga pripraviti.

Te zelenjave z domačega vrta ne zamrzujte
V večini primerov zamrzovanje podaljša rok trajanja zelenjavi, saj ustavi delovanje encimov, ki povzročajo izgubo barve, hranilnih snovi in spremembo okusa. A čeprav je zamrzovanje dober način za ohranitev pridelkov z domačega vrta, obstajajo izjeme. Katera zelenjava je tista, ki je ni priporočljivo shranjevati v zamrzovalniku?

Zaradi ogledal v spalnici slabše spite
Ogledala niso le izjemno uporabna, ampak vplivajo tudi na osvetlitev prostora, tako da ta deluje večji in svetlejši. Toda ali ste vedeli, da ima lahko postavitev ogledala v spalnico negativne učinke? Je mogoče, da zaradi njega slabše spite? Preberite, kaj na to temo pravi feng šuj.

Opravilo, ki je avgusta nujno v vsakem domu
Avgust je pravi čas, da očistite svojo shrambo. Ne glede na to, ali temu namenjate poseben prostor ali pa gre le za nekaj polic v vaši kuhinji, je čas, da pregledate stare zaloge ter naredite prostor za novo ozimnico.

Te gosenice ne izbirajo svojih žrtev - ampak napadajo vse po vrsti
Sovke so med najbolj nadležnimi vrtnimi škodljivci. Še posebej slaba novica je, da obstaja ogromno vrst teh gosenic, prav vse izmed njih pa so lahko za vrt precej uničujoče. Preberite, kako jih prepoznati ter kako ukrepati, če jih opazite na svojih gredicah.

Zavetišče ji je odvzelo hrčka, ker ga je hranila s hrano za morske prašičke
Veterinarji čez lužo svarijo pred nepravilnim hranjenjem hrčkov. Nemalokrat se namreč zgodi, da lastniki hrčkov namesto posebej pripravljene hrane zanje svojim ljubljenčkom ponudijo kar hrano za morske prašičke. Toda čeprav ti dve vrsti na prvi pogled delujeta podobno, imata precej drugačne prehranske potrebe.

Tako prepoznamo najbolj sveže in sočne paradižnike
Paradižniki so najbolj okusni, takoj ko jih poberemo z vrta. Toda na žalost se ne skladiščijo tako dobro kot denimo korenje, cvetača ali kakšna druga vrtnina. Poglejmo, kako prepoznati paradižnik, ki je še vedno okusen in sočen – pa naj bo to na tržnici ali na domači gredici.

Kakšne okenske okvirje izbrati?
Trenutno je na trgu pet vrst okenskih okvirjev, ki se razlikujejo glede na material, iz katerega so izdelani. Vsak izmed njih ima seveda svoje prednosti in slabosti. Če se sprašujete, katere izbrati, boste morda to lažje storili potem, ko vam predstavimo prednosti in slabosti štirih izmed njih – steklena vlakna bomo izpustili, saj jih na našem trgu praktično ni mogoče dobiti.

Katera sorta paradižnika je najboljša?
Svet paradižnikov ponuja na stotine, če ne tisoče sort paradižnika, ki jih je mogoče gojiti na svojem vrtu. Če se tudi vi izgubljate v poplavi izbire najboljšega, potem preberite, kateri so naši favoriti, ki jih ne gre spregledati.

Kadar jim ni do parjenja, znajo žabe tako pretentati samce
Zanimiva ugotovitev prihaja s strani znanstvenikov, ki proučujejo živali, natančneje žabe. Podatki in analize kažejo, da imajo žabji samci pri iskanju prave partnerke lahko velike težave, razlog pa se največkrat skriva v nezainteresiranosti žabjih samic.

Zato morate imeti palčke za ušesa vedno pri roki
Čeprav so bile izumljene za odstranjevanje ušesnega masla, so strokovnjaki že večkrat potrdili, da je čiščenje ušes z vatiranimi palčkami lahko precej nevarno. Vendar to še zdaleč ne pomeni, da niso uporabne v gospodinjstvu. Med drugim obstaja dober razlog, zakaj bi jih morali imeti v kuhinji vedno na dosegu roke.

Rešitve za domačo pisarno, če nimamo na voljo ločene sobe
Delo od doma je zagotovo priročno, vendar pa nimamo vsi razkošja imeti ločen prostor za domačo pisarno. Dobra novica je, da kljub temu lahko ustvarite funkcionalen in produktiven delovni prostor.

Tako bi morali zalivati paradižnik
V tem delu leta pogovori zelo pogosto nanesejo na paradižnik. Kajti rastlina je ravno pred tem, da bo začela barvati plod, a kaj hitro gre kaj narobe: črn plod, plesen na listih ... In takrat mnogi posežejo po mleku. Poglejte, za kaj vse se ga uporablja na vrtu.

Kako ukrepati, ko listi paradižnika začnejo veneti?
Rdeči, sočni paradižniki so ponos vsakega vrtnarja. Vendar pa njihova pridelava zahteva nekaj znanja in spretnosti. Vse se začne pri zdravi rastlini, vključno z listi. Zvijanje le-teh je pogosta težava, ki prizadane celotno rastlino in povzroči njeno propadanje. Poglejmo, kaj so najpogostejši razlogi, da se to zgodi – ter kako zvijanje listov odpraviti.

Poljska rastlina, katere vrednost prepoznavajo celo čebelarji
Navadna ajda je nežito iz družine dresnovk, katere plod se uporablja za kašo in moko podobno kot plodovi žit. Smo v obdobju, ko se znova povečuje njena pridelava, celo tatarska ajda se po dvesto letih vrača na slovenske njive. Obe pridobivata pomen zaradi novih pogledov na trajnost v pridelavi, na zdravo prehrano, v kateri so funkcionalna in brezglutenska živila ter prehranska dopolnila, kamor spadajo tradicionalni in naravni farmacevtski zeliščni pripravki.

Indijski kmetje ustvarili jabolko, ki kljubuje klimatskim spremembam
Kakasaheb Sawant je kmet iz Indije, ki je pred nekaj leti prišel na zanimivo idejo. Odločil se je namreč, da bo na svoji kmetiji gojil jabolka. To za kmeta pravzaprav ni nič čudnega, toda Sawant se je odločil, da bo to počel na območju subtropske južne indije. Danes se mu je pridružilo na desetine raziskovalcev in kmetov, ki vsi stremijo k istemu cilju - ustvariti najboljšo sorto jabolk, ki bi lahko pomenila rešitev za pridelovalce v najbolj vročih in sušnih podnebjih na svetu.

Zakaj korenje v loncu tako dobro uspeva?
To priljubljeno korenasto zelenjavo je enostavno gojiti v posodah, loncih in cvetličnih koritih, ki jih postavite na balkon. Z malo sreče in pravimi nasveti jo boste lahko pobirali od zgodnjega poletja do pozne jeseni.

Limonini olupki za lepši in bolj zdrav vrt
Želite izboljšati svoj vrt na naraven način? Limonini olupki so več kot le odpadek! Preberite, kako jih uporabiti za bogatenje komposta, zaščito rastlin pred škodljivci in celo za razkuževanje vrtnega orodja. Bodite pozorni na pravilno uporabo in ohranite vaš vrt zdrav ter uspešen.

Čudovita grmovnica, ki zakrije pogled radovednim sosedom
Fotinija je širokolistna grmovnica iz družine vrtnic. V naravi se pojavlja približno 60 vrst, vse pa izvirajo iz Azije. Priljubljena je predvsem zaradi svojega čudovitega listja, ki je običajno sprva svetlo rdeče, sčasoma pa postane temno zeleno. Preverite več o tej zanimivi rastlini, ki se odlično obnese tudi kot živa meja in je dobra zamenjava lovorikovca ali ciprese.

'Kurja črevca' niso le nadležen plevel
Navadna zvezdica, imenovana tudi kurja črevca, je pogost plevel iz družine nageljnovk. Ima široko kulinarično in zdravstveno uporabo, ki sega že stoletja nazaj. Naši predniki so verjeli, da lahko pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Čeprav so te zgodovinske uporabe dobro dokumentirane, je znanstvenih raziskav, ki bi potrdile njeno učinkovitost, malo.

To je največja prednost montažne hiše v primerjavi s klasično gradnjo
Ko takole premlevam o današnji tematiki, se spomnim lanskega poletja, kako smo s prijatelji posedali okoli ognja, z zadovoljnim nasmeškom po uspešnem preizkušanju novega žara. Praviloma so sledile debate o raznoraznih filozofskih in življenjsko neizogibnih stvareh (beri: reševanje sveta in včasih tudi bližnjih planetov). In ker smo pač v teh letih, se permanenten dom v obliki hiše vse več pojavlja v debatah. In potem je padlo vprašanje: ''Kaj pa montažna hiša?'' Seveda obvezno sledijo nasveti in pripombe vseh sodelujočih, nekatere koristne, druge bolj hecne. Kakšna pa mi da misliti ravno za takšen prispevek.

V petih korakih do sočnih malin na balkonu
Maline so hitro rastoče in okusno sadje, ki ga je enostavno gojiti na domačem vrtu. Edina slabost je, da se na vrtu zelo hitro razrastejo, če jih ne obrezujemo sproti. Enostavna rešitev – tudi za tiste z manjšimi vrtički pa je, da jih posadimo kar v korita.

Poznate okro ali bamijo?
Ob pogledu na čudovite okrine cvetove marsikdo najprej pomisli na hibiskus, kar ni naključje, saj okra ali bamija, kot jo tudi imenujemo, spada prav v družino hibiskusa! Ta zanimiva rastlina z užitnimi plodovi, ki po obliki spominjajo na feferone, je pri nas še precej nepoznana. Pa veste, kako jo gojimo in zakaj se uporablja?

Britanska princesa Kate sprejela vrtnico, ki ni bila namenjena samo njej
Vrtnice so znane kot ene izmed bolj razkošnih in prestižnih cvetlic, zato ni presenečenje, da so se ustvarjalci princesi Kate Middleton odločili podariti ravno novo sorto vrtnice. Toda čeprav je simbolično to darilo prejela britanska princesa, se v ozadju skriva prav poseben namen.

Edina metoda, ki zares učinkuje proti polžem na vrtu
Polži so zelo pogosti vrtni škodljivci, ki lahko zdrave rastline praktično čez noč spremenijo v naluknjan švicarski sir. Čeprav se premikajo po polžje, je njihov požrešni apetit dovolj, da vrt uničijo v samo nekaj dneh. Domači vrtičkarji se v boju proti njim poslužujejo najrazličnejših sredstev – toda le eno lahko zares zagotovi uspeh.

Rešite kviz: Kateri žar je najbolj primeren za vas?
Razprava o najboljši vrsti žara je stara toliko kot sam žar. Dejstvo je, da z namenom obstajajo trije najbolj priljubljeni – plinski, električni in tisti na oglje, prav vsak izmed njih pa ima svoje prednosti in slabosti. Namesto prerekanja o zmagovalcu, zato raje poiščimo tistega, ki se bo najbolje podal na vašo teraso ali balkon.

6 napak, ki se jim pri gradnji hiše lahko izognemo
Kdorkoli se je že soočil z gradnjo hiše, vam bo znal povedati, da pri tako velikem projektu neizogibno prihaja do napak. Trditev drži še toliko bolj, če v obzir vzamemo kompleksnost, ki jo prinašajo sodobne zahteve in vedno napredujoči trendi gradnje. Če pogledamo skozi oči investitorja, za katerega bomo predpostavili, da ni gradbeni inženir, določenih napak enostavno ne moremo predvideti. Sem večinoma spadajo izvedbene nepravilnosti. Spet drugim pa se lahko z nekaj previdnosti in truda izognemo ter si tako prihranimo kar nekaj časa, denarja in živcev. V tem članku se bomo v grobem posvetili slednjim.