kuha
Zakaj je pomembna dobra osvetlitev stanovanja?
Vemo, kako pomembno vpliva svetloba na naše počutje, tako naravna kot umetna. Dobro naravno osvetljeni prostori delujejo večji in v njih se počutimo prijetneje.
Tinkara Fortuna nas je povabila v svoj dom
Po 16 letih se je na slovensko sceno vrnil ženski del nekdaj izjemno priljubljene skupine Bepop. Z eno izmed njih, Tinkaro Fortuna, smo spregovorili o domu, njegovemu pomenu in tistih stvareh, ki jih ima najraje.
Skupno gospodinjstvo? Dobro razmislite!
Ljubezen je najpomembnejša stvar v življenju posameznika in nekaj najlepšega je, ko se s svojo boljšo polovico končno odločimo, da bomo zaživeli skupaj v dvoje. Samsko življenje se s tem resnično končuje, če ravno smo imeli do pred kratkim še nekakšen občutek neodvisnosti. Pred nekaterimi je težja, pred drugimi lažja odločitev, popolnoma odvisna od tega, koliko se kot posamezniki znamo prilagajati. Prilagajanje pa ni vedno edini izziv, ki je pred nami. Poglejmo si, katere so tiste zadeve, ki jih je bolje razčistiti že na začetku skupnega gospodinjstva. Da, življenje v dvoje je nekaj najlepšega na svetu, ni pa vedno popolno, še manj pa z rožicami postlano.
Na kaj moramo biti pozorni, ko izbiramo kuhinjo?
Ste vedeli, da je premišljeno oblikovana kuhinja, ki se prilagaja potrebam posameznika in upošteva kar se da širok spekter njegovih želja, lahko tudi prostor navdiha, kjer lahko neobremenjeno izražamo svojo kreativnost – tudi s pripravo raznolike hrane? Kuhinja po meri človeka je lahko tudi prostor, ki nas bo kar sam od sebe vabil h kulinaričnemu ustvarjanju, pa tudi če sami sebe ne smatramo ravno za vrhunskega chefa. Kako si takšen prostor lahko ustvarimo in na kaj moramo biti pozorni, preverite v nadaljevanju.
V kuhinjskih omarah imamo veliko posode, ki jo uporabljamo le občasno
Zdi se, da se z leti nabira v kuhinjskih omarah vedno več posode in pripomočkov najrazličnejših vrst. Omarice so polne in nikjer ni več prostora, da bi kaj dodali in seveda, da bi hitro našli tisto, kar potrebujemo.
Tako hitro lahko pride do požara!
Na upravi za zaščito in reševanje pred bližajočimi se prazniki pozivajo k preventivnemu ravnanju pred požarom oziroma k previdnosti pri okrasitvi doma ter uporabi sveč in električnih lučk. December je v povprečju požarno nevarnejši od ostalih mesecev, eden glavnih razlogov za požare z manjšimi škodami pa je prav praznična okrasitev.
Brez tega ne bo šlo!
Naj si priznamo ali ne, 31. oktobra že dolgo ne obeležujemo le dneva reformacije, temveč (predvsem) mlajše generacije vse bolj praznujejo tudi noč čarovnic.
Opremljajte z drznim španskim pridihom
Španski stil notranjega opremljanja spada med mediteranskega. A se od tega, ki je nam bolj poznan, tudi razlikuje. Drznejši je, raje ima rdečo in oranžno, divje vzorce, temne barve lesa ... Zaradi zgodovine je veliko močnejši vpliv še enega mediteranskega stila, in sicer severnoafriškega ter še posebej maroškega.
Ideje za ljubitelje paradižnika
Če imamo svežih paradižnikov več, kot jih lahko sproti porabimo, potem ti kar kličejo, da jih pripravimo za zimo. Tako bomo tudi v hladnejših mesecih, ko bo naš vrt počival, uživali v njegovem odličnemokusu. Preizkusite tudi vi preproste načine shranjevanja!
Najpogostejše napake, ki jih delajo amaterski kuharji
Kuhanje je že od nekdaj za marsikoga nekaj povsem samoumevnega, v zadnjih letih pa je od poplavi vseh kulinaričnih TV šovov in eksperimentiranjem z različnimi tehnikami in okusi postalo prava modna muha. Ampak večina nas je za štedilnikom še vedno laikov, in ker smo vsi krvavi pod kožo, seveda delamo tudi napake, ki se jih pogosto niti ne zavedamo. Preverite, katere so najpogostejše napake amaterskih kuharjev!
Veste, kaj vse morate upoštevati v kuhinji?
Ni naključje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.
Veste, kje morate hraniti lak za nohte? To vas bo presenetilo!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Luksuz na 24 kvadratih!
Ko Christian Schallert ne kuha, se oblači, spi ali je, je njegovo stanovanje, veliko 24 kvadratnih metrov, prazen prostor. Na posnetku si poglejte, kako kot iz kock sestavi pohištvo in vse, kar potrebuje za življenje.
Tudi vi ne hranite tega v hladilniku? Napaka!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so recimo južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Kako vzgojiti zdrave paradižnike?
Ni pomembno, kako velik je vaš košček zemlje, na njem ne sme manjkati nekaj sadik paradižnika. Ob pravilni oskrbi vas bodo vse poletje sadike razveseljevale z okusnimi, sočnimi plodovi.
To morate poskusiti!
V 11. oddaji druge sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka podrobneje predstavili za marsikoga nepoznani trajnici topinambur in yacon, spregovorili sta o vzgoji in uporabi ter nam za konec zaupali recepta za svoji najljubši solati.
Z malo denarja osvežite svojo kuhinjo
Ponavadi največ časa preživimo v kuhinji, zato je njena urejenost ključnega pomena. Da ne bi porabili vsega družinskega proračuna za njeno prenovo, vam ponujamo nekaj preprostih in poceni nasvetov, s katerimi jo lahko z malo stroški osvežite in obnovite, kar je obnove potrebno.
Osvežite svojo staro kuhinjo
Ponavadi največ časa preživimo v kuhinji, zato je njena urejenost ključnega pomena. Da ne bi porabili vsega družinskega proračuna za njeno prenovo, vam ponujamo nekaj preprostih in poceni nasvetov, s katerimi jo lahko z malo stroški osvežite in obnovite, kar je obnove potrebno.
Kako vlagati stročji fižol?
V peti oddaji Vrtičkanje se bosta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka posvetili fižolu. Pokazali nam bosta, kako fižol vzgojiti, kako ga zaščititi pred škodljivci, koristni pa bodo tudi nasveti, kako fižol uporabiti in ga vložiti. Pa poglejmo, kakšen je njun recept za vlaganje in uporabo stročjega fižola!
Kako pravilno sušiti in shranjevati paradižnike?
V prvi oddaji Vrtičkanje sta nas Tina in Metka podučili, kako pravilno vzgajati paradižnik, ga dognojevati, zalivati, zaščititi pred boleznimi in škodljivci, konec koncev pa sta nam pokazali tudi, kako ga pravilno sušiti in shranjevati, da nam bo prišel prav pri kuhi tudi v jesenskih in zimskih mesecih.
Zdenka iskreno spregovorila o svoji veliki ljubezni
Zdenko Potočnik poznamo kot lanskoletno udeleženko šova 'Gostilna išče šefa'. Čeprav je bila del ekipe šefa Bineta le teden dni, jo je slovenska javnost dodobra spoznala kot iskreno in dobrodušno osebo, tekmovalci pa so jo takoj vzeli za mamo. Kaj počne danes? Še vedno veliko časa preživi v kuhinji, ponosna pa je tudi na svoj vrt, saj na njem pridela veliko zelenjave, ki jo uporablja pri kuhi.
Odslej bo kuhanje pravi mačji kašelj
V današnjem tempu življenja še tako vešči gospodinji pogosto zmanjka časa za pripravo okusnih in uravnoteženih obrokov, spet drugič zmanjka kakšna sestavina v hladilniku, pa gre načrtovano kosilo po zlu, največkrat pa je tako, da zmanjka predvsem dobrih idej. In da vam teh res nikoli ne bo zmanjkalo, smo vam na VOYO pripravili pester izbor kuharski oddaj, kjer boste še tako zahtevni in izbirčni posamezniki brez dvoma našli idejo ali recept zase.
Kaj morate vedeti o klimi?
Klimatska naprava je dobra izbira za vas, v kolikor želite imeti večje udobje in boljšo kvaliteto zraka v prostoru, kjer bivate. Posebej priporočljiva je za vse, ki imajo težave z različnimi alergijami.
Dlani prijateljev na steni
Nik Kavčič, ki je sodeloval v resničnostnem šovu Gostilna išče šefa, seukvarja s prodajo svojih presnih tort. Nik s punco živi v stanovanju v Ljubljani, katerega sta nedolgo nazaj tudi prenovila. Pri ureditvi stanovanja sta po njegovih besedah sklepala kompromise in ideja o prav posebnih slikah na njuni steni, je res fantastična!
KAJA - COOKIE
Cookie je podganca, stara leto in pol, zelo živahna in ljubeča punca. Njena najljubša hrana so banane in krompir, obožuje pa tudi kobilice in črve. Najraje se skriva pod omarami in vsake toliko poje kakšne slušalke.
Nekdanja smučarka živi v pravi mali graščini!
Alenka Dovžan, nekoč vražja smučarka, je danes umirjena mama in podjetnica, ki nadvse predano skrbi za svojo družino in skupen dom. Je pa res, da športni duh ostaja del nje, še več, to svojo neizmerno ljubezen je prenesla celo na svoja otroka.
Špela na Švedskem
Špela Kleinlercher je pred pol leta odletela iz Slovenije in se preselila k svojemu izbrancu, hokejistu Žigi Pavlinu, ki si kruh služi na Švedskem. Življenja na severu se je hitro navadila, ker pa ima tam tudi več časa, se je naučila plesti. Sicer najraje kuha, najmanj pa ji od gospodinjskih opravil "diši" likanje. "Še dobro, da Žiga ne nosi srajc in hlač na rob," se je pošalila.
Razmislite, kje boste naslednjič sušili perilo!
Znano dejstvo je, da na porabo električne energije v gospodinjstvu najbolj vplivata način ogrevanja in priprava sanitarne vode. Na višino računa za električno energijo vpliva tudi to, katere aparate imate nameščene v svojem domu, katero vrsto energije porabljajo, prav tako pa je pomembno tudi, kako in kdaj jih uporabljate.
Je res postal tako slaven?
Poklicali smo Branka Graha, tekmovalca v šovu Gostilna išče šefa, saj nas je zanimalo, kako živi in ali mu je ljubezen do kuhanja ostala. Med drugim smo izvedeli, da se Branka ljudje še vedno spomnijo in da ga pravzaprav na cesti celo ustavljajo. Sicer pa vam Branko tokrat svetuje, kako si urediti kuhinjo in česa v kuhinji ne sme manjkati.
Presenečeni boste, kaj vse očistiti
Kmalu boste spoznali, da močnih čistilnih sredstev v vašem domu praktično ne potrebujete več. Od dezinfekcije mikrovalne pečice do čiščenja kante za smeti in poliranja jedilnega pribora. Limona je res prava izbira za čiščenje vašega doma. In v čem je skrivnost?