gobe
Veste, kakšen je bonton v gozdu?
Verjetno bi se pomena gozdov zavedli šele, ko jih v našem okolju nenadoma ne bi bilo več. Kot obiskovalci moramo z gozdom ravnati spoštljivo. V njem se namreč prepletata gozdna in kmetijska krajina, raznovrstnost rastlinskih in živalskih vrst, izjemnost posameznih dreves, gozd je vir obnovljivih virov energije in surovin ter blagodejno vpliva na celotno okolje.
Ena od najokusnejših in najdražjih gob na svetu
Mavrah ali užitni smrček raste spomladi. Spominja na satje različnih velikosti, oblik in barv, posledično pa razlikujemo več vrst užitnega smrčka, nekatere od njih pa določeni avtorji opisujejo tudi kot samostojne vrste. Poglejmo si nekaj zanimivih dejstev o tej gobi.
Spoznajte rustikalni stil
Rustikalni stil opremljanja je prepoznaven po tem, da lahko v prvinskosti narave uživamo tudi na toplem, pod domačo streho. Ko na vrata potrka prvi hlad, je njegova toplina še kako dobrodošla!
Življenje brez plastike
Plastika je še v prejšnjem stoletju veljala za material prihodnosti, danes pa predstavlja veliko grožnjo – tako okolju kot človeku samemu.
Z razlogom so izjemno priljubljene
Poleg jurčkov in lisičk Slovenci od gob najraje nabiramo in uživamo dežnikarice oziroma ’marele’, ki v tem času rastejo kot ’gobe po dežju’. Ker bodo te dni pogosta sestavina naših jedilnikov, je dobro, da jih bolje spoznamo.
Gobarji, pozor: te gobe nikar ne nabirajte!
V zadnjih tednih so fotografije gob preplavile družbena omrežja. Gobe so med Slovenci zelo priljubljene, pripravimo pa jih lahko na številne načine. Pozorni pa morate biti, kakšne gobe nabirate, saj največ zastrupitev pride ravno zato, ker nabiralci strupene gobe zamenjajo z užitnimi.
To mora vedeti vsak gobar
Čeprav so mnogi nejevoljni zaradi dežja, so ga gobarji komaj čakali. Gobe po dežju namreč rastejo ’kot nore’, da je temu res tako, pa med drugim dokazujejo fotografije polnih košar gob, ki so preplavile družbena omrežja. Če se tudi vi te dni odpravljate v gozd, upoštevajte zlata pravila gobarjenja in spoštujte naravo. Gob je namreč dovolj za vse.
Preženite muhe
Sploh v poletnih mesecih, ko jih vlaga in vročina privabita na plano, se zdi, da se muhe množijo kot gobe po dežju, odganjanje muh pa je pravo Sizifovo delo. A z nekaj iznajdljivosti in potrpežljivosti lahko letečim nadlogicam preprečite, da vam pokvarijo še kakšen piknik ...
Zakaj ne bi izkoristili sončne energije in privarčevali?!
Zbiralniki sončne energije (ali sončni kolektorji) so najbolj poznan, preprost in učinkovit način izrabe sončne energije. Z njimi lahko v dnevih, obsijanih s soncem, zadostimo vsem potrebam po topli sanitarni vodi v gospodinjstvu. Ko je sončnih žarkov manj, zagotavljajo od 70 do 75 odstotkov potreb po topli vodi, spomladi in jeseni pa so dobrodošla podpora ogrevanju prostorov, pojasnjujejo na Zvezi potrošnikov Slovenije.
Tako se pravilno očisti akvarij
Da bi bil akvarij lep na pogled, predvsem pa zato, da bi bile ribe in rastline v njem zdrave, voda bistra ter bi filtrirni sistem deloval brezhibno, ga je vsake dva do tri tedne potrebno očistiti. Strokovnjak Klemen Gorenc iz podjetja Tukano je tokrat obiskal gospoda Denisa Zdešarja iz Kočevja, da bi ga podučil, kako se akvarij pravilno očisti.
Ljubitelji gob boste navdušeni
Mnogi vrtnarji z avanturistično žilico in željo po eksperimentiranju, pa seveda tudi po svežih, naravnih živilih, se sprašujejo, če je mogoče doma gojiti tudi gobe. Odgovor se glasi: Seveda! Le malo potrpežljivosti potrebujete in nekaj osnovnih napotkov.
Za ljubitelje 'marel' ...
Poleg jurčkov in lisičk Slovenci od gob najraje nabiramo in uživamo dežnikarice oziroma ’marele’, ki v tem času rastejo kot ’gobe po dežju’. Ker so torej te dni pogosta sestavila naših jedilnikov, je dobro, da jih bolje spoznamo.
Juhuhu, jurčki so tu!
Jurčki z jajci, rižota z jurčki, zrezek v jurčkovi omaki … Se vam že cedijo sline? Nič čudnega, jurčki namreč veljajo za izjemno priljubljeno živilo in po statistikah sodeč naj bi jih ljudje letno zaužili od 20.000 do 100.000 ton. Na srečo je naša lepa zelena dežela bogata z gozdovi, posledično pa seveda poleti in jeseni gobarji uživajo v nabiranju teh izjemno dragocenih gob. Preverite, kaj vse morate vedeti o jurčkih!
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Previdnost ni nikoli odveč
Gobarjenje v Sloveniji velja za zelo priljubljen hobi, gobe pa so cenjena kulinarična specialiteta. Vendar je uživanje gob lahko tudi zelo nevarno, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje previdnost pri uživanju gob. Zastrupitve z gobami so pogoste pozno poleti, predvsem pa v jeseni.
Zakaj ne bi gob gojili kar doma?!
Mnogi vrtnarji z avanturistično žilico in željo po eksperimentiranju, pa seveda tudi po svežih, naravnih živilih, se sprašujejo, če je mogoče doma gojiti tudi gobe. Odgovor se glasi: Seveda! Le malo potrpežljivosti potrebujete in nekaj osnovnih napotkov.
Spoznajte najbolj prikupno deželo na svetu
’Pred davnimi časi je bila globoko v gozdu skrita vas, kjer so živela majcena bitja, imenovala so se Smrkci. Bila so dobra bitja. In potem je bil Gargamel, zlobni čarovnik. Bil je hudoben. Tisti gozd stoji še dandanes in če prisluhnete, slišite Gargamelov bes. Če boste pridni, boste morda ugledali Smrkce.’
VIDEO: Skrb za poletni ribnik
Čeprav je ribnik poleti najlepši, saj ga krasijo rastline v polnem cvetju, voda je bistra, ribe so zdrave, je vseeno treba zanj ustrezno poskrbeti. Jure Felicijan, strokovnjak podjetja Tukano, nam je pokazal, kako pravilno vzdržujemo ribniško tehniko.
JANEZ - NERO
Nero je labrador retriwer, črne barve. Je igriv, vesel in prijazen. Samo muckov ne mara. Avgusta lansko leto je preživel infarkt, v nekaj mesecih se je pozdravil in sedaj živi tako kot je prej. Je moj spremljevalec po gozdu, kamor hodiva fotografirati in nabirati gobe. Želim mu, da bo vedno srečen in zadovoljen sit in naspan.
Iko
Sem razposajen kužek po imenu Iko. Zelo rad se potepam po gozdu kjer nabiram kostanj in gobe!
Orjaški šok na sprehodu
Stephen Holley, oskrbnik britanskega parka, je na sprehodu v okolici hiše Saltram House v Devonu na trati zagledal nekaj, za kar je najprej verjel, da je velika plastična vrečka.
Kitajci šokirali z najdbo!
Tokratna zanimivost prihaja s Kitajske in bo prav gotovo posebej pritegnila vse ljubitelje gozdov in gozdnih plodov. So se na Kitajskem uresničile sanje vsakega gobarja?
Orjaško presenečenje na vrtu!
Najdba skoraj pol metra široke in čez dva kilograma težke gobe je še kako osupnila britansko vrtnarko Terri Hodson-Walker s posesti Trentham Estate, Staffordshire.
Rastlinstvo otoka Raba
Ko smo se zjutraj po deževni noči odpravili na najvišji vrh Raba – Kamenjak, ki se ponaša s 408 m nadmorske višine, smo imeli kaj videti. Ob naši poti so iz zemlje kot gobe po dežju pokukale rastline.
Skupinski vrtički pri nas
Vse glasnejša so predvidevanja, da se bomo v prihodnosti, če bomo hoteli uživati v „razkošju“ sveže hrane, morali vrniti k samooskrbi. Na Mestni občini Ljubljana (MOL) smo preverili, kakšne so možnosti za „urbano vrtnarjenje“ v naši prestolnici danes in kako bodo zanje poskrbeli v prihodnosti.
Gobe od katerih pomodrite
Ste vedeli, da v vlažnih gozdovih Avstralije, Nove Zelandije in še nekaterih drugih krajev raste goba, ob zavžitju katere vaše oči postanejo nebesno modre?
Najbolj bizarna ruska družina
Medtem ko se večina ljudi drenja v mestih, so res redki, ki se odločijo za življenje v samoti. Daleč od ljudi, v tišini, samoti, a tudi v odpovedi vsakršnemu udobju. Preberite!
Čigava je roka sredi gozda?
Če se v gozdu ne počutite ravno doma in vas plašijo misli na raznovrste živali in druga divja bitja, ki morda prežijo iz bujnega zelenja, potem nikar ne berite naprej. Nenavadna prebivalka gozda, ki jo predstavljamo danes, bo namreč strah v kosti nagnala tudi izkušenim gobarjem.
Krvavi fenomen, ki ga ne vidi vsak
Gobe sodijo med najbolj priljubljena živila, hkrati pa so najbolj obsežna vrsta na svetu.
Največje čudo Dubaja!
Dajte umetniku vso svobodo. Kajti le tako bo iz njega prišlo najboljše oziroma nekaj, kar se lahko dvigne nad človeštvo. Primer ruske umetnice in oblikovalke Mille Rezanove to gotovo potrjuje.