kozarce
Čas je, da pridelke z vrta spremenimo v ozimnico
Konec poletja ne prinese le krajšega dneva in hladnejših večerov, ampak tudi vrhunec vrtičkarske sezone, kar pomeni, da je vrt v tem času najbolj bujen in pogosto je pridelka več, kot bi ga lahko porabili. Da vsa ljubezen in delo, ki ste ga vložili vanj, ne bo zaman, vse pridelke poberite in jih shranite za zimo. Priprave ozimnice se lotite že v avgustu, pri tem pa upoštevajte nasvete, kako posamezno vrsto zelenjave ali sadja ali zelišč čim dlje ohraniti svežo.
Element, ki na poletni vrtni zabavi ne sme manjkati
Toplejši dnevi so tukaj, kar pomeni, da je veliko priložnosti za zabavo na prostem – in seveda za vas, da se izkažete kot odličen gostitelj. Obstajajo določene stvari, zaradi katerih se bodo gostje pri vas počutili prijetno in udobno, kot so prostorna jedilna miza, dobra hrana in nenazadnje osvežilna pijača, ki je na poletni vrtni zabavi ne sme manjkati. A tokrat ne bomo govorili o samih pijačah, ampak bolj o tem, kako jo postreči.
So živila v vašem hladilniku pravilno razporejena?
Predstavljajte si to: odprete hladilnik v upanju, da boste skuhali okusen obrok, a vas pozdravi plaz pozabljenih ostankov, lepljiv kozarec kislih kumaric in tetrapak mleka, ki mu je že zdavnaj potekel rok uporabe. Na koncu ne najdete ničesar, kar potrebujete. Zveni znano? Vsi smo že bili tam, izgubljeni v kaotičnem hladilniku, v katerem nimamo prav nobenega pregleda nad tem, kaj imamo uporabnega in kaj je samo še za v smeti.
Kuhinjski gobici po uporabi odrežite vogal
V gospodinjstvu si skrbi za dom zagotovo ne moremo predstavljati brez ene stvari, in to je gobica za pomivanje posode. Tako zelo 'skromna', a še kako pomembna. Z lahkoto se spopade s trdovratnimi madeži in umazanijo ter očisti krožnike, kozarce in pribor, da so po vsaki uporabi kot novi. A njena pomanjkljivost je ta, da hitro postane tako zelo umazana, da za kamorkoli drugam kot v koš ni več primerna – vsaj tako smo mislili do sedaj.
To stojalo za sušenje posode omogoča boljši izkoristek prostora
Ko gre za majhne kuhinjske trike, se v zadnjem času zdi, da, ima TikTok odgovor prav za vse. Vam primanjkuje prostora v omari? Prihranite ga tako, da lonce in ponve obesite. Če želite pridobiti več prostora na pultu – s čimer se srečujemo prav vsi – pa lahko težavo poskusite rešiti tako, da stojalo za sušenje posode namestite nad pomivalno korito.
Poglejte, kako skrbeti za sveže cvetje
Ste v dar dobili sveže cvetje in si želite, da bi čim dlje ostalo sveže? Preberite si, kako ga čim dlje ohraniti ter kam v dom ga postaviti, da vas bo dolgo razveseljevalo.
Tako se boste znebili belih madežev na kozarcih
V pomivalni stroj vstavite steklene skodelice in kozarce, ki pa so po pranju videti še bolj umazani kot prej – zaradi belih madežev in pik, ki so nastale v stroju. To se zgodi zelo pogosto, a čeprav so madeži videti grdo, niso škodljivi in se jih je načeloma zelo enostavno znebiti.
Tako boste odgnali molje
Hišni ali suknarski molj (Tineola bisselliella) izhaja iz družine pravih moljev, je pa nočni metulj. Kot škodljivec, čigar gosenice se prehranjujejo z vlakni oblačil, preprog in tudi z živili, naredijo ogromno škodo. Problematične so predvsem gosenice. Vsi, ki smo že kdaj opazili na svojih oblačilih ali pa v živilih drobne luknjice, vemo, kako zelo težko jih je, ko se enkrat naselijo, odstraniti. S čim se jih lahko znebimo in kaj lahko storimo, da jih v prvi vrsti sploh ne privabimo v naš dom?
Tudi letos ne gre brez klasične bele, rdeče in zelene
Adventni čas je čas pričakovanja, upanja in nenazadnje čudovitih običajev, med katerimi je tudi postavljanje adventnega venčka in prižiganje svečk na njem. Sama beseda 'advent' pomeni prihod in v krščanski tradiciji simbolizira rojstvo Jezusa, a kljub izvoru praznovanje božiča že dolgo ni več omejeno na versko pripadnost. Adventni venček tako danes predstavlja čudovito namizno ali pa visečo dekoracijo, ki nam naznanja prihod božiča. Metka Sporiš, po izobrazbi agronom, ki jo je pot zanesla v floristiko, nam je med drugim zaupala, koliko tradicije danes sploh še ostaja v adventnih venčkih, kakšni so letošnji trendi na tem področju in še marsikatero zanimivost.
Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.
Kako lahko v smeteh konča manj embalaže?
Čedalje bolj se zavedamo, da smo se razvadili z uporabo embalaže, ki se zavrže takoj, ko proizvod uporabimo ali porabimo. Količine odpadkov se tako večajo, a po drugi strani včasih niti nimamo druge možnosti in proizvoda (denimo novega sesalca) enostavno ne moremo kupiti brez embalaže.
S pravo posodo za kuhanje do boljših kulinaričnih podvigov
Kuhanje je lahko pravi užitek, če zanj uporabljamo kakovostne pripomočke. Kakšen okus bo imela hrana namreč ni odvisno le od vaših kuharskih spretnosti, poznavanja kuharskih tehnik in odlično razvitega okusa. Zelo pomembno vlogo pri tem igra tudi posoda za kuhanje in ostali kuharski pripomočki.
Kako se lotiti kisanja repe?
Sveža ali kisla, repa je prava zakladnica vitaminov! Na vrtu se ne goji tako pogosto, kot se je včasih, še vedno pa jo večina obožuje! Je okusna, izvrstna in ima številne pozitivne učinke na zdravje in samo telo. Njeno uporabnost in svojevrsten okus cenijo še najbolj vrhunski kuharji, v prihajajočih hladnejših mesecih pa nam kisla repa popestri jedilnik. Poglejmo si nekaj več o tem izvrstnem živilu.
Kako porabiti sadje?
Letos je sadno drevje bogato obrodilo in marsikdo ima težave, kam s tolikšno količino sadja. Za vas imamo nekaj predlogov, kako ga lahko porabite.
Kako najbolje organizirati shrambo?
Ker v shrambo skozi vse leto pridno odlagamo dobrote za naše gospodinjstvo, nato pa jih še bolj pridno od tam tudi odnašamo, je prostor vsake toliko potrebno očistiti in police na novo organizirati. Pomagajte si z našimi namigi.
Odlična je pri težavah s prebavo in dihali
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Ker se sušena bazilika po okusu in koristih nikakor ne more primerjati s svežo, je najbolje, da jo vzgojite doma in jo imate vedno na voljo.
Imate radi paradižnik? Potem morate vedeti ...
Ste vedeli, da sodi paradižnik med deset najbolj priljubljenih zdravih živil? Da so ga Italijani poimenovali ’pomodoro’, kar izvira iz besedne zveze pomi d’oro in v prevodu pomeni zlato jabolko? In da so ga v preteklosti nekateri Evropejci označevali celo za afrodizijak? Kakorkoli, čeprav je splošno priljubljen postal šele ob koncu 19. stoletja, paradižnik dandanes priporočajo nutricionisti širom sveta, prisoten je v vseh kuhinjah sveta in ga zato uvrščamo med najbolj razširjene vrtnine.
Z jabolčnim kisom nikar ne pretiravajte
Jabolčni kis je seveda zdravo živilo. Vsekakor ga je dobro imeti v svoji kuhinji. Toda ne mislite, da lahko deluje čudežno.
Na kaj je treba paziti pri vzgoji paradižnikov?
Ni pomembno, kako velik je vaš košček zemlje, na njem ne sme manjkati nekaj sadik paradižnika. Ob pravilni oskrbi vas bodo vse poletje sadike razveseljevale z okusnimi, sočnimi plodovi.
Top ideje za spomladansko osvežitev doma
Pomlad je tu. Čas, ko je dobro opraviti temeljito spomladansko čiščenje in tudi dekoracijo spremeniti v bolj nežno, spomladansko. Naj se vaše domovanje prebudi iz zimskega spanca. Pravzaprav je ob vsaki zamenjavi letnega časa priporočljivo malo prilagoditi dekoracijo. Pozimi so barve temnejše, tkanine debelejše. Sedaj je čas za prosojno, romantično, rožasto.
Način pospravljanja, ki je postal svetovni fenomen
Marie Kondo, znana tudi kot KonMari, je japonska organizacijska svetovalka, ki je s svojo metodo postala mali kulturni fenomen, ker s svojim navdihom pomaga ljudem, kako bolje organizirati dom.
5 preprostih načinov, da bo vaš dom videti luksuzno
Navdušeni ste nad fotografijami iz revij in s svetovnega spleta, kako čudovito so opremljena stanovanja? Za kaj takega sploh ne potrebujete veliko denarja, poskrbite le za majhne spremembe v vašem domu. Bodite domiselni in gosti bodo v vašem stanovanju vzdihovali, kako je pri vas osupljivo.
Praznično, a tudi prijazno do okolja
Kako se lahko decembra obnašamo praznično, a hkrati prijazno do okolja? Prav za ta mesec so najbolj značilni pretiravanje, zapravljanje in kopičenje. Toda temu se je mogoče izogniti in še vedno uživati v veselem pričakovanju praznikov in novega leta.
Domovanje s tropskim pridihom
Če sodite med tiste, ki obožujejo tropske kraje, bi lahko nekaj njihovega šarma vnesli tudi v prostore, kjer preživite večino svojega časa. Zakaj bi čakali na počitnice, da bi uživali v živih barvah, vzorcih, palmah, flamingih in ananasih?
Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.
Sami naredite lončke za sadike
Izvlecite stare časopise, neželeno pošto in drug odpadni papir iz košev, da boste naredili te preproste, okolju prijazne lončke, s katerimi boste vzgajali nove rastline za svoj vrt.
Odlična ideja, kako polepšati in odišaviti stanovanje
Čudovitih barv in omamno dišeče. Hijacinte vam bodo zagotovo polepšale vrt ali stanovanje ter ga odišavile, hkrati pa vam bodo pričarale pomlad, še preden ta pride v deželo.
Svetlobo povezujemo z optimizmom
V adventnem času si dom okrasimo z venčkom ali svečami, ki jih postavimo na mizo. Sveče prižigamo ob pričakovanju prazničnega časa in tudi zato, ker želimo v svojem domu pričarati domačnost in toplino. Topla, migetajoča nežna svetloba sveč je res drugačna od močne, bele svetlobe, ki jo imamo v stanovanjih.
Kako pripraviti ozimnico?
Če ste tudi vi ponosno pobrali svoj letošnji pridelek, je zdaj čas, da ga shranite tako, da boste v njem lahko uživali še prihodnje mesece. Kako si pripraviti ozimnico?
6 stvari, ki jih imajo organizirani ljudje v svojih domovih
Organiziran in urejen dom je lahko težaven posel, a s preprostimi triki lahko vašo hišo potegnete iz kaosa.