posode

Triki in nasveti za manj zavržene hrane
Glede na statistične podatke je vsak prebivalec Slovenije lani zavrgel povprečno 72 kilogramov hrane, kar je sicer kilogram manj kot leto prej, a še vedno izjemno veliko. Sploh glede na dejstvo, da si ogromno ljudi ne more privoščiti niti osnovne košarice živil, kaj šele lep kos mesa ali ribe. Toda kako ustaviti ta zaskrbljujoč trend?

Vam je zmanjkalo gnojila? Uporabite vžigalice.
Svet vrtnarstva je poln idej in trikov, ki so, čeprav so na prvi pogled lahko nekoliko nenavadni, še kako uporabni. Želite izvedeti, zakaj bi morali v zemljo poleg rastlin postaviti vžigalice? Za to obstaja več razlogov.

Poznate vinsko bučo?
Vinska buča, imenovana tudi kalabaš, izvira iz tropske Afrike, vendar pa jo zaradi njene okrasne, uporabne in estetske vrednosti gojijo na različnih, predvsem toplejših delih sveta. Mladi plodovi so užitni in jih pripravljamo na enak način kot preostale jedilne buče. Posebnost vinskih buč je ta, da imajo zreli plodovi izjemno trdo lupino, zato jih je, če bučo dalj časa pustimo zoreti, mogoče oblikovati v najrazličnejše predmete – od 'steklenic' za vodo do glasbil, posode in celo ptičje hišice. Poleg tega je vinska trta zaradi razkošnih belih cvetov in gostega listja priljubljena okrasna rastlina.

Uhec, ušnik, uhovnik - ga poznate?
Poznate netresk? Je nezahteven za vzgojo in odličen dekor v vsakem stanovanju in na vrtu. Zasadite jih lahko na več načinov in s pomočjo okrasnih loncev, tudi razbitih, ter drugih dekorativnih elementov naredite prave umetnine.

8 preprostih razlogov, zakaj vaš hladilnik ne hladi dobro
Da vaš hladilnik ne hladi dobro, je precej preprosto ugotoviti. Če v njem pogosto najdete premehko maslo ali tetrapak mleka, ki je vse prej kot hladen, je očitno, da je z vašim hladilnikom nekaj narobe. A še preden se podate v nakup novega, se prepričajte, da niste za težave morda krivi sami. Pogosto namreč hladilnik deluje slabše zaradi človeške napake ali bolje rečeno zaradi nepravilne uporabe.

So se v vašo shrambo naselili žitni žužki?
Kljub vsem prizadevanjem, da bi bila naša kuhinja ves čas bleščeče čista in urejena, včasih to še vedno ni dovolj, da bi preprečili vdor nezaželenim obiskovalcem. Eni izmed bolj nadležnih so žitni žužki (Sitophilus granarius), ki na srečo niso škodljivi, a boste zaradi njih morali zavreči precejšnje količine hrane.

Kako varna je uporaba alu folije v air fryerju?
Aluminijasta folija je v kuhinji vsestransko uporabna že od nekdaj. Po drugi strani pa si je air fryer ali cvrtnik na vroč zrak svojo priljubljenost v zadnjem času šele izboril. A če se sprašujete, kako dober par sta pri pripravi hrane ta dva pripomočka, potem berite dalje.

Kakšen je postopek kisanja zelja?
Kislo zelje je pri nas že od nekaj zelo priljubljena jed, še posebej v hladnih zimskih mesecih. Prvoten pomen kisanja zelja je bil konzerviranje, v današnjem času pa je to živilo v prehrani zaželeno zaradi karakteristične arome in okusa ter seveda zaradi vsebovanih hranil, zaradi katerih ugodno vpliva na imunski sistem. Z malo volje in truda ga lahko pripravite tudi sami. Razkrivamo postopek najbolj pogoste priprave po korakih.

Jesenske zelenjadnice za na vaš balkon
Četudi je bila poletna letina dobra, je treba pomisliti na to, kaj bomo na krožnike postavili jeseni in pozimi. Zdaj je pravi čas, da uredimo svoje vrtičke – tudi tiste urbane, na balkonih, kjer lahko uspeva veliko več, kot si morda mislite.

Pripravite balkon na jesen
September že predstavlja trenutek, ko bi lahko počasi začeli svoj balkon pripravljati na nov letni čas. Tako boste ta kotiček, kjer ste v svojem stanovanju lahko zunaj na zraku, uporabljali dlje in ga torej maksimalno izkoristili.

Katere vrste buč so užitne in katere so samo za dekoracijo?
Buče so v zadnjih letih postale zelo priljubljene. Zanimanje vrtičkarjev v zadnjem času žanjejo tako klasične kot tudi nove sorte, in ob tem je na mestu vprašanje, katere izmed njih so pravzaprav namenjene samo dekoraciji in s katerimi lahko obogatimo svoj jedilnik. Pa poglejmo!

Uporaba tablete za pomivalni stroj, ki vas bo presenetila
Gotovo ste že slišali, kako zelo uporabna je tableta za pomivanje posode. Nekateri jo uporabljajo za čiščenje kuhinje, drugi si z njo pomagajo do bleščečega stranišča. V zadnjem času pa je postal popularen še en način uporabe tega čistilnega sredstva, ki je bil sprva narejen za ročno pomivanje posode. Kako učinkovit je in kakšni so pomisleki ob tovrstni uporabi, izveste v naslednjih vrsticah.

Ali poznate to znanilko jeseni, ki naj bi prinašala srečo?
Jesen je čas, ko se narava odene v najlepše barve, vse se počasi umirja in kar kliče po spremembah zaradi nižjih temperatur, a še vedno dovolj toplih, da se radi zadržujemo tudi zunaj. Ste že razmišljali o tem, kaj boste zasadili oz. s čim boste polepšali svoje zunanje prostore? Poznate jesensko vreso, o kateri so krožile zgodbe, da prinaša srečo in pomaga pri uresničitvi sanj, če si jo damo pod blazino? Več o jesenski vresi si lahko preberete v nadaljevanju.

Tako boste odgnali mrčes iz vaše hiše
Škodljivci kaj hitro najdejo pot v vaš dom, zato je dobro, da imate stvari, ki jih privlačijo, stran od njihovega dosega.

Invazije komarjev: Kako si lahko pomagamo?
V tem obdobju mnogi opažajo povečano število komarjev, ki so zelo nadležni zaradi pikov, ki povzročajo neprijetno srbečico, hkrati pa lahko prenašajo številne mikroorganizme, ki povzročajo raznorazne bolezni. Razlog za pravo invazijo mrčesa naj bi bile visoke temperature in večja količina stoječe vode. Ti sta namreč kot nalašč za razmnoževanje komarjev.

Kako se med tlakovci znebiti plevela?
Na pesku, med tlakovci, zidovi in drugimi nedostopnimi površinami se pogosto razraste trdovraten plevel, ki se ga je zelo težko znebiti, še posebej, če ne želimo uporabiti strupenih kemikalij. Ena izmed možnosti je pletje, a obstaja velika verjetnost, da kje ostane pozabljen kakšen delček, ki začne ponovno rasti. Poskusite drugače.

Opozorilo: Hrano, ki je prišla v stik z vodo, morate zavreči
Po obsežnih poplavah, ki so v zadnjih dneh prizadele številne domove, se situacija počasi umirja, a razsežnosti naravne nesreče se šele pričenjajo kazati. Ob čiščenju shrambe, kleti in kuhinje se marsikdo sprašuje, ali je hrana v naših domovih še varna za uživanje in pod katerimi pogoji.

Čas je, da pridelke z vrta spremenimo v ozimnico
Konec poletja ne prinese le krajšega dneva in hladnejših večerov, ampak tudi vrhunec vrtičkarske sezone, kar pomeni, da je vrt v tem času najbolj bujen in pogosto je pridelka več, kot bi ga lahko porabili. Da vsa ljubezen in delo, ki ste ga vložili vanj, ne bo zaman, vse pridelke poberite in jih shranite za zimo. Priprave ozimnice se lotite že v avgustu, pri tem pa upoštevajte nasvete, kako posamezno vrsto zelenjave ali sadja ali zelišč čim dlje ohraniti svežo.

Neemovo olje: naravni insekticid, pesticid in fungicid, ki ne škoduje okolju
Izziv vsakega pridelovalca je, kako povečati donos, vendar brez škode za okolje in predvsem brez negativnega vpliva na zdravje ljudi. V sedanji praksi se zatiranje škodljivcev večinoma izvaja z uporabo kemikalij, pogosto v presežku. Posledice, ki se kažejo v onesnaženju, razvoju vedno večje odpornosti škodljivcev in strupov polnemu sadju in zelenjavi, tako marsikoga spodbujajo, da bi se jim odpovedal. In tu se kot dobra rešitev pokaže neemovo olje.

Še je čas, da svoj balkon spremenite v vrtiček
Vsi nimamo na voljo velikega vrta pred ali ob hiši, a to ne pomeni, da se ne moremo lotiti vrtnarjenja! Balkon, pa četudi majhen, je odlična rešitev za vse tiste, ki želite začeti z vzgojo lastnih vrtnin. Takšna oblika vrtnarjenja je sicer nekoliko zahtevnejša, vendar je odlična rešitev za vse, ki drugače do zelenjavnega vrta ne morete priti.

Tako si lahko olajšate odstranjevanje osjega gnezda
Odstranjevanje osjega gnezda ni le neprijetno opravilo, ampak je lahko tudi precej nevarno. Pri tem zato vedno upoštevajte varnostna navodila in se ne glede na to, s kakšnimi osami imate opravka, oborožite s primernim orodjem in zaščitno opremo.

Lotite se gojenja slastnih jagod kar na svojem balkonu
Jagode vas lahko razveseljujejo tudi na lastnem balkonu, saj jih je mogoče brez težav posaditi v cvetlične lonce in korita. Zakaj ne bi bil vaš balkon še vrtiček?

Odstranite madeže, ki vam jih je na obleki pustila sončna krema
Uporaba kreme z zaščitnim faktorjem je v poletnih mesecih vsaj priporočljiva, če ne že skoraj obvezna, vendar ta pogosto pristane tudi na oblekah in pusti madeže, ki jih je težko odstraniti. Preverite, kateri način je najučinkovitejši v boju s trdovratnimi mastnimi madeži sončne kreme.

Ta mesta v hiši pogosto pozabimo očistiti
Ko stopite v sobo z namenom, da bi jo pospravili in očistili, je običajno enostavno videti, kateri deli zahtevajo največ pozornosti. Tam je kup umazanega perila, ki čaka, da bo oprano, ali pa je kuhinjsko korito natrpano z umazano posodo, lonci in ponvami. V kotu ležijo umazane nogavice in podobno. Toda ko so očitne stvari očiščene, hitro pozabite na preostanek sobe. Oglejte si sedem mest, ki jih med čistilno rutino pogosto pozabite očistiti.

So živila v vašem hladilniku pravilno razporejena?
Predstavljajte si to: odprete hladilnik v upanju, da boste skuhali okusen obrok, a vas pozdravi plaz pozabljenih ostankov, lepljiv kozarec kislih kumaric in tetrapak mleka, ki mu je že zdavnaj potekel rok uporabe. Na koncu ne najdete ničesar, kar potrebujete. Zveni znano? Vsi smo že bili tam, izgubljeni v kaotičnem hladilniku, v katerem nimamo prav nobenega pregleda nad tem, kaj imamo uporabnega in kaj je samo še za v smeti.

Odlični triki za neizkušene vrtnarje
Vsak vrtnarski začetnik se kdaj vpraša, zakaj mu nekatere rastline nikakor nočejo uspevati. Četudi se vam je katera od rož ali zelenjavnih sadik posušila, še ne pomeni, da nimate dovolj "zelenih prstov" in da morate odnehati. Manjka vam le nekaj izkušenj in trikov, ki jih imajo dolgoletni vrtnarji na pretek. Nekaj izmed njihovih nenavadnih, a učinkovitih nasvetov vam ponujamo v nadaljevanju.

Preprosti nasveti, kako gojiti limonovec v loncu
Ste vedeli, da obstajajo obstajajo miniaturne sorte limon, ki jih je mogoče odlično gojiti tudi lončkih, tako da za njihovo gojenje ni nujno, da potrebujete vrt? Enako lepo bo namreč rasla na balkonu in terasi.

Sorta krompirja, ki je pri nas najbolj priljubljena
Bellarosa je ena bolj priljubljenih sort krompirja pri nas. Za to je več razlogov. Poleg nezahtevne pridelave je prednost te sorte tudi, da daje obilen pridelek. Ta je znan po dobrem okusu in širokem načinu uporabe. Primeren je za zimnico, saj se dobro skladišči.

Kuhinjski gobici po uporabi odrežite vogal
V gospodinjstvu si skrbi za dom zagotovo ne moremo predstavljati brez ene stvari, in to je gobica za pomivanje posode. Tako zelo 'skromna', a še kako pomembna. Z lahkoto se spopade s trdovratnimi madeži in umazanijo ter očisti krožnike, kozarce in pribor, da so po vsaki uporabi kot novi. A njena pomanjkljivost je ta, da hitro postane tako zelo umazana, da za kamorkoli drugam kot v koš ni več primerna – vsaj tako smo mislili do sedaj.

Ameriške borovnice lahko gojimo tudi v koritu
Gojenje borovnic v loncih je tako enostavno in učinkovito, da se zanj odloča vedno več ljudi, četudi na vrtu nimajo težav s prostorom. Ker imajo ameriške borovnice nekoliko specifične zahteve glede zemlje, tako tudi lažje pripravimo mešanico prsti, ki bo ustrezala tem z antioksidanti bogatim sadežem.