pozimi
Česa v kuhinji ne sme manjkati?
Vsak kuhar natanko ve, brez katerih pripomočkov ne more ustvarjati svojih kulinaričnih mojstrovin. Vendar pa marsikdo potrebuje veliko časa, preden ugotovi, kako najbolj praktično organizirati svojo kuhinjo. Zbrali smo nasvete strokovnjakov, med katerimi boste prav gotovo našli tudi takega, ki ga boste lahko uporabili doma.
Poznate pravila zamrzovanja sadja in zelenjave?
V tem času nas naš vrt razveseljuje z bogatim pridelkov, a se velikokrat zgodi, da vsega sadja in zelenjave preprosto ne moremo pojesti svežega, zato je najbolje, da ga zamrznemo. A pred tem je dobro poznati nekaj osnovnih pravil, da bodo tudi zamrznjena živila ohranila hranilne vrednosti, okus in čvrstost.
Senčila za energijsko učinkovitost v mansardi
Bivanje v mansardi ponuja posebno izkušnjo, zato se vedno več ljudi odloča za prenovo obstoječe ali zasnovo nove mansarde. Toda, da bo ta izkušnja res posebna in dobra je potrebno pri načrtovanju mansarde razmišljati ne le o svetlobi ampak tudi o uravnavanju svetlobe in s tem tudi toplote, predvsem poleti.
Kako se je njuno življenje spremenilo v zadnjih mesecih?
Sezona vrtičkanja je na vrhuncu in marsikateri slovenski vrt je po zaslugi Tine in Metke letos lepši, večji in bogatejši za kakšno bolj eksotično rastlino. Ker se druga sezona oddaje Vrtičkanje počasi približuje h koncu, smo dekleti povabili na klepet in zaupali sta nam marsikaj zanimivega.
Neverjetno, kaj sta ustvarila!
Kanadčana Wayne Adams in Catherine King sta se naveličala mestnega vrveža in vsakdanjega stresa, zato sta se pred 23 leti odločila za drastičen korak. Z dvema otrokoma sta se preselila na obalo pri Tofinu v Britanski Kolumbiji in si tam ustvarila pravi mali plavajoči ’raj’.
Majhen prostor? Ni panike!
Glede na to, da v povprečju tretjino življenja prespimo, je spalnica eden najpomembnejših in tudi najbolj intimnih prostorov v hiši oziroma stanovanju. Za štiri stene spalnice se umaknemo pred svetom, se spočijemo, naspimo in ’napolnimo baterije’ za nove življenjske podvige. Ravno zato je še toliko bolj pomembno, da je naše spalno okolje čim bolj udobno, sproščujoče, brez motečih dejavnikov in seveda čim bolj funkcionalno.
Pravilno vzdržujete vzmetnice?
Dober in kakovosten spanec je še kako pomemben. Ko pa govorimo o spanju, ni nič tako pomembno kot dobra vzmetnica. Ta mora ležati na kakovostnem posteljnem dnu, zagotovljena ji mora biti optimalna vlažnost, potrebuje redno čiščenje in občasno temeljito. Preberite nekaj nasvetov za njeno daljšo življenjsko dobo.
Navdušila vas bo!
V drugi oddaji druge sezone Vrtičkanje sta Tina in Metka med drugim govorile o dveh prav posebnih grmovnicah, in sicer aroniji ter majski jagodi. Več o prvi smo pisali že pred dnevi, tokrat pa smo se posvetili majski jagodi, sibirski borovnici oziroma kovačniku.
Čudovit okras v domu in na vrtu
Naši najbolj znani vrtičkarici v drugi oddaji druge sezone Vrtičkanje govorita o grmovnicah, poleg tega pa nam je Tina zaupala tudi, da je njena najljubša roža primula, ki se je vsako leto razveseli za rojstni dan. Ta trajnica, ki je pogosto gojena kot enoletnica, znana pa je kot belo slezenasta, rožnata ali rdeča, je zelo enostavna za gojenje. Če razmišljate, da bi razširili svojo zbirko cvetja, si jo le omislite.
Energetsko učinkovita osvetlitev
Razkošno osvetljeni prostori niso le modna muha ampak potreba. Ko govorim o razkošni svetlobi ne mislim umetne svetlobe ampak naravno svetlobo, ki nam jo daje sonce.
Za vedno se znebite plesni
Plesen v stanovanju oziroma hiši je zelo pogosta nadloga, ki pa ne povzroči le materialne škode, ampak tudi zelo negativno vpliva na naše zdravje. Da bi se je za vedno znebili, ni dovolj le, da odpravimo posledice, ampak je treba odpraviti tudi vzrok nastanka vlage. Imate tudi vi težave s plesnijo? Preverite, kaj vse morate vedeti!
Nastavil je past za miši, a kar se je ujelo, ga je šokiralo
Nek uporabnik Reddita je objavil fotografijo, ob ogledu katere se je marsikdo zgrozil. V svojem stanovanju je namreč nastavil past za miši, a se ni ujel mali glodavec, pač nekaj, česar ni pričakoval niti v sanjah.
Osupljiva prenova zapuščenega hleva
V Španiji so arhitekti iz zapuščenega hleva ustvarili očarljivo podeželsko vilo. Dejstvo, da je odmaknjena od večjih mest in nima dostopa do električnih ali vodovodnih napeljav, ji služi kot prednost, saj je popolnoma samozadostna in zgrajena iz materialov, ki so jih našli v njeni neposredni bližini. Poglejte, v kaj so spremenili staro kmečko poslopje.
Ganljiva zgodba iz Sarajeva
Dandanes se ravno ne dogaja pogosto, da nekdo neznancu podari stanovanje. A na srečo obstajajo tudi ljudje, ki jih življenjska stiska drugih gane do te mere, da so jim pripravljeni nesebično pomagati tudi v tem pogledu. Ena takih spodbudnih zgodb prihaja iz Sarajeva.
Nujno jih zaščitite!
Slovenija se je v teh dneh znašla v primežu nizkih temperatur, zato Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin opozarja, da je treba živali zaščititi pred škodljivimi vremenskimi vplivi. V času hudega mraza je pomembno, da so živali čiste in suhe, saj ima mokra in z blatom zamazana dlaka manjšo izolacijsko sposobnost.
Neverjetno, kaj se skriva pod vodno gladino
Da bi uživali v izjemni lepoti narave, ni treba, da poletimo na drug konec sveta v kakšne eksotične dežele, saj malo morje čudovitih kotičkov skrivajo tudi naša lepa zelena deželica in tudi njene sosede. Eden izmed osupljivih naravnih biserov je tudi ’Grüner See’ oziroma Zeleno jezero, ki se nahaja v avstrijski provinci Styrii.
Da ga ne bo zeblo ...
Nekateri psi bolje prenašajo hladne temperature in neugodne vremenske razmere, drugi slabše. Ko govorimo o slednjih, so to predvsem manjši in kratkodlaki psi, ki so mrazu daleč bolj izpostavljeni. Kako torej našega kosmatinca zaščititi pred mrazom?
Katero senčilo izbrati?
Prava mera svetlobe v prostorih je ključna za dobro počutje in s tem povezano udobno bivanje. Pri tem ima prava izbira senčil glavni pomen. Vgraditi rolete, žaluzije ali kaj tretjega? Je bolje slediti modnim smernicam ali se raje orientirati glede na praktičnost in funkcionalnost? Ta odločitev ni več tako težka kot morda deluje na prvi pogled, zagotavljajo strokovnjaki iz podjetja ROLTEK.
Vzgojite kalčke kar v kuhinji
Ko bo pozimi naš vrt počival in nam bo začelo primanjkovati z vitamini bogate zelenjave, lahko na kuhinjskem pultu ali okenski polici vzgojimo z vitamini in minerali bogat nadomestek, ki je vsestransko uporaben in izjemno zdrav. Preberite, o kateri zakladnici zdravja govorimo!
Hitro pripravljena in noro dobra
Jabolčna čežana je izjemno okusna, zaradi vsebnosti številnih vitaminov in mineralov v jabolkih tudi zdravju prijazna, za piko na i pa jo lahko izjemno hitro in enostavno pripravimo. V 8. oddaji Vrtičkanje sta nam Tina in Metka zaupali njun domači recept.
Na kaj paziti pri gojenju motovilca?
Motovilec je ena izmed najbolj priljubljenih zelenih ’listnatih’ poslastic, ki nam v zimskih mesecih odlično popestri jedilnik, predvsem zato, ker nam sicer pozimi sveže, doma pridelane zelenjave primanjkuje. Je izjemno okusen, bogat z vitamini in minerali ter nezahteven za gojenje. Zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka sta nam v 3. oddaji Vrtičkanje razkrili nekaj trikov, kako vzgojiti zdrav motovilec.
Čas je za ozimnico
Jesen je pravi čas, da svojo ozimnico do vrha napolnimo s kozarci vloženih in sušenih dobrot z domačega vrta in s polnimi zabojčki sadja in zelenjave. Le tako bomo v domači in zdravi hrani lahko uživali tudi pozimi. V članku preberite, česa pri pripravi ozimnice ne smemo pozabiti.
Slavni želvi iz Pirana
Predstavniki Inštituta za biodiverzitetne študije Univerze na Primorskem bodo danes na plaži pri Akvariju v Piranu v morje prvič spustili želvi s satelitskim oddajnikom, poimenovani Mauro in Rino. Vodja projekta Bojan Lazar je za STA povedal, da bodo tako dobro leto zbirali podatke o lokaciji želv in njunemu vedenju.
Vrtiček na balkonu? Zakaj pa ne!
Stanovalci tako večjih kot manjših mest se danes vse pogosteje odločajo, da del svojih balkonov in teras izkoristijo za vrtove in vrtičke. Poskusite...
Novosti, ki vas bodo popolnoma navdušile!
Čeprav vrtnarjenje in urejanje okolice hiše marsikomu predstavljata popoln način sproščanja, pa vendarle ob vedno bolj napornem življenjskem tempu mnogim zmanjka časa za vsa vrtna opravila. Spet drugi bi z veseljem doma vzgajali zelenjavo ali začimbe, a se zato, ker živijo v bloku ali pa ob hiši nimajo ustreznega prostora, tega ne lotijo. A vendar vrtnarjenje še nikoli ni bilo tako enostavno!
Poglejte si te osupljive fotografije!
Kljub temu, da mnoge živali, pa naj gre za domače mačke, divje prašiče ali ptice, ne uživajo ravno v zimskih razmerah, jih je včasih zares lepo videti sredi snežne beline, s čimer bi se zagotovo strinjali tudi fotografi. Izbrali smo deset čudovitih fotografij živalic sredi zimske idile, ki vas bodo zagotovo navdušile.
Aha, to je torej njena skrivnost!
Ameriška igralka Minka Kelly se še kako dobro zaveda pomena redne telesne aktivnosti za vzdrževanje idealne telesne teže ter izboljšanje zdravja in počutja, zato je telovadba pomemben del njenega vsakdana. Še najraje teče, saj ji takrat lahko družbo dela njena ’velika ljubezen’, pes Chewy, ki kot vsak drug kosmatinec, prav tako potrebuje gibanje.
Vreme obeta negativne posledice v kmetijstvu
Neobičajno visoke temperature in obilne padavine v kmetijstvu obetajo negativne posledice. Če bo ozimne posevke hitro prekril sneg, je pričakovati snežno plesen. Kjer voda zastaja več kot pet dni, so zaradi odmiranja korenin rastline že začele propadati. Posledice čutijo tudi čebelarji, medtem ko divjad lažje nabira zalogo hrane.
Katere nevarnosti pozimi prežijo na pse?
V večini primerov imajo psi radi zimo in z njo povezane zimske radosti na snegu. Vendar pa lahko, tako kot ljudem tudi psom, ostra zima povzroča določene težave. Najbolj nevarna zimska past je tako imenovani 'antifiz'. "Žal smo imeli že veliko zastrupitev s smrtnim izidom," pove veterinar Zupanc.
Osupljiv dizajn pri sosedih
V Lienzu, avstrijskem mestu, ki ponuja neskončno možnosti aktivnega preživljanja počitnic, tako poleti kot pozimi in je pravzaprav zelo blizu Sloveniji, se nahaja nenavadna počitniška hišica, imenovana Ufogel, ki gostom ponuja popolno udobje.