kakovost

Kako pravilno zamrzniti živila?
V tem času nas naš vrt že razveseljuje s pridelki, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.

30 let Slovenije: kako se je spreminjala kultura bivanja
Slovenija praznuje 30 let neodvisnosti. V tem času se je v Sloveniji zelo povečalo število zasebnih gospodinjstev, zmanjšala pa se je povprečna velikost gospodinjstva in se spremenila tudi njegova sestava. Kako pa se je v spreminjala kultura bivanja? O tem smo se ob današnjem prazniku pogovarjali z etnologom dr. Vitom Hazlerjem.

To je nov trend urejanja okolice in doma
Pred nami so vse toplejši dnevi, ki so kot nalašč, da uredimo okolico in notranjost svojega doma. Kljub poplavi zanimivih in uporabnih materialov je med najbolj priljubljenimi beton, ki je postal nepogrešljiv celo v domači uporabi.

To se bo zgodilo z vašim telesom, če boste vsak dan pili čaj
Ste vedeli, da so različne študije v preteklosti dokazale pozitivne učinke čaja na človeško telo? Nesladkan čaj je bogat vir antioksidantov, ki pomagajo pri preprečevanju razvoja kroničnih bolezni in celo pri regeneraciji celic v našem telesu.

Pozor, tigrasti komarji že na delu
Občine slovenske Istre vnovič organizirajo preventivno akcijo zatiranja ličink tigrastih komarjev, ki je namenjena predvsem zmanjševanju možnosti za razmnoževanje komarjev. Ti so nadležni zaradi svojega agresivnega hranjenja podnevi in posledično alergijskih odzivov gostiteljev na pike. Samice se hranijo s krvjo ljudi in toplokrvnih živali, zato lahko prenašajo tudi različne virusne bolezni.

Potrjeni že prvi primeri klopnih bolezni
Ob toplih dneh, ko več časa preživljamo na prostem, ni odveč previdnost pred klopi. Ti lahko namreč prenašajo bolezni, nevarne človeku, pri nas najpogosteje klopni meningoencefalitis in lymsko boreliozo. Pred prvim se lahko učinkovito zaščitimo tudi s cepljenjem, drugo pa lahko zdravimo. Po podatkih NIJZ so prve primere obeh letos že potrdili.

Veste, kaj je senzorični vrt oziroma vrt čutil?
Naši glavni čuti so vid, dotik, voh, sluh in okus. Toda kaj, če oseba ne vidi? Senzorični vrt oziroma vrt čutil za slepe in slabovidne poskrbi za dotik, voh, sluh in okus. Takšen vrt imamo tudi pri nas, obiskal ga je Taiji Tokuhisa. Takšen zanimiv vrt pa lahko ustvarite tudi sami.

Pomagajmo opraševalcem
20. maja tako Slovenija kot tudi celoten svet že četrtič obeležujemo svetovni dan čebel, ki ga je Generalna skupščina Organizacije Združenih narodov (OZN) razglasila 20. decembra 2017. Slovenija z razglasitvijo posebnega dneva, posvečenega čebelam in divjim opraševalcem, na globalni ravni pomembno prispeva k ozaveščanju o pomembnosti čebel in divjih opraševalcev.

Je tudi za vami dolga in naporna noč premetavanja in vstajanja?
Kaj so tisti najpomembnejši dejavniki, na katere moramo pomisliti pri izbiri dobre postelje?

5 razlogov, da si posteljo uredite vsak dan
Verjetno poznate vse izgovore in ste morda uporabili enega tudi sami, zakaj se vam en da urediti postelje. Izgovori so enostavni, toda ko pride do tega, vseeno najdite energijo, da jo uredite. Samo hitro rahljanje blazin in poteg odeje traja le nekaj sekund, poleg tega pa obstaja tudi nekaj presenetljivih prednosti.

Bojne ribice potrebujejo več kot samo bučko
Siamske bojne ribice ali bette so znane po svoji svetli, lepi obarvanosti in čudovitih plavutih. Te majhne lepotice zahtevajo posebno nego, da bodo ostale srečne in zdrave in ne bodo životarile.

Kaj naredi prostor eleganten?
"Ki ima zelo lepo in skladno obliko," SSKJ opiše pomen besede eleganten. Takšen je lahko tudi dom. Sledi nekaj elementov, ki lahko prispevajo k želenemu vtisu.

Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.

Prenovljen hotel, ki izraža svežino, sodobnost in igrivost
S stare zgodbe odpihneš prah in nastane nova – tako nekako je v ikoničnem hotelu na bržčas najbolj zaželeni lokaciji v Sloveniji. Ne, starega hotela niso podrli, pač pa so ga prenovili.

Tako bo vaše sadno drevje bogato obrodilo
Vrtovi so naš ponos, z njimi pa tudi drevesa, ki jih krasijo. Ne glede na to, ali gre za jablano, češnjo ali slivo, vsako drevo si zasluži našo pozornost in nego. Obrezovanje drevja je tako med pomembnejšimi vrtnimi opravki in z nekaj nasveti in triki lahko to postane vaše najljubše opravilo!

10 let urbanega čebelarjenja v Ljubljani
Aprila 2021 mineva točno deset let, odkar so na eno od strešnih teras Cankarjevega doma postavili prve tri čebelje panje. Slovensko kulturno in kongresno središče je tako postalo eden od začetnikov sodobnega urbanega čebelarstva v Sloveniji.

To je ključno pri prenovi doma
Dom je osrednji del našega življenja, zato je še kako pomembno, kako se v njem počutimo. Na to lahko vpliva ogromno dejavnikov – ne samo to, kako so videti naši notranji prostori, ampak je pomemben tudi prvi vtis – fasada. Če se odločamo za prenovo svojega doma, ga želimo polepšati, osvežiti in tudi kaj prihraniti na dolgi rok, je dobro vedeti, da igra izbira dobre, kakovostne in lepe fasade pri tem ključno vlogo. Več o tem pa v nadaljevanju.

Načini za podaljšanje življenjske dobe gospodinjskih naprav
Ko kupite aparat za dom, pričakujete, da bo delal čim dlje. Vendar se včasih kaj pokvari in morate aparat popraviti ali kupiti novega. Na srečo lahko z nekaj koraki poskrbite, da bodo vaši gospodinjski aparati zdržali čim dlje.

To so najbolj priljubljene rastline na družbenih omrežjih
Sobne rastline so znova zelo priljubljene, ne samo pri starejših ljudeh, ampak tudi pri mladini. Velik preporod so rastline doživele tudi na družbenih omrežjih.

Mnogi se sploh ne zavedajo negativnih posledic
Debelost pri mačkah pravzaprav niti ni tako redek pojav, kot bi marsikdo pomislil, krivi pa so predvsem lastniki. Mnogim se zdijo okrogle mačke celo bolj prikupne, kar je zaskrbljujoče. V nadaljevanju preverite, kaj vse je krivo za kopičenje maščobnih oblog pri mačkah in kako lahko ukrepate.

Leseno pohištvo? Tako boste dosegli večni sijaj
Leseno pohištvo ne bo nikoli zares šlo iz mode. Trendi pohištva se iz leto v leto menjujejo, vedno znova pa se tudi vračajo nazaj. Leseni produkti so sami po sebi cenjeni zaradi svoje obstojnosti, lepote in praktičnosti – staro pohištvo lahko preoblikujemo ali pobarvamo.

Zakaj žival ni primerno darilo?
V predprazničnem času, ko razmišljamo o tem, kaj bi podarili otrokom, partnerju in drugim ljubljenim osebam, nekateri pomislijo tudi na živali. Čeprav bi s prikupnim kužkom ali muckom zagotovo razveselili otroke, to ni dobra zamisel. Žival ni darilo in naj vas ne prevzame trenutni navdih. Za novega člana družine se raje odločite s trezno glavo in po dolgem premisleku o tem, kakšno odgovornost s tem prevzemate.

Strokovnjaki potrdili: Oblačila je bolje prati pri nižjih temperaturah
Hladna voda je na splošno najbolj varna za oblačila, za svetle in temne barve ter za občutljive tkanine, saj ne bo povzročila izgube barve ali poškodb vlaken.

Zajtrk z medom – super dan
Letošnji Tradicionalni slovenski zajtrk izpostavlja slogan 'Zajtrk z medom – super dan' in se vrača k svojim začetkom.

V veljavo stopa vmesna rešitev za ravnanje z odpadno embalažo
V veljavo je stopila novela zakona o varstvu okolja, ki prinaša več novosti, med najpomembnejšimi pa je vmesna rešitev problematike na področju odpadne embalaže. Letos namreč stroške odvoza embalaže, ki je niso odpeljale pooblaščene družbe, krije država, v prihodnje pa naj bi to padlo na ramena podjetij.

Najboljše rešitve za vaš dom
Dom je naše varno zavetje, zato je še kako pomembno, da poskrbimo za celovito področje energetskih rešitev, s katerimi bomo v svoj dom vnesli pravo energijo, toplino in svežino. V nadaljevanju vam zato predstavljamo vse prednosti, ki jih ima posamezna energetska rešitev, kar vam bo zagotovo koristilo pri iskanju najboljše celostne rešitve za vaš dom.

Znate hrano pravilno shraniti?
Kako shraniti čebulo in česen, kako jabolka in kako denimo oreščke? V sedanjih okoliščinah, ko pogosto kupujemo večje količine, je toliko pomembnejše pravilno shranjevanje, da bodo živila zdržala čim dlje.

Slovenska zakonca vse prihranke vložila v nasad orehov
Dogodki v letošnjem letu so nas ponovno spomnili na to, kako pomembno je, da smo samooskrbni, tega pa sta se že dlje časa zavedala tudi Tina Berlec in Mark Kališnik. V domačem Kamniku sta že pred leti izkoriščala vsak kotiček svoje zemlje, da sta vzgajala svoje sadje in zelenjavo, to zavest pa sta prenašala tudi na svoja otroka, ki imata tam prav tako svoj vrt. A to jima ni bilo dovolj in nekega dne sta se odločila, da svoje sanje – čeprav se je tisti prvi korak zdel zares strašljiv – uresničita v vsem svojem sijaju.

Najpomembnejši deli vašega doma za čiščenje po feng šuju
Bi radi malce pospravili, a vam primanjkuje časa? V feng šuju imajo ta območja največji vpliv na splošno energijo in občutek vašega prostora, tako da poskrbite vsaj za ta področja.

Onesnažen zrak Ljubljančane stane 434 milijonov, Mariborčane 107 milijonov evrov letno
Družbeni stroški onesnaženja zraka so v Ljubljani leta 2018 znašali 434 milijonov evrov letno oz. 1502 evra na prebivalca. V Mariboru je skupna škoda dosegla 107,2 milijona evrov oz. 965 evrov na prebivalca, kaže raziskava organizacije CE Delft. Največja družbena škoda je sicer zaradi slabe kakovosti zraka v tem letu v Evropi nastala v Londonu.