pečica
Najpogostejše napake pri kuhanju
Prepoznajte, ali tudi vi delate nekatere pogoste napake, zaradi katerih jedi na koncu niso takšne, kot bi lahko bile.
Če vam je dolgčas, je morda prišel čas, da se lotite čiščenja teh stvari
Vsi vemo, da sta izolacija in trenutna odredba karantene pri nas in po svetu zelo zahtevni. Predvsem s psihičnega vidika. A če ste se že lotili spomladanskega čiščenja, je morda prišel čas za čiščenje teh stvari, na katere skoraj vsi pozabljamo ali pa zanje preprosto nimamo časa. Izgovorov, da tega trenutno nimamo, preprosto ne more biti.
Kakšna mora biti funkcionalna kuhinja?
Na tržišču so danes na voljo najrazličnejše kuhinje, ki se med seboj lahko razlikujejo po samih materialih, barvi in dizajnu, za vse pa je pomembno, da ponujajo prilagoditve tlorisni zasnovi našega prostora. S prvim možem Delovne akcije Bojanom Žlebnikom smo spregovorili o kuhinji, njenih elementih, in navsezadnje, kaj je tisto, na kar moramo paziti pri samem opremljanju osrednjega prostora doma?
Intervju z Josefom Asboeckom: "Ključni so odnosi"
Miele je podjetje, ki ima za seboj eno najdaljših in najbogatejših tradicij v svetovnem trgu za proizvodnjo aparatov za gospodinjstvo. Nedolgo nazaj so svetu predstavili novo vrhunsko pečico Dialog, ki odkriva nove plati kuhanja. Glede na to, da so eni izmed najboljših v svoji panogi, smo spregovorili z generalnim direktorjem podjetja Miele, Josefom Asboeckom. Preberite, kaj nam je zaupal.
Trendi kuhinj 2019
Razmišljate o novi kuhinji? Preverite najnovejše smernice za leto 2019.
Hiter trik za čiščenje mikrovalovne pečice
Mikrovalovno pečico je treba redno čistiti. Za to ne potrebujete nobenih posebnih čistil - le vodo in limono in v nekaj minutah bo notranjost bleščeča!
Aluminijaste folije ne uporabljajte v te namene!
Aluminijasto folijo uporabljamo za marsikaj. Vanjo zavijamo živila, z njo prekrivamo posode, uporabljamo jo pri pečenju … Kdaj aluminijaste folije nikakor ne smete uporabljati?
Najboljši naraven način za čiščenje pečice!
Vonj v pečici s funkcijo samodejnega čiščenja, je lahko kar neprijeten. Tisto, ki pirolize nima, je težko očistiti, čistila pa prav tako nimajo najprijetnejšega vonja. Kako težavo rešiti na naraven in prav nič neprijeten način?
Zato nekateri dajejo 'čudežno krpo' v mikrovalovno pečico
Čeprav naj mikrovalovna ne bi bila najboljša za pripravo in pogrevanje hrane, lahko pa jo uporabite v ta namen.
Inovacija, ki vam bo prihranila živce!
Živimo hiter tempo in temu se neprestano prilagajajo tudi v pohištveni industriji. Tehnologija sledi navadam in življenjskemu slogu ljudi, predvsem gre vse smer, da so vsa opravila za posameznika bolj preprosta, bolj zabavna in zanimiva. Nova funkcija omogoča, da hkrati pečete dve različni jedi, vonj jedi pa se pri tem ne meša.
Kako se pripraviti na praznovanje božiča?
Nikakor ne gre pozabiti, da praznično vzdušje v domu pričarajo tudi dobrote iz domače kuhinje. Z nekaj nasveti bomo skupaj premislili, kako kuhinjo pripraviti tako, da nam bo v prihajajočih dneh najbolje služila. Božični prazniki so res že skoraj pred vrati!
Presenečeni boste, koliko lahko prihranite
Ob gori položnic, ki nam vsak mesec povzročajo sive lase, najbolj izstopata položnici za ogrevanje in elektriko. Sicer je mogoče s pametnim ravnanjem in varčnimi napravami kar nekaj privarčevati, a roko na srce, investicije v nove energetsko bolj učinkovite in varčne naprave si marsikdo ne more privoščiti, če to ni nujno potrebno, zato je najbolj preprost in tudi s finančnega vidika dolgoročno najbolj učinkovit ukrep zamenjava dobavitelja.
Tudi doma lahko pripravite gastronomske mojstrovine televizijskih chefov!
Gastronomija je nova veja sodobne umetnosti z visokimi zahtevami tako glede oblike, videza in barv jedi kot seveda tudi okusov in vonjev.
Načini uporabe, ki jih do sedaj še niste poznali
Le kaj bi v gospodinjstvu brez soli? Sol ni samo ena osnovnih začimb, je obenem zelo pomemben mineral za naše telo. Skozi zgodovino so sol uporabljal v različne namene, danes pa je nepogrešljiva začimba v kuhinji.
Kakšno kuhalno ploščo izbrati?
Razmišljate, da bi namesto klasičnega štedilnika, poleg pečice, vgrajene v omaro, raje kupili ločeno kuhalno ploščo, a ne veste, za kakšno bi se odločili? Na Zvezi potrošnikov Slovenije pojasnjujejo, kakšna je ponudba na trgu ter kakšne so prednosti in slabosti določenih tipov kuhalnih plošč.
Ukrepajte, da ne bo prepozno
Ko opazimo znake vročinskega udara, imamo na voljo zelo malo časa, preden nastanejo resne poškodbe ali nastopi celo smrt. Če že samo sumite, da vaš pes doživlja vročinski udar, morate nemudoma ukrepati. Kako, izveste v nadaljevanju.
To morate vedeti o parni pečici ...
Poleg klasičnih pečic so danes na prodaj tudi kombinirane parne pečice, ki so nekoliko manj poznane. Para omogoča, da lahko v pečici tudi kuhamo, pripravljamo zelenjavo, riž in še kaj, lahko pa pripravo jedi s paro tudi kombiniramo s klasičnimi načini pečenja, in skorjica na kruhu in pečenki bo bolj hrustljava, sredica kruha bolj rahla, meso bolj sočno.
Kuhinje, ob katerih se vam bodo pocedile sline
Kmalu bo hladne zimske dni zamenjalo toplo pomladno sonce, ki nas bo kar vabilo na svež zrak, zato je že sedaj pametno razmisliti, če le imate dovolj prostora in sredstev, ali si ne bi morda omislili letno kuhinjo. Ni namreč lepšega kot pripravljati kosilo ali večerjo za družino ali goste zunaj, kajne?!
Jih mečete stran? Nikar!
Večina ljudi pomarančne olupke avtomatsko vrže v smeti. Če tudi vi sodite medjne, boste po tem, ko boste izvedeli, za kaj vse jih lahko koristno uporabite, dvakrat premislili, preden jih boste zavrgli. Pa poglejmo!
Se zavedate, da mečete denar stran?
Si kuhate čaj? Zavrite toliko vode, kot jo potrebujete. Ponujamo vam nekaj preprostih trikov, s katerimi lahko veliko prihranite v vaši kuhinji. Začnite pri pipah, hladilniku in zamrzovalniku.
Neverjetna prenova miniaturnega stanovanja!
V današnjem času, ko je finančna kriza močno opustošila naše bančne račune in si marsikdo ne more privoščiti velikega in razkošnega stanovanja, se arhitekti na vso moč trudijo, da bi ustvarili čim bolj udobna in predvsem funkcionalna stanovanja na čim manjših površinah. In ena zadnjih arhitekturnih mojstrovin dobesedno zmaga. Preverite!
Energijska učinkovitost je na prvem mestu
Pod tem sloganom je Evropska Komisija predstavila novosti na področju energije, med drugim tudi posodobljeno energijsko nalepko.
21 kvadratov?! Nekateri pač znajo!
Poglejte, koliko kvadratnim metrom bivalne površine so se odpovedali prebivalci stavbe v Vancouvru v Kanadi, ko so se odločili, da bodo živeli v prestižnem delu mesta.
Nikar jih ne mečite v smeti!
Večina ljudi olupke od pomaranče avtomatsko vrže v smeti. Če tudi vi sodite medjne, boste po tem, ko boste izvedeli, za kaj vse jih lahko koristno uporabite, dvakrat premislili, preden jih boste vrgli v smeti. Pa poglejmo!
Kuhinjski pripomočki, ki jih morate imeti
Dandanes na tržišču obstaja malo morje aparatov in ostalih kuhinjskih pripomočkov, ki nam pripravo hrane in napitkov močno olajšajo. Preverite, brez katerih si marsikdo sploh več ne predstavlja življenja!
Ne boste verjeli, kaj vse zmore sol!
Le kaj bi v gospodinjstvu brez soli? Sol ni samo ena osnovnih začimb, je obenem zelo pomemben mineral za naše telo. Skozi zgodovino so sol uporabljal v različne namene, danes pa je nepogrešljiva začimba v kuhinji. Salt Institute, neprofitna organizacija, ki si poudarja raznorazno uporabo soli, trdi, da omenjeno začimbo lahko uporabljamo na več kot 14.000 načinov.
Bi nas morale bakterije v kuhinji skrbeti?
Tudi navidez brezmadežna kuhinja je lahko namreč polna bakterij in mikrobov, ki so na popolnoma nepričakovanih mestih. Ti nevarni organizmi, ki povzročajo različne bolezni, se z nezadržno hitrostjo širijo od rezalne deske, ročajev na predalih, jedilnega pribora, pa do hrane, ki jo zaužijete. Ste še vedno tako prepričani, da je vaša kuhinja popolnoma čista in varna?
Grozljiva poteza najstnic šokirala javnost
Grozljive zgodbe o mučenju živali vsak dan znova preplavljajo medije in človek se vpraša, kje neki so meje človeške krutosti. Nazadnje sta si 15-letni dekleti privoščili potezo, ki je popolnoma šokirala ameriško javnost. Na Twitterju sta namreč objavili posnetek mačke, ki sta jo zaprli v mikrovalovno pečico.
Pričakujete goste? Pripravite se ...
Pričakujete goste? Z nekaj dodatnimi pozornostmi, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju, se bo brezskrbno druženje začelo takoj, ko bodo gosti stopili čez prag vašega doma.
Jo boste tudi danes uporabili?
Mikrovalovne pečice so vse pogosteje sestavni del kuhinjske opreme in veljajo za koristno dopolnitev priprave hrane na klasičen način. Velikokrat pa se v prvi vrsti pojavlja vprašanje, ali je hrana iz mikrovalovke kakorkoli nevarna za zdravje oziroma za nastanek rakavih obolenj, na kar tokrat odgovarjajo iz Onkološkega inštituta.