med
Najpogostejše napake, ki jih delajo amaterski kuharji
Kuhanje je že od nekdaj za marsikoga nekaj povsem samoumevnega, v zadnjih letih pa je od poplavi vseh kulinaričnih TV šovov in eksperimentiranjem z različnimi tehnikami in okusi postalo prava modna muha. Ampak večina nas je za štedilnikom še vedno laikov, in ker smo vsi krvavi pod kožo, seveda delamo tudi napake, ki se jih pogosto niti ne zavedamo. Preverite, katere so najpogostejše napake amaterskih kuharjev!
Preverite, v katerem evropskem mestu je življenje najbolj kakovostno!
Dunaj ostaja mesto z najboljšo kakovostjo življenja. Že sedmo leto zapored se je namreč zavihtel na vrh lestvice kakovosti življenja, ki jo pripravlja mednarodno svetovalno podjetje Mercer. Ljubljana je letos med 230 velemesti zasedla 76. mesto (za Dubajem in pred Budimpešto), potem ko je bila leto prej mesto višje.
Ko je žena izgubila vid, je naredil nekaj čudovitega
Zakonca Kuroki sta dolga leta srečno živela na podeželju na Japonskem, ko je nenadoma zaradi zapletov s sladkorno boleznijo gospa Kuroki izgubila vid. Zaradi tega se je zaprla med štiri stene in zapadla v depresijo. Njen mož pa se je takrat odločil, da bo zanjo naredil nekaj, kar ji bo ponovno privabilo nasmeh na obraz.
Preverite, katera dela vas marca čakajo na vrtu!
Marec je pred vrati ... V nadaljevanju preberite, kaj vse morate postoriti na vrtu!
Plesen je tihi ubijalec
Nekoč je veljalo, da je plesen težava revnejšega sloja, danes pa je celo obratno. S to nadlogo se vse pogosteje spopadajo tudi tisti, ki živijo v novogradnjah in predvsem mlajše generacije, ker s plesnijo nimajo izkušenj in nanjo gledajo predvsem kot na estetski problem. V resnici pa plesen ne povzroča le materialne škode in ne kazi le videza prostorov, ampak tudi zelo negativno vpliva na naše zdravje, zato je še kako pomembno, da se reševanja težave lotimo premišljeno, dosledno in z učinkovitimi sredstvi, ki pa ne ogrožajo našega zdravja.
Vsega tega zagotovo niste vedeli
Eden najpomembnejših kuhinjskih pripomočkov je hladilnik, zato sta njegovo čiščenje in pravilna uporaba izjemno pomembna. Ste vedeli, da je dobro živila, ki jih imate v hladilniku, pokrivati s pergamentnim papirjem in ne s samolepilno plastično folijo? Nekatere snovi v folijah so namreč karcinogene in zlasti mastna živila se jih rada navzamejo.
Nova turistična atrakcija vas bo navdušila
Na prvi pogled razgledni stolp Sky Walk v češkem letovišču Dolní Morava spominja na vlakec smrti, saj obiskovalcem ponuja edinstveno doživetje. Na vrh je sicer treba po stopnicah, navzdol pa se je mogoče spustiti kar po toboganu.
Februar v Ljubljani mineva v znamenju lokalne samooskrbe
Ljubljana je drugi mesec leta, v katerem se mesto ponaša z nazivom Zelena prestolnica Evrope, posvetila lokalni samooskrbi. V ta namen so za meščane pripravili vrsto delavnic, na katerih bodo predstavili pot od pridelave do nakupa lokalno pridelanih izdelkov. Eden izmed večjih projektov občine na področju samooskrbe so sicer ljubljanski vrtički.
Samozavestni, brezpogojno poslušni in strah vzbujajoči ...
Samozavestni, neustrašni, brezpogojno poslušni in strah vzbujajoči. To so glavne karakteristike psov, ki jih uporabljajo v Slovenski vojski. Da pes doseže popolno formo za opravljanje preventivnih in operativnih nalog, pa je potrebnih ogromno ur trdega dela in specifičnih usposabljanj. Da bi preverili, kako potekajo vsakodnevni treningi službenih psov, smo obiskali vojašnico Edvarda Peperka v Ljubljani in si ogledali trening tri leta in pol starega belgijskega ovčarja Lupa ter njegovega vodnika.
Še eno izjemno priznanje Hrvatom
Zadar je po oceni uporabnikov spletnega portala European Best Destinations najboljše mesto za turistične obiske v Evropi v letu 2016. Obmorsko mesto na severu Dalmacije je v tritedenskem glasovanju premagalo Atene, Plovdiv, Nantes in portugalske Azore, ki so se uvrstili v prvo peterico.
Groza, kaj se je skrivalo med solato!
Pogosto se dogaja, da se med sadjem in zelenjavo, ki ju kupimo v trgovini, znajde kakšen ’nepovabljen gost’, na primer črv, polž ali pajek. Nič takšnega, kajne? A če bi v vrečki s solato zagledali enega največjih pajkov, kot se je to nedavno zgodilo neki avstralski družini, zagotovo ne bi ostali ravnodušni.
Si upate?
Veliko ljudi misli, da črna barva v stanovanju nima kaj iskati, ker je preveč povezana z žalovanjem ter povzroča negativne občutke in depresijo. Se elegantne in tudi precej modne črne barve po krivici drži sloves nehvaležne barve za opremljanje interierjev?
Telo ga še kako potrebuje
Česen je ena najpogostejših začimb, ki jih uporabljamo v kulinariki, saj odlično popestri okus jedi, za piko na i pa je še izjemno zdravilen. Ste vedeli, da ima česen več kot 200 aktivnih učinkovin, ki so še kako prijazne našemu zdravju?
Niso tako poceni kot ste morda mislili
Mačke so samosvoje, a tudi nežne in zabavne. Tudi za njihove potrebe moramo nameniti kar nekaj denarja. Največji strošek je seveda hrana, potem pa so tu še različni predmeti, s katerimi razveselimo mačje dame in gospode. Čeprav obvezne veterinarske oskrbe ni, je marsikaj priporočljivo.
Po žensko ali po moško?
Tisti ’klišejski’ stavek, da so ženske z Venere, moški pa z Marsa, drži tudi, ko je govora o hišnih opravilih in opremljanju stanovanja. Predstavnice nežnejšega spola več pozornosti posvetijo detajlom in estetiki, medtem ko so moški bolj praktične narave.
Je prava turistična atrakcija
Laguna Garzón je krožni most za avtomobile in peščce v Urugvaju, ki povezuje mesti Rocha in Maldonado. Most, ki velja za pravo arhitekturno mojstrovino, je prava turistična atrakcija.
Kako pogosto prati igračke?
Otroci so lahko do določene mere izpostavljeni bakterijam. Nekatere igračke lahko operete enkrat mesečno, druge, predvsem tiste, ki večkrat padejo na tla in jih otrok daje v usta, morate oprati večkrat tedensko.
Kaj nas čaka na koncu tunela?
Na koncu tunela je luč, pravijo, a v gorenjski prestolnici je na koncu tunela pred dvema mesecema zaživela tudi hiša. Hiša, v kateri se srečajo kultura, umetnost in kulinarika ter z roko v roki soustvarjajo bogato ponudbo, ki bo zagotovo navdušila še tako zahtevno povpraševanje.
Živite v bloku? Pozor!
Med stanovalci večstanovanjskih stavb je vse pogosteje slišati pritožbe glede upravnikov. Glavni problem so predvsem nepravične delitve stroškov, sporna poraba rezervnega sklada, astronomske cene 'favoriziranih' izvajalcev ter prikrivanje raznoraznih podatkov. Imate tudi vi podobne težave? V tem primeru je najpametnejša odločitev zamenjava upravnika.
Prijavite se in si zagotovite bogat pridelek
Na srečo se vedno več ljudi zaveda pomena uživanja zdrave in ekološko pridelane hrane, predvsem svežega sadja in zelenjave. Navkljub široki izbiri ekološko pridelane zelenjave se pravi vrtnarji strinjajo, da je edina prava, neoporečna in energetsko polna le tista hrana, ki jo uporabnik pridela sam. Če bi tudi vi radi gojili lastno zelenjavo, a nimate vrta, še ni vse izgubljeno. Zelenjavo pa tudi sadje in zelišča namreč lahko gojite na balkonu v koritih ali modularnih vrtovih, lahko pa vrt tudi najamete. Preverite, kaj vse morate vedeti, preden naredite svoje prve vrtnarske korake.
Korenine segajo daleč v preteklost
Pustni čas, ki se bliža, je na prvi pogled lahkoten čas veseljačenja. A po besedah strokovnjakov se odvija po določenih zakonitostih in ima korenine, ki segajo daleč v preteklost. Pustni obhodi so se lahko končali tudi tragično. O tem govori film Franceta Štiglica Praznovanje pomladi iz 70. let 20. stoletja.
Veste, kaj vse morate upoštevati v kuhinji?
Ni naključje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.
Tako je izkoristil snežno neurje
Veliko snežno neurje, ki je minuli vikend zajelo največja mesta severovzhoda ZDA, je za seboj pustilo katastrofalne posledice, so pa kljub temu nekateri velike količine snega izkoristili sebi v prid. Nek Newyorčan je namreč iz snega naredil iglu in ga na strani Airbnb ponudil za 200 dolarjev (184,5 evrov) na noč za dva.
Pokukajte v hišo enega najbolj znanih Slovencev
23. 1. je minilo 144 let od rojstva slovitega arhitekta Jožeta Plečnika, ki je s svojimi deli zaznamoval tri prestolnice – Dunaj, Prago in Ljubljano. Ob tej priložnosti se spodobi, da mu namenimo nekaj besed, v galeriji pa si lahko ogledate delček Plečnikove hiše.
Noro, kakšne fasade!
Julien Malland, ki je bolj znan pod umetniškim imenom Seth Globepainter, v različnih mestih na različnih celinah dolgočasne stene in fasade spreminja v čudovite umetnine.
Preverite, ali si sploh lahko privoščite psa!
Pes je brez dvoma človekov najboljši prijatelj in zato je zanj tako treba tudi skrbeti. Pes je odgovornost. Pred nakupom psa je treba dobro razmisliti, ali imamo zanj dovolj časa, prostora in sredstev, da mu nudimo ustrezno oskrbo.
Prepustite se njenim čarom
Zimski čas je po svoje mehkoben, topel in lep, če si ga le znamo kot takega pričarati. Kaj pa, če bi si pri tem pomagali z volno? Mehka, topla in nežna volna nas bo v hladnih dneh razvajala čisto po svoje. Prepustimo se njenim čarom in se zazibajmo v miren zimski počitek!
Uspešno odstranite vse drobce razbitega stekla s tal
Če se kozarec ali kakšen drug steklen predmet razbije, se drobci stekla razletijo daleč naokoli in jih je skoraj nemogoče vse uspešno počistiti. Ker torej zagotovo kakšnega spregledamo, lahko nehote nanj kdo stopi in si poreže podplat, še huje je, če imate otroke, ki se plazijo po tleh. Preverite, kako uspešno s tal odstraniti vse drobce stekla.
Previdno pri kurjenju!
Kakovost zraka v Sloveniji je bila lani slabša kot leto prej. Glavna težava poleti je ozon, pozimi pa prašni delci. Glavni vir slednjih so individualna kurišča, zato okoljsko ministrstvo poleg ukrepov Eko sklada prebivalcem med drugim priporoča, naj ne kurijo lesa, če imajo druge možnosti ogrevanja, in naj ne kurijo na prostem.
Za ljubitelje zelene ...
Letošni 'top' barvi sta sicer pastelno roza in modra, a raziskave so pokazale, da je pri opremi doma v zadnjih letih med najbolj priljubljenimi zelena barva. S svojimi neštetimi odtenki in možnostmi kombiniranja so ji nekateri oblikovalci pred časom nadeli naziv nove nevtralne barve.