ljubljana
Tekmovalec MasterChefa iskreno o tem, ali bi se raje odpovedal kuhanju ali vrtnarjenju
Nika Marolta je širna Slovenija spoznala po tem, ko je v kuharskem tekmovanju Masterchef pokazal in dokazal, da kuhanje zanj ni le sprostitev in hobi, ampak gre za način življenja, pri katerem se trudi delovati čim bolj trajnostno. In prav na tak okolju in denarnici prijazen način obdeluje tudi svoj vrt. Še več, Niku posebno veselje predstavlja uporaba tistih delov pridelka, ki jih sicer navadno zavržemo – ali ste na primer vedeli, da redkvica tvori tudi plodove v obliki strokov, ki so prav tako užitni in zdravi kot gomolji?
Shaker stil je še vedno v trendu
To je stil ne le notranjega oblikovanja, ampak tudi arhitekture, ki uporablja ideje verske ločine iz 18. stoletja, ko so se njeni pripadniki tudi iz Anglije preselili v ZDA. Njihova filozofija opremljanja je bila drugačna od prevladujoče, a je pripomogla, da se je sčasoma pojavil današnji minimalizem.
Ste že slišali za vrtnarjenje po metodi 'lazanje'?
'Lazanja vrtnarjenje' je metoda organskega vrtnarjenja brez prekopavanja in obdelave, ki ima za posledico bogato, zračno zemljo – in kar je najbolje, za dosego tega cilja, razen pravilne predpriprave, ni potrebnega praktično nič dela. Za kaj pravzaprav gre pri 'lazanja vrtu', pojasnjujemo v nadaljevanju.
Kako gojimo lečo?
Leča je hranljiva stročnica, ki se jo goji že tisočletja. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, prehranskih vlaknin in drugih koristnih hranilnih snovi je postala stalnica v številnih kuhinjah po vsem svetu. V tem članku bomo raziskali ključne korake uspešnega gojenja leče in ponudili nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali povečati pridelek te stročnice.
Ta trik bo poskrbel, da bodo vaši lonci in ponve videti kot novi
Če imate v kuhinji ponev ali lonec z zažganim dnom, ga ne vrzite v smeti. Morda zanj še vedno obstaja rešitev.
Zakaj psi lovijo mačke?
Verjetno se je vsak že kdaj vprašal, zakaj psi tako radi lovijo mačke. Očitno za tovrstno početje našega kosmatinca obstaja znanstvena razlaga.
Ste si kot otrok vedno želeli živeti v Barbie hiši? Sedaj imate to možnost
Ste si kot otrok vedno želeli živeti v Barbie vili? Morda pa se vam bo ta želja končno uresničila. Vila, ki stoji v Španiji, namreč po videzu posnema prav Barbie hišo, le da je ta zgrajena v pravi velikosti in je v njej dejansko mogoče bivati. Če je roza vaša barva, boste ob pogledu v notranjost zagotovo uživali. Vila v Španiji, na voljo ljubiteljem najbolj slavne igrače na svetu, pa ni edina tovrstna počitniška nastanitev.
Sanji Sirk tast v novem domu uresničil veliko željo
Najboljša tekmovalka pete sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija Sanja Sirk, ki je leta 2019 prišla vse do superfinala, svojo kuharsko pravljico živi še zdaj. Pred kratkim pa se je tudi preselila v dom, ki sta ga z možem opremila z ljubeznijo, a vendar se njen najljubši kotiček skriva zunaj: to je visoka greda, ki jo je zanjo ustvaril njen tast Drago.
Tudi vi lahko vzgojite ananas sami doma v 6 korakih
Ananas spada v družino bromelijevk. Morda boste pomislili, da ga je v naših razmerah težko ali celo nemogoče gojiti, vendar je, ko se enkrat ukorenini, v resnici precej nezahtevna rastlina. Pri nas bo dobro uspeval v zaprtih prostorih, v toplejšem delu leta pa ga lahko postavite tudi ven. Pot do užitnega ananasa je sicer nekoliko bolj zapletena in dolgotrajna, vseeno pa je rastlina lahko lep, eksotičen okras v vašem domu. Upoštevajte 6 korakov in kmalu boste imeli čisto svoj ananas!
Jani Jugovic (Cool fotr): Zelo rad delam z zemljo in navdušen sem nad tem
Jani Jugovic, ki ga večina pozna pod nazivom Cool fotr, se je slabo leto dni nazaj skupaj z družino preselil v hišo, kjer je njegovo življenje dobilo nove dimenzije. Med drugim je našel tudi kotiček zase in začel vrtnariti. Z nami je delil svojo izkušnjo z visokimi gredami, katero zelenjavo vse prideluje, vmes pa je razkril tudi recept, tokrat ne kuharskega, ampak kako se lahko znebimo polžev, ki nam jejo korenje ali solato.
Preizkusite ta trik in perilo se vam nikoli več ne bo razbarvalo
Tako imenovani lovilci barv v obliki robčkov, ki jih skupaj s perilom operemo v pralnem stroju, so še kako dobrodošla pomoč vsaki gospodinji, a roko na srce, če jih pogosto uporabljamo, se to lahko hitro pozna tudi v denarnici. A brez skrbi, učinkovite in poceni robčke za 'lovljenje' barv si lahko preprosto izdelate kar sami doma.
Kako pravilno očistiti air fryer?
Cvrtnik na vroč zrak oz. air fryer je v zadnjih dveh letih postal eden izmed najbolj priljubljenih kuhinjskih aparatov in verjetno skorajda ni več kuhinje, v kateri ne bi bil prisoten. Če ste tudi vi med njegovimi zvestimi uporabniki, je zelo pomembno, da veste, kako ga pravilno očistiti. Poglejmo si, kateri so najboljši predlogi za čiščenje.
Tako morate skrbeti za palmo
Lahko bi rekli, da je palma sinonim za tople kraje in počitnice. Zakaj nekaj takšnega sproščujočega pridiha ne bi pripeljali kar v svoj dom? Omislite si takšno lončnico.
Sivka dobro uspeva tudi na domačem vrtu
Omamno dišeča sivka, ki sicer izvira iz Sredozemlja, ob pravilni negi dobro uspeva tudi na domačem vrtu ali v cvetličnem lončku. Najbolj dišeča in cvetoča je od pomladi do poznega poletja, odvisno od sorte, njeni cvetovi pa so uporabni tako za dekoracijo kot celo v kulinariki. Četudi jo gojite le za okras, je po cvetenju ne pozabite obrezati. Še nekaj zanimivosti in koristnih nasvetov o sivki, pa najdete v nadaljevanju.
Preprosti nasveti, kako gojiti limonovec v loncu
Ste vedeli, da obstajajo obstajajo miniaturne sorte limon, ki jih je mogoče odlično gojiti tudi lončkih, tako da za njihovo gojenje ni nujno, da potrebujete vrt? Enako lepo bo namreč rasla na balkonu in terasi.
Sorta krompirja, ki je pri nas najbolj priljubljena
Bellarosa je ena bolj priljubljenih sort krompirja pri nas. Za to je več razlogov. Poleg nezahtevne pridelave je prednost te sorte tudi, da daje obilen pridelek. Ta je znan po dobrem okusu in širokem načinu uporabe. Primeren je za zimnico, saj se dobro skladišči.
Odkrijte številne prednosti nabiranja in gojenja bezgovih jagod in cvetov
Bezeg (Sambucus) prepoznamo po nazobčanih zelenih listih, ki rastejo v skupinah od treh do devetih listov na vsaki strani stebla ter belih, izjemno dišečih cvetovih, ki imajo pomembno zdravilno vrednost. Odkrijte številne prednosti, zaradi katerih se mnogi nad njim navdušujejo – še posebno v začetku poletja, ko razvije čudovite bele cvetove, ki so primerni tudi za uživanje.
Veste, zakaj sovo povezujemo z modrostjo?
Sove so nadvse skrivnostna bitja, ki jim že tisočletja pripisujemo najrazličnejše pomene. Nekateri verjamejo, da prinašajo smrt, spet drugi jih pojmujejo kot simbol modrosti. Ne glede na to, v kaj verjamete, pa ne pretiravamo, če rečemo, da te živali vzbujajo strahospoštovanje.
Hladite svoj dom hitro, preprosto in enostavno
Želite hitro in ugodno poskrbeti za ohlajanje prostorov v poletni vročini? Imamo rešitev za vas.
To so prednosti trajnostne gradnje
Gradbeni sektor je eden najbolj potratnih z vidika porabe virov, pa naj gre za les, pesek, kovine, kamen in druge materiale ali energijo. A naravni viri so omejeni in ljudje jih izkoriščamo hitreje, kot se ti lahko obnavljajo. Zato postaja trajnostna gradnja vse bolj pomemben del trajnostnega razvoja. Vključuje uporabo okolju neškodljivih gradbenih materialov, energetsko učinkovitost stavb ter ravnanje z odpadki pri gradnji in rušenju stavb. Kakšne pa so prednosti trajnostne gradnje?
Kako se lotiti trajnostnega vrtnarjenja?
Za povečane izpuste toplogrednih plinov v zraku, onesnaženo vodo, zemljo in ozračje je odgovoren predvsem človek s svojim delovanjem. Pri tem pogosto veliko škodo naravi povzročamo z netrajnostnimi kmetijskimi praksami. Zato je treba stremeti k temu, da se zemlja povrne v bolj zdravo stanje. To pa lahko vsak na svojem koščku zemlje doseže s trajnostnim vrtnarjenjem.
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
Kuhinjski gobici po uporabi odrežite vogal
V gospodinjstvu si skrbi za dom zagotovo ne moremo predstavljati brez ene stvari, in to je gobica za pomivanje posode. Tako zelo 'skromna', a še kako pomembna. Z lahkoto se spopade s trdovratnimi madeži in umazanijo ter očisti krožnike, kozarce in pribor, da so po vsaki uporabi kot novi. A njena pomanjkljivost je ta, da hitro postane tako zelo umazana, da za kamorkoli drugam kot v koš ni več primerna – vsaj tako smo mislili do sedaj.
Uredite si pisarno na balkonu ali terasi
Epidemija koronavirusa, ki smo jo na srečo premagali, je povzročila, da je veliko ljudi moralo začeti razmišljati, kako si doma urediti pisarno. Čeprav strahu pred virusom več ni in se lahko spet brezskrbno družimo, je marsikje ostala navada dela od doma. V toplem delu leta si tako marsikdo želi pisarniški kotiček urediti kar na svojem balkonu ali terasi.
Pokukajte v notranjost novega doma Jennifer Lopez in Bena Afflecka
Jennifer Lopez in Ben Affleck sta po dolgem iskanju skupnega doma, kot je videti, le našla tistega pravega. Potem ko sta v enem tednu opravila vse formalnosti nakupa, je jasno, da ne želita več izgubljati časa in sta se že intenzivno lotila selitve. Na njunem novem dovozu je tako mogoče opaziti kupe pohištva, slik, preprog in škatel z osebnimi stvarmi.
Roža, ki je ne sadite na grobove
Bralka nas je opozorila na rastlino, za katero pravi, da jo je zasledila na pokopališču, ki ga obiskuje. "Močno se razrašča po pokopališču, ob prelomu se izteka mleko, ki povzroča opekline," pravi in dodaja, da ve za nekaj ljudi, ki so imeli težave.
Suparji minulo nedeljo očistili bregove reke Ižice
Minulo nedeljo so se na Ljubljanskem barju, nedaleč stran od centra Ljubljane, kjer teče reka Ižica, zbrali ljubitelji supanja, ki jim je poleg navdušenja nad tem športom skupna tudi ljubezen do narave. Tokrat se za spremembo na reko niso podali kar tako, ampak s posebnim namenom – očistiti reko in tako na svoj način prispevati delček k bolj čistemu okolju.
Pozor, to je za mačko lahko smrtonosno
Ko se naša mačka ne počuti najbolje, včasih pomislimo, da bi ji lahko pomagali tudi z zdravili, ki so namenjena ljudem. Skoraj vsi imamo doma zdravila proti bolečinam in vročini, ki vsebujejo paracetamol ali acetaminofen, toda pozor, ta zdravila nikakor niso dobra za vašo bolno mačko!
Triki za hitro odpiranje kozarcev
Naj si bo govora o vloženi zelenjavi ali priljubljeni marmeladi, vsi smo se že kdaj znašli na točki, ko kozarca nismo mogli odpreti. Kaj narediti, ko je pokrov resnično trdno in močno objet s kozarcem? Obstajajo preprosti triki, ki jih lahko preizkusite naslednjič.
Se tudi na vašem vrtu pojavljajo takšne tvorbe?
Ste na svojem vrtu, trati ali v cvetličnem koritu opazili nenavadno tvorbo, nekakšno penasto kepo, ki se je tam pojavila praktično čez noč? Nenavadna gmota, ki na pogled ne deluje nič kaj privlačno, je znana pod imenom čreslov cvet.