olje
Povsem preprosto ga izdelajte sami
V 14. oddaji tretje sezone Vrtičkanje sta se Tina in Metka odpravila na Primorsko, da bi preverili, kako nastaja olivno olje, izdelovali pa sta tudi macerate. Ti se uporabljajo za vlaženje kože, odstranjevanje ličil, proti opeklinam ... Zakaj si ga ne bi tudi vi izdelali kar sami doma?!
Vsi ga uživate, a vsega tega zagotovo niste vedeli
Ni je kuhinje, v kateri ne bi bilo vsaj ene steklenice izjemno aromatičnega in okusnega oljčnega olja. Tudi Metka in Tina sta veliki ljubiteljici oliv in olja, zato sta se odpravili k prijateljem v Strunjan in nam v 14. oddaji tretje sezone Vrtičkanje podrobneje predstavili oljke, olive in olje.
Spoznajte njegovo zdravilno moč
Nekateri bezeg preganjajo, ker ga imajo za plevel, drugi ga obožujejo, ker ga imajo za zdravilo in ga uporabljajo kot naravni osvežilec domačega prostora. Nad njim sta navdušeni tudi Tina in Metka, zato sta se v 12. oddaje tretje sezone Vrtičkanje odpravili nabirati bezeg.
Tako preprosto lahko obnovite pohištvo
V današnjem instant času enkratne uporabe se vedno bolj zavedamo skrbi za okolje in nujnosti samooskrbe, pojavili so se novi trendi, med njimi tudi 'upcycling', kar bi lahko prevedli kot preobrazba z dodano vrednostjo.
Nikar ne delajte teh napak
Tudi vi živila, ko jih prinesete iz trgovine ali tržnice, postavite v hladilnik na mesto, kjer je pač prostor? Napaka! V nadaljevanju preverite, kako pravilno razporediti živila in koliko časa jih v hladilniku sploh lahko hranite, da bodo še užitna.
Kmetijski pridelki cenejši
Kmetijski pridelki pri slovenskih pridelovalcih so se lani pocenili. Cene so se namreč po izračunih statističnega urada v primerjavi z letom 2014 v povprečju znižale za 4,1 odstotka: medtem ko so se rastlinski pridelki podražili za 5,5 odstotka, so se živalski pridelki pocenili za 8,5 odstotka.
Telo ga še kako potrebuje
Česen je ena najpogostejših začimb, ki jih uporabljamo v kulinariki, saj odlično popestri okus jedi, za piko na i pa je še izjemno zdravilen. Ste vedeli, da ima česen več kot 200 aktivnih učinkovin, ki so še kako prijazne našemu zdravju?
Veste, kaj vse morate upoštevati v kuhinji?
Ni naključje, da so prehrambeni obrati, restavracije in kuhinje podvrženi strogim higienskim ukrepom. Tudi v domači kuhinji je pri pripravi obrokov treba upoštevati določena higienska pravila.
Jih mečete stran? Nikar!
Večina ljudi pomarančne olupke avtomatsko vrže v smeti. Če tudi vi sodite medjne, boste po tem, ko boste izvedeli, za kaj vse jih lahko koristno uporabite, dvakrat premislili, preden jih boste zavrgli. Pa poglejmo!
Pazljivo z zobnimi pastami!
Umivanje zob večkrat dnevno je za vse nas nekaj povsem samoumevnega, zato je tudi nakup zobne paste nujno zlo vsakega posameznika. Pa ste se kdaj vprašali, kaj vse zobna pasta vsebuje in ali je prijazna vašemu zdravju? Če želite svojim zobem le najboljše, izberite takšno brez škodljivih sestavin ali jo izdelajte kar sami.
Zakaj ne bi poskusili?!
Detergenti za pranje perila so eni izmed glavnih onesnaževalcev našega planeta, obenem pa so nevarni za zdravje. Zato se tudi v Sloveniji čedalje bolj nagibamo h kupovanju ekoloških čistil, nekateri pa jih izdelujejo kar sami. Kaj pravite na doma narejen pralni prašek ali detergent za ročno pomivanje posode?
Nikar jih ne mečite v straniščno školjko!
Vsi vemo, čemu je namenjena straniščna školjka, a kljub temu mnogi vanjo mečejo stvari, ki niti približno ne sodijo tja, saj zaradi njih prej ali slej pride do zamašitve odtočne cevi. Zato so strokovnjaki sestavili seznam stvari, ki jih kljub opozorilom ljudje še vedno prepogosto mečejo v straniščno školjko.
Tako boste znižali stroške ogrevanja za več kot polovico!
Dejstvo, da je domove treba ogrevati celo več kot 200 dni na leto, je za marsikoga zelo stresno, saj to pomeni strošek, ki si ga številni vedno težje lahko privoščijo. V zadnjih letih zato postaja vedno bolj priljubljeno ogrevanje na lesno biomaso, predvsem na pelete, saj velja za najbolj ekološko in varčno. Zato je vsekakor vredno razmisliti o zamenjavi načina ogrevanja, pri izbiri proizvajalca gorilnikov pa je v prvi vrsti treba gledati na kakovost, saj ta zagotavlja vsesplošno zadovoljstvo in dolgoročne prihranke.
Čas je za obiranje oljk
Novembra je opravil na svežem zraku vse manj, kmalu nas čaka le še odmetavanje snega. Vendar je za nekatere srečneže čas še za eno izjemno prijetno opravilo. Gre za zadnjo trgatev – trgatev oljk.
Letos padajo rekordi
Letošnje leto je ugodno vplivalo na letino jabolk in hrušk, sadjarji v Sloveniji bodo tako pobrali rekordno količino omenjenega sadja. Statistiki pričakujejo tudi rekordni hektarski pridelek krompirja, pridelek koruze pa bo po pričakovanjih letos malo manjši od lanske dobre letine, a še vedno dober. Letošnje poletne vremenske razmere v Sloveniji niso najbolje vplivale na pridelek buč za olje, slab bo tudi pridelek hmelja.
Veste, kje morate hraniti lak za nohte? To vas bo presenetilo!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Tako boste izboljšali jedi in poskrbeli za zdravje
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč, saj se lahko uporablja pri pripravi različnih jedi, blagodejne učinke na zdravje pa pripisujejo tudi pitju časa iz njenih listov, uporabi njenih semen in eteričnega olja. Res, da je ni čez svežo baziliko, a vendarle jo lahko tudi posušimo, zamrznemo ali namočimo v olivno olje, pa bo prav tako odlično popestrila številne jedi.
Poskrbite, da bo v vašem domu res prijetno dišalo
Vsak ima v svojem domu rad prijetne vonjave. Tudi vi pa lahko odišavite vaš dom brez uporabe nevarnih kemikalij. Na primer s kavo. Večina nas pije kavo vsak dan, zato ni razloga, da bi imelo vaše stanovanje neprijetne vonjave. Vas zanima več?
Tako boste znižali stroške ogrevanja za več kot polovico!
Dejstvo, da je domove treba ogrevati celo več kot 200 dni na leto, je za marsikoga zelo stresno, saj to pomeni strošek, ki si ga številni vedno težje lahko privoščijo. V zadnjih letih zato postaja vedno bolj priljubljeno ogrevanje na lesno biomaso, predvsem na pelete, saj velja za najbolj ekološko in varčno. Zato je vsekakor vredno razmisliti o zamenjavi načina ogrevanja, pri izbiri proizvajalca gorilnikov pa je v prvi vrsti treba gledati na kakovost, saj ta zagotavlja vsesplošno zadovoljstvo in dolgoročne prihranke.
Je vaš nakit potemnel? Preverite, kako ukrepati!
Nakit je nenehno v stiku s kožo, zato ga je treba občasno očistiti. Zlato, ki je manjše čistosti, potemni ravno tako hitro kot srebrnina. Ko se to zgodi, ga potopite v vodo, v kateri ste raztopili nekaj pralnega praška.
Nič čudnega, da je tako cenjena
Cvetovi nežno vijoličnega sivkinega grmička imajo izjemno prijeten vonj. Kljub temu, da gre za grm, ki nadvse ljubi tople in sončne dneve, jo kot okrasno rastlino gojimo tudi v celinskem delu.
Kam z odpadnim jedilnim oljem?
Ne glede na vsa opozorila o škodljivosti nezdravih mastnih živil je še vedno cvrtje eden izmed najbolj priljubljenih načinov priprave hrane pri nas. Mnogi, da bi nekoliko prihranili, olje uporabijo celo večkrat, kar je še dodaten ’minus’, in ga, ko odsluži svoje, zlijejo v vodovodni odtok ali straniščno školjko. Napaka!
Poznate pravila zamrzovanja sadja in zelenjave?
V tem času nas naš vrt razveseljuje z bogatim pridelkov, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.
Najprej je bil čisto majhen ...
21-letna Angležinja ne spi najbolje, odkar se je v njeno kopalnico naselil po njenih besedah gromozanski pajek. Ko ga je prvič zagledala, se ji ni zdel nič posebnega, ko pa je zrasel, je postal prav grozljiv.
Tega zagotovo niste vedeli!
Verjeli ali ne, sladkor gospodinje lahko tudi koristno porabijo. Zapomnite si 10 spodaj navedenih trikov.
Odlične ideje za popolno teraso
Pred nami je sezona posedanja na vrtu, terasah in balkonih, ki jih je seveda treba primerno opremiti. Trg ponuja pestro paleto vrtnih garnitur ter raznih dodatkov in da bo izbira lažja, smo za vas na enem mestu zbrali nekaj nasvetov, kako in kaj izbrati ter kam se odpraviti po svojo sanjsko teraso.
Kako se je njuno življenje spremenilo v zadnjih mesecih?
Sezona vrtičkanja je na vrhuncu in marsikateri slovenski vrt je po zaslugi Tine in Metke letos lepši, večji in bogatejši za kakšno bolj eksotično rastlino. Ker se druga sezona oddaje Vrtičkanje počasi približuje h koncu, smo dekleti povabili na klepet in zaupali sta nam marsikaj zanimivega.
Tudi vi ne hranite tega v hladilniku? Napaka!
Marsikdo že ve, da določene vrste hrane, kot so recimo južno sadje, banane in paradižnik ne sodijo v hladilnik. Nekatera živila in predmeti, ki so do zdaj zasedali police shrambe ali kopalnice, pa bodo v hladilniku dlje časa ohranili svežino in kakovost. Zato vsi tisti, ki imate dovolj velik hladilnik, preberite, kaj vse poleg hrane, ki jo imate trenutno v njem, še lahko tam shranite.
Kako vzgojiti zdrave paradižnike?
Ni pomembno, kako velik je vaš košček zemlje, na njem ne sme manjkati nekaj sadik paradižnika. Ob pravilni oskrbi vas bodo vse poletje sadike razveseljevale z okusnimi, sočnimi plodovi.
Opremite dom kot v Provansi
Provansa je dežela, kjer se Sredozemsko morje sreča z Alpami, hipnotična polja sivke, dišeči nasadi rož, palm in borovcev pa se pomešajo s prijetnim hladom smrek. Majhne, brezčasne vasice in hiške s svojevrstnim slogom opremljanja, ki ga posnemajo številni domovi po vsem svetu.