kislo
Privoščite si jo brez slabe vesti
Tudi v Sloveniji vse bolj posegamo bo ekološko pridelanih in bolj zdravih živilih, pri katerih ima pira pred navadno pšenico vsekakor prednost. Pridelava tega vse bolj priljubljenega žita je v porastu tudi zato, ker je odpornejša proti boleznim in škodljivcem ter vremensko manj občutljiva.
Kako lahko prezrelo sadje uporabite v kuhinji?
Ste pri zadnjem večjem nakupu vzeli veliko sadja ali je vaše sadno drevje nadvse dobro delalo? In zdaj, po nekaj dneh, opazite, da je to sadje skoraj gnilo? Ponujamo vam nekaj nasvetov, kako prezrelo sadje dobro izkoristiti.
Ga poznate?
Kakovec (coffea arabica) je znan kot rastlina, katere plod je izredno čaščen - zjutraj nam namreč pomaga, da se dan začne čim lepše - seveda, govorimo je o kavi. Je pa tudi lepa in zelo enostavno rastoča rastlina. V vaš dom lahko vnese tropski občutek.
Poznate razliko med sadjem in zelenjavo?
Ob tem vprašanju verjetno polovica ljudi zavije z očmi in reče, seveda. Le kdo ne ve, katero živilo spada med sadje in katero med zelenjavo? Toda pomislimo le na paradižnik, ki je sadje, a se ob njem lahko s skoraj vsakim drugim človekom skregamo, ker trdi, da je zelenjava. Vsi tudi vemo, da je jabolko sadje, kumara pa spada med zelenjavo. Pa je temu res tako?
Avokado v lončku? Zakaj pa ne!
Vzgoja avokada je v teoriji povsem enostavna, praksa pa je že druga zgodba. Kljub vsemu je vredno poskusiti – če vzklije, boste imeli prekrasno rastlino.
Zelje proti mačku, prehladu in podplutbam
Ste si za martinovo pojedino privoščili preveč? Je tudi alkohol tekel v potokih? Če ste se prenažirali in ste se zbudili 'zmačkani', si lahko pomagate tudi z zeljem.
Zato morate paradižnik škropiti z mlekom
Če imate v družbi kakšnega 'vrtičkarja', potem verjetno veste, da v tem delu leta pogovori pogosto nanesejo na paradižnike. Že veste, zakaj jih je dobro škropiti z mlekom?
Najejte se ga!
Ribez vsebuje mnoge zdravilne snovi, poleg tega pa je zaradi kiselkastega okusa osvežilen in zato še kako dobrodošel na krožniku v teh toplih dneh.
11 načinov uporabe, ki jih še ne poznate
Ste mislili, da lahko sodo bikarbono uporabljate zgolj pri peki piškotov, kolačev, tort in peciva? Med drugim je tudi odlično sredstvo za pranje sadja in zelenjave, z njeno uporabo pa boste tudi za kar polovico skrajšali čas kuhanja stročnic.
Umestite jo v svojo prehrano
Tudi v Sloveniji vse bolj posegamo bo ekološko pridelanih in bolj zdravih živilih, pri katerih ima pira pred navadno pšenico vsekakor prednost. Pridelava tega vse bolj priljubljenega žita je v porastu tudi zato, ker je odpornejša proti boleznim in škodljivcem ter je vremensko manj občutljiva.
Bi verjeli, da je tako koristen za naše telo?
Veliki, mali, dolgi, kratki, okrogel, debel, natičniki, počepinci, preklarji, pritličniki ... vse to so vrste fižola. Ker fižol ni zahteven, ga lahko brez težav pridelate na svojem vrtu, v nadaljevanju pa si preberite tudi, za kaj vse je koristen.
Osvežilen napitek, ki ga morate poskusiti
V 10. oddaji 4. sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka med drugim pokazali, kako se pripravlja priljubljen osvežilen napitek, ki mu pravijo boza. V nadaljevanju najdete recept, in ko boste bozo enkrat pripravili in poskusili, to zagotovo ne bo zadnjič.
Tega o mleku zagotovo niste vedeli ...
Mleko je imelo v preteklosti zelo široko uporabo, ki se ni omejevala le na prehrano. Preberite nekaj nasvetov, kako ga še lahko uporabite in morda boste presenečeni, koliko nevšečnosti vam lahko pomaga odpraviti.
To morate vedeti o vlaganju
Trenutno se zelenjavni vrt bohoti v vsej svoji lepo in dejstvo je, da je težko vso svežo zelenjavo pojesti sproti, sploh če je vrt nekoliko večji. Lahko jo komu podarimo, jo zamrznemo, posušimo ali vložimo. V nadaljevanju si lahko preberete, kaj morate vedeti, če se odločite, da boste del pridelka vložili in si tako napolnili shrambo za hladne zimske dni.
Prepoznajte simptome bolezni
Čeprav imajo ribe naravno sposobnost obrambe pred infekcijami, pa se tudi njim lahko zaradi različnih dejavnikov upočasni delovanje imunskega sistema in zbolijo. Če imate doma akvarij, bodite pozorni na to, kako se obnašajo vaše ’ljubljenke’ in čim prej ukrepajte.
Vale na svoji kmetiji!
Le nekaj kilometrov od Vojskega, najvišje ležeče vasi na Primorskem, stoji več kot sto let stara Gačnikova domačija. Zdaj je postala novi dom tudi Valeriji Verhovnik, simpatični Korošici Vale, kot so jo klicali sotekmovalci resničnostnega šova Kmetija išče lastnika.
Prihaja ribez!
Okrogel, kiselkast, osvežilen, zdravilen in okusen ribez se uporablja za pripravo različnih jedi, lahko pa se uživa tudi svež – najbolje kar sproti, med obiranjem!
VIDEO: Šisandra - za večno zdravje
Tradicionalno kitajsko zdravilno rastlino, ki zdravi infekcije, kašelj, nespečnost in kožne bolezni, lahko posadite tudi na svojem vrtu. Šisandra je zaradi bujne rasti uporabna tudi kot pergola.
Barvitost Mehike pri vas doma
Spremenite svoj vrt ali balkon v vir slastne in zdrave zelenjave. Posejte kakovostna semena Semenarne Ljubljana in okusite čare mehiške kuhinje.
Nemški ovčar
Nemški ovčar star je 5 let rojstni dan ima 1.1.2006 (na isti datum ima rojstni dan kod njegov lastnik).
Jesen v visokogorju
V topli jeseni, ki se je čez noč prelevila v debelo zasneženo zimo, je bil svet tam zgoraj visoko nad Matkovim kotom več kot čaroben. Življenje na kmetiji Perk, ki je stisnjena v travnik pod Pavličevim sedlom, pa popoln odklop za dušo, utrujeno mestnega vrveža.
Urbani eko trendi
Tudi če živite v mestu in v mestnem stanovanju, lahko predvsem poleti z naravi prijaznim vedenjem prispevate k bolj smotrni porabi energije in naravnih virov ter posledično večji zaščiti okolja.
Vrt Mateje Fink in njene družinice na Koroški Beli nad Jesenicami
Komisija je najprej obiskala Matejo Fink, ki si vrt želi urediti ob prenovljeni hiši na Koroški Beli ob Jesenicah.
Ta vrhunski pralni stroj!
Pojav pralnega stroja lahko upravičeno označimo za enega pomembnejših mejnikov „gospodinjske evolucije“, saj si življenja brez njega danes ne znamo niti predstavljati več.