najbolje
Korenasta zelenjava, ki jo gojimo pozimi
Pastinak je korenasta zelenjava, tesna sorodnica korenja in peteršilja iz družine kobulnic. Tako kot mnoge korenovke tudi pastinak nabiramo od jeseni do pomladi. Korenine, nabrane pozimi in spomladi, so navadno najboljšega okusa, saj se v času zimskega mirovanja škrob pretvori v sladkor. Preberite več o tej zimski zelenjadnici, ki je včasih po krivici kar malo prezrta.
Solata, ki jo obožujemo pozimi
Radič je sredozemska rastlina, ki spada v družino cikorij. Največkrat ga pripravljamo kot solato, vendar se njegovi listi odlično obnesejo tudi v rižotah, testeninah, zavitkih in drugih prilogah. Prilagojen je na rast v različnih pogojih, zlahka ga vzgojimo tudi sami doma, saj je razmeroma nezahtevna rastlina, vajena tudi trših vremenskih pogojev. Čeprav je trajnica, ga gojimo kot enoletnico.
S tem premažite ogledalo v kopalnici, da se ne bo več rosilo
Čiščenje kopalniškega ogledala se sliši kot enostavno opravilo, a če želimo doseči popoln videz, potrebujemo pravo čistilo in ustrezno tehniko. Nekateri se pri tem poslužujejo belila, a se ne zavedajo, da lahko s tem na dolgi rok ogledalo povsem uničijo. Poglejmo, kaj je alternativa učinkovitim, a pogosto agresivnim trgovinskim čistilom.
Afriška vijolica velja za najbolj priljubljeno sobno rastlino
Ta drobna nizko rastoča cvetlica z močnimi vijoličnimi cvetovi kljub svojemu imenu nima kaj dosti skupnega z evropsko vrsto vijolice. Ime je dobila po svojih opaznih temno vijoličnih cvetovih. Njena domovina so tropski deževni gozdovi Tanzanije in Kenije, sicer pa velja za sobno rastlino, ki se najpogosteje znajde v naših domovih.
Zelenjava, ki pozimi potrebuje zaščito pred mrazom
Dnevi so vedno krajši, svetlobe je vedno manj, temperature pa vedno nižje – vsi ti znaki nas opozarjajo, da se narava pripravlja na zimsko spanje. Z vrtov smo tako pobrali že vso poletno zelenjavo, ozimnice pa se šibijo pod težo krompirja, vloženih kumaric, čebule, jabolk, buč, marmelade in drugih pridelkov. A to nikakor ne pomeni, da je naš vrt sedaj popolnoma prazen. Številne vrtnine, ki jih posadimo v času pozne setve, lahko nabiramo celo zimo, vse do zgodnje spomladi. Nekatere izmed njih kljub uspevanju v hladni sezoni, potrebujejo dodatno zaščito - v nadaljevanju preberite, katere so to in kako jih kar najbolje zaščititi.
Tudi ozka in dolga kopalnica lahko nudi veliko razkošja
Je vaša kopalnica ozka in dolga in nimate ideje, kako najbolje izkoristiti ta dolgi prostor? S to težavo se pogosto srečamo v manjših mestnih stanovanjih, a čeprav zahteva oblikovanje nekaj več premisleka, je tudi takšen prostor mogoče spremeniti v funkcionalno in obenem čudovito kopalnico.
Vrsta jelke, ki je letos med najbolj priljubljenimi
Le kakšen je praznični dom brez božičnega drevesa? Ne glede na to, ali imate raje klasičen videz smreke ali edinstven šarm jelke, naj bo iskanje, postavljanje in okraševanje popolnega božičnega drevesa prijetno predpraznično opravilo – in ne samo še ena naloga na vašem seznamu, ki jo morate obkljukati. V ta namen imamo za vas nekaj nasvetov.
Barve, s katerimi povečamo prostor
Ko se soočamo z oblikovanjem majhnih prostorov, pogosto razmišljamo o tem, kako najbolje izkoristiti prostor s postavitvijo pohištva, vendar barve igrajo enako pomembno vlogo. Barve lahko drastično spremenijo način, kako dojemamo prostor. Lahko ga optično povečajo ali pa ga naredijo bolj zadušljivo. Pomembno je, da izberemo prave barvne kombinacije, da ustvarimo občutek svetlosti in prostornosti.
Ali lahko sneg poškoduje lepo zeleno trato?
Močno sneženje, čeprav je videti čarobno, lahko na vrtni trati povzroči opustošenje. Če ste vse leto skrbeli zanjo in jo skrbno negovali, lahko mraz in obilno sneženje, ki ga ta prinaša s seboj, povzročita, da bo ves trud zaman. Ali lahko sneg res poškoduje vašo trato? In če je tako, obstaja način, da posledice vsaj malo ublažimo?
Vremenoslovci napovedujejo ohladitev, zato ne pozabite zaščititi vaših grmovnic
Vremenoslovci v naslednjih dneh napovedujejo občutno ohladitev, zato je skrajni čas, da na zimo pripravimo tudi svoj vrt. Za zelenjadnice ste verjetno že poskrbeli, nikar pa ne pozabite tudi na okrasne grmovnice. Za vas imamo 5 nasvetov, kako to storiti.
Posnetek, ki razkriva, kako hitro rastejo jurčki
Ste se kdaj vprašali, kako hitro rastejo gobe? Je res, da zrastejo 'čez noč'? Čeprav se zdi, da se gobe pojavijo nenadoma, njihova rast dejansko poteka postopoma, zgolj bolj intenzivno kot pri nekaterih drugih rastlinah.
Triki, s katerimi bo božična zvezda cvetela celo zimo
V marsikaterem gospodinjstvu se bo v prihajajočih dneh na mizi ponovno bohotila božična zvezda, znana in priljubljena okrasna rastlina, ki s svojimi največkrat rdečimi listi polepša stanovanje v obdobju zime. Toda kaj storiti, če se listi ne obarvajo rdeče?
Zakaj cvetača postane vijoličasta?
Vijoličasta cvetača se, razen po barvi, od nam bolj poznane in priljubljene bele različice pravzaprav ne razlikuje. Vendar pa mnoge njena živa barva prestraši in se ji raje izognejo. Ko se glavice cvetače na vašem vrtu po zunanjem robu obarvajo vijoličasto, vam ni treba skrbeti. Četudi ne gre za sorto, ki je že v osnovi take barve, obarvanje ni posledica plesni, škodljivcev ali drugih bolezni, takšna cvetača pa je še vedno povsem varna za uživanje.
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Barva jedilnice, ki spodbuja apetit in druženje
Izbira jedilnega pohištva lahko pomembno vpliva na vzdušje in počutje v našem domu. V jesenskem in zimskem času, ko so dnevni kratki in hladni, veliko časa preživimo v toplem zavetju doma, zato je pomembno, da so prostori udobni, domači ter nam prinašajo potrebno energijo in svetlobo.
Kaj moramo upoštevati pri gradnji hiše, če želimo kamin?
Kamin še zdaleč ni le vir toplote. Že od nekdaj velja kot prostor za druženje ob hladnih večerih ali kotiček za sprostitev po napornem dnevu. Moj dober kolega, dimnikar, mi je nekoč celo rekel, da je hiša brez dimnika zgolj lopa. Poleg estetske vrednosti in prijetnega vzdušja, ki ga ustvarja, pa kamin seveda uporabljamo tudi za ogrevanje doma. Da bi kamin kar najbolje služil svojemu namenu, je njegovo izvedbo najbolje načrtovati že v zgodnjih fazah gradnje. V nadaljevanju si bomo pogledali, kaj moramo upoštevati, če želimo v novogradnjo umestiti kamin.
Prerežite kaki in ugotovite, kakšna zima nas čaka
Ljudsko izročilo pravi, da lahko po obliki koščice kakija napovemo, kakšna zima je pred nami. Četudi smo do starih prepričanj, ki nimajo nobene znanstvene osnove, lahko upravičeno malo skeptični, je zanimivo pogledati v notranjost tega sadeža.
Kako varno je za psa uživanje buč?
Kot ljubečemu lastniku psa vam je gotovo zelo pomembno, da je vaš ljubljenček zdrav in zadovoljen. Veste, torej, in ste zelo pozorni med drugim tudi na to, kaj lahko poje in česa ne. V jesenskem času, ko je na voljo veliko buč, se zato morda sprašujete, kako dober prigrizek so te zanj.
Čudovite grmovnice z zimskimi okrasnimi plodovi
Grmovnice, ki tvorijo okrogle okrasne plodove, so lahko čudovita popestritev poznojesenskega vrta. Njihova dodana vrednost je ta, da so najlepše ravno takrat, ko se narava umiri in večina drugih okrasnih rastlin svoje liste, cvetove in plodove že zdavnaj odvrže.
Jesenska cvetlica, ki jo najdemo tudi v čaju in kozmetičnih izdelkih
Krizanteme so priljubljene cvetlice, ki krasijo vrtove in jesenske terase s svojo bogato paleto barv, ki vključuje rdečo, rumeno, oranžno, vijoličasto in belo. Še posebej cenjene so v pozni jeseni, ko večina drugih rastlin že usahne. Kdaj cvetijo in kakšne pogoje potrebujejo za uspešno rast?
Kaj morate upoštevati pri nakupu moške trenirke?
Včasih je lahko zelo naporno izbrati popoln model trenirke ali športnega kompleta, ki ustreza vaši vadbeni rutini ali drugim vrstam prostih aktivnosti. Iskanje je lahko še bolj izčrpavajoče, če ste moški, ki ne mara hoditi po nakupih in prečesavati neskončne kolekcije v upanju, da boste takoj našli točno to, kar iščete.
To lahko letos odnesete na grob namesto sveče
Čeprav že dolga leta velja, da na grobovih, sploh za 1. november, ne smejo manjkati, so opozarjanja na onesnaževanje z enormnimi količinami sveč, ko te postanejo odpadek, vedno glasnejša. Izvirne ideje, kako se upreti temu običaju, zato zadnja leta kar dežujejo, ena izmed teh pa je lahko tudi doma narejena svečka.
Za čiščenje mastne ponve ne potrebujete detergenta
Morda ste že slišali ali pa ne, da si za temeljito čiščenje ponve lahko pomagate s soljo. Mešanica rahlo abrazivne teksture soli z nežnim detergentom za posodo naj bi učinkovito učinkovala proti zažgani maščobi in jo tako brez težav odstranila. Pa je to res?
Njena pot dokazuje, da so sanje dosegljive
Na slovenskem podeželju se odvijajo izjemne zgodbe o inovativnih kmetih, ki kljub izzivom narave in trga najdejo način, kako slediti svojim sanjam. Ena izmed njih je Polona Šterk, ki s svojim partnerjem Jurijem prideluje ekološki fermentirani česen. Njena pot je izjemna, polna izzivov in dosežkov, ki so jo popeljali do tega, da je njene izdelke moč najti na policah trgovin Interspar po Sloveniji.
Kdaj je pravi čas za rezljanje buč?
V naslednjih dnevih in tednih se bodo tudi pri nas začele množiti izrezljane buče, ki s strašljivimi izrazi kukajo z oken in vhodov hiš. Tradicija, ki sicer izhaja z Irske, se je v zadnjih desetletjih uveljavila tudi pri nas. Zakaj ravno buče? Katere so prave in kdaj je pravi čas za rezljanje, da bodo zdržale do noči čarovnic?
Kuhinja slavne tenisačice vas bo navdušila
Zakaj nas je kuhinja Venus Williams, sestre teniške legende Serene Williams, ki je sledila njenim stopinjam, popolnoma očarala?
Azijska začimba, ki jo pogosto zamenjamo z nam bolj poznano kumino
Kumin je azijska začimba, ki jo zaradi podobnega imena včasih zamenjamo za kumino. Najdemo ga tudi pod imenom orientalska ali rimska kumina (Cuminum cyminum L.) in je za razliko od nam nekoliko bolj domače kumine (Carum carvi) bolj znan na vzhodu. Nenadomestljiv pa je tudi v latinskoameriški, bližnjevzhodni, severnoafriški in indijski kuhinji. Semena, ki zrastejo na rastlini, pa niso uporabna samo v kuhinji, ampak imajo tudi visoko zdravilno vrednost.
Kako pripraviti bugenvilijo na nižje temperature?
Bugenvilija je priljubljena okrasna rastlina zaradi svojih pisanih cvetov, vendar kot tropska rastlina ni odporna proti mrazu. Da bi ohranili njeno zdravje in lepoto tudi v hladnejših mesecih, jo je treba znati ustrezno negovati in zaščititi. Kako to storiti?
S tem izdelkom sta osvojila srca Slovencev
Ines Confidenti in Tilen Pahor sta primer, kako lahko s trdim delom, vztrajnostjo in sanjami ustvariš nekaj izjemnega. S svojimi izdelki naravne kozmetike iz sivke, ki jih zdaj predstavljata v oddaji Štartaj Slovenija, sta osvojila srca mnogih Slovencev. A pot do tja ni bila vedno lahka. To je zgodba o tem, kako sta zapustila življenje v mestu in se preselila na demografsko ogroženo območje, kjer sta ustvarila svojo ekološko kmetijo in blagovno znamko O'kras.
Pred nami spektakel na nebu
V naslednjih dneh bo na našem nočnem nebu s prostim očesom viden komet, ki ga z Zemlje niso videli že vse od neandertalcev. Kot so si enotni astronomi, gre za komet stoletja!