katerem
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Slovenijo pretresa nov primer zapuščenega psa, ob njem našli poslovilno pismo
V Kranjski Gori so neznanci pred dnevi namerno zapustili svojega psa. V Zavetišču Horjul, kjer so psa po obvestilu mimoidočega sprejeli, so dejanje ostro obsodili. "Namerna zapustitev je za bruhati in za nič drugega."
Kaj moramo upoštevati pri gradnji hiše, če želimo kamin?
Kamin še zdaleč ni le vir toplote. Že od nekdaj velja kot prostor za druženje ob hladnih večerih ali kotiček za sprostitev po napornem dnevu. Moj dober kolega, dimnikar, mi je nekoč celo rekel, da je hiša brez dimnika zgolj lopa. Poleg estetske vrednosti in prijetnega vzdušja, ki ga ustvarja, pa kamin seveda uporabljamo tudi za ogrevanje doma. Da bi kamin kar najbolje služil svojemu namenu, je njegovo izvedbo najbolje načrtovati že v zgodnjih fazah gradnje. V nadaljevanju si bomo pogledali, kaj moramo upoštevati, če želimo v novogradnjo umestiti kamin.
Skrivnost dobrega spanca, ki jo že pol stoletja skriva majhno Švedsko mesto Almhult
Spanje je ena človekovih osnovnih potreb – to vemo vsi. Jasno nam je tudi, da kronično pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in razvoj številnih zdravstvenih težav. Toda kako si urediti prostor, v katerem bomo kar najbolj izkoristili čas, ki nam je na voljo za počitek? Da bi odkrili odgovor na to vprašanje, smo se odpravili v majhno švedsko mestece na jugu države, Almhult.
Veste, kam z izrabljenimi pnevmatikami?
15. november je zakonsko določen dan, od katerega moramo imeti svoje jeklene konjičke obute za zimo. In če so vaše letne pnevmatike popolnoma izrabljene in jih ne boste hranili za prihodnje leto – kam z njimi?
Pes, ki je zelo slab čuvaj, a ljubeč družinski ljubljenček
Aljaški malamut morda po videzu res nekoliko spominja na volka, vendar ta veliki delovni pes s koničastimi ušesi, čvrsto postavo in špičastim repom, ki se vije čez njegov hrbet, v resnici z volkom nima dosti skupnega. Ta pasma je cenjena zaradi svoje fizične moči in srčnosti, zato je priljubljena tako med družinami kot pri posameznikih, ki si želijo aktivnega in igrivega ljubljenčka.
Preverili smo, kako varno je kupovanje sobnih rastlin pozimi
Zimski čas je v naravi namenjen počitku, nobena izjema v tem oziru pa niso niti sobne rastline. Njihova rast se takrat upočasni, posledično se zmanjša tudi potreba po vodi in hranilih. Toda to ne pomeni, da se s prihodom hladnega vremena skrb zanje konča. Poglejmo, kakšne zahteve imajo sobne rastline v tem času, ter katere so tiste, ki so še posebej priporočljive za zimo.
Kdaj je pravi čas za rezljanje buč?
V naslednjih dnevih in tednih se bodo tudi pri nas začele množiti izrezljane buče, ki s strašljivimi izrazi kukajo z oken in vhodov hiš. Tradicija, ki sicer izhaja z Irske, se je v zadnjih desetletjih uveljavila tudi pri nas. Zakaj ravno buče? Katere so prave in kdaj je pravi čas za rezljanje, da bodo zdržale do noči čarovnic?
Slavni Walt Disney je zares živel v pravljici - poglejte njegov dom
Le kdo se v otroštvu ni srečal s čudovitim Disneyjevim svetom, v katerem so se pojavljale podobe čudoviti graščin in palač. Ob tem seveda ni presenetljivo, da je Walt Disney tudi sam živel v precej impresivni vili, ki prav zares spominja na kakšno izmed teh, ki smo jih v njegovih zgodbah občudovali kot otroci.
Hladnejši dnevi kličejo po udobju stila 'cozycore'
Krajši dnevi, nizke temperature in listje, ki je v večini že odpadlo z drevesa, nakazujejo na to, da smo na pragu zimskega časa. Vse te zunanje spremembe pa vplivajo tudi na naš bioritem. Tako kot počiva narava, se tudi naša življenja v tem delu leta vsaj delno upočasnijo, čas pa v večji meri kot poleti preživljamo v zavetju doma, zato je pomembno, da si ga uredimo tako, da nam bo udobno. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj jesenskega 'cozycore' navdiha za prijetno zimo.
Solata, ki je najboljša v hladnejšem delu leta
Motovilec ali 'repincelj' kot mu pravijo nekateri, je nizko rastoča sorta solate, ki jo sadimo v jeseni. Je precej nezahtevna vrtnina, ki jo je enostavno gojiti tudi v hladnejšem času, ko sicer na vrtu ne uspeva skoraj nič.
Kaj je lagom in kako ga lahko vpeljete v svoj dom?
Ko ni ne preveč in ne premalo, pač pa ravno prav, je to "lagom". Ta švedska beseda označuje princip zmernosti, uravnoteženosti in trajnosti, ki se vse bolj uveljavlja tudi drugje po svetu. Še posebej pri gradnji, notranji opremi, oblačilih, hrani ...
Funkcija pralnega stroja, s katero so oblačila posušena veliko hitreje
Ko vreme postaja hladnejše in so padavine vedno bolj pogoste, je sušenje perila brez sušilnega stroja lahko pravi izziv. V pomoč vam je sicer lahko trik, s katerim bodo oprana oblačila posušena veliko hitreje kot sicer – in to brez uporabe sušilnega stroja. Tega morda niste vedeli, ampak vaš pralni stroj ima eno precej uporabno funkcijo.
Kdaj je najprimernejši čas v letu, da nehamo s košnjo trave?
Ko gre za zadnjo košnjo v sezoni, velja – seveda, če je vaš cilj na dolgi rok vzdrževati kar se da lepo trato – nekaj strogih pravil. Če ste doslej poznali le tistega, da travo kosimo do prve zmrzali, potem je morda čas, da svoje znanje nadgradite.
Zelenjava, ki jo gojimo v hladnejšem delu leta
Jesen je letni čas, ko z vrta pobiramo zadnje pridelke in zemljo počasi začnemo pripravljati na počitek, ki traja do pomladi. Vseeno pa lahko ob koncu poletja za delo na vrtu ujamemo še nekaj sončnih žarkov. Hitro rastoče vrste zelenjave, ki so odporne na mraz, nas bodo razveseljevale še vsaj celo jesen, druge pa bodo ob primerni zaščiti preživele tudi zimo.
Napake v spalnici, zaradi katerih ponoči ne moremo spati
V današnjem svetu, kjer smo nenehno izpostavljeni hitremu tempu in obveznostim, pogosto pozabimo na eno najosnovnejših potreb za dobro počutje – kakovosten spanec. Spanje ni le čas počitka, temveč ključni proces, v katerem se naše telo in um obnavljata, pridobivata nove moči ter pripravljata na izzive.
Nikar je ne zamenjajte s smrtno strupenim smrdljivim dežničkom
Orjaški dežnik je goba, ki je med izkušenimi gobarji precej poznana. Čeprav se po slovesu nikakor ne more primerjati z jurčki ali lisičkami, pa se zdi, da je včasih po krivici kar nekoliko prezrta. Morda je tako še bolje, saj za nepoznavalce obstaja velika nevarnost, da jo zamenjamo za neko drugo, smrtno strupeno gobo.
To so v tem trenutku najbolj zaželene barve za spalnico
Spalnica je le redko samo spalnica. Pogosto prostor, v katerem spimo, postane še domača pisarna, soba za dnevni počitek, včasih celo dnevna soba in soba za vadbo ter gotovo še kaj. S premišljeno ureditvijo in izbiro ustrezne barvne palete, ki ne bo le optimalno vplivala na naš spanec, boste prostoru dodali povsem novo funkcionalnost. Ne glede na to, ali se odločite za bogate tople barve, ki navdihujejo, ali pa barvno paleto ustvarite iz nežnejših zemeljskih tonov – lahko spalnica zlahka postane najbolj eleganten prostor v domu. Poglejmo, katere so tiste barve, ki vsaj na podlagi najpogostejših iskanj na spletu trenutno prevladujejo.
'Počasni interier' je prihodnost notranjega oblikovanja
'Slow design' je gibanje, v katerem je notranjost prostora opremljena premišljeno in odgovorno. Lahko bi rekli, da so načela pravzaprav enaka kot pri trajnostni modi kot nasprotju hitre mode, le da gre tokrat za področje notranjega opremljanja. Pri tem imamo v mislih ne le pohištvo, ampak prav vse, od same arhitekture prostora ter dodatkov.
Zato bi morali v septembru pred vrata položiti palčke cimeta
Cimet je priljubljena sestavina za peko, ki daje občutek topline in domačnosti. Še posebej je priljubljen v hladnejših zimskih mesecih, a staro verovanje pravi, da vam lahko pride prav že v septembru – in to na precej nenavaden način.
Kako urediti vrt, da bo služil tudi za prijetno sprostitev?
Vrt že dolgo ni več zgolj prostor za gojenje zdrave zelenjave in lepih cvetlic. Danes vrt postaja prijetno podaljšanje dnevne sobe s popolnim udobjem za preživljanje prostega časa v njegovem lepem okolju. Tukaj si lahko odpočijete, pripravite žar ali pa preprosto uživate ob skodelici kave ali čaja ob romantičnem sončnem zahodu. Kako pa urediti ta prostor, da bo izpolnjeval vse zahteve po udobju in sprostitvi? Berite naprej in odgovor na vaše vprašanje boste zagotovo našli.
Priljubljena igralka svojemu psu posvetila knjigo
Jennifer Aniston svoje zasebno življenje težko skrije, javnosti pa je znano, da je igralka med drugim tudi velika ljubiteljica psov. Tako zelo, da v spomin na enega izmed svojih kužkov nosi tatu z njegovim imenom, drugega pa je počastila z izdajo avtorske knjige, v katerem ta nastopa kot glavni živalski akter.
Če boste v prihodnjih mesecih nabirali gobe, morate vedeti to
Čeprav na splošno velja prepričanje, da se gobarska sezona zares začne šele jeseni, v resnici gobe rastejo prav skozi vse leto. Bolj kot letni čas je namreč pomembna količina padavin v določenem obdobju – več dežja pomeni boljšo rast. A če predpostavimo, da se vrhunec nabiranja gob vseeno zgodi po koncu poletja, potem je morda na mestu, da opozorimo na nekatere napake, ki se jim velja zavoljo sebe in drugih obiskovalcev gozda raje izogniti.
Ali paradižnikov res ne smemo shranjevati v hladilniku?
Ko pomislimo na poletne pridelke, je prva stvar, ki nam pride na misel, zagotovo paradižnik. Potem ko smo spomladi skrbno posadili semena ali sadike, jih negovali, zalivali, pleli, gnojili in še kaj – vse z namenom, da bi nam rastlina namenila kakšen sadež, ni večjega veselja kot utrgati plod in ga pojesti takoj, še rahlo toplega od sonca. A kam z vsemi doma pridelanimi paradižniki, ko je teh preveč, da bi jih pojedli naenkrat?
Super trik za pranje črnih oblačil
Črna oblačila verjetno ne bodo šla nikoli iz mode. Določeni ljudje jih obožujejo in nosijo na vsakodnevni ravni, drugi ob posebni priložnosti. Ne glede na to, za kak namen jih imamo, pa se žal z vsakim pranjem črna barva počasi spira in bledi, oblačila pa kmalu niso videti več takšna kot so bila. Kako najdlje ohraniti intenzivno barvo črnih oblačil? Pomagate si lahko s precej enostavnim in neverjetnim trikom.
Napotki, ki jih upoštevajte ob postavljanju hladilnika v kuhinjo
Funkcionalnost kuhinje se morda najbolj pokaže pri razporeditvi velikih kuhinjskih aparatov, manjših kuhinjskih elementov in pohištva. V večini domačih kuhinj najdemo pomivalno korito, štedilnik in hladilnik postavljene ob steno, vendar je danes vse bolj priljubljen tudi kuhinjski otok, umeščen v središče prostora. Ker je kuhinja prostor, v katerem preživimo veliko časa, po drugi strani pa želimo, da je delo v njej opravljeno čim hitreje in čim bolj učinkovito, je bistveno, da je zasnovana čim bolj praktično. Držimo se torej enega glavnih načel opremljanja, ki pravi, da vedno začnemo z največjim elementom – v kuhinji je to seveda hladilnik.
Preverite, kje rastejo najlepši jurčki
Večina vrst gob je, kar se tiče rastišča, precej zahtevna in jih zato zelo težko najdemo na mestih, kjer pogoji niso prilagojeni zanje. A kljub temu dejstvu se zgodi, da presenetijo. Z Evo Zupan, veliko poznavalko gob, smo se pogovarjali o tem, kdaj in kje moramo iskati, da bomo imeli največ sreče, če želimo domov priti s polno košaro slastnih jurčkov, marel ali pa morda lisičk.
So štiri spalnice in kopalnice res premalo za petčlansko družino?
Priljubljena igralka Claire Danes za dobrih 9 milijonov evrov prodaja svoj newyorški dom, čudovito mestno hišo iz 19. stoletja, ki je kljub prenovi ohranila svoj prvotni čar. Luksuzno domovanje želijo zamenjati za večji dom, saj menijo, da je hiša s štirimi spalnicami in kopalnicami ter tremi zunanjimi prostori premajhna za petčlansko družino.
Kaj moramo na vrtu postoriti v avgustu?
Avgust je mesec, ki je precej podoben mesecu juliju, vsaj kar se tiče temperatur in vročinskih valov, predvsem pa dela na vrtu.
Podjetje Billa Gatesa trdi, da je ustvarilo prvo sintetično maslo na svetu
Startup podjetje iz Kalifornije, ki ga podpira Bill Gates, trdi, da mu je uspel revolucionarni dosežek na področju pridelave hrane. Izdelali naj bi prvo maslo, ki je povsem brez mlečnih izdelkov, pri čemer ne gre za rastlinski nadomestek, ampak za dejansko sintetično maslo, ki ima vse lastnosti masla, narejenega iz kravjega mleka.