pomen
Najlepša božična drevesa, ki vas bodo navdušila
Božično drevesce predstavlja osrednjo dekoracijo, ki v prazničnem času zagotovo ne sme manjkati prav v nobenem domu. Čeprav je december poln takšnih in drugačnih praznovanj, si prav posebno doživetje lahko naredimo tudi ob tem običaju. Družabni dogodek, ob katerem se zbere celotna družina in postavi ter okrasi drevo, je tako lep uvod v praznike, ki že v osnovi poudarjajo pomen družine ter časa, namenjenega našim najbližjim. Spodaj smo zbrali nekaj idej, ki jih lahko upoštevate pri dekoraciji božične smreke.
Stare sorte jabolk so odlične za predelavo
Tanja Postružnik Koren bo tokrat obiskala kmetijo Rebernik, kjer ji bo Janez Mirkac zaupal družinske skrivnosti pridelave naravnih sokov, penin, kisa in mošta iz domačih jabolk. Poučil pa jo bo tudi o stiskanju oz. prešanju sadja, pasterizaciji ter primernem shranjevanju tovrstnih izdelkov.
Biodinamika – alternativna oblika ekološkega kmetovanja
Tanja Postružnik Koren je v tokratni epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela obiskala biodinamičnega kmetovalca po imenu Drago Kladnik. Ta jo je poučil o alternativni obliki ekološkega kmetijstva po metodi kmetovanja legendarnega dr. Rudolfa Steinerja.
Kakšni nagrobni aranžmaji so letos priljubljeni?
Od grških časov, ko so na grobove padlih bojevnikov polagali cvetje, pa do danes, ko okraševanje grobov postaja vedno večji ekološki problem, je preteklo kar nekaj časa, a pomen v osnovi ostaja enak – počastiti spomin na umrle. Ob prihajajočem prazniku smo raziskali, kako se je tradicija spreminjala skozi zgodovino, preverili, katere navade so se ohranile do danes, in povprašali, kam gredo trendi v teh časih.
Kaj je kamnoseštvo?
Tanja Postružnik Koren je v tokratni epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela obiskala kamnoseškega mojstra s Krasa, Jerneja Bortolata, ki je eden največjih ambasadorjev kraškega kamna pri nas.
Kako uporabiti sveto baziliko?
Matjaž Javšnik in Tanja Postružnik Koren sta se tokrat odpravila na Kras, ki se po grozovitih požarih že počasi postavlja na noge. Obiskala bosta Ferrarijev vrt v Štanjelu, se udeležila trgatve, mojster kamnoseka ju bo poučil o pomenu kamna in raznolikih izdelkih iz tega preprostega, a izredno zanimivega materiala, zeliščarica Magda Rogelja pa bo Tanji izdala skrivnost, kako okrepiti imunski sistem in telo pripraviti na prihajajočo zimo.
Vse o uporabi ognjiča
Tanja Postružnik Koren je v tokratni epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela obiskala družino Kalan, ki že več kot 40 let gospodari na največji ekološki zeliščni kmetiji pri nas. Poklepetala je z Milanom in Jasno, ki sta razkrila inovativne nasvete o raznoliki uporabi ognjiča. Preberete si jih lahko v nadaljevanju.
Predvsem v tem času naj bo redno na vašem jedilniku
Ni pomembno, ali uživamo svežo ali kislo, repa je prava zakladnica vitaminov in mineralov, ki pa je dolga leta zaradi priljubljenosti drugih vrtnin ostala nekoliko zanemarjena. Na srečo se je v zadnjih letih vrnila na naše krožnike, njeno uporabnost in okus pa cenijo tudi najbolj vrhunski kuharji. V prihajajočih zimskih mesecih vam bo predvsem kisla repa popestrila jedilnik.
Super ideje za shranjevanje česna
Česen je pravi eliksir zdravja in odličen dodatek številnim jedem, zato je že skoraj nujno, da ga imamo ves čas pri roki. Če ga pridelamo ali kupimo večje količine, ga moramo seveda ustrezno skladiščiti oziroma shraniti, sicer ne bo dolgo užiten. V nadaljevanju preverite, kako poskrbeti, da boste imeli česna celo zimo na pretek.
V neustreznih razmerah biva že vsak tretji Slovenec
Raziskava Healthy Homes Barometer, ki je bila izvedena v letošnjem letu, je razkrila slabo stanje evropskih nepremičnin pri nas. Po izsledkih omenjene raziskave je vsak tretji prebivalec izpostavljen potencialno škodljivemu ozračju v zaprtih prostorih, in sicer zaradi vlage, pomanjkanja dnevne svetlobe, prekomernega hrupa ali mraza.
Krsta izdelana pred več kot 32 leti, simboliko nosi tudi cvetje
Krsta kraljice Elizabete II., ki bo pred pogrebom prihodnji ponedeljek štiri dni ležala v Londonu, naj bi bila izdelana pred več kot tremi desetletji. Od srede do ponedeljka prihodnji teden bo ta zaprta stala na dvignjeni ploščadi, tako imenovanem katafalku, znotraj Westminstrske dvorane – najstarejšega dela več stoletij starega parlamentarnega posestva. V nadaljevanju vam predstavljamo več podrobnosti o tej znameniti krsti monarhinje z najdaljšim stažem doslej ter o šopku, ki ima prav poseben pomen.
Vse kar morate vedeti o česnu
Česen je izjemno priljubljen v kulinariki, hkrati pa je izjemno zdravilen. Ravno v drugi polovici oktobra je čas za setev ozimnih vrst česna, zato le zavihajte rokave in poskrbite za zdravo in okusno zalogo. V kolikor ste skladiščili pomladanske sorte česna, pa boste imeli zalogo vse do spomladi.
Gladiole simbolizirajo moč in ljubezen
Te pokončne lepotice, katerih barvna paleta cvetov sega vse od rumene, oranžne, bele, rdeče, rožnate pa do škrlatno modre, krasijo naše vrtove in tržnice ter pogosto sestavljajo najbolj pisane šopke. Seveda govorimo o gladiolah.
Ideje za shranjevanje v majhnih prostorih
Seveda vsi sanjamo, da bi imeli na voljo točno toliko prostora, kot si ga želimo in kot ga dejansko potrebujemo za lagodno in komfortno življenje, a te možnosti veliko ljudi nima. S shranjevanjem in samo razporeditvijopohištvase moramo tako znajti drugače, na srečo pa obstaja tudi nekaj 'trikov', s katerimi lahko še tako majhen prostor izkoristimo do polne mere. Znati moramo le razporejati tam in tako, kot je potrebno.
Precej nepoznana rastlina z bogato zgodovino
Perunika ni rastlina, ki bi krasila vsak vrst in bila poznana med ljudmi, je pa vsekakor rastlina, ki si zasluži omembo. Perunika ali iris je rod cvetočih rastlin z razkošnimi cvetovi, poznanih pa je skoraj 300 vrst. Najdemo jo v najrazličnejših barvah, od vijoličaste, rumene, rdeče do modre. Poglejmo si nekaj zanimivih dejstev o tej rastlini.
Čeprav ni tako znan, je izjemno okusen in vsestransko uporaben
Čeprav ni ravno med najbolj poznanimi, je koromač izjemno okusen, zdravilen in vsestranski za uporabo. A ker se velikokrat pojavijo nejasnosti glede različic rastlin in poimenovanja le-teh, vam jih bomo v nadaljevanju razjasnili.
6 trikov v gospodinjstvu, ki jih še ne poznate
Skoraj vsi imamo ali smo imeli starše in stare starše, ki so nam svoje znanje z veseljem predajali naprej. Znanje, ki ima življenjski pomen, in znanje, ki vključuje različne trike, s katerimi se lažje prebijemo skozi vsak dan, predvsem pa trike, s katerimi se lažje spopadamo z opravili in delom v svojem gospodinjstvu. Vseeno pa živimo v digitalni dobi, ki nam vsak dan na različne načine kaže, da obstaja še nešteto stvari in načinov delovanja, ki jih še ne poznamo. Zbrali smo nekaj takšnih trikov v gospodinjstvu, ki jih verjetno še niste poznali, močno pa vam bodo olajšali vaš vsakdan.
»Bee the change« za boljši in prijaznejši svet za vse
»Bee the change« je osnovno vodilo zavedanja, da se spremembe začnejo najprej v nas samih. To je bil osrednji moto razprave, v okviru »Svetovnega dneva čebel«, ki jo je organiziralo podjetje Medex. Razprava, usmerjena v prihodnost, je poudarila zavedanje o pomenu opraševalcev, ne le čebel, temveč tudi čmrljev, metuljev in muh, ki so odgovorni kar za 75% pridelka hrane. Predstavili so tudi pomembnost pogozdovanja na degradiranih območjih sveta, kjer je človek, zaradi potrebe po gradbenem materialu, kurjavi in bivalnem prostoru, izsekal gozdove in popolnoma porušil naravno ravnotežje. Zato so se odločili, skupaj s slovenskim sejalnim projektom Treecelet, posaditi 10.000 medovitih dreves v Tanzaniji. V okviru trajnostnega delovanja in opolnomočenja žensk pa so podpisali tudi generalno pokroviteljstvo z Ženskim nogometnim klubom Radomlje.
Kako poskrbeti, da bo imela domača prst dovolj organskih snovi?
Zdrava, rodovitna prst je osnova za zdrave rastline, posledično pa tudi za zdrave živali in ljudi, zanjo pa je ključno, da vsebuje dovolj organskih snovi. A z intenzivnim kmetovanjem, uporabo fitofarmacevtskih sredstev in pretirano izpostavljenostjo gole zemlje soncu smo ljudje precej zmanjšali vsebnost organskih snovi v zemlji. Kako jih lahko povrnemo in katerim napakam se pri vrtnarjenju in kmetovanju izogniti, da prsti ne bi preveč izčrpali?
Poznate njihov pomen?
Ni lepšega kot pogled na pomladni travnik, poln dišečih cvetlic ali na domač okrasni vrt, ki še tako turobni okolici vdihne novo življenje. Morda niste vedeli, a vsaka rožica ima svoj pomen. Tokrat vam predstavljamo nekaj priljubljenih spomladanskih cvetlic, ki bodo v šopku popestrile marsikateri dom.
22. marec – svetovni dan voda
Osrednja tema letošnjega svetovnega dneva voda je podzemna voda, njegovo geslo pa je "Podzemna voda: Skrito naj postane vidno". "Podzemna voda je sestavni in neločljivi del globalnega vodnega kroga. Ker teče pod našimi nogami, je ne vidimo – skriva se v porah in razpokah kamnin – zato se pogosto ne zavedamo njene prisotnosti in njenega pomena."
Če želite hitro dobiti zelenjavo, posadite te vrtnine
Če tudi vi iščete načine, kako v teh časih priti do domače predelane zelenjave, predvsem pa do večje in boljše količine le te, vam predstavljamo nekaj vrtnin, ki jih boste najhitreje 'dobili na krožnik'.
Tega o tulipanih zagotovo še ne veste
Tulipan je rastlina, ki nas razveseljuje ob prihodu pomladi. Spada v rod zelnatih trajnic, ki imajo čebulico, vse vrste pa spadajo v družino lilijevk. Sadimo jih od oktobra do decembra, v razrahljano prst, ki je prepustna. Poglejmo si nekaj zanimivih dejstev o tej priljubljeni rastlini, ki jih zagotovo še ne poznate.
Najlepši trendi kuhinj, ki bodo trajali
Kuhinje so že od nekdaj prostor, kjer se hočemo počutiti udobno in domače, hkrati pa si želimo čim več funkcionalnosti. Med poplavami najrazličnejših trendov je zagotovo bolje dati prednost tistim, ki bodo trajali in uspešno služili svojemu namenu.
Rojeni marca? Potem vam 'pripada' ta žival
Za osebe, rojene marca, je horoskop ameriških staroselcev v znamenju dveh zelo zanimivih živali. Če ste rojeni v začetku pomladnega meseca, vam pripada volk, če pa ste rojeni proti koncu meseca, vaše življenje zaznamuje rdečerepa kanja.
Kaj pravite na grški stil?
Nepopisno bogata dediščina Grčije in njena živa kultura sta že dolga stoletja vir navdiha in občudovanja. Z grškim stilom boste v domu pričarali pristno, domače in topolo vzdušje, kot ga premorejo dežele Sredozemlja!
Biodinamika pri pridelavi hrane na vrtu
Veste, kaj je biodinamika? Oziroma razmišljate, kako bi vaš vrt čim bolj naravno in uspešno obdelovali? Potem si preberite več o tej zanimivi tematiki v spodnjem članku.
Katero drevo zaznamuje vaš dan rojstva?
Ali ste vedeli, da so keltski druidi častili drevesa? V preteklosti so imela drevesa posebno mesto v keltski kulturi. Skoraj vsa drevesa, najdena v keltskih državah, so bila spoštovana in ljudje so verjeli, da imajo ti nežni velikani posebno moč.
3 stvari, ki bi se jih morali takoj znebiti
Mnogi verjamejo, da določene stvari v domu prinašajo srečo, toda določeni ljudje menijo, da nekateri predmeti lahko privlačijo negativnost, slabo voljo in slabe vibracije. Vraževerje gor ali do, poglejte, katere naj bi bili predmeti, ki prinašajo slabo energijo.
V Sloveniji prvi primer ptičje gripe pri perutnini
Aviarna influenca, znana tudi kot ptičja gripa, je zelo nalezljiva virusna bolezen, ki lahko prizadene vse vrste ptic. Bolezen se med pticami prenaša kapljično, z medsebojnimi stiki med pticami, prek njihovih izločkov in preko okužene krme. Prenos je možen tudi z obutvijo in opremo, ki je bila v stiku z okuženim materialom.