lonček
To so najbolj tipične azijske začimbe
Bistvo azijske kuhinje je v iskanju ravnovesja. Ravnovesja med slanim in sladkim, med toplim in hladnim, med slanim in kislim. Kljub temu, da azijska kulinarika zajema širok spekter kuhinj, vse od vietnamske pa do japonske, tajske, kitajske in tako naprej, pa je vsem skupen bistveni element. Veste v čem se skriva popolnost azijskih jedi? Zagotovo v drznih okusih in intenzivnih aromah, ki jih dobimo, če v jed dodamo nekaj ščepcev začimb. Nekatere izmed tipičnih azijskih začimb so poznane tudi drugje po svetu in jih uporabljamo tudi pri nas, medtem ko so nekatere precej specifične in boste morda zanje slišali prvič.
Zimska sobna rastlina, ki je idealna za ta čas
Če si želite temačnejši letni čas, ki je pred nami, popestriti z nekaj barve, je ciklama idealna izbira. Celo pozimi razveseli s cvetovi močnih živih barv, za povrh so njeni listi ravno tako vizualno zanimivi. Predstavlja očarljivo darilo za ljubitelje rož.
Najpogostejša napaka, ki jo delate pri presajanju
Nekatere rastline s časom prerastejo svoj lonček ali pa iz zemlje izčrpajo vsa hranila. Ko vidimo, da rastlina v svojem dosedanjem okolju ne uspeva več tako, kot bi morala, je čas za presajanje. Kako se tega lotiti in na kaj biti pozoren, nam je zaupala Katja Malovrh, strokovnjakinja Botaničnega vrta Univerze v Ljubljani.
Zakaj imajo listi sobne rastline rjave konice?
Ste opazili, da je vaša sobna rastlina dobila rjave konice? Poglejte, kaj je lahko vzrok in kako jo lahko rešite.
Trik z ledenimi kockami lahko reši vaše rože
Za propad sobnih rastlin je pogosto krivo nepravilno zalivanje. Preveč vode, ki zastaja na dnu lončka hitro povzroči gnitje korenin, zaradi premalo vlage pa se rastlina izsuši, kar je prav tako lahko usodno. Če ste eden tistih, ki jim gojenje sobnih rastlin nikakor ne gre od rok, morda še niste preizkusili zadnjega trika, ki vas lahko reši. Zanj boste potrebovali le nekaj zamrznjenih kock vode.
Ali veste, kaj je romanesco?
Romanesco je lepa in nenavadna zelenjava, ki postaja vse bolj priljubljena. Po okusu je podoben cvetači, vendar je aroma romanesca blažja, bolj oreščkasta in z bolj hrustljavo teksturo.
Zato orhideji odpadejo cvetovi
Orhideje so čudovite sobne rastline, ki prepričajo s svojimi čudovitimi cvetovi. A pripraviti jih do cvetenja je lahko izziv. Za to sta potrebna čas in pozornost, če cvetovi ali popki prehitro odpadejo, pa sledi razočaranje. Preberite, kaj so mogoči razlogi, da se to zgodi.
Tako bomo iz ene dobili kar dve orhideji
'Keiki' je izraz, ki po Havajsko pomeni otrok, a se v svetu botanike uporablja tudi za označevanje nove rastline, ki zraste na matični orhideji. Orhideje Phalaenopsis in Dendrobium, ki jih pogosto gojimo kot sobne cvetlice, so še posebej nagnjene k proizvodnji tako imenovanih 'keikijev.' Ti poganjki lahko rastejo naravno, njihovo rast pa je mogoče spodbuditi tudi z uporabo 'paste keiki', ki jo lahko pripravimo sami doma. Poglejmo, kako.
Vam je zmanjkalo gnojila? Uporabite vžigalice.
Svet vrtnarstva je poln idej in trikov, ki so, čeprav so na prvi pogled lahko nekoliko nenavadni, še kako uporabni. Želite izvedeti, zakaj bi morali v zemljo poleg rastlin postaviti vžigalice? Za to obstaja več razlogov.
Kaj delamo na vrtu oktobra?
Oktobra se dela na vrtu počasi zaključujejo, na svoj račun pa pridejo vsi vinogradniki, ljubitelji gob in kostanja ter vseh drugih jesenskih dobrot. Vrtnarji na svojih gredicah pobiramo vse bolj dragoceno in redko sezonsko zelenjavo, skrbimo za prst, da bo naš vrt tudi v naslednji sezoni bogato obrodil, še vseeno pa nas čaka nekaj del. Tudi v jesenskem in zimskem času pri vrtičkarjih ni časa za počivanje!
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!
Modra zvezdasta praprot: Nasveti za nego in vzgojo zdrave rastline
'Blue star' ali modra zvezdasta praprot je tropski epifit, ki ga prepoznamo po privlačnih zelenomodrih listih nepravilne oblike. Zaradi svoje nezahtevnosti in razmeroma preproste oskrbe je odlična izbira za začetnike in tudi bolj izkušene ljubitelje sobnih rastlin.
Tako se na naraven način znebite mravelj
Mravlje. Tako drobne, a tako nadležne! Poskusite se jih znebiti tako, da sledite spodnjim korakom.
Kako pogosto poleti zalivati sobne rastline?
Tudi na rastline, ki prebivajo med štirimi stenami, vplivajo zunanje spremembe letnih časov. Če želimo, da se v najtoplejšem delu leta počutijo čim boljše, moramo prilagoditi svojo skrb zanje. Še posebej ključno je primerno zalivanje.
Odlični triki za neizkušene vrtnarje
Vsak vrtnarski začetnik se kdaj vpraša, zakaj mu nekatere rastline nikakor nočejo uspevati. Četudi se vam je katera od rož ali zelenjavnih sadik posušila, še ne pomeni, da nimate dovolj "zelenih prstov" in da morate odnehati. Manjka vam le nekaj izkušenj in trikov, ki jih imajo dolgoletni vrtnarji na pretek. Nekaj izmed njihovih nenavadnih, a učinkovitih nasvetov vam ponujamo v nadaljevanju.
Tudi vi lahko vzgojite ananas sami doma v 6 korakih
Ananas spada v družino bromelijevk. Morda boste pomislili, da ga je v naših razmerah težko ali celo nemogoče gojiti, vendar je, ko se enkrat ukorenini, v resnici precej nezahtevna rastlina. Pri nas bo dobro uspeval v zaprtih prostorih, v toplejšem delu leta pa ga lahko postavite tudi ven. Pot do užitnega ananasa je sicer nekoliko bolj zapletena in dolgotrajna, vseeno pa je rastlina lahko lep, eksotičen okras v vašem domu. Upoštevajte 6 korakov in kmalu boste imeli čisto svoj ananas!
Se sploh zavedate vseh zdravilnih učinkov koriandra?
Čeprav ni tako razširjen kot peteršilj ali bazilika, je koriander ravno tako vsestransko zelišče, ki se ponaša z dolgim seznamom zdravilnih učinkov, med drugim je odličen pri prebavnih težavah. Je tudi enostaven za vzgojo, zato le poiščite prostor zanj na vrtu ali balkonu.
Uredite si pisarno na balkonu ali terasi
Epidemija koronavirusa, ki smo jo na srečo premagali, je povzročila, da je veliko ljudi moralo začeti razmišljati, kako si doma urediti pisarno. Čeprav strahu pred virusom več ni in se lahko spet brezskrbno družimo, je marsikje ostala navada dela od doma. V toplem delu leta si tako marsikdo želi pisarniški kotiček urediti kar na svojem balkonu ali terasi.
Znate izbrati pravi lonec za svoje rastline?
Na trgu najdemo toliko ljubkih lončkov in posod za lončnice, da se je včasih kar težko odločiti za eno samo. Večina izmed njih je primerna za uporabo v zaprtih prostorih, na terasah, verandah in celo na vrtu. Toda kako izbrati pravega, ne da bi gledali samo na zunanjost in videz?
Travniška cvetlica, ki lajša številne zdravstvene tegobe
Navadno marjetico, ki je morda ena naših najbolj znanih rož, lahko vidimo cveteti skoraj vse leto. Njena vztrajna in vsesplošna rast naznanja prihod pomladi v naše vrtove. Odkrijte vse o priljubljeni marjetici 'Bellis perennis' – tudi to, kako jo lahko uporabite za lajšanje zdravstvenih tegob.
Trendi letošnje velikonočne dekoracije
Velika noč je pred vrati, kar pomeni, da bodo naši domovi v prihodnjih dneh zopet polni pirhov, zajčkov, najrazličnejšega spomladanskega cvetja in druge praznične dekoracije. Za vse, ki iščete nekaj navdiha, smo zbrali najlepše pomladne trende in ideje, s katerimi bo vaš dom zares zaživel v duhu velike noči.
Takšen je pravilen postopek presajanja sobnih rastlin
Ne glede na to, ali ste dolgoletni zbiratelj sobnih rastlin ali pa se s skrbjo za lončnice soočate šele kratek čas, vam bodo nasveti za presajanje prišli še kako prav. Prav vsaka sobna rastlina namreč po določenem času potrebuje nov lonček ali novo zemljo, morda pa kar oboje. Kaj o tem svetuje Katja Malovrh, strokovnjakinja Botaničnega vrta Univerze v Ljubljani, preverite v prispevku.
Sobne rastline, ki se ob razmnoževanju najhitreje ukoreninijo
Navdušenci nad sobnimi rastlinami vedo, da ni nič bolj prijetnega, kot opazovati, kako se njihove rastlinice množijo pred njihovimi očmi. Dobra novica je, da obstaja veliko sobnih rastlin, ki jih je enostavno razmnožiti – za njihovo razmnoževanje pa vam sploh ni treba biti profesionalec. Le izbrati morate prave, ki vam ne bodo povzročale sivih las.
Kako se znebiti pepelaste plesni?
Bela plesen nastane zaradi prekomerne vlage v tleh in čeprav majhna količina plesni ni škodljiva za rastline, pa lahko širjenje bele plesni vpliva na zdravje vaših rastlin.
Jih tudi vi uporabljate? Nikar
Če doma ločujete odpadke, ste zagotovo opazili, da se najhitreje napolni koš z odpadno embalažo. Veliko je embalaže za enkratno uporabo, plastičnih vrečk in plastenk. V prazničnem času se bo količina teh odpadkov še izdatno povečala, zato smo v nadaljevanju pripravili nekaj koristnih nasvetov, ki jih lahko uporabite že pri naslednjem prazničnem nakupovanju.
Poznate to zanimivo orhidejo?
Za orhideje iz rodu Pafiopedil velja, da je za njih enostavno skrbeti. V rodu je približno 80 vrst in na stotine hibridov.
Sobne rastline, ki so nepogrešljive decembra
Pozimi večina rastlin preneha s cvetenjem. Toda nekatere vrste s prekrasnimi barvami razveseljujejo tudi v tem času. Nekatere so zaradi svoje rdeče-zelene kombinacije postale tradicionalno praznične vrste. Vsekakor naravna dekoracija naredi dom prijetnejši, naslednje rože so tudi krasno darilo.
Maklura ali divja pomaranča je izjemno uporabno drevo
Maklura je, vsaj na prvi pogled ali dokler v jeseni ne začne tvoriti nekoliko nenavadnih kroglastih plodov, povsem običajno drevo, ki s svojim videzom ne pritegne ravno veliko pozornosti. Pravijo ji tudi adamovo jabolko ali divja pomaranča. Čeprav sadeži, ki zrastejo na njenih vejah, izgledajo precej vabljivo, niso užitni. Je pa zato drevo toliko bolj uporabno kot nadomestek žive meje, saj nudi dobro zaščito pred vetrom, soncem in nezaželenimi pogledi.
Popolna rastlina za 'okraševanje doma'
Sobna praprot potrebuje izjemno malo svetlobe, zato je popolna rastlina za tako imenovano 'okraševanje doma'. Je popolna rastlina, ki potrebuje le redne in konkretne odmerke vode.
Katera zelišča je treba prestaviti na toplo?
Ko na vrata potrka jesen, z njo pa nizke temperature, je čas, da nekatera zelišča prestavite na toplo. Le tako vas bodo lahko razveseljevala tudi čez zimo. Za nekatera izmed njih pa je to nujno potrebno, v nasprotnem primeru ne bodo preživela.